![炒二东如何做简单又好吃]( "炒二东如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬笋：1个冬腌菜：1把条肉：适量辅料糖：适量鸡精：适量具体步骤1.冬笋切片2.条肉切片用少量生粉捏一下3.冬腌菜洗净挤干水分，切小段4.热好油，先下冬笋，煸会儿再下肉片，等肉片变白放冬腌菜翻炒，加少量水，加糖，汤汁收干...
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![炒二丝怎么做-炒二丝的做法]( "炒二丝怎么做-炒二丝的做法")
- 食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（二个）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）炒二丝的做法步骤1、准备土豆和胡萝卜。2、把土豆切丝。3、胡萝卜切丝。4、热油用葱后放入土豆丝。5、放胡萝卜。6、放入盐味精出锅。...
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![东北人二月二吃猪头肉的来历是什么]( "东北人二月二吃猪头肉的来历是什么")
- 最早猪头是用于祭祀的食物，祈求风调雨顺，一年有个好兆头。猪头肉知得失猪头部的肉，是一款历史悠久的美食。猪头肉制作的食材丰富，包括猪头、食用盐、花椒粒、小茴香、葱段、生姜、八角等。做好的猪头肉可以晾凉后直接食用，也可以制作凉拌猪头肉、咸笋猪头肉以及葱香猪头肉等美...
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![东营广饶王小二胡同炒鸡加盟多少钱]( "东营广饶王小二胡同炒鸡加盟多少钱")
- 说到炒鸡，小编要点名推荐东营广饶王小二胡同炒鸡。王小二胡同炒鸡店址在临沂东营市广饶县，大家有机会去尝尝，真是一辈子都难忘的味道。很多投资者都很想加盟这个品牌，那么，东营广饶王小二胡同炒鸡加盟多少钱?东营广饶王小二胡同炒鸡加盟多少钱1.标准店店铺面积150㎡;房租费用1...
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![炒二冬怎么做-炒二冬的做法]( "炒二冬怎么做-炒二冬的做法")
- “这是一道冬季养生的素菜”食材明细主料去皮冬笋（300g）冬菇干（100g（已泡发））辅料生姜（适量）盐（适量）海天金标生抽（适量）海天草菇老抽（适量）海天上等蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒二冬的做法步骤1、冬笋冬菇切块，生姜切片2、热油锅，爆香姜片，下冬菇翻炒3、放入冬笋炒匀4、调...
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![山东二月二龙抬头吃啥]( "山东二月二龙抬头吃啥")
- 春饼和猪头肉。在龙抬头时，吃春饼被称为吃龙鳞，春饼富有韧劲，口感极佳，还可以根据个人喜好添加蔬菜，通常是一家人围在一起食用，具有合家团圆的寓意；以前，在春节期间要杀猪宰羊，而到了龙抬头这一天只剩下猪头了，这个习俗就保留至今。...
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![二月二龙抬头吃的东西有哪些]( "二月二龙抬头吃的东西有哪些")
- 面旗子、饺子、面条、春饼、油炸糕、猪头肉、驴打滚、煎饼、炒豆子。春饼是民间的美食，是用面粉、清水、食用盐制作而成的，做好的春饼薄如纸，可以直接吃，也可以卷着土豆丝、榨菜丝、香菜、肉丝等食材一起吃。芥菜饭是浙江著名的美食，属于浙菜系，制作的食材丰富，包括芥菜、五花肉...
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![二月二吃啥东西]( "二月二吃啥东西")
- 饺子，春饼，面条，炸糕。二月二可以吃饺子，俗称吃龙耳，或者是吃春饼，春饼吃食用时需要搭配上菜卷成筒状食用。炸糕也就是俗称的油炸糕，外皮酥脆，里面可以包裹白糖，红糖，或者是豆沙馅儿，香甜软糯。面条也是二月二必不可少的，俗称吃龙须，为了给新的一年带来更多的好运。...
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![山东二月二吃什么水果]( "山东二月二吃什么水果")
- 砂糖橘、苹果、甘蔗、菠萝、凤梨、火龙果、圣女果、香蕉、沃柑、橙子、龙眼、草莓等等各种水果都可以食用。二月二又称龙抬头，有的地区在这一天也会食用猪头肉、松花蛋、水饺等食物。吃不同的食物也有不同的叫法，如吃面条又叫吃龙须，吃水饺也叫吃龙眼等等。...
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![二月二吃炒豆子叫什么]( "二月二吃炒豆子叫什么")
- 金豆开花。关于二月二吃豆子还有一段故事，相传掌管天河的玉龙不忍心百姓遭难，所以将天河水喝了之后喷洒在人间，玉龙也因为此事被打下了凡界，并说到要想玉龙重新升天除非金豆开花，百姓们想尽了一切办法救玉龙，在二月二的这天，百姓将玉米跟黄豆一炒，发现很像金豆开花，则就流传了二月...
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![为什么二月二吃炒豆]( "为什么二月二吃炒豆")
- 二月二在传统节气惊蛰前后，也叫龙抬头，吃炒豆为二月二这天的传统活动。惊蛰节气开始农耕，吃炒豆寓意一年作物不受虫害。制作二月二炒豆子需要使用到干黄豆，在炒制之前用盐水浸泡，不仅可以让炒豆口感丰富，也能清洗干净黄豆表面浮尘。...
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![东北为什么二月二吃猪头]( "东北为什么二月二吃猪头")
- 是因为要祭奠祖先。古代的时候，猪头肉是从猪头片下来的肉。在东北地区平常的日子里，人们会把猪头肉切成块儿，放到锅中去蒸，也可以将猪头肉切成小块儿，跟跟别的菜一起炒。除了吃猪头肉，在二月二还会吃春饼，春饼有龙腾飞达的寓意，春饼里可以卷很多菜，口感十分有嚼劲...
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![东北春节初二吃什么]( "东北春节初二吃什么")
- 面条。东北有句俗语，初一饺子初二面，东北人在初二这一天基本都会吃上一碗苗条。以打卤面、饸饹面为主，打卤面主要的是卤子为主，一碗好的卤子才是体现打卤面的功夫所在。饸饹面比较有特点，是通过挤压而成的。这样子的面条口感劲道，味道鲜美。...
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![二月二炒黑豆的做法 二月二必吃的炒黑豆 二月二炒黑豆怎么做]( "二月二炒黑豆的做法 二月二必吃的炒黑豆 二月二炒黑豆怎么做")
- “二月二龙抬头，中国各地都有不同的习俗。有的要吃炒豆子、煎焖子、春饼、水饺，山东要吃面旗子，不同的习俗也都是民族文化一个传承，还有美丽的传说让我们的孩子传颂下去。现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，补肾可以增强活力和精力。黑豆就是一种有效的补肾品。中医讲豆乃...
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![二月二炒糖豆怎么做-二月二炒糖豆的做法]( "二月二炒糖豆怎么做-二月二炒糖豆的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）胡萝卜（2个）辅料鸡蛋（2个）汤（3勺）油（1勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）二月二炒糖豆的做法步骤1、胡萝卜蒸熟之后打成泥！2、放入面粉，鸡蛋，糖，油！3、活成面团醒30分钟！4、擀成比饼薄，比面片厚的中等厚度！5、切成长条！6、之后切成小块！就是高豆块！7、然后炸制深金黄...
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![二月二炒糖豆的做法 少糖版的二月二炒糖豆 二月二炒糖豆怎么做]( "二月二炒糖豆的做法 少糖版的二月二炒糖豆 二月二炒糖豆怎么做")
- 食材明细主料青豆（适量）黄豆（适量）黑豆（适量）辅料大颗粒砂糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）二月二炒糖豆的做法步骤1、准备青豆、黄豆和黑豆三种豆子。挑大小一致无坏损的。2、放水泡1小时捞出晾干水，这样炒的时候不会爆皮，也不容易糊。3、平底不粘锅烧干，放入豆子，小火慢慢...
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![二月二炒豆子怎么做-二月二炒豆子的做法]( "二月二炒豆子怎么做-二月二炒豆子的做法")
- 食材明细主料黄豆（200g）辅料白砂糖（适量）淀粉（适量）配料水（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）二月二炒豆子的做法步骤1、准备适量黄豆。2、把黄豆洗一下，捞出来晾干。3、干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖，中...
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![东北人二月二吃啥]( "东北人二月二吃啥")
- 猪头肉、饺子。在东北，人们觉得过完二月二才是过完了年，所以这一天的食物就带有祈福的含义。猪头肉在古时候不是百姓桌上的平常食物，而是用来祭拜上天和先辈的供品，极其珍贵和神圣。所以，在二月二这天吃猪头肉有犒赏自己，祈求来年丰衣足食的美好愿望；这一天吃饺子则寓意食龙耳，代...
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![二月二龙抬头山东吃花糕吗]( "二月二龙抬头山东吃花糕吗")
- 可以吃。花糕又叫做发糕或者是菊糕，主要是以米粉、豆粉等为原料，然后加入不同的食材蒸制而成的。蒸花糕的时候，面团要蒸的比较光滑，然后为了让花糕更佳松软，还可以加入一些牛奶进行和面，这样的花糕味道会更松软和甜美，适合大部分人食用。...
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![东北二月二龙抬头吃啥]( "东北二月二龙抬头吃啥")
- 饺子，面条，春卷，馄饨。饺子馅多样，有韭菜鸡蛋，胡萝卜猪肉，白菜猪肉等。用高汤搭配调味料和虾仁，烹煮面条。韭菜肉丝做馅，鸡蛋面粉做饼。馄饨也称龙眼，高筋面皮，用高汤煮熟。二月二除了吃龙食，还有点龙灯、敲龙头、引钱龙、祭社等。二月二也有花朝节，青龙节之称。...
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![为什么二月二吃炒凉粉]( "为什么二月二吃炒凉粉")
- 传说百姓为了救玉龙，把炒过的黄豆供到院子里，后来慢慢演变成二月二吃炒凉粉的习俗。炒凉粉制作的食材包括凉粉、葱段、生姜、大蒜、豆瓣酱等，喜欢吃辣口的凉粉可以添加适量的辣椒。炒凉粉的时间不宜过久，待凉粉炒透，大火收汁即可。炒好的凉粉可以添加适量的葱花做点缀，口味会更...
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![山东二月二吃啥]( "山东二月二吃啥")
- 炒豆子、棋子块、懒龙、年糕、煎饼、猪头肉等美食。棋子块和懒龙都是用面做成的，棋子块是菱形的；懒龙是长形的，在吃的时候需要切成大小不同的块。年糕则有则步步登高的寓意；煎饼本身就是山东省的名吃，人们吃煎饼也是寄托人们驱虫的心理。...
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![二月二炒芥菜饭怎么做-二月二炒芥菜饭的做法]( "二月二炒芥菜饭怎么做-二月二炒芥菜饭的做法")
- “农历“二月二”，温州人有吃芥菜饭的习俗，俗话说“吃了芥菜饭一年来不会生痼痨（疥疮）”。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮...
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![东北二月二吃猪头肉吗]( "东北二月二吃猪头肉吗")
- 吃，这是一种习俗。二月二这一天又被成为龙抬头、春龙节、农事节，属于中国的一个传统节日，最初吃猪头肉是因为腊月过后杀的猪已经快吃完了，只剩下一个猪头，现在成为了吉祥的象征。猪头肉的做法比较多，大多会选择卤制，切块后食用，也可以煮熟凉拌。...
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![二月二炒面豆的做法 童年记忆——二月二炒面豆 二月二炒面豆怎么做]( "二月二炒面豆的做法 童年记忆——二月二炒面豆 二月二炒面豆怎么做")
- “家乡有个古话：“二月二龙抬头，吃面豆不长痘”。从小，每到农历二月二，妈妈不管多忙，总要腾出时间给我们炒面豆，期望接下的一年，全家都能健康平安。而我们就拿着自家做的豆子，出去跟小朋友交换，其名曰：'雨柔'（当地话音译）具体哪两个字我也不清楚，反正意思是彼此家里都能新年风调雨顺...
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味味甜
