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关于爽滑鸡蛋糕的做法的餐饮百科

爽滑鸡蛋糕怎么做-爽滑鸡蛋糕的做法
  • 爽滑鸡蛋糕怎么做-爽滑鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料火腿肠(适量)葱花(适量)水(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽滑鸡蛋糕的做法步骤1、先打鸡蛋2、把火腿肠切成小碎片或是丁葱花也切3、把鸡蛋和配料放在一起放入适量的水和调料进行搅拌4、放入蒸锅大概过十分钟左右打...
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香菇滑鸡的做法 蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑 香菇滑鸡怎么做
  • 香菇滑鸡的做法 蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑 香菇滑鸡怎么做

  • “糖果粑粑周日做的香菇滑鸡可以说是夏日懒人必备了轻松几步就可以搞定带你离开夏季高温厨房少烟少油低脂营养咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉感受口中鸡肉的爽滑好吃到连汤汁都不放过简直是宝妈人群必备啊”食材明细主料香菇(5朵)鸡腿肉(400g)姜(3片)葱(半根)淀粉(2勺)香油(1勺)耗油(2勺)糖(适...
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香糯爽滑的鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 香糯爽滑的鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个细砂糖:75低筋面粉:75玉米油:25ml辅料白芝麻:适量具体步骤1.鸡蛋打入打蛋盆中2.加入细砂糖3.开始用打蛋器低速搅打,蛋液体积逐渐增大,颜色变浅。提至3档继续搅打至膨胀粘稠后改为低速搅打,吧大泡打走...
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爽滑肉末炒蛋怎么做-爽滑肉末炒蛋的做法
  • 爽滑肉末炒蛋怎么做-爽滑肉末炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(适量)韭黄(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽滑肉末炒蛋的做法步骤1、小半碗韭黄碎,韭黄提味,可以起到画龙点睛之效。不喜欢它的味道可以不加,不过推荐加2、鸡蛋两颗。一定加入小半碗水,这是让鸡蛋爽滑的诀窍。3、开始炒,加入油,直...
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来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹
  • 来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温开水(150ml)葱(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后2、在倒入140ml温开水,轻微打散搅和均匀3、将鸡蛋液倒入筛网中过滤,将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉,实在没有筛网...
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蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹-----细嫩爽滑的鸡蛋羹的秘诀 蒸鸡蛋羹怎么做
  • 蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹-----细嫩爽滑的鸡蛋羹的秘诀 蒸鸡蛋羹怎么做

  • “鸡蛋的功效与作用1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。3.防治动脉硬化美...
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滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎么做
  • 滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎么做

  • “不同品牌的芝士含盐量都不一样,蛋糕里放不放盐,视芝士“钠”含量而定。以下的做法烤出来的蛋糕重实味浓,不上火,入口绵滑。方法简单,耗材少。”食材明细主料芝士(400g)蛋(3个)低筋面粉(40g)纯牛奶(100ml)辅料糖(70g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滑口芝士蛋糕的做法步骤1、芝士加...
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爽口嫩滑鸡蛋羹怎么做-爽口嫩滑鸡蛋羹的做法
  • 爽口嫩滑鸡蛋羹怎么做-爽口嫩滑鸡蛋羹的做法

  • “我在“菜谱“里,介绍过酱鸡蛋,在这里鸡蛋的营养价值我就不多说了,鸡蛋羹对于大多数人来说(鸡蛋过敏者除外),无论早餐,还是老人,儿童都是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(110克)香葱(适量)40度温水(160克)辅料蒸鱼豉油(2勺)香油(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口嫩滑鸡蛋羹的做...
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爽滑鸡汤面怎么做-爽滑鸡汤面的做法
  • 爽滑鸡汤面怎么做-爽滑鸡汤面的做法

  • “亲爱的,饿了吧?来一碗爽滑的鸡汤面。天冷了,容易饿,一碗鸡汤面温暖了整个家。鸡汤面,可以是早餐,也可是宵夜。非常快速好吃。爽滑鸡汤面,采用的是老火鸡汤做面汤类,把面条煮熟,加入汤类即可。用时不到十分钟,就有一碗热乎乎的营养的爽滑面。面条可以早餐、宵夜,还能午餐、晚餐。可...
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鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法
  • 鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法

  • “宝宝菜谱~百吃不腻的炒鸡蛋😊。”食材明细主料鱼滑(适量)鸡蛋(3个)辅料香菜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼滑炒鸡蛋的做法步骤1、适量香菜切碎,加三个鸡蛋,加一点蚝油和盐,搅拌均匀。鱼滑是买的,市场用机器打的鱼滑比较细嫩。这盒鱼滑只用了五分之一...
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超滑鸡蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹 超滑鸡蛋羹怎么做
  • 超滑鸡蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹 超滑鸡蛋羹怎么做

  • “少了鸡蛋原有的腥味,多得是嫩滑和甜。有着布丁一般顺滑的口感和嫩到极致的丝质触感,老少皆宜。谁不想来一碗呢?”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料牛奶(四分之三盒)配料白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超滑鸡蛋羹的做法步骤1、因为家里鸡蛋没了,所以用鸭蛋代替了,但是一样...
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爽滑的鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 爽滑的鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:200辅料油:15葱:0.2g味素:0.2g酱油:0.1g盐:0.2g具体步骤1.新鲜鸡蛋4。磕入碗中。但是我的鸡蛋中有一个是双黄蛋,所以大家看到的是5个鸡蛋,嘿嘿.2.事先准备好的葱花,一会将用在第四个步骤中3.这个时候我们...
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爽滑的可可蛋糕如何做简单又好吃
  • 爽滑的可可蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:50鸡蛋:4个可可粉:15辅料细砂糖:50巧克力针:适量玉米油:30水:30具体步骤1.蛋清和蛋黄分别打在两个干净无水无油的盆里2.蛋黄中加入细砂糖12克,搅拌均匀3.加油拌均匀,再加水拌均匀4.先将可可粉和低粉...
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爽滑的红枣蛋糕如何做简单又好吃
  • 爽滑的红枣蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:80辅料红糖:80牛奶:50植物油:50鸡蛋:4个枣泥:适量具体步骤1.准备食材。2.把蛋黄打在碗里面,放进红糖和植物油。3.把牛奶放进碗里面。4.用打蛋器低速打发成鱼眼状,然后在高速打发蛋液。5.过筛面粉。6...
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虾仁年糕滑蛋怎么做-虾仁年糕滑蛋的做法
  • 虾仁年糕滑蛋怎么做-虾仁年糕滑蛋的做法

  • “现在年糕已经不是什么稀罕物了,吃年糕也不再是过年的奢侈品,可是,现在的我却再也吃不出儿时年糕的味道,然而那甜甜糯糯的“桂花汤年糕”和香喷喷的“黄芽菜肉丝炒年糕”却永远的印在了我的脑海中。LG在认识我之前,从来没吃过年糕,当我告诉他年糕(RiceCake)的时候,他问我年糕是不...
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爽滑裱花蛋糕如何做简单又好吃
  • 爽滑裱花蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:3个植物油:24ml香草精:2滴低筋面粉:51牛奶:24ml细砂糖:54辅料淡奶油:200ml巧克力屑:100朗姆酒:1/2小勺黄桃罐头:1罐龙眼:3个具体步骤1.蛋黄与蛋白分离,将蛋白放入打蛋桶,蛋黄放入干净容器;2.打蛋器装上打蛋网(搅...
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嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做
  • 嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做

  • “大家别看我图片上的一大勺盐,其实我就放一点点。按医学上说婴儿不能吃盐,但我老家那边说婴儿吃盐身体会比较强壮。像这样蒸鸡蛋羹适量7个月以上的宝宝吃。因为蒸鸡蛋羹也是我的大爱,所以我每次都是蒸两个,我吃一半宝宝吃一半,哈哈。。我是不是很贪心呀!”食材明细主料土鸡蛋(2...
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爽滑的胡萝卜蛋糕如何做简单又好吃
  • 爽滑的胡萝卜蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100胡萝卜:125鸡蛋:2个辅料盐:1/8茶匙白糖:80泡打粉:1茶匙柠檬汁:5毫升玉米油:100苏打粉:1/2茶匙具体步骤1.胡萝卜去皮洗净成小块,然后放入饺子扣料理器里打成茸。2.把低粉100克、盐1/8茶匙,苏打粉1/2...
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细嫩爽滑的虾仁鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 细嫩爽滑的虾仁鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道细嫩爽滑的虾仁鸡蛋糕,比传统意义上的蒸鸡蛋糕的区别在于加入了鲜虾,鲜虾的加入,使得鸡蛋糕增加了海鲜的美味,当然,鲜虾中也嵌入了鸡蛋的清香。用少许黑胡椒粉、蒸鱼豉油,抓匀,腌制鲜虾几分钟,有效的去除了鲜...
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爽滑的鸡蛋羹怎么做-爽滑的鸡蛋羹的做法
  • 爽滑的鸡蛋羹怎么做-爽滑的鸡蛋羹的做法

  • “今天早上蒸了鸡蛋羹,用好友的办法蒸出来的蛋羹的确很棒,细腻又爽滑,像是布丁一样,太好吃了。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)香油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽滑的鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、把鸡蛋打散,时间长一点,将鸡蛋...
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鸡蛋虾滑怎么做-鸡蛋虾滑的做法
  • 鸡蛋虾滑怎么做-鸡蛋虾滑的做法

  • “昨天吃火锅多点了一份虾滑没吃掉,想着晚上家里没菜就突发奇想了,简单又好吃。”食材明细主料虾滑(1份)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)油(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋虾滑的做法步骤1、锅里加水烧开,放少许盐,将虾滑倒入,切些姜丝,等虾滑漂浮起来就可以了。2、鸡蛋加一勺水打散...
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滑蛋鸡肉怎么做-滑蛋鸡肉的做法
  • 滑蛋鸡肉怎么做-滑蛋鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(200g)鸡蛋(2个)辅料精盐(1/2匙)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)料酒(1勺)牛奶(1勺)橄榄油(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋鸡肉的做法步骤1、鸡肉切条,加精盐、胡椒粉、淀粉、料酒和几滴香油抓匀腌15分钟提鲜。2、热锅注油,中火将鸡肉煎至变白,盛起备用。3、鸡...
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滑爽鱼片怎么做-滑爽鱼片的做法
  • 滑爽鱼片怎么做-滑爽鱼片的做法

  • “我家小妮从小就喜欢吃鱼,各种的鱼都喜欢,尤其喜欢这款滑嫩的鱼片,周末带同学回家做了这款鱼片,直接秒光。做鱼片其实很简单,只要几步就会做出完美的鱼片。”食材明细主料龙利鱼(1片)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑爽鱼...
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爽滑香菇鸡肉粥怎么做-爽滑香菇鸡肉粥的做法
  • 爽滑香菇鸡肉粥怎么做-爽滑香菇鸡肉粥的做法

  • “广东人吃东西,讲究鲜,清淡,这炎炎夏日,没什么胃口,吃这清淡的香茹鸡肉粥,是很不错的选择,我没有加什么调料,只放了适量的盐,保存了原有的鲜,甜,很不错。”食材明细主料鲜活鸡(半只)辅料香菇(适量)姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爽滑香菇鸡肉粥的做法步骤1...
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爽滑酿黃瓜怎么做-爽滑酿黃瓜的做法
  • 爽滑酿黃瓜怎么做-爽滑酿黃瓜的做法

  • 食材明细主料大黄瓜(适量)猪肉(适量)莲藕(适量)辅料香菇(适量)胡罗卜(适量)蒜头(适量)葱(适量)鸡蛋白(l只)配料酱油(适量)料洒(适量)鲍鱼汁(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽滑酿黃瓜的做法步骤1、准备食材2、将浸泡好的香菇、莲藕、红罗卜洗净切末,猪肉洗净剁成肉...
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