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关于脆肉腕的餐饮百科

如何做简单又好吃-豆瓣酱焖脆肉腕鱼
  • 如何做简单又好吃-豆瓣酱焖脆肉腕鱼

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟豆瓣酱焖脆肉腕鱼肉质爽口而且刺少,对于那些喜欢吃鱼却懒得挑刺或不细心的人是再适合不过的一道菜。鱼肉外表肉质酥脆,内里肉质鲜嫩,加以豆瓣酱调味,味道更富有层次感;这道家常菜采用焖烧工艺,满满的酱香味,用来...
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好吃的豆瓣酱焖脆肉腕鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的豆瓣酱焖脆肉腕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟前不久出差,在饭馆吃了个豆瓣酱焖脆肉腕鱼,味道还蛮不错的。跟老公说了说,老公说他也会做,我能说的菜谱他都会做。然后就看见他在准备食材了,没多久,香味就飘出来了,他说是这个味吗?尝了之后,真的不得不佩服,真的能...
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美味的豆瓣酱焖脆肉腕鱼如何做简单又好吃
  • 美味的豆瓣酱焖脆肉腕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟豆瓣酱焖脆肉腕鱼是一道很不错的菜肴,基本上每个人都特别喜欢吃,感觉吃起来就是五味俱全,麻辣也俱全,很不错的豆瓣酱焖脆肉腕鱼,还有一种豆瓣的香味,然后鱼肉它本身就含有一种腥味,然而刚好豆瓣把鱼肉的腥味给避...
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美味的金手腕油泼面如何做简单又好吃
  • 美味的金手腕油泼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道美味的金手腕油泼面是陕西那面非常有特色的一道主食了,因为很多人都知道,陕西那面是非常喜欢吃面食,特别是自己手工做的面食。昨天我爸爸就自己在家里面手工做了一些面条出来,我就想着来做这一道美味的金...
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酱香脆肉腕鱼怎么做-酱香脆肉腕鱼的做法
  • 酱香脆肉腕鱼怎么做-酱香脆肉腕鱼的做法

  • “老爸老妈在身边的日子,最常吃的就是脆肉皖鱼,它刺少兼肉质爽口,隔两天便买一些回来烹调,炖汤、煎焖、红烧样样尝试一下,尤其这款酱烧版本的,评价相当不错~”食材明细主料脆肉鲩鱼(300克)芹菜(2根)香菜(1棵)蒜苗(1根)生姜(1片)辅料油(适量)豆瓣酱(1汤匙)盐(少许)鸡粉(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(...
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金手腕特色菜角如何做简单又好吃
  • 金手腕特色菜角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我觉得不管是什么菜的话呢,都应该好好的来做一做的呢,尤其是金手腕特色菜角不仅是名字好听的呢,而且口味呢也是非常的不错的一种选择啊,倒是我觉得这样的菜呢很适合当零食吃的呢,而且吃起来是口感还不错哈,每次...
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脆皮猪肉怎么做-脆皮猪肉的做法
  • 脆皮猪肉怎么做-脆皮猪肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)粗盐(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮猪肉的做法步骤1、带皮五花洗净,冷水下锅,加花椒、大料、料酒煮28分钟。2、捞出擦干水分,切大小均匀的块,连皮不要切断。3、除了...
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脆肉鲩焖羊肉怎么做-脆肉鲩焖羊肉的做法
  • 脆肉鲩焖羊肉怎么做-脆肉鲩焖羊肉的做法

  • “俗语有云,民以食为天,食以味为先,一道菜好不好吃,味道是最重要的。不论颜色多么吸引,如果味道不行,到最后还是没有人吃。鲜,可以作为两个独立的字看待,就是鱼+羊=鲜。那么真正将鱼和羊一起做一道菜肴,会呈现出什么不同的味道呢?可以很肯定地告诉你,吃过回味无穷,还想再吃、再吃~~~~...
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肉丝脆笋怎么做-肉丝脆笋的做法
  • 肉丝脆笋怎么做-肉丝脆笋的做法

  • “从小就非常喜欢吃笋子,现在也经常会在超市中买回来,一般都是炒腊肉,又香又下饭;不过有了这个真空包装的半成品脆笋做起饭来更方便了,炒的时候切了点瘦肉,配了点青红椒和黑木耳,材料多多吃起来口感更丰富,下饭很好!”食材明细主料脆笋(一包)瘦肉(150G)辅料湖南椒(一个)大红椒(一个)蒜头(四...
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脆皮烤肉怎么做-脆皮烤肉的做法
  • 脆皮烤肉怎么做-脆皮烤肉的做法

  • “前面比较懒,做了吃的也不想上传,毕竟我们不是专业的😂😂我家神兽天天无肉不欢,前两天去观音桥吃了那个脆皮烤肉,回来就让我跟他做,行吧,只要你想吃我都给你做,反正又不费事”食材明细主料五花肉(500g)辅料粗盐(适量)姜片(适量)葱段(少许)八角(少许)料酒(少许)白醋(少许)调料花椒粉(适量)胡椒粉...
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美味金手腕油泼面如何做简单又好吃
  • 美味金手腕油泼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟油泼面是在制作完成好的面条上倒上热油,即做即食风味十足让人心情舒畅又美好。而且制作工艺简单快捷,色香味俱全让人心动不已。今天介绍的家常美食是许多美食爱好者为之折服的金手腕油泼面,搭配着一杯鲜榨果...
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美味金手腕特色菜角如何做简单又好吃
  • 美味金手腕特色菜角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在家中吧我觉得就应该吃一些美味金手腕特色菜角的呢,怎么可以看到这样的好吃的一些东西的呢,因为我觉得这样的菜呢还是很值得大家真的可以吃的呢,对于这样的菜的话是很好的可以来吃的呀,不同的人还是很好的可...
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鹌鹑肉脆脆蛋怎么做-鹌鹑肉脆脆蛋的做法
  • 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做-鹌鹑肉脆脆蛋的做法

  • “鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。”食材明细主料鹌鹑蛋(12只)肉馅(100g)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹌鹑肉脆脆蛋的做法步骤1、把鹌鹑蛋煮熟,剥皮。2、调好肉馅。...
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金手腕特色炒饭如何做简单又好吃
  • 金手腕特色炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟金手腕特色炒饭是一道制作简单的主食,主要原材料是米饭以及一些时令蔬菜以及肉丁、鸡蛋,金手腕特色炒饭富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素,且可根据个人喜好改变样式,米饭...
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脆肉皖鱼为什么是脆的
  • 脆肉皖鱼为什么是脆的

  • 鱼肉本质。脆肉皖鱼,鱼肉的肉质紧密,肉丝不容易被拉断,口感清脆爽滑。脆肉皖鱼原产广东省中山市水库,是著名的水产品,外形像草鱼,需要特殊的烹调方式加工。脆肉皖鱼可以用于制作清蒸皖鱼、香煎脆皖鱼、麻辣干锅脆皖鱼以及香煎皖鱼等美食。...
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红烧鸡腕骨怎么做-红烧鸡腕骨的做法
  • 红烧鸡腕骨怎么做-红烧鸡腕骨的做法

  • “这菜有些矫情了”食材明细主料鸡腕骨(200克)五花肉(50克)大红椒(适量)辅料香菇(适量)小米椒(适量)大蒜仔(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腕骨的做法步骤1、原料2、预处理3、冷水下锅,去掉血水4、预处理后5、五花肉煸出油脂6、将辅料煸炒后,加入处理后的鸡腕骨7、成品小...
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家常金手腕特色菜角如何做简单又好吃
  • 家常金手腕特色菜角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我觉得家常金手腕特色菜角真心的很好做呢,有这样的菜做起来是真心的觉得很好吃呀,不管是怎么看都觉得这样的菜吃起来很舒服啊,有必要吃的呢有这么好的一些菜的呢,倒是这样的菜口感呢还是很不错的选择呀,有时候...
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好吃的金手腕秘制肉夹馍如何做简单又好吃
  • 好吃的金手腕秘制肉夹馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:15分钟金手腕秘制肉夹馍是一种非常好吃的肉夹馍,大家都知道,肉夹馍是中国对,肉饼,三者的融合,才做出来的肉夹馍经手腕肉夹馍是一个传统的古代的人密制的,是一种非常好吃的肉夹馍,我相信,如果吃过这种肉加馍的人,吃...
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山石脆肉的做法 【天津】山石脆肉 山石脆肉怎么做
  • 山石脆肉的做法 【天津】山石脆肉 山石脆肉怎么做

  • “这是在天津地方电视频道上跟大厨学的一道天津经典美味。山石脆肉,脆肉是名副其实,山石则是形似,质不同。脆肉是将猪里脊肉切成丝,用料酒、蚝油、酱油、盐、淀粉搅拌均匀腌制后用油炸脆,再裹上糖醋汁。山石是由脆肉搭起来的山石状。让胡萝卜花与绿叶伴随着山石脆肉,这肉质山石...
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超棒的金手腕油泼面如何做简单又好吃
  • 超棒的金手腕油泼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟很多人喜欢吃面,我也一样,因为面条做起来很方便而且吃起来还好吃,但是,面条其实可以更好吃,我们平常吃的面条不是牛肉面就是肥肠面等等,然而面条的文化其实是很丰富的。我特别喜欢吃的一个面叫金手腕油泼面,光看...
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美味的金手腕秘制肉夹馍如何做简单又好吃
  • 美味的金手腕秘制肉夹馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟这道金手腕秘制肉夹馍是一种很美味的陕西美食,口感美味,肉汁丰富,这种滋味真的是很难用言语表达的,所以大家如果想要试试金手腕肉夹馍和其它普通的肉夹馍有何区别的话,大可以亲身去尝试一番,味道绝对不会让你们...
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脆肉段怎么做-脆肉段的做法
  • 脆肉段怎么做-脆肉段的做法

  • “最重要泡好淀粉”食材明细主料精猪肉(小块)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)味精(适量)辅料调味汤料(适量)酱油(1勺多)米醋(3勺)盐(1勺多)鸡精(1勺)味精(1勺)酸咸(口味)炸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)脆肉段的做法步骤1、切好肉块,放些调料,花椒面,盐,鸡精,味精,料酒腌制一下2、泡好淀粉水到掉,淀粉跟腌制肉一...
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金手腕炸酱面如何做简单又好吃
  • 金手腕炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟金手腕炸酱面是一道制作简单的美食物品,可以在美好的早餐利用一些时间去制作这道金手腕炸酱面,这道金手腕炸酱面十分的有营养价值,我品尝过后觉得十分美味,再配上一杯牛奶可谓营养丰富,十分的美味啊。而且营养...
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脆皮肉怎么做-脆皮肉的做法
  • 脆皮肉怎么做-脆皮肉的做法

  • “我家大宝曾买了一种包装高大上的脆皮肉,我尝了之后觉得焦脆、香酥、好吃。后来,我从网上看到了一种挂在圆形烤炉内烤制的脆皮肉。我琢磨着能不能用家用的烤箱来作……终于觅得一个方子。”食材明细主料五花肉(1块)辅料姜片(4块)葱段(2个)花椒(1把)黄冰糖(2块)白醋(适量)咸鲜(口味)烤(工...
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脆皮酥肉怎么做才脆
  • 脆皮酥肉怎么做才脆

  • 需要注意以下几点:1、肉条要加葱姜盐、十三香、生抽淹二十分钟,但淹好后,葱姜要挑出来不要,否则影响口感。2、面粉和淀粉加水搅拌成糊,稠度要和酸奶差不多,这样做出来的脆皮酥肉才好吃。3、肉条要炸两遍,这样做出来的脆皮酥肉才酥。4、第一次炸肉条,油要烧到五成热再炸,第二次要烧...
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