![吃到停不下来的简单自制牛肉干如何做简单又好吃]( "吃到停不下来的简单自制牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟简单自制牛肉干，就是一种可以亲手制作的牛肉制品，简单易做并且随时随地可以食用的美味小零食，也可以当做下酒菜佐之。味道鲜美的牛肉富含蛋白质，具有健胃补脾、强身健体的功效，食用人群特别多。将营养的牛肉切...
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![美味可口简单自制牛肉干如何做简单又好吃]( "美味可口简单自制牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟简单自制牛肉干的选材用料都非常的方便，而且这道牛肉干，易于操作，在家也可以自己制作就更重要的是，便于携带，可作为小零食，即取即食。这倒简单自制牛肉干儿可以作为孩子的零食也可以作为茶余饭后的点心，然后牛肉...
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![美味自制牛肉干如何做简单又好吃]( "美味自制牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料牛精肉：1kg辅料香葱：50盐：适量糖：适量料酒：适量法国香草：适量肉寇粉：适量白胡椒粉：适量披萨草叶：适量淀粉：适量水：适量具体步骤1.牛肉泡血水两小时2.切成10×5×1的丁3.制作腌制料（所有调料加水200g鸡蛋一个和匀）4....
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![美味的简单自制牛肉干如何做简单又好吃]( "美味的简单自制牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟中国人好像天生就有一种喜欢囤货的意识，这不，刚好遇上商场牛肉打折，我一个头脑发热买了很多。看着堆在厨房里多余的牛肉，我脑袋阵阵发疼，突然，灵机一动，想着把它做成可以放较长时间的干货，上网搜索，果然找到了办法...
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![自制牛肉干如何做简单又好吃]( "自制牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:1小时30分钟　　　　烹饪时间:3小时20分钟外面卖的牛肉干基本都是百元一斤了！贵！好不容易狠下心买一斤，结果还不都塞牙缝的！并且肉质也得不到保证！所以啊，还是得自己动手，丰衣足食呀！自己去买食材，自己清洗，自己调料，好像才是健康的生活方式。主料...
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![健康牛肉干的做法 自制健康牛肉干 健康牛肉干怎么做]( "健康牛肉干的做法 自制健康牛肉干 健康牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）五香粉（适量）微辣（口味）煨（工艺）一天（耗时）简单（难度）健康牛肉干的做法步骤1、牛肉浸泡水中去血水2、锅中倒入适量水，加入葱段、姜片、八角、花...
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![自制香辣牛肉干怎么做-自制香辣牛肉干的做法]( "自制香辣牛肉干怎么做-自制香辣牛肉干的做法")
- “好些年没自己做牛肉干了，以前牛肉还便宜时，每年会做一点，后来牛肉贵了，就不舍得了。外甥女爱吃牛肉干，前段时间姐姐给了几百块钱，让给做一点，那就做呗。我看网上很多人是先将牛肉切小条然后调味煮好烤干或用油炸干的。我习惯是先卤好再切片再烤，看个人喜好吧。卤的方法和一般卤...
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![烤箱版自制牛肉干的做法 自制牛肉干（烤箱版） 烤箱版自制牛肉干怎么做]( "烤箱版自制牛肉干的做法 自制牛肉干（烤箱版） 烤箱版自制牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料蜂蜜（适量）配料蚝油（适量）麻椒（适量）糖（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤箱版自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊。2、切成条状和块状。3、热水浸煮，撇去浮沫，控干。4、生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。5、装入烤盘。6、14...
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![风干牛肉干的做法 自制风干牛肉干 风干牛肉干怎么做]( "风干牛肉干的做法 自制风干牛肉干 风干牛肉干怎么做")
- “风干牛肉干，说实在的有点小贵，我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀！去超市买了三斤牛肉，自己动手做起来，味道也很棒滴哦！”食材明细主料牛肉（3斤）辅料烧烤料（一小袋）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）一品新酱油（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）五香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）...
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![牛肉干的做法 自制美味牛肉干 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 自制美味牛肉干 牛肉干怎么做")
- “自己做的干净卫生还省钱。”食材明细主料牛肉（适量）辅料桂叶（适量）花椒（适量）大料（删除）姜（适量）洋葱（删除）葡萄酒（适量）生抽（删除）油（适量）盐（删除）糖（适量）鸡精（删除）胡椒粉（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉干的做法步骤1、牛肉切成条。2、花椒、大料、桂叶碾碎倒入半碗水。3、洋葱...
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![自制风干牛肉干怎么做-自制风干牛肉干的做法]( "自制风干牛肉干怎么做-自制风干牛肉干的做法")
- “去内蒙古旅游的时候，特产内蒙古风干牛肉干真是大爱，COVID来了乖乖家里蹲，自己也来做风干牛肉干吧，自己做的也挺好吃哒～”食材明细主料牛肉（1000g）腌料生姜片（40g）大蒜片（30g）大葱片（30g）白糖（20g）生抽（20g）料酒（15g）蚝油（20g）香料盐肉桂棒（或者桂皮5g）花椒（2g）八角（3个）盐（5g）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时...
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![自制美味牛肉干-牛肉干]( "自制美味牛肉干-牛肉干")
- “1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾，而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉，2、牛肉煮出血水后撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮，而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳，3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火，炒糖色的時候注意不要炒太焦就行了。”食材明细主料牛...
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![自制手撕牛肉干-手撕牛肉干]( "自制手撕牛肉干-手撕牛肉干")
- “咸鲜适口，不输给外面买的。”食材明细主料牛腱子肉（500g）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）五香粉（20克）孜然粉（20克）辣椒粉（适量）咖喱粉（20克）花椒粉（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制手撕牛肉干的做法步骤1、牛腱子肉切粗条（吃着过瘾，因为做成牛肉干之后就收缩很多。）2、下...
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![牛肉干的做法 家庭自制牛肉干 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 家庭自制牛肉干 牛肉干怎么做")
- “本来是家里常做酱牛肉，但是这次买的牛肉是后腿肉，太死，酱了不大好吃，正好又想吃牛肉干，于是直接做成肉干，吃着放心”食材明细主料牛后腿肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）黄酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老汤（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛肉干的做法步骤1、1、新买的牛肉先泡...
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![小满日食记《自制牛肉干》-牛肉干]( "小满日食记《自制牛肉干》-牛肉干")
- 食材明细主料牛里脊肉（二斤）辅料生抽（少许）蚝油（少许）花椒（少许）香料（少许）油（一斤）芝麻（少许）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊洗净。2、改刀切条。3、加佐料腌制半个小时。4、加香料油炸。5、控干油。6、撒上芝麻。7、凉凉开吃。小窍...
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![自制风干牛肉怎么做-自制风干牛肉的做法]( "自制风干牛肉怎么做-自制风干牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（10斤）调料花椒（10g）无碘盐（150g）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制风干牛肉的做法步骤1、将牛肉切成七八公分左右的条状。2、将无碘盐加花椒放锅中炒制，中小火炒出花椒香味，待食盐凉透后放入牛肉中搅拌，揉搓均匀，腌制两三天。3、两三天后将牛肉取出，用细绳穿透...
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![自制烤箱牛肉干怎么做-自制烤箱牛肉干的做法]( "自制烤箱牛肉干怎么做-自制烤箱牛肉干的做法")
- “牛肉营养丰富，脂肪含量少，自己制作成休闲小零食，孩子很喜欢，可做为课间能量补充体力。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料辣椒粉（1大勺）盐（7g）孜然粉（1大勺）柠檬汁（1小勺）酱油（1小勺）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制烤箱牛肉干的做法步骤1、牛肉后腿肉去除筋膜，顺着肌肉走向切片，我平时...
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![自制牛肉干怎么做-自制牛肉干的做法]( "自制牛肉干怎么做-自制牛肉干的做法")
- “今天分享一道深受大家喜爱的小零食———自制牛肉干，吃起来肉香浓郁，嚼劲十足，既可以当做追剧时的小零食，又可以当做一种美味的下酒菜。”食材明细主料牛肉（600g）辅料大葱（半根）生姜（1块）鸡蛋（1个）调料五香粉（1勺）辣椒粉（4勺）花椒粒（适量）孜然粒（适量）熟芝麻（适量）料酒（10g）生抽（1勺）蚝油（1勺）花生...
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![自制干锅牛肉如何做简单又好吃]( "自制干锅牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟干锅牛肉是一个食材非常丰富的美食，它里面的配料芹菜就具有除烦、平肝、清热的功能，调味料花椒有止泻、止痛的功效，平日里经常便秘的人就可以多吃花椒而这道菜里面的辅味料豆瓣酱还含有辅助降血压、升压维持...
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![自制风干孜然牛肉干-风干孜然牛肉干]( "自制风干孜然牛肉干-风干孜然牛肉干")
- “晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了，新疆牛肉干，有各种味道，我是每种味道都通吃啦！记得那时才五六十块钱一斤，不知今年的年货价是多少！煮妇以后，经常会想到这种食物不知是放了啥料啊！是哪来的牛肉啊，一些负面的东西全部呈现在我面前。况且我今天买的新鲜牛肉是50块一斤，做成牛肉起码...
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![自制干切牛肉如何做简单又好吃]( "自制干切牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时一般来说干切牛肉是一道下酒菜，也是一道很受大家欢迎的冷菜。一般都是去外面买的，自己有没有试着做过呢？其实过程是很简单的，如果自己在家可以搞定的话，既方便卫生又省时间，那和不是两全其美呢。今天我们就来学...
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![自制牛肉干-牛肉干]( "自制牛肉干-牛肉干")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又易于保存不变质。”食材明细主料牛肉（2斤）辅料蒜（适量）姜片（...
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![电饭煲自制牛肉干的做法 自制牛肉干（电饭煲版） 电饭煲自制牛肉干怎么做]( "电饭煲自制牛肉干的做法 自制牛肉干（电饭煲版） 电饭煲自制牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料红酒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电饭煲自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊。2、切成条状和块状。3、热水浸煮，撇去浮沫，控干。4、倒入电饭煲中。5、加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、料...
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![自制风味牛肉干-风味牛肉干]( "自制风味牛肉干-风味牛肉干")
- 食材明细主料牛肉（1000g）辅料香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他会给你推荐比较适合的部位不要带筋的让卖肉的顺便给切...
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![自制的牛肉干如何做简单又好吃]( "自制的牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛健子：500辅料盐：适量花椒：20粒鸡精：少许辣椒粉：1勺草果：1个大蒜：2瓣香叶：3片香葱：1根老姜：1小块白芝麻：少许干辣椒：5个油：适量老抽：适量具体步骤1.新买的牛健子洗净，下锅，加入盐、香葱、香叶、老姜、花椒、草果、大蒜...
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味味甜
