甜椒煎蛋饼怎么做-甜椒煎蛋饼的做法
- 主食
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“😄火腿片鸡蛋的香味,蔬菜的甘甜,吃着很清香。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
甜椒煎蛋饼的做法步骤
1、彩椒切成圈。
2、胡萝卜,西兰花,洋葱,火腿片切成小丁(玉米粒需要热水烫一下)。
3、打入鸡蛋,加点盐。
4、加入面粉(大概三勺,鸡蛋打散再加入,面粉一点点加,一次放完会有疙瘩)。
5、锅烧热放油转小火,放入圈圈。
6、倒入鸡蛋(拿勺子舀)。
7、煎至两面金黄OK。
小窍门
图1,为什么要留着这个部分呢因为留着它,蛋液把它包住,煎好后里面和外面就连在一起,就不会掉出来。
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