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关于手冲的餐饮百科

手冲渐层咖啡的做法 花式咖啡之【手冲渐层咖啡】 手冲渐层咖啡怎么做
  • 手冲渐层咖啡的做法 花式咖啡之【手冲渐层咖啡】 手冲渐层咖啡怎么做

  • “我是咖啡控咖啡每天至少一杯以前在家都是做煮美式或意式咖啡现在是天天手冲有时也喜欢变变花样玩玩花式咖啡。。。今天来个【手冲渐层咖啡】层层渐变,貌美诱人~~”食材明细主料挂耳咖啡包(1包)牛奶(适量)辅料糖(适量)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手冲渐层咖啡的做法步...
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手冲咖啡的做法介绍
  • 手冲咖啡的做法介绍

  • 相信大家一定都自己冲过速溶咖啡以及去星巴克这样的咖啡店喝过咖啡,但是可能更多的人比较少的接触手冲咖啡,因为手冲咖啡的种类比较多,而且做起来方法也比较复杂,今天想给大家介绍几款比较简单的手冲咖啡的做法,希望大家感受咖啡的美味。一、手冲咖啡的介绍手冲咖啡就是指用滤...
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手冲咖啡加盟费是多少
  • 手冲咖啡加盟费是多少

  • 餐饮提问:手冲咖啡加盟费是多少圆萌紫金城回答:有些人开咖啡店是为了赚钱,有些人开咖啡店是为了追求品质,有些人喜欢喝咖啡,所以想把自己泡在咖啡里。那么,加入咖啡的成本大约是10-20万元。要加入品牌,通常会有特许权使用费和其他费用。加入投资者需要准备10,000-50,000元,加入资...
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深圳南山有哪些手冲咖啡店?
冰火手冲咖啡的做法 原创|高手都难驾驭的冰火手冲咖啡 冰火手冲咖啡怎么做
  • 冰火手冲咖啡的做法 原创|高手都难驾驭的冰火手冲咖啡 冰火手冲咖啡怎么做

  • “高手都很难驾驭的冰火咖啡手冲是个什么鬼?创新大都来至天马行空的想象,一起用实践来说说萃取出的滋味吧!欢迎留言哦~”食材明细主料新鲜研磨咖啡粉(20克)辅料冰块(5块)纯净热水(360ML)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)冰火手冲咖啡的做法步骤1、设备准备:手冲壶、蛋糕手冲杯、...
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速溶咖啡和手冲咖啡的区别是什么
  • 速溶咖啡和手冲咖啡的区别是什么

  • 1、冲泡方法不同,速溶咖啡直接可以倒入杯中用水冲泡即可。而手冲咖啡则需要用工具将咖啡豆研磨成咖啡粉后,饮用冲泡过滤出来的咖啡。2、口味不同。速溶咖啡有浓浓的焦苦味。而手冲咖啡香气浓郁。3、市场价值不同,速溶咖啡市场价值比手冲咖啡低。...
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手冲咖啡的做法 原创|三分钟手冲咖啡萃取法 手冲咖啡怎么做
  • 手冲咖啡的做法 原创|三分钟手冲咖啡萃取法 手冲咖啡怎么做

  • “最实用的三分钟手冲美味咖啡干货贴,赶紧收了~设备及原料:咖啡手冲壶、滤纸、滤杯、分享壶、磨豆机、称、温度计,新鲜烘焙咖啡豆”食材明细主料现磨咖啡豆粉(20克)辅料纯净开水(240ML)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手冲咖啡的做法步骤1、烧开纯净水和准备20克咖啡豆等待...
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自制手冲咖啡如何做简单又好吃
  • 自制手冲咖啡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜烘焙咖啡:14水:210ml辅料具体步骤1.根据咖啡特性选用新鲜烘焙咖啡豆14克(两平勺)我选用教淡性的耶加雪菲。2.研磨至比白砂糖教细颗粒。3.至温过瓶的手冲器具中以约1:15的水量约14克豆210毫升水的比例冲...
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挂耳咖啡手冲教程的做法 独家|挂耳咖啡手冲教程 挂耳咖啡手冲教程怎么做
  • 挂耳咖啡手冲教程的做法 独家|挂耳咖啡手冲教程 挂耳咖啡手冲教程怎么做

  • “方便又美味的挂耳咖啡,已经成为了办公室的新宠,快点来学习,三分钟冲泡一杯大师级挂耳咖啡。”食材明细主料挂耳咖啡包(10克)辅料纯净热水(180ML)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂耳咖啡手冲教程的做法步骤1、撕开请沿着咖啡粉包缺口撕/剪开,并请将滤袋双面的挂耳拉开,稳固...
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手冲咖啡的一些技巧
  • 手冲咖啡的一些技巧

  • 咖啡作为白领精英等消费人群的谈资深受广大白领一族喜爱,尤其是手冲咖啡,更是深受消费者的欢迎,手冲咖啡有一种仪式感,慢慢滴滤、享受每一滴咖啡的浓郁感,手冲的最大魅力,也是因为充满了各种不确定性因素。因为你不知道手冲咖啡会给你带来的是惊喜还是意外,这篇文章主要是讲解了...
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手冲可可奶怎么做-手冲可可奶的做法
  • 手冲可可奶怎么做-手冲可可奶的做法

  • “不能出门,不能叫外卖,那就手冲可可奶。”食材明细主料牛奶(200ml)可可粉(20g)辅料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手冲可可奶的做法步骤1、可可粉。2、牛奶加热。3、牛奶要热开。4、可可粉用少量水化开,加入蜂蜜。5、加入热好的牛奶。6、搅拌均匀。7、开喝吧,不比店里...
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手冲奶茶怎么做-手冲奶茶的做法
  • 手冲奶茶怎么做-手冲奶茶的做法

  • “一杯有烤奶皮的健康奶茶。”食材明细主料新西兰奶末包(1包)印度大叶种红茶包(1包)蒙古阿妈烤奶皮(1袋)辅料热水(300ml(85度))甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手冲奶茶的做法步骤1、打开包装,把奶末包,红茶包烤奶皮包和红糖包分开,准备一个杯子2、先冲泡红茶,带绳茶包可以泡1-3分钟...
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手冲咖啡的做法 下午茶,手冲咖啡!耶加雪菲 手冲咖啡怎么做
  • 手冲咖啡的做法 下午茶,手冲咖啡!耶加雪菲 手冲咖啡怎么做

  • 食材明细主料咖啡豆(3匙)辅料无(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手冲咖啡的做法步骤1、准备咖啡豆,耶加雪菲!其它单品咖啡均可。2、三勺。3、磨豆机研磨!中度研磨。4、放入手冲杯中,用手冲壶冲调!第一遍要浸润咖啡!闷蒸一下!整个冲的时间约2分40秒。5、手冲完成。6、入马克...
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炒冲莱怎么做-炒冲莱的做法
  • 炒冲莱怎么做-炒冲莱的做法

  • 食材明细主料冲菜(一把)蒜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒冲莱的做法步骤1、冲菜两元一把。2、摘洗干净。3、锅里水烧开给少许油或盐倒入冲菜。4、烫一下即可捞出。5、捞出后过凉水。6、冲菜挤干水份切小粒。7、热油爆香干辣椒和蒜粒...
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手工藕粉冲泡教程-藕粉冲泡
  • 手工藕粉冲泡教程-藕粉冲泡

  • “传统的“手工藕粉”是久负盛誉的养生食品,味道清香,食用方便。富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,具有养血益气,通便止泻、健脾开胃、清热等功效,老少皆宜。不过很多第一次买藕粉的朋友都说“手工藕粉”比较难冲,其实只要掌握好要点,手工藕粉还是很容易冲泡的,今天就给大...
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四川冲菜的做法 四川的冲菜 四川冲菜怎么做
  • 四川冲菜的做法 四川的冲菜 四川冲菜怎么做

  • 食材明细主料带花芯菜芯(1把)辅料糖(2茶匙)醋(1汤匙)辣椒油(1汤匙)花椒面(少许)生抽(1汤匙)香油(几滴)味精(少许)盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)四川冲菜的做法步骤1、将菜芯反复清洗几次干净后,放在篮子里沥干水分然后切成粒。2、将一个无水无油的干净炒锅烧热,倒入切成小粒的菜...
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冲菜的做法 冲菜(冲念第四声) 冲菜怎么做
  • 冲菜的做法 冲菜(冲念第四声) 冲菜怎么做

  • 食材明细主料嫩青菜(适量)辅料食用白醋(几滴)食盐(适量)食油(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲菜的做法步骤1、准备嫩青菜一小把。2、摘去菜根与老菜叶。3、用清水洗净,菜刀切一寸长的段。4、热锅大火放适量清水,等水烧开后放少许熟油。5、再放入切好的青菜。6、进...
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冲菜怎么做-冲菜的做法
  • 冲菜怎么做-冲菜的做法

  • 食材明细主料冲菜(500克(泡好的芥菜))辅料韭菜梗(少许)干椒粉(适量)老抽(少许)食盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲菜的做法步骤1、泡好的芥菜洗净剁成碎末,韭菜挭切寸段。2、芥菜末挤干水份。3、冷锅中加凉油小火将干椒粉炒香,倒入冲菜翻炒,调色调味炒至无水气干香,撒...
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冲菜 怎么做-冲菜 的做法
  • 冲菜 怎么做-冲菜 的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!冲菜就是采用芥菜类苔芯加工而成的菜,其最大特点就是“冲辣”劲十足,其味与芥末相似,但“冲劲”却比芥末有过之而无不及之。芥菜主要品种有雪里红、青菜,苔芯做出来的冲菜除了冲辣够劲,还特别香脆。”食材明细主料青菜苔...
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冲鼻菜怎么做-冲鼻菜的做法
  • 冲鼻菜怎么做-冲鼻菜的做法

  • “前几天听姑姑念叨的冲鼻菜,今天有机会跟大家分享一下,[呲牙]相信这道菜很多人都没有吃过吧?喜欢被“冲鼻菜”味道“蹂躏”的人,一定也是欲罢不能啊,是一款能勾起儿时回忆的老菜,也有另一个名字叫祖母菜和妈妈菜。今年立春来得早,楼顶菜园的各色青菜正悄悄地“心花开放”,嫩嫩的...
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红枣姜冲蛋的做法 红枣+姜冲蛋 红枣姜冲蛋怎么做
  • 红枣姜冲蛋的做法 红枣+姜冲蛋 红枣姜冲蛋怎么做

  • “这几天老公的胃不舒服,可能冬天里的冷空气进入了。来一个红枣和姜冲个蛋,暖暖胃!”食材明细主料红枣(三颗)姜(两片)鸡蛋(一颗)辅料红糖(适量)配料香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣姜冲蛋的做法步骤1、准备好红枣,姜片。枣要去核呀。2、枣和姜放入水中大火煮开,小火再煮...
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冲藕粉怎么做-冲藕粉的做法
  • 冲藕粉怎么做-冲藕粉的做法

  • “作为一个莲藕之乡长大的姑娘岂能不喜吃关于莲藕各种副食品,藕粉本就有安神开胃之功效。”食材明细主料农家自制藕粉(适量)辅料香油(3滴)白糖或蜂蜜(适量)纯净水(2毫升)开水(适量)甜味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲藕粉的做法步骤1、两勺藕粉。2、少量冷水化开。3、放点几滴麻油...
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急冲冲的做法 急冲冲(鸡葱葱)——为糖尿病妈妈做特制菜 急冲冲怎么做
  • 急冲冲的做法 急冲冲(鸡葱葱)——为糖尿病妈妈做特制菜 急冲冲怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(一块)洋葱(半颗)大葱(少许)鸡蛋(一个)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)急冲冲的做法步骤1、1、青菜先一片片掰开,冲洗好,用凉白开泡一下午。2、鸡肉切丁,用蛋清和盐腌一下。2、洋葱和大葱都切成末末状,时间很赶,只拍大葱切成的成品。放...
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冰粉手搓好还是冲的好
  • 冰粉手搓好还是冲的好

  • 手搓。手搓的会有小气泡,颜色偏黄,水冲的比较均匀,颜色偏淡,手搓的做法则就是用纱布裹着冰粉子在水里用手搓出来的,这种做法的好处是口感Q弹,而且比较嫩香味儿也会更加浓郁。冰粉可以搭配红糖、坚果、果干以及各种水果一起食用,丰富口感。...
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冲遍世界都不怕-冲了这碗面
  • 冲遍世界都不怕-冲了这碗面

  • 春节将至,一大批玩家已经在出国旅游的路上,而吃不惯的国外的东西,甚至遇上“黑暗料理”都会让旅行大打折扣。如何满足“中国胃”,是越来越多游客关心的问题,也是康师傅冲向世界的原因。这一次,康师傅携手穷游举办了“冲啊师傅”系列活动,伴随旅行达人脚步去往世界各地,带面出行,冲...
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