![川辣黄瓜怎么做-川辣黄瓜的做法]( "川辣黄瓜怎么做-川辣黄瓜的做法")
- “去成都怎能不带点青花椒回来，反正我在上海是没见有卖的，市场上都只有红花椒，很多还有染色的嫌疑。这青花椒就是香，麻的也够味，我就当地菜市场买的，店里颜色很青绿的那种我觉得也不靠谱，反正现在这世道是非得小心翼翼着点好。黄瓜是我最爱吃的蔬菜之一，在四川那阵还喜欢拿它来解...
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![家常版拍黄瓜-拍黄瓜]( "家常版拍黄瓜-拍黄瓜")
- “炎炎夏日吃什么，当然是吃凉拌啦。今天这道家常版拍黄瓜，给人一种夏天的清新、清爽的感觉，正是一道消暑佳品。”食材明细主料黄瓜（1条）辅料香菜（适量）小米辣（适量）蒜头（适量）调料陈醋（4匙）食盐（适量）白砂糖（1-2匙）酸辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜1...
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![家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法]( "家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法")
- “近段时间发现自己勤快了好多，腌鸭蛋，腌蒜，前天又腌了黄瓜，晒一下，嘻嘻”食材明细主料黄瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）辅料八角（适量）食用油（200g）酱油（500g）白糖（100g）盐（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净，这次用的小黄瓜2...
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![家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法]( "家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法")
- “入秋以来，鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当，吃的口腻了。那就执行少油少盐，荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的，没有了冬季反季节蔬菜的怪味，也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜，红油油一咬流汁的西红柿，不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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![川辣黄瓜家庭版如何做简单又好吃]( "川辣黄瓜家庭版如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干辣椒：适量油各：20g辅料调料：：适量白糖：适量醋各：香油：5g盐：克具体步骤1.黄瓜洗净，切成条，稍去心，干辣椒切成短段；2.碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，兑成汁；3.炒锅加油置火上，放入花椒，炸出香味后捞出，下干辣椒，炸呈棕红色，...
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![酸辣黄瓜的做法 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣黄瓜怎么做]( "酸辣黄瓜的做法 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣黄瓜怎么做")
- “酸辣小黄瓜。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）辣椒（适量）糖（适量）盐（适量）调料油（适量）生抽（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜的做法步骤1、将所需黄瓜洗净，切条状，剖出瓜瓤，这样腌的黄瓜清脆爽口。2、黄瓜条放少许盐，腌制两个小时，攥干水分，平铺晾一...
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![麻辣黄瓜的做法 【东北】麻辣黄瓜 麻辣黄瓜怎么做]( "麻辣黄瓜的做法 【东北】麻辣黄瓜 麻辣黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料麻椒粒（3g）豆豉辣酱（2勺）盐（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（适量）白糖（1勺）韩国辣酱（2勺）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条，放入1勺盐拌匀，腌制10分钟2、将芝麻和麻椒粒混合3、锅中烧热油4、将烧开的油浇到芝麻麻椒粒上5、在麻椒油...
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![川香黄辣丁怎么做-川香黄辣丁的做法]( "川香黄辣丁怎么做-川香黄辣丁的做法")
- 食材明细主料黄辣丁（适量）辅料泡椒（适量）四川泡菜（适量）豆片（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川香黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁宰杀洗净，豆片切丝，泡菜淘洗切丝，剁椒切碎，葱姜蒜改刀。2、热油放泡椒、蒜末、五香粉葱姜煸炒，下泡菜...
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![麻辣拌黄瓜的做法 原始的农家口味—麻辣拌黄瓜 麻辣拌黄瓜怎么做]( "麻辣拌黄瓜的做法 原始的农家口味—麻辣拌黄瓜 麻辣拌黄瓜怎么做")
- “日常生活中，为了顾及孩子的口味与健康，饮食上一般以清淡为主，但偶尔也会做点辣辣的小菜，满足一下自己的谗虫。记得小的时候，家里有菜园，黄瓜当季的时候，总是等不到它长大，嫩嫩的就去摘来，洗洗干净，生的吃掉。甜甜的，脆脆的，好吃极了。爸爸却总是喜欢凉拌着吃，说那是最爽口的菜菜。”...
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![家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法]( "家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法")
- “刚刚一个美食网站的管理员找我，说他们的网站要出一本书，具体是各地方的特色菜，我的被选了一些菜，很荣幸啊，能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想，是初级水平，一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长，但明显感觉到自己的水平实在太低，看看那些高手的图片真是羡慕啊，我真...
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![黄瓜炒肉的做法 家常菜----黄瓜炒肉 黄瓜炒肉怎么做]( "黄瓜炒肉的做法 家常菜----黄瓜炒肉 黄瓜炒肉怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1根）辅料大豆油（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（少许）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒肉的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。3、热锅放油烧热，放入瘦肉片翻炒均...
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![辣黄瓜怎么做-辣黄瓜的做法]( "辣黄瓜怎么做-辣黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）白芝麻（适量）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣黄瓜的做法步骤1、小黄瓜清洗干净。2、放入适量盐，腌制两个小时。3、腌制好的黄瓜控水后放入容器中，加姜片蒜片盐醋酱油芝麻辣椒油拌匀，...
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![素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做]( "素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料辣椒（适量）油（适量）配料盐（适量）调味酱油（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净，切成滚刀块。2、黄瓜洗净，切成滚刀块。3、锅里放油，放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入黄瓜...
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![家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法]( "家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（2瓣）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片，蒜切沫。2、炒锅烧油，油7成热放黄瓜，翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐，酱油，翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅，黄瓜不要炒太软。...
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![家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做-家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法]( "家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做-家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法")
- 食材明细主料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）米饭（一碗）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入胡萝卜丁和黄瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米饭...
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![家常辣黄瓜如何做简单又好吃]( "家常辣黄瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟对于这样的家常辣黄瓜的呢，是很不错的选择呢，但是对于口味比较吃辣的话我觉得是可以吃很多的好吃的呢，而且里面的话还可以添加非常多的想吃的一些调味的调料的呢，而且吧可以根据不同的可谓添加的呢，也是很不错...
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![四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做]( "四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做")
- “在四川和重庆，大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿")，用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样，后者主要是工业化批量生产，有专用配方，工艺较复杂，制作要求高一些；而前者的工艺比较简单，对制作环境和场地没有限制，适合家庭制作。自己做的豆瓣酱使用的材...
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![家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法]( "家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法")
- “黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃，今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黄（一把）泡椒（适量）大葱（两根）西红柿（一个）芹菜（适量）泡姜（适量）辅料生抽（小半碗）蒸鱼豉油（一勺）豆瓣酱（一代）腌鱼料（一小代）花椒（一把）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![家常片儿川怎么做-家常片儿川的做法]( "家常片儿川怎么做-家常片儿川的做法")
- “杭州人的叫法吧，按我这里的叫法，这汤面应该叫雪菜肉片面了，片儿川的原料很平凡，就是猪肉片，冬笋片，雪菜和潮面，我用茭白片代替了笋片，据说片儿川的面是配料先在油里炒加水烧开后，直接是生面下入锅中的，这样才是正宗的片儿川做法，还得用上高汤，不过我家里做的汤面能简化的就简化掉了...
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![家常黄瓜肉丁-黄瓜肉丁]( "家常黄瓜肉丁-黄瓜肉丁")
- “家常味是川菜独有味型，说到家常味就少不了豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油，简单的几种调辅料经川人巧手烹制后菜品立刻呈现出诱人的色泽，咸鲜微辣的口感也在筷子的帮助下于味蕾绽放。”食材明细主料猪肉（200g）黄瓜（200g）泡椒（30g）辅料菜籽油（适量）郫县豆瓣酱（30g）姜片（3g）葱段（5g）蒜片（5g）味精（1g）其...
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![酸辣黄瓜条的做法 【川菜】---川味酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做]( "酸辣黄瓜条的做法 【川菜】---川味酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做")
- “没有食欲的时候吃上一盘酸辣冰爽的腌黄瓜，一定会让人胃口大开。四川的泡菜，清脆咸香，酸辣适口，是很受大众喜欢一道家庭小菜。这个菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其适合这个闷热的夏日，没有胃口的时候，吃上一点提神开胃。”食材明细主料小黄瓜（3根）辅料泡姜（适量）小米椒的老盐水（...
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![酸辣黄瓜的做法 【川菜】--酸辣黄瓜 酸辣黄瓜怎么做]( "酸辣黄瓜的做法 【川菜】--酸辣黄瓜 酸辣黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2个）辅料红尖椒（6个）姜（5克）配料色拉油（40毫升）盐（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、切成8公分的段。3、先横刀切，翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。4、放入盐腌制30分钟。5、将辣椒、姜切成细丝。6、锅...
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![黄辣丁的家常做法怎么做-黄辣丁的家常做法的做法]( "黄辣丁的家常做法怎么做-黄辣丁的家常做法的做法")
- “黄辣丁肉质细腻，容易入味，配以酸菜，做成酸菜黄辣丁，开胃健脾，营养美味。”食材明细主料黄辣丁（1250g）泡姜（100g）泡椒（100g）泡青菜（250g）辅料大葱（1根）香菜（2颗）豆瓣酱（2匙）花椒（5g）干辣椒（5个）香料（5g（八角三奈等））酱油（2匙）醋（1匙）糖（1匙）蒜（10颗）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄辣丁的家常做法的做法...
- 12549
![家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法]( "家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法")
- “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜，好吃清爽，夏天吃很棒哦，放辣椒是剩的拌进去了，可以不加”食材明细主料黄瓜（2根）辅料葱（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块，放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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![家常菜－拍黄瓜怎么做-家常菜－拍黄瓜的做法]( "家常菜－拍黄瓜怎么做-家常菜－拍黄瓜的做法")
- “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分，有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效，可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜（250g）辅料蒜（30g）香油（10g）盐（5g）糖（5g）味精（5g）醋（10g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜-拍黄瓜...
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味味甜
