当前位置:味味甜 >

关于栗子扒娃娃菜的做法的餐饮百科

栗子扒娃娃菜怎么做-栗子扒娃娃菜的做法
  • 栗子扒娃娃菜怎么做-栗子扒娃娃菜的做法

  • “娃娃菜初看起来就小没长大的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,就连味道也是一样的。娃娃菜的价格想比都道,比大白菜贵多了,一般在超市才有的,因为贵市场很少见到,娃娃菜的都是精品包装,一袋2-3颗就有7-8元。买娃娃菜时要买那鲜黄色的,据说是娃娃菜中的精品...
  • 14611
娃娃菜烩丸子怎么做-娃娃菜烩丸子的做法
  • 娃娃菜烩丸子怎么做-娃娃菜烩丸子的做法

  • “就地取材的家常菜,简单又下饭。”食材明细主料娃娃菜(一颗)冻丸子(几颗)清水(适量)辅料食用油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜烩丸子的做法步骤1、冰箱里面就地取材,准备好娃娃白菜和冻丸子。2、将娃娃菜洗干净切碎...
  • 18930
蚝油草菇扒娃娃菜怎么做-蚝油草菇扒娃娃菜的做法
  • 蚝油草菇扒娃娃菜怎么做-蚝油草菇扒娃娃菜的做法

  • “蚝油在调味品中的也算是个百搭冠军,好比蔬菜中的竹笋,无论平凡的萝卜,还是高贵的鲍鱼,有了蚝油的加入在视觉和口感上都能给人以惊喜。草菇与蚝油,真的是绝配,蚝油带出了草菇的鲜味,又能除掉它的土腥味,嫩滑的草菇,配上鲜美的蚝油,非常的美味。用了颗娃娃菜来搭配它,娃娃菜只是简单...
  • 8494
板栗扒娃娃菜怎么做-板栗扒娃娃菜的做法
  • 板栗扒娃娃菜怎么做-板栗扒娃娃菜的做法

  • “将栗子和富含膳食纤维的蔬菜一起烹饪是非常值得推荐的,大多数蔬菜属于碱性食品,而栗子含淀粉多,是酸性的,同炒能调节人体酸碱平衡,不会出现“烧心”,也不必担心上火。今天的“板栗扒娃娃菜”,是先将娃娃菜焯烫熟垫入盘底,再将用南瓜泥汁熬煮熟板栗后,再连同汁水一同浇淋在娃娃菜...
  • 30289
肉末粉丝扒娃娃菜怎么做-肉末粉丝扒娃娃菜的做法
  • 肉末粉丝扒娃娃菜怎么做-肉末粉丝扒娃娃菜的做法

  • “这是一份简单易学又美味的菜肴。而且由于主菜部分没有过油,因此油脂含量也低。决对是减肥人士的解馋佳品哦。”食材明细主料娃娃菜(1颗半)肉末(50g)粉丝(1小把)辅料料酒(适量)生抽(适量)郫县豆瓣(1大勺)糖(1勺)蒜(适量)葱(适量)老抽(少许)花椒油(少许)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
  • 17388
虾仁扒娃娃菜怎么做-虾仁扒娃娃菜的做法
  • 虾仁扒娃娃菜怎么做-虾仁扒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2颗)虾仁(适量)扇贝丁(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁扒娃娃菜的做法步骤1、原材料。虾仁和扇贝丁都是冷冻的,事先解冻。2、娃娃菜顺着切小块。3、虾仁和扇贝丁用少量生抽、料酒、淀粉腌制备用。4、...
  • 17119
猪肉娃娃菜饺子怎么做-猪肉娃娃菜饺子的做法
  • 猪肉娃娃菜饺子怎么做-猪肉娃娃菜饺子的做法

  • “阴雨连绵的春日,买上半斤左右前夹心猪肉包饺子吃。一是想吃饺子了,二是这新到家的小熊和面机还陌生的,有点时间就捣鼓捣鼓。果然,轻松多了!馅儿是非常简单的,但这次调味很成功,我家人物宝贝觉得刚好。平时只知道吃现成的人儿,这次值得称道的是帮我读说明书,还帮我剁肉馅了。临了...
  • 23486
娃娃菜肉丸子汤怎么做-娃娃菜肉丸子汤的做法
  • 娃娃菜肉丸子汤怎么做-娃娃菜肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料熟肉丸(适量)娃娃菜(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜肉丸子汤的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放少许油炒白菜。3、加两碗清水,放入肉丸。4、加入金针菇。5、煮开,加盐即可。...
  • 16842
娃娃菜怎么做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎么做-娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)鸡汤(适量)海米(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜适量切碎。4、热油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放鸡汤娃娃菜,开锅放粉丝。5、根据口味放盐出锅。小窍门粉丝吸水,可先泡好,开锅后...
  • 27646
栗子蒸娃娃菜如何做简单又好吃
  • 栗子蒸娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:适量辅料娃娃菜:一颗盐、鸡精:适量栗子:6颗具体步骤1.娃娃菜一颗、栗子6颗、腊肉适量2.将娃娃菜切开装盘,放上腊肉片,两边放栗子,适量的盐和鸡精上锅蒸。(在电饭煲中蒸也可)...
  • 21011
泡娃娃菜怎么做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎么做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小冷菜。”食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料小米椒(3个)姜丝(少许)调料盐(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜从中间切开,切掉老根,再切成小牙,码入保鲜盒中。2、炒锅放少许油烧热,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
  • 21010
剁椒娃娃菜蒸肘子怎么做-剁椒娃娃菜蒸肘子的做法
  • 剁椒娃娃菜蒸肘子怎么做-剁椒娃娃菜蒸肘子的做法

  • 食材明细主料熟猪肘子(半个)娃娃菜(2颗)辅料葱(适量)干辣椒丝(适量)十三香(适量)剁椒(2勺)生抽(3勺)植物油(3勺)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒娃娃菜蒸肘子的做法步骤1、娃娃菜整颗冲洗干净2、每颗切成8份3、抖散铺在深碗里4、熟猪肘子半个5、切片6、码放在娃娃菜上7、撒上...
  • 18678
板栗炒娃娃菜怎么做-板栗炒娃娃菜的做法
  • 板栗炒娃娃菜怎么做-板栗炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(235克)板栗肉(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)板栗炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、板栗肉2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、随后,将板栗肉下入清水锅中煮开、煮至熟软,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入切好...
  • 30853
娃娃菜煲怎么做-娃娃菜煲的做法
  • 娃娃菜煲怎么做-娃娃菜煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(200g)辅料雪花肉片(100g)配料大蒜(5个)葱(1根)花椒(5-6颗)干辣椒(4-6个)头抽(5g)蚝油(5g)生抽(5g)绍兴黄酒(10g)橄榄油(4-6g)糖(4g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜煲的做法步骤1、娃娃菜一颗分四部分切。2、水烧开加入橄榄油。3、加入糖溶化。4、将娃娃菜放入滚水中...
  • 15180
蒜蓉蛏子蒸娃娃菜怎么做-蒜蓉蛏子蒸娃娃菜的做法
  • 蒜蓉蛏子蒸娃娃菜怎么做-蒜蓉蛏子蒸娃娃菜的做法

  • “蛏子是很受欢迎的小海鲜,一种软体动物,贝壳成长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。夏天是盛产蛏子的季节,青岛的蛏子两壳形似长竹筒应该是长竹蛏吧,蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦...
  • 29398
娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)魔芋(适量)辅料食盐(适量)小米辣(适量)葱(适量)白醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、将娃娃菜和魔芋洗净切丝备用。2、切少许葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋丝,捞出备用。4、最后浇上白醋、食盐、葱呃小米辣,搅拌均匀即可食用...
  • 10208
娃娃菜煮饺子怎么做-娃娃菜煮饺子的做法
  • 娃娃菜煮饺子怎么做-娃娃菜煮饺子的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料韭菜饺子(8个)辅料娃娃菜(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜煮饺子的做法步骤1、冷水下锅煮饺子,放入盐,避免粘锅。2、娃娃菜洗净备用。3、先加入三分之一娃娃菜,烫熟。4、捞出煮熟的娃娃菜,重新加入没煮过的娃娃菜再次煮开。5、...
  • 7869
娃娃菜肉馅饺子怎么做-娃娃菜肉馅饺子的做法
  • 娃娃菜肉馅饺子怎么做-娃娃菜肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)娃娃菜(适量)辅料饺子皮(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜肉馅饺子的做法步骤1、娃娃菜洗净沥干水份。2、沥干水的娃娃菜切碎。3、加入少许盐腌出水份。4、前腿肉洗净去皮切块。5、将前腿肉放入绞肉...
  • 21590
牛肉娃娃菜饺子怎么做-牛肉娃娃菜饺子的做法
  • 牛肉娃娃菜饺子怎么做-牛肉娃娃菜饺子的做法

  • “健康美味”食材明细主料面粉(适量)南瓜(小半个)鸡蛋(1个)牛里脊(适量)娃娃菜(1棵)生姜(适量)辅料食盐(适量)味极鲜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉娃娃菜饺子的做法步骤1、娃娃菜切成丁,加入少量食盐,将菜本身的水分挤出,反复挤两次。2、牛里脊剁成肉泥,剁好后加料酒,揉成团反复...
  • 32590
虾油扒娃娃菜怎么做-虾油扒娃娃菜的做法
  • 虾油扒娃娃菜怎么做-虾油扒娃娃菜的做法

  • “扒,是先用葱、姜炝锅,再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品,添好汤汁后用温火烹至酥烂,最后勾芡起锅。扒有红扒、白扒、鱼香扒、蚝油扒、鸡油扒等,是根据调味品不同而区别的。(摘自百度)平时自家炒虾味道鲜美,自己就在家捉摸着可以用炒虾的油配菜,然后,这道菜就诞生了”食材明细主...
  • 4142
娃娃菜鲜肉饺子怎么做-娃娃菜鲜肉饺子的做法
  • 娃娃菜鲜肉饺子怎么做-娃娃菜鲜肉饺子的做法

  • “娃娃菜入饺子馅,没有白菜那么多的水分,好包。而且口感也比白菜要细嫩一些,拌馅的时候稍微多加一点油,拌出的馅很鲜香,还不错~”食材明细主料面粉(600g)娃娃菜(4小颗(约250g))肉馅(适量)辅料小葱(3根)生姜(一小块)蚝油(适量)草果粉(适量)油(适量)盐(适量)水(300g左右)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(...
  • 14147
娃娃菜粉丝丸子汤怎么做-娃娃菜粉丝丸子汤的做法
  • 娃娃菜粉丝丸子汤怎么做-娃娃菜粉丝丸子汤的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)娃娃菜(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜粉丝丸子汤的做法步骤1、娃娃菜洗净控干水。2、粉丝凉水泡软。3、开火,凉水的时候下丸子,煮开后撇去浮沫。4、加入娃娃菜...
  • 32368
娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • “手机像素不好,拍出来的颜色不鲜艳。。”食材明细主料娃娃菜(适量)红椒(半个)青蒜(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜一剖为六,并洗净沥干水份。青蒜切段,红椒切丝2、蒜头切末,姜切丝3、锅内放适量油,烧至六成...
  • 32212
娃娃菜烩玉子豆腐怎么做-娃娃菜烩玉子豆腐的做法
  • 娃娃菜烩玉子豆腐怎么做-娃娃菜烩玉子豆腐的做法

  • “最近几天吃的肉有点多,又是猪脚又是卤牛肉,今天吃点清淡的。冬天适宜多吃点白菜,清淡又养生。娃娃菜是微型大白菜,口感脆嫩,再加上玉子豆腐和新鲜香菇,鲜嫩咸香,特别适合老人和小孩。”食材明细主料娃娃菜(1棵)玉子豆腐(3支)辅料新鲜香菇(5个)胡萝卜(1小节)小葱(2根)姜(适量)玉米淀粉(2小勺...
  • 30378
瑶柱扒娃娃菜怎么做-瑶柱扒娃娃菜的做法
  • 瑶柱扒娃娃菜怎么做-瑶柱扒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料瑶柱(适量)牛奶(适量)红萝卜(适量)糖(适量)配料淀粉(适量)鸡精(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱扒娃娃菜的做法步骤1、准备好原材料;2、洗干净瑶柱后泡上十分钟;3、烧热开水,加入适量的盐和几滴油,下入切开的娃娃菜放入锅中焯水;4、将焯好水...
  • 20354
专题