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关于淮山花胶鸡汤的家常做法的餐饮百科

淮山花胶鸡汤怎么做-淮山花胶鸡汤的做法
  • 淮山花胶鸡汤怎么做-淮山花胶鸡汤的做法

  • 食材明细主料花胶(适量)淮山(适量)鸡骨(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山花胶鸡汤的做法步骤1、淮山去皮切段浸水。2、花胶泡发。3、胡萝卜切斜刀。4、鸡骨飞水。5、放入锅中。6、加入花胶。7、加入淮山煮50分钟。8、开动啦。...
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鲜淮山乌鸡汤怎么做-鲜淮山乌鸡汤的做法
  • 鲜淮山乌鸡汤怎么做-鲜淮山乌鸡汤的做法

  • “淮山煲乌鸡是道很补的汤煲,乌鸡肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,容易被人体吸收利用,有滋补养身、强壮身体的作用;鲜淮山营养丰富,是食疗、药疗的常用品,能补脾养胃,补肺养肾。这道汤煲材料搭配简洁,汤色清透,清甜养眼。”食材明细主料乌鸡(400克)新鲜淮山(300克)胡萝卜(50克)辅料盐(适量)姜(3...
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淮山玉米乌鸡汤的做法 【淮山玉米乌鸡汤】 淮山玉米乌鸡汤怎么做
  • 淮山玉米乌鸡汤的做法 【淮山玉米乌鸡汤】 淮山玉米乌鸡汤怎么做

  • “朋友的亲戚从老家给她捎来好些自己种的淮山,她送了两根给我,都是老的淮山,又黑又壮又新鲜。淮山是一种药食两用的材料,我喜欢用来煲汤,用淮山煲出的汤,汤色乳白诱人,汤品鲜香甜美。”食材明细主料乌鸡(300克)淮山(200克)玉米(150克)辅料姜片(3片)米醋(1/2茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
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淮山百合蛋花汤怎么做-淮山百合蛋花汤的做法
  • 淮山百合蛋花汤怎么做-淮山百合蛋花汤的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)百合(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淮山百合蛋花汤的做法步骤1、淮山去皮切小块泡水防氧化。2、鸡蛋打散。3、百合洗净泡水。4、放入淮山煮20分钟。5、放入百合煮3分钟。6、放入蛋液。7、调味即可。8、开动...
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淮山药乌鸡汤怎么做-淮山药乌鸡汤的做法
  • 淮山药乌鸡汤怎么做-淮山药乌鸡汤的做法

  • “乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症”食材明细主料乌鸡(半只)淮山药(1段)辅料红枣(适量)枸杞子(适量)党参(适量)当归(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淮山药乌鸡汤...
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红莲淮山鸡汤怎么做-红莲淮山鸡汤的做法
  • 红莲淮山鸡汤怎么做-红莲淮山鸡汤的做法

  • “此款汤适合初春时节滋补养生食用,可预防春季感冒,健脾胃,清心安神,补气血,适合女性和老人食用!”食材明细主料土母鸡(350g)辅料红莲(50g)淮山(100g)红枣(6粒)枸杞(15g)姜(2片)配料料酒(15ml)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红莲淮山鸡汤的做法步骤1、材料用水稍泡、洗净2、红莲提前浸泡20...
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淮山鸡蛋甜汤怎么做-淮山鸡蛋甜汤的做法
  • 淮山鸡蛋甜汤怎么做-淮山鸡蛋甜汤的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)鸡蛋(两个)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山鸡蛋甜汤的做法步骤1、淮山去皮斜切后放盐水中。2、取锅加适量水煮开后加入淮山。3、大约煮5分钟后加入白糖。4、再磕入鸡蛋,鸡蛋可以打在勺子中稍微煮一下可定型。5、鸡蛋加入后要用小火慢慢...
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淮山煲鸡汤怎么做-淮山煲鸡汤的做法
  • 淮山煲鸡汤怎么做-淮山煲鸡汤的做法

  • “老公出差好几天,时间短,任务重,在外面吃的马马虎虎,回来念叨外面的饭菜不好吃。最近刚好新入了一个砂锅,就顺手做了这锅暖心暖胃又营养的淮山鸡汤,加入了孩子爱吃的胡萝卜,鲜美的鸡汤带着胡萝卜的甜味,老公,孩子都吃了不少。”食材明细主料鸡肉(500克)淮山(500克)胡萝卜(300克)辅料浓...
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淮山鱼胶汤的做法 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养 淮山鱼胶汤怎么做
  • 淮山鱼胶汤的做法 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养 淮山鱼胶汤怎么做

  • 食材明细主料30头北海鱼胶(1个)淮山药(3-4片)5年陈皮(适量)排骨(适量)红枣(1-2颗左右)辅料盐(适量)姜片(2片)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山鱼胶汤的做法步骤1、将所有材料备齐;2、鱼胶清洗干净后,剪成块状放入炖盅内;3、其他材料洗净,猪骨飞水备用,依次将所有材料放入炖盅;4、加水至...
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家常版花胶淮山玉竹美肤补元汤如何做简单又好吃
  • 家常版花胶淮山玉竹美肤补元汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花胶:适量玉竹:适量淮山:适量枸杞:适量桂圆:适量薏米:适量排骨(或鸡肉、鸡脚等):适量辅料盐:适量油:适量姜:适量具体步骤1.花胶提前用清水淹泡半小时(隔夜效果更好,或用温水)。可以放入几片姜去除腥味;2.排骨(或鸡肉、鸡脚...
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鲜淮山鸡汤 鲜淮山鸡汤怎么做-鲜淮山鸡汤的做法 美味家常
  • 鲜淮山鸡汤 鲜淮山鸡汤怎么做-鲜淮山鸡汤的做法 美味家常

  • “淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。鸡温中补脾,益气养血,补肾益精,鸡肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。搭配鲜淮山有助强身健体增强免疫力...
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花㬵淮山肉汤 花㬵淮山肉汤怎么做-花㬵淮山肉汤的做法 冬日暖汤
  • 花㬵淮山肉汤 花㬵淮山肉汤怎么做-花㬵淮山肉汤的做法 冬日暖汤

  • 食材明细主料淮山(半根)花胶(6个)鸡胸肉(1块)猪𦟌(2块)辅料姜片(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花㬵淮山肉汤的做法步骤1、材料如图。2、花胶温水泡软。3、淮山去皮切段。4、放入锅中,今天懒人歺,随便在汤上蒸一碗米饭。5、花胶洗净后用开水烫一下,去腥。6、肉飞水去腥,洗净后放...
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枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法 淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面 枸杞炖花胶乌鸡汤面怎么做
  • 枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法 淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面 枸杞炖花胶乌鸡汤面怎么做

  • “此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。”食材明细主料乌鸡(250克)淮山(25克)盐(适量)辅料花胶(10克)枸杞子(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法步骤1、淮山、枸杞子洗...
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花胶淮山猪骨汤怎么做-花胶淮山猪骨汤的做法
  • 花胶淮山猪骨汤怎么做-花胶淮山猪骨汤的做法

  • 食材明细主料花胶(适量)淮山(适量)猪骨(适量)陈皮(适量)红枣(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花胶淮山猪骨汤的做法步骤1、花胶浸泡超过12小时然后切成块。2、猪骨飞水后用清水冲清干净。3、淮山去皮切大块。4、陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。5、...
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淮山炖鸡汤怎么做-淮山炖鸡汤的做法
  • 淮山炖鸡汤怎么做-淮山炖鸡汤的做法

  • “今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的,因为淮山药的肉质较为紧密,有韧性,入水可以久煮不散,口感干面香甜,所以特别适合用来煲汤,而且营养也特别丰富。”食材明细主料草鸡(400g)淮山药(350g)枸杞子(8g)辅料盐(3g)姜(3片)葱(1根)料酒(20g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山炖鸡汤的做法步...
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桃胶淮山炖羊肉怎么做-桃胶淮山炖羊肉的做法
  • 桃胶淮山炖羊肉怎么做-桃胶淮山炖羊肉的做法

  • “入秋后最好的汤水,抵御寒冷的冬天来临。”食材明细主料黑山羊肉(250g)桃胶(5粒)姜片(2片)葱(3颗)红枣(2粒)元肉(10粒)辅料盐(适量)白醋(1勺)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桃胶淮山炖羊肉的做法步骤1、材料详细(如图),姜片,葱段,白醋,黑山羊脖子肉。2、将羊肉姜片葱段加水煮滚(飞水处理),煮开...
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家常鱼胶花菇淮山炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 家常鱼胶花菇淮山炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料花菇:2-3朵鱼胶:1条淮山片:2片鸡翅鸡腿鸡爪:各一个猪瘦肉:一小塊红枣或山楂:4颗辅料黄酒(喜欢有一点点甜可以放):1勺盐:适量枸杞:适量水:500ml具体步骤1.1.鱼胶先用清水泡发一夜,切段备用。然后花菇、鸡翅、猪瘦肉...
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当归淮山鸡汤怎么做-当归淮山鸡汤的做法
  • 当归淮山鸡汤怎么做-当归淮山鸡汤的做法

  • 食材明细主料当归(适量)新鲜淮山(适量)鸡肉(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)陈皮(少量)老姜(1片)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)当归淮山鸡汤的做法步骤1、准备当归。2、新鲜淮山切块。3、鸡肉清理干净。4、适量枸杞。5、红枣适量。6、陈皮少量。7、将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧...
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淮山乌鸡汤怎么做-淮山乌鸡汤的做法
  • 淮山乌鸡汤怎么做-淮山乌鸡汤的做法

  • “立秋了,天气炎热干燥应当多喝汤!鸡汤是首选,时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法,今天选的原材料也是很简单,淮山乌鸡加几颗红枣而已!味道很不错!男女老少都适合!”食材明细主料乌鸡(半只)辅料淮山(400g)红枣(一抓)姜片(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山乌鸡汤的做法步骤1、...
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鲜淮山鸡汤怎么做-鲜淮山鸡汤的做法
  • 鲜淮山鸡汤怎么做-鲜淮山鸡汤的做法

  • “常吃淮山可补中益气,而且淮山中含有多种微量元素,对人体防老健身,延年益寿均有一定作用”食材明细主料鲜淮山(400克)鸡(1/2只)辅料胡萝卜(一根)蜜枣(一颗)姜(2片)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜淮山鸡汤的做法步骤1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。2、鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状...
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乌鸡淮山汤怎么做-乌鸡淮山汤的做法
  • 乌鸡淮山汤怎么做-乌鸡淮山汤的做法

  • “乌鸡汤是补虚养身体的上好佳品,可以滋阴补血,它含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸,具有益气养阴、养血健脾的功效,对于阴虚、气虚的人非常适合。”食材明细主料乌鸡(半只)辅料淮山(适量)红枣(5棵)生姜(3片)枸杞(适量)陈皮(1小块)食用盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌鸡淮山汤的...
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花胶淮山鸡脚汤的做法 花膠淮山鸡腳汤 花胶淮山鸡脚汤怎么做
  • 花胶淮山鸡脚汤的做法 花膠淮山鸡腳汤 花胶淮山鸡脚汤怎么做

  • “花膠含有丰富膠質,是女士的养顏補品。用它來与鸡腳一同煲汤,味道鮮甜,营养更高! ”食材明细主料已发花胶(適量)鸡脚(15只)干淮山(五块)桂圆肉(10只)杞子(適量)栗子(15颗)辅料姜(1块)葱(1颗)酒(少许)盐(少许)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花胶淮山鸡脚汤的做法步骤1、將鸡腳洗净;淮山、杞子...
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花旗参淮山竹丝鸡汤怎么做-花旗参淮山竹丝鸡汤的做法
  • 花旗参淮山竹丝鸡汤怎么做-花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料花旗参(适量)淮山(适量)红枣(适量)北芪(适量)杞子(适量)辅料瘦肉(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花旗参淮山竹丝鸡汤的做法步骤1、所有药材洗干净,红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段。2、竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉。3、将所有材料(除杞...
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淮山鸡汤怎么做-淮山鸡汤的做法
  • 淮山鸡汤怎么做-淮山鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)淮山(两根)辅料红枣(一抓)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮山鸡汤的做法步骤1、草鸡半只或一只,淮山两根。2、鸡肉砍小块,淮山去皮洗干净切块。3、鸡块先下锅,一汤盘清水,一抓红枣,适量姜片。大火煮沸腾五分钟。4、加入淮山,盖上盖子继续煮五分钟。5...
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枸杞淮山鸡汤怎么做-枸杞淮山鸡汤的做法
  • 枸杞淮山鸡汤怎么做-枸杞淮山鸡汤的做法

  • “此汤具有健脾、补肺、益肾、补虚的功效。秋天到了,要多喝汤水哦。”食材明细主料淮山(1根)老母鸡(适量)辅料生姜(4片)枸杞(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞淮山鸡汤的做法步骤1、所有材料洗干净,切好。(老母鸡很大只,我只买了1/4。)2、烧锅加油,爆姜。3、加入鸡肉爆炒片...
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