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关于鸡蛋煎甜粿怎么做的餐饮百科

鸡蛋煎甜粿怎么做-鸡蛋煎甜粿的做法
  • 鸡蛋煎甜粿怎么做-鸡蛋煎甜粿的做法

  • “甜粿,潮汕地区的一种特殊食品,用糯米粉和糖做成的,软软甜甜的。清明回家,妈妈蒸了一笼祭祖,成色很不错,很久没吃甜粿了,所以走的时候带了两块,前天拿一些出来煎些吃,很不错呢!至于甜粿的制作过程,因为需要的时间很长,以后有时间要记录一下,再分享给大家!”食材明细主料甜粿(适量)鸡蛋(2...
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甜蜜煎蛋怎么做-甜蜜煎蛋的做法
  • 甜蜜煎蛋怎么做-甜蜜煎蛋的做法

  • 食材明细主料火腿肠(1根)辅料鸡蛋(2个)原味(口味)未知(难度)甜蜜煎蛋的做法步骤1、把火腿肠从中间分开,不要切到底,尾部留1厘米左右,这样是一根火腿一个心。2、如果一根火腿想做两个心,那把火腿纵向从中间劈开,用半根火腿再切。3、起锅放少量油,小火把火腿肠加热。4、加热后火腿肠会变...
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云吞皮煎甜粿怎么做-云吞皮煎甜粿的做法
  • 云吞皮煎甜粿怎么做-云吞皮煎甜粿的做法

  • 食材明细主料甜粿(适量)鸡蛋(适量)辅料云吞皮(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云吞皮煎甜粿的做法步骤1、潮汕的年糕,甜粿切片备用。2、适量云吞皮。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、云吞皮放入一小块甜粿。5、折合捏紧包起来就可以。6、将甜粿沾一下蛋液。7、锅中热油放入...
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香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做
  • 香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做

  • 食材明细主料艾草叶(200g)辅料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹笋(1500g)腊肉(750g)荞头(750g)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,熬溶点待用。2、荞头洗干净切碎加入竹笋和腊肉里面搅拌均匀。3、米粉装好待用,竹笋红锅...
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甜椒煎蛋饼怎么做-甜椒煎蛋饼的做法
  • 甜椒煎蛋饼怎么做-甜椒煎蛋饼的做法

  • “😄火腿片鸡蛋的香味,蔬菜的甘甜,吃着很清香。”食材明细主料鸡蛋(2)彩椒(个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿(2片)面粉(适量)西兰花(适量)玉米粒(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒煎蛋饼的做法步骤1、彩椒切成圈。2、胡萝卜,西兰花,洋葱,火腿片切成小丁(玉米粒需要热水烫一下...
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煎鸡蛋怎么做-煎鸡蛋的做法
  • 煎鸡蛋怎么做-煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋的做法步骤1、加少许油,再把鸡蛋打入锅中。2、用筷子把蛋黄夹碎。3、翻面。4、成品图。...
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煎红粿怎么做-煎红粿的做法
  • 煎红粿怎么做-煎红粿的做法

  • 食材明细主料红粿(1个)辅料花生油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红粿的做法步骤1、红粿一个。2、电饼铛刷油,放入红粿。3、盖上盖子,慢慢煎制。4、煎七八分钟,两面煎好即可。5、煎红粿。...
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煎粿怎么做-煎粿的做法
  • 煎粿怎么做-煎粿的做法

  • 食材明细主料粿(500g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎粿的做法步骤1、准备好粿2、平底锅放油3、放入粿4、用小火慢慢煎,慢慢的翻面5、煎到两面都成金黄色就可以起锅了小窍门一定要用小火煎,里面的东西才会热起来...
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家庭版煎饼粿子的做法 营养早餐饼---【家庭版煎饼粿子】 家庭版煎饼粿子怎么做
苦瓜甜椒煎鸡蛋怎么做-苦瓜甜椒煎鸡蛋的做法
  • 苦瓜甜椒煎鸡蛋怎么做-苦瓜甜椒煎鸡蛋的做法

  • “苦瓜甜椒煎鸡蛋,营养美味家常菜,色香味俱全。苦瓜甜椒鸡蛋能为人体补充蛋白质,脂肪,维生素,钙,铁等矿物质成分,能为人体的健康提供充足的营养物质,有利于人体调节内分泌,降血脂,降血糖,有利于人体保健。”食材明细主料苦瓜(1根)甜椒(1个)鸡蛋(4个)辅料大葱(1段)调料油(少许)白糖(少许)盐(少许)五...
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鸡蛋菜心炒白粿怎么做-鸡蛋菜心炒白粿的做法
  • 鸡蛋菜心炒白粿怎么做-鸡蛋菜心炒白粿的做法

  • “白粿1.好多东西呢,南方人和北方人叫法都不一样的。比如北方人说的年糕,我们福建很多地方都叫“白粿”,翻译成福州话叫“霸鬼”2.白粿是各种可以当主食的小吃中最不容易让人产生饥饿感的。3.消化功能不好的人,即使是觉得好吃也不要多吃哦。”食材明细主料白粿干(400g)辅料菜心...
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煎黄粿怎么做-煎黄粿的做法
  • 煎黄粿怎么做-煎黄粿的做法

  • “地地道道的一道地方特色小吃,也是一道很有家的味道,妈妈的味道的小吃,小时候吃着吃着就长大了,现在我的孩子们也喜欢吃。”食材明细主料黄粿(半段)辅料生抽(一勺)鸡精(少量)料酒(一勺)白糖(少量)油(少量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎黄粿的做法步骤1、主材料备用。2、切成五毫...
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煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎么做
  • 煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎么做

  • “二叔自己种的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爷,祈福!”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(一勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎黑糯米甜粿的做法步骤1、这是二婶蒸的甜粿2、堂弟回家带过来的3、切片,厚薄大小按自己喜欢4、沾一层蛋液5、再沾一层面包糠6、放到油锅里面煎...
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香煎双味麦粿怎么做-香煎双味麦粿的做法
  • 香煎双味麦粿怎么做-香煎双味麦粿的做法

  • “麦粿是一种地道的潮汕小吃,主料为麦粉、红糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法为将生麦粿团放在平底锅上摊平,用油烙熟两面即可,吃的时候有很浓的麦香。早餐做好两种口味的,做成咸的吃起来也很香,花生换成松仁,口感更好。”食材明细主料麦粉(适量)冬瓜糖(适量)松仁(适量)辅料葱(适量)白芝麻...
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乌蛋粿怎么做-乌蛋粿的做法
  • 乌蛋粿怎么做-乌蛋粿的做法

  • “乌蛋粿是周宁的特色小吃,周宁话管土豆叫“乌蛋”,所以,土豆即是制作乌蛋粿的主要原料,据说周宁的土豆比其它地方的土豆粘性好,它煮熟后,捣烂和地瓜粉混合,然后切成条,加入酸菜,虾米一起煮。。。。。因为家里没有地瓜粉,所以我用了藕粉代替了。。。说明一下,藕粉和面粉的效果是不一...
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蛋炒黄米粿怎么做-蛋炒黄米粿的做法
  • 蛋炒黄米粿怎么做-蛋炒黄米粿的做法

  • 食材明细主料黄米粿(适量)鸡蛋(适量)辅料芹菜(适量)韭菜花(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入蛋液略定型。6、放入黄米粿。7、放入芹菜。8、放入韭菜花翻炒...
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清淡香甜面粉粿怎么做-清淡香甜面粉粿的做法
  • 清淡香甜面粉粿怎么做-清淡香甜面粉粿的做法

  • “夏天到了,不想吃太油腻的,想吃点清淡的东西,所以尝试做做看爷爷以前做过的面粉粿,味道清淡,鲜美,还带着一丝丝香甜,令人回味无穷。”食材明细主料面粉(两碗(平时吃饭用的碗))花蛤(七两)辅料味精(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清淡香甜面粉粿的做法步骤1、准备好花蛤和面粉...
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烙甜粿怎么做-烙甜粿的做法
  • 烙甜粿怎么做-烙甜粿的做法

  • “潮汕甜粿是用糯米粉和白糖浆拌匀蒸制数十小时,从白色蒸至红糖色,要很隆重的拜神活动才会有的。常用鸡蛋液蘸后来煎,甜粿冷的时间会很坚硬,煎热会变得更软更粘,今天用春卷皮来煎可以防止甜粿粘连,煎熟外酥内嫩香甜。”食材明细主料潮汕甜粿(适量)薄饼皮(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎...
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鸡蛋黄米粿蕃茄汤怎么做-鸡蛋黄米粿蕃茄汤的做法
  • 鸡蛋黄米粿蕃茄汤怎么做-鸡蛋黄米粿蕃茄汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)黄米粿(适量)蕃茄(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)蒜薹(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋黄米粿蕃茄汤的做法步骤1、黄米粿切厚条。2、西红柿切好。3、切碎。4、放入西红柿煮熟。5、加入鸡蛋。6、放入黄米粿,水开即可。7、加入蒜...
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煎甜粿怎么做-煎甜粿的做法
  • 煎甜粿怎么做-煎甜粿的做法

  • “甜粿,潮汕地区的年糕,通常都是正月时拜神用!甜粿是用糯米,泡发一个晚上后第二天把糯米碾压成米浆后加水和油,白糖搅拌成浆后上大灶蒸12个小时以上后成为甜粿~糯米碾压成米浆通常都是要去外面让专门做这个的商家帮忙,所以平时一般都不会有人做这个,除了过年!年轻的人也一般不会...
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广东年糕(煎甜粿)如何做简单又好吃
  • 广东年糕(煎甜粿)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料甜年糕:适量辅料鸡蛋:适量葱花:适量洋葱头:适量海丰特产~酥糖:适量油:适量具体步骤1.这就是我们的年糕啦╭(╯ε╰)╮2.年糕切片,葱花,洋葱头切碎*^O^*3.葱花,洋葱头加入鸡蛋拌好备用*^O^*4.上油双面煎软@用不...
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香煎水晶粿怎么做-香煎水晶粿的做法
  • 香煎水晶粿怎么做-香煎水晶粿的做法

  • “潮汕水晶粿清蒸,QQ弹弹,嚼劲爽口。干煎,皮外脆里嫩,越吃越上瘾。蘸点辣椒酱,也不要太好吃了”食材明细主料韭菜水晶粿(4颗)包菜水晶粿(4颗)辅料油(适量)调料辣椒(一叠)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎水晶粿的做法步骤1、水晶粿8颗放陶瓷盘加保鲜膜加热3分钟。2、油锅加热后放...
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洋葱甜椒煎蛋怎么做-洋葱甜椒煎蛋的做法
  • 洋葱甜椒煎蛋怎么做-洋葱甜椒煎蛋的做法

  • “‘洋葱’几乎是无国界的一款食材,不论是煎炸烧炒一样美味好吃;只要您想的到如何烹调就是好食材。这款菜是我老家的家常菜可以说是从小吃到大的,记得第一次给老公做的时候他一吃就觉得很好吃,时不时就会要我做这道菜。洋葱煎的焦香的入口时候带点甜味,再加上甜椒的脆感就可以...
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红丝绒粿蛋糕怎么做-红丝绒粿蛋糕的做法
  • 红丝绒粿蛋糕怎么做-红丝绒粿蛋糕的做法

  • 食材明细主料红丝绒戚风蛋糕胚(1个)安佳淡奶油(250g)大台芒(1个)蓝莓(适量)辅料砂糖(30g(淡奶油打发用))奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红丝绒粿蛋糕的做法步骤1、八寸的红丝绒戚风蛋糕胚分切成三片。2、芒果洗净去皮切成小丁备用。3、蓝莓洗净擦干水份。4、淡奶油加入砂糖,打发...
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葱香芝麻煎甜粿怎么做-葱香芝麻煎甜粿的做法
  • 葱香芝麻煎甜粿怎么做-葱香芝麻煎甜粿的做法

  • 食材明细主料甜粿(适量(潮汕年糕))辅料鸡蛋(适量)炸粉(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻煎甜粿的做法步骤1、潮汕的甜粿成品,从天亮一直蒸到晚上的十二点左右。2、甜粿切薄片。3、炸粉备用。4、香葱洗净切葱花备用。5、碗中加入炸粉,打入鸡蛋。6、...
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