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关于蒜泥拌豆腐皮的做法步骤的餐饮百科

蒜泥拌豆腐皮怎么做-蒜泥拌豆腐皮的做法
  • 蒜泥拌豆腐皮怎么做-蒜泥拌豆腐皮的做法

  • “蒜香浓郁,酸辣爽口。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料香菜(适量)小米椒(适量)调料蒜(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌豆腐皮的做法步骤1、小米椒,香菜。2、豆腐皮切丝放入碗里。3、放上香菜和小米椒。4、蒜加盐捣碎。5、适量盐,生抽,米...
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皮蛋拌豆腐的做法 【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(两个)辅料蒜末(适量)香菜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块,皮蛋两个。2、豆腐切小方块。3、放入开水中焯一分钟。4、捞出沥干水分,装碗。5、皮蛋也切小块,与豆腐混合,撒上蒜末。6、用盐,鸡...
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蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎么做
  • 蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎么做

  • “豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的我最爱那一股大蒜味,有点重口味。其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。...
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凉拌豆腐皮的做法 多料凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 多料凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • ““家常下饭菜”在中秋节之晚,我拌了一盘多料的豆腐皮。”食材明细主料豆腐皮(3张)青椒(各1只)香菜(3棵)红椒(适量)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)辣椒面(10克)鸡精(1勺)海鲜酱油(2勺)蚝油(2勺)香醋(2勺)香油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、3张豆腐皮卷起切丝。2、准...
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蒜泥拌甜豆怎么做-蒜泥拌甜豆的做法
  • 蒜泥拌甜豆怎么做-蒜泥拌甜豆的做法

  • 食材明细主料甜豆(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥拌甜豆的做法步骤1、甜豆处理干净,洗净控水。2、锅中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少许油和盐,颜色会非常漂亮。3、焯水后的甜豆捞出过凉沥干水分。4、大...
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蒜泥粉丝拌豇豆怎么做-蒜泥粉丝拌豇豆的做法
  • 蒜泥粉丝拌豇豆怎么做-蒜泥粉丝拌豇豆的做法

  • “这是我们家夏天必吃的一道爽口冷菜。”食材明细主料豇豆(适量)粉丝(1块)辅料大蒜(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥粉丝拌豇豆的做法步骤1、豇豆摘去两头的老筋,洗净,切寸段。2、开水入锅,加入适量盐,焯熟。3、捞出,过凉开水,沥干水分。4、粉丝用开水泡软,...
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蚝油蒜泥拌豆芽怎么做-蚝油蒜泥拌豆芽的做法
  • 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做-蚝油蒜泥拌豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(小许)蚝油(适量)大蒜(一头)味精(小许)味极鲜(适量)盐(适量)香油(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌豆芽的做法步骤1、把豆芽洗干净,捞出豆皮2、胡萝卜切丝3、香芽切丁备用4、大蒜捣成蒜泥5、锅里加水烧开,放上豆芽焯水,断生...
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蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法
  • 蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法

  • “春天,万物竟发!正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗(250克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)蒜(适量)枸杞(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥凉拌豌...
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凉拌豆腐皮的做法 【江苏】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 【江苏】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,色泽微黄,表面光滑,高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,有很高的营养人质,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保护心脏的功能,含有多种矿物质补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”食材...
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豆腐皮拌豆芽的做法 黄瓜豆腐皮拌豆芽 豆腐皮拌豆芽怎么做
  • 豆腐皮拌豆芽的做法 黄瓜豆腐皮拌豆芽 豆腐皮拌豆芽怎么做

  • “豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用,对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐...
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蒜泥豆腐怎么做-蒜泥豆腐的做法
  • 蒜泥豆腐怎么做-蒜泥豆腐的做法

  • “豆腐最简单的吃法,就是蘸着香油蒜泥吃,无油低脂清口。零厨艺的制作没有负担。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料蒜(4瓣)酱油(2汤匙)米醋(1汤匙)香油(少许)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豆腐的做法步骤1、豆腐一块清洗干净;2、切成小方块;3、锅里放凉水,放入适量的盐,同时...
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蒜泥小米椒拌西瓜皮怎么做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法
  • 蒜泥小米椒拌西瓜皮怎么做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法

  • “蒜香浓郁,爽脆可口。”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料小米椒(3个)蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜脆甜,女儿想吃凉拌瓜皮😅四分之一个西瓜切去果肉。2、片去外皮。3、切成斜片。4、西瓜片洗一下,...
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凉拌蒜泥水晶皮冻怎么做-凉拌蒜泥水晶皮冻的做法
  • 凉拌蒜泥水晶皮冻怎么做-凉拌蒜泥水晶皮冻的做法

  • “一道每年除夕吃年夜饭必不可少的冷菜,下酒菜,爽口又爽心,酸辣过瘾,皮冻晶莹剔透,肉皮q弹又筋道,满满的胶原蛋白。”食材明细主料水晶皮冻(一块)辅料蒜(少许)香菜(少许)调料香醋(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥水晶皮冻的做法步骤1、水晶皮冻,备用。2、晶莹剔透,如图所...
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我的蒜泥皮蛋拌豆腐如何做简单又好吃
  • 我的蒜泥皮蛋拌豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟日常一闹,女朋友又准备哭诉体重了,扬言要减肥,不就是昨天吃多了几块肉吗,又能胖到哪里呢,以为多吃几顿蒜泥皮蛋拌豆腐,就不会胖啦,豆腐也是丰富优质蛋白的食物,也是很有营养的啊,说只吃素了,既然如此,那就豆腐吧,反正...
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蒜香豆腐皮怎么做-蒜香豆腐皮的做法
  • 蒜香豆腐皮怎么做-蒜香豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮放入锅中焯水去掉豆腥味。2、捞出备用。3、锅中加入油加入辣椒大蒜煸炒。4、倒入豆腐皮翻炒。5、蚝油淀粉...
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几个小步骤帮大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎么做好吃
  • 几个小步骤帮大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎么做好吃

  • 豆腐蒜苗是一道平价的家常菜,虽然很少出现在饭店的菜单里,但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄,外焦里嫩,就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎么做好吃,这里小编就为大家介绍一下这道菜的制作步骤,让您轻松烧...
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芝麻酱蒜泥拌山药皮怎么做-芝麻酱蒜泥拌山药皮的做法
  • 芝麻酱蒜泥拌山药皮怎么做-芝麻酱蒜泥拌山药皮的做法

  • “简单快手凉拌菜,酱浓蒜香、劲道爽滑Q弹。”食材明细主料山药粉皮(200g)辅料大蒜(4粒)小葱(2颗)小米辣(3个)调料芝麻酱(1勺)生抽(一勺)凉拌醋(2勺)蚝油(一勺)盐(少许)白糖(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)香油(少许)花生油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻酱蒜泥拌山药皮的做法步骤...
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蒜泥拌芸豆怎么做-蒜泥拌芸豆的做法
  • 蒜泥拌芸豆怎么做-蒜泥拌芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)蒜米(适量)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)黄瓜(一根)香油(一匙)味极美(两匙)盐(适量)熟花生米(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌芸豆的做法步骤1、芸豆洗干净。2、热水绰熟,放凉水过一下。3、待凉透切段。4、把好的蒜米5、黄瓜用刮皮刀刮成片,折叠放盘子边缘做...
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凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辣椒(三个)土豆(两个)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)油辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、干豆腐,切条就好。自家吃,不用那么细。2、土豆切丝,冷水浸泡,去除多余的淀粉。3、辣椒,切细条就好。4、干豆腐,热水焯烫,去除...
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蒜泥豆角拌木耳怎么做-蒜泥豆角拌木耳的做法
  • 蒜泥豆角拌木耳怎么做-蒜泥豆角拌木耳的做法

  • “菜品酸辣爽口,清淡利口,鲜美入味!”食材明细主料豆角(500克)木耳(50克)蒜(30克)辅料辣椒油(5克)调料米醋(30克)酱油(15克)芝麻油(5克)盐(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豆角拌木耳的做法步骤1、木耳提前泡发好去掉根部淘洗干净备用。2、豆角切小段和木耳一起入开水锅里焯水断...
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美味的蒜泥皮蛋拌豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的蒜泥皮蛋拌豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜泥皮蛋拌豆腐是一道非常好吃的家常菜,豆腐是非常具有营养价值的,有丰富的蛋白质,非常的美味,非常的好吃,这道菜的皮蛋配上豆腐真的是特别的好吃,不喜欢吃皮蛋的人都会喜欢吃皮蛋的,因为这道菜里面的皮蛋非常的...
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蒜泥拌蒸土豆怎么做-蒜泥拌蒸土豆的做法
  • 蒜泥拌蒸土豆怎么做-蒜泥拌蒸土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌蒸土豆的做法步骤1、土豆削皮洗净切成小段,用水淘洗净表面的淀粉2、捞出控干表面水分,加入面粉拌匀,要多拌点,越干越好,千万不能湿3、所有调料混合,蒜拍成蒜泥,跟...
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蒜泥拌豆角怎么做-蒜泥拌豆角的做法
  • 蒜泥拌豆角怎么做-蒜泥拌豆角的做法

  • “蒜香浓郁,豆角最喜欢的吃法。十分钟不到,美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明细主料豆角(适量)面粉(适量)玉米油(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌豆角的做法步骤1、豆角淘洗净。2、切成三指段。3、一勺食用油。4、拌匀。5、...
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蒜苗豆腐皮怎么做-蒜苗豆腐皮的做法
  • 蒜苗豆腐皮怎么做-蒜苗豆腐皮的做法

  • “无意间做出来的”食材明细主料蒜苗(适量)豆腐皮(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆腐皮的做法步骤1、准备好材料2、往锅里到油,等油热了之后倒入姜和蒜炒出香味3、然后倒入肉,把肉炒变色即可4、把肉炒变...
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蒜泥香葱拌豆腐丝怎么做-蒜泥香葱拌豆腐丝的做法
  • 蒜泥香葱拌豆腐丝怎么做-蒜泥香葱拌豆腐丝的做法

  • “微麻微辣,筋软爽口。”食材明细主料豆腐丝(适量)香葱(适量)小米椒(3个)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥香葱拌豆腐丝的做法步骤1、超市买的干豆腐丝。2、取一小袋的二分之一。3、沸水浸泡8~10分钟。4、蒜切碎,加入一点盐。5...
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