![泡椒紫苏炒蚬子怎么做-泡椒紫苏炒蚬子的做法]( "泡椒紫苏炒蚬子怎么做-泡椒紫苏炒蚬子的做法")
- 食材明细主料蚬子（适量）紫苏（适量）辅料泡椒（适量）姜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒紫苏炒蚬子的做法步骤1、准备好材料。2、泡椒和紫苏切碎。3、热锅冷油将生姜和泡椒爆炒一下。4、下洗净的蚬子大火爆炒。5、蚬子开口，调入适量料酒。6、下紫苏断生，调入盐和味精。...
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![正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做]( "正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做")
- “这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷...
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![辣椒紫苏炒生肠怎么做-辣椒紫苏炒生肠的做法]( "辣椒紫苏炒生肠怎么做-辣椒紫苏炒生肠的做法")
- “生肠与其它猪肠子的区别是，它是爽脆的，个人觉得像吃猪肚子，或者比猪肚更脆。而且一般比较难买到.”食材明细主料猪生肠（700g）辅料辣椒（适量）紫苏叶（适量）生葱（适量）生姜（适量）干葱头（适量）大蒜（适量）配料米酒（适量）盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒...
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![紫苏炒蛏子怎么做-紫苏炒蛏子的做法]( "紫苏炒蛏子怎么做-紫苏炒蛏子的做法")
- “很多人对紫苏的回忆停留在童年时代，花盆里养上几株，用来泡水或是治蚊虫叮咬。广东这边还是会用新鲜采摘的紫苏叶烹制各种菜肴的，蛏肉嫩而鲜，加了紫苏一起炒，风味独特，蛏子的鲜香一瞬间就浓烈起来，是一道佐酒和下饭的佳肴。”食材明细主料蛏子（600克）紫苏叶（1把）辅料辣椒酱（1大勺）姜（2...
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![紫苏炒蚬怎么做-紫苏炒蚬的做法]( "紫苏炒蚬怎么做-紫苏炒蚬的做法")
- 食材明细主料蚬（一斤）辅料紫苏叶（适量）调料蒜头（适量）小米辣（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒蚬的做法步骤1、盐水浸泡吐沙。2、热油，下蒜头爆香，下蚬。3、加入小米辣和紫苏叶，翻炒至蚬开口。4、不用加盐，蚬自带海水味，再加盐就咸了。5、成了。6、味道很好，最爱紫苏...
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![辣椒酱炒蚬子怎么做-辣椒酱炒蚬子的做法]( "辣椒酱炒蚬子怎么做-辣椒酱炒蚬子的做法")
- 食材明细主料蚬子（200克）尖椒（少许）葱姜蒜（少许）干红辣椒（1个）辣椒酱（一勺）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱炒蚬子的做法步骤1、尖椒，干红椒，葱姜蒜，切碎备用2、蚬子洗干净备用3、辣椒酱4、锅里放油，油热下入备用的葱姜蒜辣椒，爆锅5、然后下入蚬子快...
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![紫苏螺丝椒炒鸡杂怎么做-紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法]( "紫苏螺丝椒炒鸡杂怎么做-紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡杂（适量）辅料辣椒（适量）紫苏（适量）姜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂。2、姜片。3、紫苏洗净。4、辣椒切段。5、锅子烧热放入鸡杂。6、放入鸡肝。7、放入辣椒。8、放入紫苏。9、翻炒调味即可。10、开动啦。...
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![这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做]( "这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做")
- 泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食，不仅酸辣爽口，肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包，常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪，那还是四川的最为经典，大家一起来学习它的做法吧。一、四川泡椒凤爪的做法材料：凤爪...
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![川味泡椒炒蚬子怎么做-川味泡椒炒蚬子的做法]( "川味泡椒炒蚬子怎么做-川味泡椒炒蚬子的做法")
- “蚬子也叫蛤蜊，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等，常吃蚬子也是久坐办公室的上班族去脂减肥的不错选择。”食材明细主料干辣椒（20g）蚬子（700g）泡椒（20g）辅料姜（20g）葱（10g）青蒜（20g）盐（少许）白酒（2勺）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川味泡椒炒蚬子的做法步骤1、...
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![苏菜最正宗做法大全就在这里了！]( "苏菜最正宗做法大全就在这里了！")
- 苏菜即江苏菜，是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱，尤其是鸭肉，因此成就了像鸭血粉丝汤，盐水鸭一类的美食，源远流长久经不衰，成为了地方特色，下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法，学习一下吧。一、鸭血粉丝汤原料：鸭子半只、老姜7片、黄芪3...
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![紫苏辣椒炒鸡丝怎么做-紫苏辣椒炒鸡丝的做法]( "紫苏辣椒炒鸡丝怎么做-紫苏辣椒炒鸡丝的做法")
- “春天也要吃肉肉，鸡胸肉低脂肪又营养，好吃还不长肉哦。”食材明细主料鸡胸肉（适量）紫苏（少许）青椒（少许）红椒（少许）腌料生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）花生油（少许）辅料油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏辣椒炒鸡丝的做法步骤1、备好食材：如图。2、鸡胸肉切丝，(我切得...
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![什么牌子的剁椒好吃-哪里的剁椒最正宗]( "什么牌子的剁椒好吃-哪里的剁椒最正宗")
- 剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一种是带有酸味的，一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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![紫苏泡子姜 怎么做-紫苏泡子姜 的做法]( "紫苏泡子姜 怎么做-紫苏泡子姜 的做法")
- 食材明细主料子姜（1000g）紫苏（100g）调料白醋（500g）清水（500g）冰糖（50g）盐（50g）酸辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）紫苏泡子姜的做法步骤1、子姜刮去外皮，清洗干净，晾干生水。2、再切成片。3、紫苏，喜欢颜色深一些，可以多放点紫苏。4、紫苏叶摘下放入锅内，加入冰糖。5、再倒入盐。6、加入米醋...
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![紫砂锅该怎么挑选-紫砂锅什么牌子最正宗]( "紫砂锅该怎么挑选-紫砂锅什么牌子最正宗")
- 现在很多人都越来越喜欢自己在家煲汤喝，煲汤最主要的就是锅的材质，一般最好的材质就是紫砂锅，但市面上现在售卖紫砂锅的品牌有很多，今天我们就来说一说紫砂锅什么牌子最正宗?一、紫砂锅什么牌子最正宗其实现在市面上有很多售卖紫砂锅的品牌，并且大大小小的牌子应该不下几十种，...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![紫苏椒圈炒花甲怎么做-紫苏椒圈炒花甲的做法]( "紫苏椒圈炒花甲怎么做-紫苏椒圈炒花甲的做法")
- “花甲，又名蛤蜊，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。可是，对于脾胃虚寒者不宜多吃。对此，炒花甲时，常常搭配紫苏叶、辣椒、大蒜等，以解之。紫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。”食材明细主料花甲（适量）紫苏（适量）酒（适量）椒圈（适量）豆豉（适...
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![正宗苏式熏鱼怎么做-正宗苏式熏鱼的做法]( "正宗苏式熏鱼怎么做-正宗苏式熏鱼的做法")
- “数年前去苏州，吃到了当地的爆鱼面，正是由苏式熏鱼作为主要做成，回来后总是想着那个味道，正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法，果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块（1000g）绍兴花雕（250ml）白砂糖（250g）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐...
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![正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法]( "正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![紫苏豉蒜炒蚬怎么做-紫苏豉蒜炒蚬的做法]( "紫苏豉蒜炒蚬怎么做-紫苏豉蒜炒蚬的做法")
- 食材明细主料蚬（一斤）辅料油（适量）豆豉（适量）蒜（大量）姜丝（适量）紫苏（一小把）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏豉蒜炒蚬的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、热油，下姜丝。3、再下豆豉蒜蓉，爆香。4、再下蚬。5、翻炒几下，（蚬事前要吐沙）。6、蚬差不多开口，就下紫苏，再炒。7、全开口就完...
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![紫苏炒茄子怎么做-紫苏炒茄子的做法]( "紫苏炒茄子怎么做-紫苏炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）紫苏（适量）辅料大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）紫苏炒茄子的做法步骤1、紫苏用水泡软之后切成丝。2、茄子切滚刀。3、烧热锅倒入油先爆香大蒜。4、把茄子倒入翻炒至变软。5、把紫苏倒入一起翻炒。6、翻炒均匀倒入生抽白糖以及少许水盖上锅盖...
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![泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃")
- 不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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![紫苏泡姜怎么做-紫苏泡姜的做法]( "紫苏泡姜怎么做-紫苏泡姜的做法")
- “用新鲜紫苏叶和仔姜制作的这道时令泡菜，粉粉嫩嫩，酸酸甜甜，养眼又开胃。”食材明细主料新鲜紫苏叶（适量）仔姜（200g）辅料白醋（200ml）冰糖（50g）调料盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏泡姜的做法步骤1、把新鲜紫苏叶、仔姜洗干净，准备好白醋、冰糖和盐。2、锅里放水、加紫苏...
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![紫苏子姜炒鸭怎么做-紫苏子姜炒鸭的做法]( "紫苏子姜炒鸭怎么做-紫苏子姜炒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）辅料子姜（适量）紫苏（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏子姜炒鸭的做法步骤1、鸭子切块。2、大蒜辣椒切碎。3、子姜紫苏切片。4、锅子烧热放入鸭子。5、两面煎至金黄色。6、加入一半紫苏。7、加入子姜翻炒。8...
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味味甜
