- “鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多,它可以煮,炒,炸,拌,还可以用来包包子吃。大多数人说没见过,但大陆的电视有专题介绍过,中国产的鹿尾菜也占日本市场第二位,相信在我国会逐步普及起来.鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素,对改善血液循环、贫血、女性体...
- 6987
- 食材明细主料毛豆(265克)五花肉(75克)羊尾笋(80克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上...
- 15441
- “笋跟肉肉是非常美味的组合。”食材明细主料五花肉(适量)凤尾笋(适量)辅料蒜头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉焖凤尾笋的做法步骤1、准备:凤尾笋。2、五花肉。3、五花肉洗干净改刀切块(稍微厚一点)。4、凤尾笋用清水多冲洗...
- 4404
- “鹿尾菜和肉一起烹饪可增加铁的吸收量,50克肉与鹿尾菜放在一起吃的话,鹿尾菜的铁吸收量变为原来的10倍,对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助。(鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素,与不同的食物搭配可达到意想不到的效果)...
- 12102
- 食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)鹿茸菇(适量)辅料香芹(适量)调料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒腐竹鹿茸菇的做法步骤1、五花肉清洗干净,切成薄片备用。2、鹿茸菇洗净泡发好备用。3、腐竹泡发好备用。4、热锅入油,放入五花肉煸炒至变色。5...
- 4879
- “做菜团的好处就是可以饭菜一锅出。”食材明细主料面条菜叶(适量)鹿心(50g)玉米面(小许)辅料粉丝(小许)胡萝卜(小许)面粉(小许)调料食用油(小许)食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面条菜鹿心菜团的做法步骤1、粉丝洗净浸泡。2、泡好的粉丝。3、放锅里。4、切胡萝卜。5、放粉丝...
- 32322
- “鹿尾菜含有把胆固醇排出体外作用的食物纤维,所以叫无热量健康食品。。并且富含钙,铁等矿物质,被称为有益健康的食品。对孕妇,减肥人士及孩子发育过程等都比较适合食用。美容养颜,降血压的鹿尾菜!超级适合暧昧之人食用哦!”食材明细主料鹿尾菜干(20克)青椒(100克)胡萝卜(100克)辅料蒜...
- 5264
- 食材明细主料鹿茸菇(适量)五花肉(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒五花肉的做法步骤1、准备适量鹿茸菇。2、鹿茸菇用温水泡发40分钟左右后洗净备用。3、香葱洗净切段备用。4、五花肉洗净去皮切薄片。5、热锅放入五花肉。6、煸炒...
- 27516
- 食材明细主料五花肉(适量)凤尾笋块(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料酱油(适量)老抽(少许)糖(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧凤尾笋块的做法步骤1、焯过水的凤尾笋块。2、五花肉,蒜头。3、热锅放入五花肉小火煸炒,炒出油脂及香味。4、调酱油,糖,老抽翻炒均匀。5、放入焯水...
- 19059
- 食材明细主料鹿心(约100g)白菜芯(约100g)辅料食用油(1匙)红椒(半个)香菜(半棵)调料食盐(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜芯炒鹿心的做法步骤1、取白菜芯。2、竖切丝。记得小时候,招待客人的炒的白菜就是用菜芯,竖着切的。平常自家不舍得吃菜心的。3、切红椒和香菜。4、...
- 25914
- “鹿心主治心昏多志,心虚作痛,惊悸热感,气血两亏。可调节心肌功能,化淤止痛,增强血液循环,改善人体新陈代谢,养气安神。对因疲劳过度、惊吓、神经衰弱引起的心律过速和心血亏损等症及心绞痛、冠心病、风湿性心脏病、脑动脉硬化均有很好的疗效。可有效改善心慌、心跳、心率不齐、...
- 26511
- “鹿尾菜和肉一起烹饪可增加铁的吸收量,50克肉与鹿尾菜放在一起吃的话,鹿尾菜的铁吸收量变为原来的10倍,对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助。(鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素,与不同的食物搭配可达到意想不到的效果)...
- 7658
- “有幸看认识的一位大厨做了一次绝味虾尾,把过程记录下来分享给大家,照片是大厨做好后我拍的,具体细节图不好意思拍下来,因为需要给人家上菜,所以细节图请大家自行脑补。因为每个大厨做的方法可能有不同的地方,我只是把我看到的做菜过程分享给大家。我看很多顾客到店里都喜欢点...
- 4506
- 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)芝麻(适量)香菜(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五味白菜的做法步骤1、白菜取中上段洗净切丝、胡萝卜洗净切丝,木耳泡发撕小块,香菜洗净切段2、将白菜丝、胡萝卜丝和木...
- 13424
- 食材明细主料五花肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇焖五花肉的做法步骤1、鹿茸菇备用。2、炸过的五花肉备用。3、鹿茸菇用清水浸泡一下洗净备用。4、蒜头和生姜备用。5、将五...
- 6388
- 食材明细主料鹿角菜(50g)辅料大蒜(根据个人口味添加)醋(根据个人口味添加)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿角菜的做法步骤1、把鹿角菜开水里煮3分钟。用冷水清洗!备用2、切小辣椒一个,大蒜,盐~醋备用!加入搅拌根据个人口味添加3、最后做拼起来就可以了小窍门煮的时候不能加盖...
- 3981
- “菜尾是用芥菜晒干而成”食材明细主料五花肉(500克)菜尾(100克)辅料盐(1勺)酱油(1克)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家菜尾焖五花肉的做法步骤1、取适量干菜尾,清水浸泡,泡软即可。2、五花肉洗净,切块。3、肉放少许盐,抓匀。下菜尾,下水,浸过菜尾。4、高压锅上汽后,转中火焖十分钟...
- 18440
- “鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多,它可以煮,炒,炸,拌,还可以用来包包子吃。大多数人说没见过,但大陆的电视有专题介绍过,中国产的鹿尾菜也占日本市场第二位,相信在我国会逐步普及起来.鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素,对改善血液循环、贫血、女性体...
- 5287
- 食材明细主料五花肉(65克)羊尾笋(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉羊尾笋汤的做法步骤1、食材:五花肉(已煮熟)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2、将五花肉放在案板上切成丝。3、将羊尾笋撕开放在案板上切成段。4、接着,将切好的五花肉和羊尾笋下入...
- 27579
- 小时候曾经从西游记里看过孙悟空偷吃人参果那一段,便一直认为人参就是长得像小孩。后来长大了才知道,这是两种不同的植物。说到人参,第一反应便是,人参鹿尾。甚至在一些电视剧中说人参鹿尾能让人起死回生。虽然人参和鹿尾确实有许多的功效,但是没有这么夸大的作用。一、人参鹿...
- 11992
- 大家都知道,东北有三宝,知道人参是东北三宝里面的一宝,其实东北还有许多非常贵重、营养价值十分高的物品!就是鹿尾!简单的字面意思,鹿的尾巴,那么鹿尾人参在一起应该怎么制作他们呢!今天啊,小编就给大家说一说鹿尾人参的功效和做法!清汤鹿尾人参一、原料加工鹿尾200克,人参3克,清汤10...
- 27976
- “猪尾巴的营养价值猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。1.猪尾巴具有补腰力、益骨髓的功效。猪尾巴连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育...
- 9348
- “调料中醋用白醋或米醋都可以,芝麻放不放都可以。糖的作用是提升盐的味道,放一丁点就可以,成品菜是吃不出糖的味道的,不放也行。”食材明细主料鹿角菜(适量)辅料胡萝卜(半个)香菜(1颗)白芝麻(1勺)调料盐(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香油(1/2勺)味精(2g)糖(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌鹿角...
- 4349
- 食材明细主料小龙虾(适量)香料花椒(二十粒)大料(2个)香叶(2片)桂皮(1快)姜(6片)蒜(4瓣)郫县豆瓣酱(1勺)干料盐(1小勺)十三香(1小勺)鸡粉(1小勺)湿料生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(2勺)辣椒油(2勺)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口味龙虾尾的做法步骤1、备料图。2、冷锅冷油下花椒大料桂...
- 28126
- “前些日子因为疫情,买不着鸽子,手术的刀口长的不好吧,反正最近有时候就奇痒无比。老公终于买到鸽子啦,鸽子汤走起。”食材明细主料鸽子(1只)鹿茸菇(120g)辅料五指毛桃(适量)大枣(几个)调料食盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五指毛桃鹿茸菇鸽子汤的做法步骤1、鸽子焯水。2、洗...
- 13866