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关于螺丝椒酱茄子的做法的餐饮百科

螺丝椒酱茄子怎么做-螺丝椒酱茄子的做法
  • 螺丝椒酱茄子怎么做-螺丝椒酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)螺丝椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)十三香(少许)白糖(少许)酱香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒酱茄子的做法步骤1、所需食材:茄子、螺丝椒、葱、大蒜、黄豆酱、生抽、蚝油。2、螺丝椒洗净,用手掰成段,用刀拍开。3、热...
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茄子藤椒酱怎么做-茄子藤椒酱的做法
  • 茄子藤椒酱怎么做-茄子藤椒酱的做法

  • “买的新鲜藤椒,炒肉酱来吃。”食材明细主料藤椒(60g)茄子(2个)肉糜(250g)辅料食用油(1匙)调料黄豆酱(适量)大蒜(几颗)麻香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子藤椒酱的做法步骤1、茄子洗净。2、切丁。3、肉糜切碎。4、藤椒洗净捣碎。5、大蒜去皮洗净拍碎。6、取黄豆酱备好。7、热锅冷油...
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辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法
  • 辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法

  • “茄子是餐桌上常见的一种蔬菜,茄子的吃法也很多,烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我更喜欢蒸茄子,蒸好后用各种调料一拌不但软糯爽口不含油分而且特下饭。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管...
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青椒汆酱茄子怎么做-青椒汆酱茄子的做法
  • 青椒汆酱茄子怎么做-青椒汆酱茄子的做法

  • “茄子抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手;茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。”食材明细主料有机茄子(300克)青椒(150克)香菜(适量)香葱(适量)五花肉馅(50克)辅...
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茄子炒辣椒丝怎么做-茄子炒辣椒丝的做法
  • 茄子炒辣椒丝怎么做-茄子炒辣椒丝的做法

  • “简单方便,新手最爱❤”食材明细主料茄子(2个)辣椒(1个)辅料蒜(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒辣椒丝的做法步骤1、食材洗净。2、去皮切丝,备用。3、油热,下蒜蓉(茄子吃油,比平时素菜稍多一些为好)。4、下辣椒丝,炒至虎皮状。5、加...
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肉丝茄子的做法 自制酱扒茄子—肉丝茄子 肉丝茄子怎么做
  • 肉丝茄子的做法 自制酱扒茄子—肉丝茄子 肉丝茄子怎么做

  • “从小到大一直很爱吃的一道菜,小时候总是不喜欢吃茄子,唯独这道菜里的茄子我超爱吃”食材明细主料猪肉(300g)葱(适量)大酱(适量)花椒(适量)辅料茄子(500g)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝茄子的做法步骤1、茄子切好花刀2、猪肉切丝3、准备葱,大蒜,酱油,味...
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番茄黑椒螺丝面怎么做-番茄黑椒螺丝面的做法
  • 番茄黑椒螺丝面怎么做-番茄黑椒螺丝面的做法

  • “意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其...
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肉丝炒螺丝椒怎么做-肉丝炒螺丝椒的做法
  • 肉丝炒螺丝椒怎么做-肉丝炒螺丝椒的做法

  • “给少爷他爹做的下饭菜。”食材明细主料螺丝椒(3个)肉丝(120g)辅料食用油(1匙)红菜椒(半个)调料食盐(1.5块)生抽(5g)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒螺丝椒的做法步骤1、螺丝椒洗净。2、切粗丝。3、彩椒洗净。4、切丝。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放肉丝。7、把肉丝炒...
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尖椒茄子丝怎么做-尖椒茄子丝的做法
  • 尖椒茄子丝怎么做-尖椒茄子丝的做法

  • “这是我家宝贝的爸爸做的,味道满分”食材明细主料茄子(一个)尖椒(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子丝的做法步骤1、把食材备好,茄子切丝,葱切小段,蒜切碎,辣椒切丝,香菜切大段2、锅放油放入葱后把茄子放进去翻炒3...
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青椒炒茄子丝怎么做-青椒炒茄子丝的做法
  • 青椒炒茄子丝怎么做-青椒炒茄子丝的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)青椒(6个)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茄子丝的做法步骤1、原材料洗净2、茄子切丝3、辣椒切丝,大蒜和姜切碎4、1、锅里放油,茄子比较吸油,比平时多放一点。5、2、放入茄子丝,炒一会后加盐,让茄子入味。6、3、炒至...
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螺丝椒蕃茄炒鸡蛋怎么做-螺丝椒蕃茄炒鸡蛋的做法
  • 螺丝椒蕃茄炒鸡蛋怎么做-螺丝椒蕃茄炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸祥,超级下饭😋”食材明细主料螺丝椒(适量)蕃茄(一个)柴鸡蛋(4个)辅料花生油(适量)蒜片(适量)盐(适量)鸡精((可选))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒蕃茄炒鸡蛋的做法步骤1、螺丝椒切斜片。2、西红柿切小块。3、柴鸡蛋打散。4、锅内适量油烧热。(油宽裕些,炒出的鸡蛋松散)5、蛋...
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青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做
  • 青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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酱爆螺丝怎么做-酱爆螺丝的做法
  • 酱爆螺丝怎么做-酱爆螺丝的做法

  • “店里的炒螺丝,实在辣的人吸不下去。所以T麻麻就上美食天下学了些炒螺丝技巧,自己开始尝试着做。刚开始做,真是怕了酱汁入锅时飞舞的油汁⊙﹏⊙b汗被油溅到真得真得好痛啊!现在慢慢有技巧了^_^做了无数次的酱爆螺丝,之前一直炒的是不辣的,后来加了点点红辣椒,觉得味道更棒^_^T麻...
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酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法
  • 酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法

  • “没有你做不了的菜肴,只有你想不到的美味。哈哈,大神最爱吃茄子了,什么花枝茄子、红烧茄子、油淋茄子、茄子泥......我都做了一通!今天,我又突发奇想,做什么茄汁剁椒茄子了!这还得感谢亨氏创意菜谱征集的活动啊,最近围绕着这一主题进行了不少创造,也让我有很多惊喜呢!就近说吧,今天...
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青椒茄子炒肉丝怎么做-青椒茄子炒肉丝的做法
  • 青椒茄子炒肉丝怎么做-青椒茄子炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(250g)茄子(1根)辅料青椒(1个)红椒(1个)郫县豆瓣酱(1勺)姜(1块)蒜瓣(2颗)小米辣(3个)鸡精(1/2勺)花椒(几粒)盐(1小勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)生抽(1勺)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子炒肉丝的做法步骤1、材料。2、茄子洗干净切条。3、青红辣椒切条,姜,蒜,小米辣切末...
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茄子尖椒丝儿怎么做-茄子尖椒丝儿的做法
  • 茄子尖椒丝儿怎么做-茄子尖椒丝儿的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟春节大鱼大肉中的解腻菜、下饭菜。”食材明细主料茄子(2根)辅料尖椒(1个)蒜(2瓣)调料玉米油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)精盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子尖椒丝儿的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、尖椒切...
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茄子花椒酱怎么做-茄子花椒酱的做法
  • 茄子花椒酱怎么做-茄子花椒酱的做法

  • “老公的同事喝多了,老公送他回家。他家自己种了茄子,给老公拿了4个茄子。我批评他“干嘛要人家的东西?!合着你来回几十公里,你就为这4个茄子呀?!”老公说他不要不行,人家非要给他。茄子太老了,炒菜不好吃,想扔了又觉得浪费,我就去买了2两鲜花椒来做酱吃吧。”食材明细主料茄子(2个)花...
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茄子炒螺丝面怎么做-茄子炒螺丝面的做法
  • 茄子炒螺丝面怎么做-茄子炒螺丝面的做法

  • 食材明细主料茄子(215克)螺丝面(160克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒螺丝面的做法步骤1、食材:茄子、螺丝面2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、随后,将螺丝面下入清水锅中焯开十几分钟后捞...
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茄汁螺丝粉怎么做-茄汁螺丝粉的做法
  • 茄汁螺丝粉怎么做-茄汁螺丝粉的做法

  • 食材明细主料螺丝粉(适量)辅料火腿(适量)包菜(适量)鸡蛋(适量)配料茄汁(适量)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁螺丝粉的做法步骤1、火腿切粒,包菜切丝。2、螺丝粉泡发。3、鸡蛋煎成荷包蛋,备用。4、把螺丝粉灼水。5、先火腿炒香,再加入包菜炒,加点水。6、倒入适量番茄...
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剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法
  • 剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法

  • ““蒸菜””食材明细主料紫皮茄子(2根)剁椒酱(2勺)蒜瓣(5瓣)辅料食盐(半勺)蒸鱼豉鱼(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切条加盐腌岀水分。3、挤出茄子水分。4、将茄条码入盘中,撒上蒜蓉。5、铺上剁椒酱用保鲜膜密封,以防蒸汽进入盘...
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酱焖尖椒茄子怎么做-酱焖尖椒茄子的做法
  • 酱焖尖椒茄子怎么做-酱焖尖椒茄子的做法

  • “还是老样子,做菜就地取材,家里有什么就做什么喽!呵呵”食材明细主料茄子(适量)尖椒(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖尖椒茄子的做法步骤1、准备好主料。2、锅里放入豆油,烧热后放入尖椒。慢火煎。3、注意要不断的翻个,直至辣椒煎的软软的...
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茄子丝炒青椒怎么做-茄子丝炒青椒的做法
  • 茄子丝炒青椒怎么做-茄子丝炒青椒的做法

  • “少油少脂塑身,青椒富含维生素C,健康营养,家常快手菜茄子丝炒青椒,简单美味。”食材明细主料茄子(一个)青椒(三个)调料花生油(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子丝炒青椒的做法步骤1、新鲜紫茄子去掉根部,洗净,削皮,切丝,备用。2、青椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。3、锅烧热...
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茄汁螺丝面怎么做-茄汁螺丝面的做法
  • 茄汁螺丝面怎么做-茄汁螺丝面的做法

  • “儿子最近很喜欢吃面条,不管是挂面,手擀面,还是意大利面都喜欢,用西红柿做个茄汁,拌上面条,吃的很香。”食材明细主料螺丝意面(200克)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(1勺)白糖(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁螺丝面的做法步骤1、螺丝面煮熟。2、调一点水淀...
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茄酱鸡丝螺丝意面怎么做-茄酱鸡丝螺丝意面的做法
  • 茄酱鸡丝螺丝意面怎么做-茄酱鸡丝螺丝意面的做法

  • 食材明细主料螺丝意面(适量)番茄(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)鸡胸肉(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(1勺)番茄酱(3勺)肉类调料粉(适量)白糖(2小勺)料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤1、准备材料。2、螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3、捞出后...
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茄子花椒酱拌粉怎么做-茄子花椒酱拌粉的做法
  • 茄子花椒酱拌粉怎么做-茄子花椒酱拌粉的做法

  • “有炒好的茄子花椒肉酱,还有煮好的精肉,所以煮个粉,放点配菜就是美味一餐。”食材明细主料米粉(适量)辅料熟精肉(适量)调料大葱(适量)茄子花椒肉酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子花椒酱拌粉的做法步骤1、提前泡上的米粉。2、冷水下锅煮。3、煮粉的时候取肉酱4、大葱切...
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