当前位置:味味甜 >

关于地瓜面山菜包子的做法的餐饮百科

地瓜面山菜包子怎么做-地瓜面山菜包子的做法
  • 地瓜面山菜包子怎么做-地瓜面山菜包子的做法

  • 食材明细主料山菜(适量)猪肉(适量)地瓜面(适量)面粉(适量)辅料韭菜(少许)葱末(适量)姜末(适量)生鸡蛋(一个)配料食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)地瓜面山菜包子的做法步骤1、地瓜面和面粉按1:4用80℃的热水和成烫面醒发备用。2、山野菜摘净洗净,开水...
  • 22814
焗山药地瓜怎么做-焗山药地瓜的做法
  • 焗山药地瓜怎么做-焗山药地瓜的做法

  • 食材明细主料红薯(4个)山药(半根)辅料鸡蛋(1个)纯牛奶(100ml)黄油(20g)调料白糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焗山药地瓜的做法步骤1、山药与地瓜洗净备用。2、打皮后切成块备用。3、放入蒸锅大火蒸十五分钟。4、倒入碗中加入适量白糖、20g黄油拌匀。5、倒入模具中压平。6...
  • 18884
地达菜包子怎么做-地达菜包子的做法
  • 地达菜包子怎么做-地达菜包子的做法

  • “地达菜,又叫地耳、地膜、地衣、地软,颜色和形状都非常象黑木耳,生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边,是一种真正的野生菜。一场春雨过后,其小小的菌丝经雨水一淋,就展身涨大,宛如蘑菇。用地软做馅蒸包子,美味可口;平时蒸米饭时也可掺入其中;而尤以炒菜和做汤最佳。陕南农村有首“地...
  • 10766
地瓜面包怎么做-地瓜面包的做法
  • 地瓜面包怎么做-地瓜面包的做法

  • “做款地瓜馅的面包,外形想做成地瓜的样子,却把面团揉得太软,变得有点扁了,大家都说像土豆了。哈哈,也有亲称土豆为地瓜嘛。不管它长得啥样了,甜甜的地瓜馅,香香的面包层,不怕发胖的面包。红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生...
  • 23390
地瓜香蕉面包的做法 【四川】地瓜香蕉面包 地瓜香蕉面包怎么做
  • 地瓜香蕉面包的做法 【四川】地瓜香蕉面包 地瓜香蕉面包怎么做

  • “小薯兄弟被打入冷宫许久,终于可以得见天日。最后这五条小薯,也终于可以用来完成对于香蕉面包的设想。并没有香蕉,只有小红薯。包裹成香蕉状的小红薯们,被摆成香蕉的模样,在发酵之后彼此连接在一起,成为一挂香蕉。刷过蛋液的表面,在烘烤之后金黄光亮,大概可以模拟香蕉的黄。。。...
  • 31459
山楂地瓜饼怎么做-山楂地瓜饼的做法
  • 山楂地瓜饼怎么做-山楂地瓜饼的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)糯米粉(适量)辅料山楂酱(适量)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山楂地瓜饼的做法步骤1、地瓜洗净,带皮入蒸锅蒸熟2、去皮,碾成泥3、一点点加入糯米粉4、揉成稍微干一点的面团5、取一块面团,按扁6、包入山楂馅,这个山楂馅是做果丹皮时过滤山楂蓉剩下的山楂残...
  • 18084
地皮包子的做法 #春食野菜香#地皮包子 地皮包子怎么做
  • 地皮包子的做法 #春食野菜香#地皮包子 地皮包子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(250克)鸡蛋(5个)地皮(250克)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地皮包子的做法步骤1、半斤韭菜2、地皮,反复洗,去掉泥沙。3、土鸡蛋,五个,炒熟后再加少许虾皮。4、生抽两勺,耗油一勺,搅拌均匀。5、上锅15分钟。...
  • 7438
山东山菜包子怎么做-山东山菜包子的做法
  • 山东山菜包子怎么做-山东山菜包子的做法

  • “奶奶辛苦挖的山菜一直没吃放在冰箱里,这次就包个山菜包子还简单。山菜包子必须加韭菜和肥肉丁才好吃,还有香油,这样才会香,所以这些都不能省略哦”食材明细主料面粉(500)山菜(2斤)五花肉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)葱(适量)韭菜(一小把)酱油(适量)香油(适量)花生油(适量)盐(适量)姜末(适量)清淡(口...
  • 12133
双色地瓜面包怎么做-双色地瓜面包的做法
  • 双色地瓜面包怎么做-双色地瓜面包的做法

  • “微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~秋天是收获的季节~~单说主食方面就多了很多好的选择,新土豆新芋头和新番薯简直是好吃的不得了~再加上天气渐渐变凉,风...
  • 8472
地瓜包子怎么做-地瓜包子的做法
  • 地瓜包子怎么做-地瓜包子的做法

  • “大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,今天把它做饀,地瓜包子就有來源了!”食材明细主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(60g)塩(1/...
  • 28559
面条菜地瓜面包子的做法 地瓜面 面条菜 包子 面条菜地瓜面包子怎么做
  • 面条菜地瓜面包子的做法 地瓜面 面条菜 包子 面条菜地瓜面包子怎么做

  • 食材明细主料面条菜(适量)面粉(适量)地瓜面粉(适量)辅料猪肉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)面条菜地瓜面包子的做法步骤1、葱花放花生油里炸熟,油量就是你包包子用的油量。过了油的葱花,特别香。2、面条菜提前洗好,过水,一变色就捞出来泡在凉水里。...
  • 4122
地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做
  • 地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做

  • “第一次上传菜谱,菜鸟一只,千万轻点拍我做的不怎么样,以后会有进步地”食材明细主料地瓜(四个)糯米粉(半碗)玉米淀粉(三大勺)辅料黄油(一小块)芝麻(一大勺)配料白糖(两大勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜丸子的做法步骤1、地瓜蒸熟,捣成泥2、趁热加入黄油,白糖,晾凉之后加入糯米粉...
  • 24724
地瓜面荠菜鸡蛋包子如何做简单又好吃
  • 地瓜面荠菜鸡蛋包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料地瓜面:3小碗面粉:1小碗荠菜:300鸡蛋:3个辅料食用油:2汤匙香油:半汤匙盐:半汤匙酱油:一汤匙糖:2/3汤匙具体步骤1.将地瓜面和面粉混合均匀后,一点一点倒入开水,并同时用筷子搅拌,出现大小不一的小面团并且残余少量...
  • 22612
南瓜发面梅干菜包子怎么做-南瓜发面梅干菜包子的做法
  • 南瓜发面梅干菜包子怎么做-南瓜发面梅干菜包子的做法

  • “周末有空就准备一些包子,上班的早餐就轻松了好多,最近爱上了南瓜,所以就做了南瓜包子。”食材明细主料梅干菜(适量)猪肉馅(适量)南瓜(适量)面粉(500克)酵母(5克)辅料香油(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜发面梅干菜包子的做法...
  • 28414
瓜子面包怎么做-瓜子面包的做法
  • 瓜子面包怎么做-瓜子面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)瓜子(适量)鸡蛋((抹表面)一个)黄油(15克)酵母粉(3克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瓜子面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌3分钟。3、加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。4、能拉...
  • 25980
南瓜面包子怎么做-南瓜面包子的做法
  • 南瓜面包子怎么做-南瓜面包子的做法

  • “冬季注重养生,南瓜是最佳的食材。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。这款包子內馅是猪肉的,补充人体所需要的蛋白质和脂肪,是冬季养生最佳主...
  • 9845
紫心地瓜面包怎么做-紫心地瓜面包的做法
  • 紫心地瓜面包怎么做-紫心地瓜面包的做法

  • “紫薯馅剩了一小坨。忽见几个红薯躺在菜篮里。心中一亮,二薯本是一家亲,却从不曾同台登场。不如就让它们在同一面包里出场,红薯为皮,紫薯为馅。等到这日蒸红薯,留出一小块。只是,为什么这日的红薯肉色发白而不是亮丽金黄呢?罢了,白就白用,不等下一次了。从红薯到紫薯,再到二薯,驾轻...
  • 16736
瓜子仁面包怎么做-瓜子仁面包的做法
  • 瓜子仁面包怎么做-瓜子仁面包的做法

  • “在烤制早餐面包的基础上加了一些葵花籽仁,一是增加外观,二是增加了一些香味,吃起来口感挺好,味道也不错。把瓜子仁换成核桃仁也可以。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(1克)玉米油(50克)白糖(80克)纯净水(150克)瓜子仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瓜子仁面包的做法步骤1...
  • 20947
南瓜子面包怎么做-南瓜子面包的做法
  • 南瓜子面包怎么做-南瓜子面包的做法

  • “健康100%烘焙,这对喜欢烘焙者来说,是个必须有的理念。烘焙的美食如果只是饱了口福而损害了家人的健康,那一定是不行的。做为一个烘焙爱好者,就是要烘焙出即健康又美味的食品来给自己家人,这才是对家人的真爱。今天做的这款面包,用南瓜子打碎来增香,油脂也没有用黄油,而是用来健...
  • 23994
山芹菜包子的做法 一年一季山芹菜包子 山芹菜包子怎么做
  • 山芹菜包子的做法 一年一季山芹菜包子 山芹菜包子怎么做

  • “到了山芹菜下来时候,包了包子,饺子,冰箱里还有些没吃掉的山芹菜,焯水冷冻下放起来,想吃随时包。山芹菜比芹菜多了芹菜的香,是野菜的那种香吧。今年胳膊疼不敢揉面,把老赵发动起来,他用机器和面,揉擀剂子,包子吃上了。”食材明细主料面粉(800g)温水(460g)酵母(8g)猪肉馅(适量)辅料山芹菜(一...
  • 4767
电饭锅版地瓜面包怎么做-电饭锅版地瓜面包的做法
  • 电饭锅版地瓜面包怎么做-电饭锅版地瓜面包的做法

  • “哈哈面包换个方法做,用地瓜和面软软的非常好吃。”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料地瓜(一个)酵母(适量)鸡蛋(2个)白糖(适量)植物油(20克)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭锅版地瓜面包的做法步骤1、地瓜却片上锅蒸熟2、加两个鸡蛋,地瓜压成泥3、放适量白糖,搅拌均匀4、发好的面...
  • 31327
马齿苋白菜肉包子的做法 《马齿苋白菜大肉包子》地瓜面皮,马齿苋白菜肉包子 马齿苋白菜肉包子怎么做
地瓜面槐花包子怎么做-地瓜面槐花包子的做法
  • 地瓜面槐花包子怎么做-地瓜面槐花包子的做法

  • “很喜欢红薯面包成的包子,有点淡淡的甜味,就是颜色不太好看。”食材明细主料面粉(2碗)地瓜面(1碗)猪肉(1块)韭菜(适量)槐花(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1茶匙)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)地瓜面槐花包子的做法步骤1、红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。2、猪肉切成...
  • 10124
拔丝地瓜山药的做法 拔丝地瓜、山药 拔丝地瓜山药怎么做
  • 拔丝地瓜山药的做法 拔丝地瓜、山药 拔丝地瓜山药怎么做

  • “呵呵~~可能受光线因素影响~看不出拔丝来~~但是真的有拔丝哦~~这是我第一次尝试着做·~~糖和水的比例不是很好·~最后形成的糖浆少了~~下次改进~呵呵。”食材明细主料白糖(适量)地瓜(适量)山药(适量)原味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拔丝地瓜山药的做法步骤1、山药、地瓜切...
  • 14753
山芹菜包子怎么做-山芹菜包子的做法
  • 山芹菜包子怎么做-山芹菜包子的做法

  • “主要价值药用:山芹有主治风湿痹痛、腰膝酸痛、感冒头痛、痈疮肿痛等功效。山芹是芹菜中的高级珍菜。山芹菜其营养成份在野菜中也是较高的,山芹幼苗可做春季野菜。其营养功效为:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发...
  • 24622
专题