- 食材明细主料年糕(1根)红枣(8颗)辅料绵白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红枣炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、红枣(已清洗)3、绵白糖4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将红枣放在案板上去核切成丝,待用。6、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7、烧锅倒油烧热,下...
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- 食材明细主料西红柿(2个)年糕(适量)油菜芯(3-4个)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒年糕的做法步骤1、西红柿两个切片。2、年糕适量。3、油菜芯洗净备用。4、锅中油烧开葱花炒香加西红柿翻炒软烂炒出汁水加少半碗水烧开其间加少许味极鲜...
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- “前几天分享了一款“喜上眉梢”的花糕制作方法,大家很喜欢,我特别开心!今天再和大家分享一款作法相对简单的花糕,非常容易学会。掌握了这种作法,再充分发挥我们的想像力,就可以作出各种款式的花糕了。快过年了,行动吧!”食材明细主料普通面粉(500g)酵母(4g)无铝泡打粉(1g)小枣(适量)辅料...
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- “客家地区好多家庭每逢过年都会做上一盘红糖年糕应节,寓意工作步步高升,家人团团圆圆,做生意的红红火火!家里有喜庆的事也会做一些这种糕点来和大家分享欢乐的心情。这种年糕样子淳朴,口感甜糯、Q、滑、还有淡淡的油香味。许久不吃就会特别怀念的味道!它代表着喜庆、欢乐、团...
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- “好吃的脆皮肠和年糕用做香锅的手法做出来同,好吃极了,红红的灯笼椒,意寓红红火火”食材明细主料荷美尔脆皮肠(220克)年糕(适量)香菇(适量)西兰花(适量)香菜(少许)辅料麻辣香锅调料(2大勺)盐(一点)老抽(5ML)葱(少许)小红灯笼椒(2小把)姜(少许)蒜(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮肠炒年糕...
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- “马上就过年了,家家户户蒸年糕,年糕与年高谐音,取年年高之意,希望有个好兆头。。。。。。也祝所有美天的亲们年年高。。。。。”食材明细主料黄黏米面(适量)红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统红枣年糕的做法步骤1、黄黏米面用水和好成颗粒状,大枣用水洗干净。2、把...
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- “没出正月就是年,继续消耗家里的食材蒸盘年糕,自制的枣泥也用起来,上次用面包机做的红枣红豆年糕是另一种风格,不过从味道上看是异曲同工了,要么说红枣和糯米是绝配呢,香甜软糯,这回是蒸的,新的一年里蒸蒸日上吧。”食材明细主料糯米粉(适量)自制枣泥(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工...
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- “中餐吃多了,来个韩式料理过过瘾这【韩式辣炒年糕】外表一看红红火火其实也不是特别的辣辣度可随心掌握原料的种类和配比大家也可以自己掌握喜欢吃什么就放点什么”食材明细主料火锅年糕(适量)胡萝卜(适量)嫩包菜(适量)辣椒(适量)辅料韩国辣酱(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)蕃茄沙司(适...
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- “今天做一款糯叽叽的抹茶红枣年糕,做法非常简单,把所有原料搅拌均匀就行了。刚刚出锅时吃起来软糯拉丝,稍微凉了点后,整体口感又带点弹性和嚼劲。喜欢红枣的话可以增加红枣的用量,枣香味儿会更浓郁。整体带有抹茶清香、红枣甜蜜,一口下去清香中带着甜蜜。”食材明细主料红枣(10...
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- “甜甜糯糯,简单一蒸就搞定”食材明细主料糯米粉(150g)白糖(35g)红枣(40g)核桃仁(25g)辅料牛奶(120ml)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣年糕的做法步骤1、红枣去核切块备用。2、糯米粉中加入白糖。3、加入红枣碎。4、加入核桃仁碎搅拌均匀。5、倒入纯牛奶。6、揉成无干粉面团。...
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- “糯米粉的无限可能~如果南瓜饼,糍粑什么的做腻了,不妨换一种口味换一种做法,给自己一个惊喜~~”食材明细主料糯米粉(120g)辅料鸡蛋(1枚)大红枣(5颗)六个核桃(一瓶)泡打粉(5g)植物油(少量)糖(15g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣碎烤年糕的做法步骤1、原料图ps:这是六寸的量2、鸡蛋,加...
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- “年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。春节年糕的来历,有一个很古老的传说...
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- “年糕又称“年年高”,寓意生活一年比一年好。而加入糖,则寓意生活甜蜜幸福。此道甜品非常适合加入年夜饭团圆菜单里哦。”食材明细主料红枣(250克)小黄姜(3块)马蹄粉(200克)辅料冰糖(4块)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣姜汁年糕的做法步骤1、盖上盖子大火蒸3-5分钟。2、掀...
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- “年糕最能代表年味儿,寓意美好,预祝大家年年高,加了红枣红豆,预祝新的一年开门红~”食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)红枣(几颗)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆红枣年糕的做法步骤1、糯米和红豆用清水浸泡半天。2、红枣洗净去核切碎备用。3、将泡好的红豆和糯...
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- 食材明细主料红枣(适量)年糕(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕酿红枣的做法步骤1、备年糕,红枣,。2、红枣去核,年糕切小块。3、切好的年糕酿进红枣里。4、酿好的年糕酿红枣放进锅里蒸十五分钟。5、蒸好的年糕酿红枣。6、再浇上红糖汁即可。7、红糖撒在酿...
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- “鱿鱼红薯炒年糕是俺家老公发明出来的,话说大概两年前吧我俩在家吃完火锅后剩下一些年糕.红薯和墨鱼,我随口说了句年糕留着炒着吃,后来老公把这三样一起给炒了,没想到啊没想到非常好吃,特别是炸过得红薯绵绵甜甜的蘸着酸甜辣的汤汁很美味呢,从那以后我就迷恋上了这种吃法,每隔...
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- “我个人非常喜欢糯叽叽不费牙的食物,比如粽子,年糕,驴打滚……这类的,完全没有抵抗力那种,最近被朋友圈的各种粽子馋到了,包粽子有难度,而且比较耗时费事,要准备的材料和准备工作也比较复杂,作为天选打工人的我来说真的没有那么的精力包粽子了,所以就有了今天的简易做法。来说一下...
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- 食材明细主料红枣(160g)低粉(120g)蜂蜜(50g)牛奶(65g)红糖(打蛋白用)(60g)红糖(打蛋黄用)(10g)盐(2g)小苏打(2g)朗姆酒(25g)芝麻(10g)坚果碎(20g)玉米油(70g)辅料鸡蛋(4个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣糕的做法步骤1、我们先来做一份枣泥,取出80g去了核的红枣加入没过面的清水,开小火煮10分钟。2...
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- “我国的许多民族都有过年吃年糕的习俗,可以说年糕是过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。今天做了这款紫薯大枣年糕,希望大家在新年紫气东来,年年高!喜欢的这款年糕的同鞋,可以学做,漂亮的颜色可以让你在亲朋好友面前秀...
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- “特别Q弹,一口下去,都是红枣的香味,养颜美容哦!”食材明细主料红枣(250g)木薯淀粉(140g)糯米粉(60g)红糖(40g)辅料食用油(15ml)热开水(300ml)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣糕的做法步骤1、准备好食材。2、清洗红枣。3、把红枣剪开,去核。4、上锅蒸15分钟。5、蒸好,出锅。6、把蒸好...
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- 食材明细主料年糕(1根)黑枣(13颗)辅料冰糖(2小块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑枣年糕汤的做法步骤1、食材:年糕2、黑枣(已清洗)3、冰糖4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将黑枣和冰糖下入清水锅中。6、煮开,至冰糖融化。7、然后,合入切好的年糕煮开。8、关火,盛出。...
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- 食材明细主料年糕(一长条)辅料白菜(少许)配料韩国辣椒酱(两大勺)番茄酱(少许)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩国辣炒年糕的做法步骤1、将年糕切成长条状2、在锅中加入水,把年糕放入,带水开后即可3、在锅中加入两大勺韩国辣椒酱待水煮开后,把年糕倒入4、加入少许番茄酱,盐,白...
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- “年糕配上大枣块块甘之如饴尝一口年味厚”食材明细主料山药(300克)年糕(100克)木瓜(半个)银耳(一朵)红枣(适量)调料绵白糖(少许)木薯淀粉(适量)黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)年糕枣羹的做法步骤1、山药去皮切成片,蒸熟压泥。2、加入木薯淀粉,揉成面团。3、面团搓成长条,切...
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- “很甜蜜的一南瓜年糕汤,里面加入了我自制的蜜桂花,红枣的香气和淡淡桂香气,甜丝丝的味道,吃起来一切都是那么甜美。”食材明细主料南瓜(130克)年糕(100克)辅料红枣(适量)蜜桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜红枣蜜年糕的做法步骤1、年糕切成小块放在锅里大火煮。2、南...
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- “红枣糕,绝对是很多人记忆中的老味道,以前我还没有接触烘焙的时候,会经常被街边卖的红枣糕吸引,老远就能闻到枣糕那香喷喷的味儿,总是忍不住买几块儿。现在可以自己做咯。”食材明细主料低筋面粉(225克)鸡蛋(6个)牛奶(98克)去核红枣(150克)红糖(215克)盐(1.5克)玉米油(110克)辅料小苏打(3克)...
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