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关于烤猪颈叉烧的做法步骤的餐饮百科

烤猪颈叉烧的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】烤猪颈叉烧 烤猪颈叉烧怎么做
  • 烤猪颈叉烧的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】烤猪颈叉烧 烤猪颈叉烧怎么做

  • “个人认为猪颈肉是猪肉中最好吃的部分,肉质特别的嫩,油脂充足却不肥腻,属于怎么做都好吃的类型。有一段时间特别迷恋做叉烧,有朋友推荐用猪颈肉代替五花肉或者纯瘦肉试试,结果发现果然很棒。很多人做叉烧喜欢用现成的叉烧酱,我个人嫌叉烧酱过甜,所以通常腌渍都是自己配的料,少糖...
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香烤猪颈肉怎么做-香烤猪颈肉的做法
  • 香烤猪颈肉怎么做-香烤猪颈肉的做法

  • “猪颈肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。用奥尔良烤肉料腌制后,电饼铛烤香,鲜嫩味美,制做简单,人人爱哦。食材:猪颈肉400克、烤肉料30克配料:洋葱适量、食用油适量。清水适量。”食材明细主料猪颈...
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叉烧烤翅怎么做-叉烧烤翅的做法
  • 叉烧烤翅怎么做-叉烧烤翅的做法

  • “我家已经做了很多个方法的烧鸡翅了,估计很多家庭或者孩子也都很爱吧其实做法很难都木有啦,只是要花那么一点点的时间和小心思其实我倒没有特别爱,但是小淇淇同学是百吃不腻啊,就好奇怪,那么小小的一个胃能塞下那么多个鸡翅之后还能吃一碗饭....不过也好,总比端着碗饭在后面追...
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烤叉烧肉怎么做-烤叉烧肉的做法
  • 烤叉烧肉怎么做-烤叉烧肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)烤叉烧肉的做法步骤1、取瘦肉。2、切条。3、加入所需要的调料。4、用手揉匀放进冰箱腌制一天入味。5、将腌好的瘦肉放在烤盘上。6、放进烤箱上下火200度烤20...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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猪颈肉叉烧如何做简单又好吃
  • 猪颈肉叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料猪颈肉:400辅料盐:适量蜂蜜:适量李锦记叉烧酱:二汤匙玫瑰露酒:适量南乳汁:适量具体步骤1.猪颈肉洗净,晾水.用叉烧酱,玫瑰露酒,盐,南乳汁腌12小时.2.已经腌过的猪颈肉用竹签穿好.预热烤箱200度.上下火.烤25分...
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照烧猪颈肉怎么做-照烧猪颈肉的做法
  • 照烧猪颈肉怎么做-照烧猪颈肉的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(300g)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)胡椒粉(1匙)清水(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉一块,用适量的盐涂抺表面,无需太多盐,后面还要加调料。2、猪颈肉直接入锅煎,不需放油。3、煎至两面变黄,而且煎出...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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泰式烤猪颈肉的做法 泰式烤猪颈肉----家宴作业1 泰式烤猪颈肉怎么做
  • 泰式烤猪颈肉的做法 泰式烤猪颈肉----家宴作业1 泰式烤猪颈肉怎么做

  • “为了我4月底要交的家宴作业,这个月的菜式全部以泰式的为主,今天的尝试是泰式猪颈肉。优点:鲜嫩多汁,配上酱汁,我家小朋友吃了80%。缺点:香茅柠檬叶在腌制的时候量不足,成品出炉时味道太淡,缺少泰国特色。”食材明细主料猪颈肉(250克)辅料糖(适量(蘸料))蚝油(3茶匙(腌料))鱼露(适量(蘸料))香茅...
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酱汁烤制猪颈肉怎么做-酱汁烤制猪颈肉的做法
  • 酱汁烤制猪颈肉怎么做-酱汁烤制猪颈肉的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(适量)辅料料酒(适量)蜂蜜(适量)苹果醋(适量)豉油(适量)芝麻油(适量)蕃茄酱(适量)烧烤汁(适量)姜(适量)红糖(适量)泰式酱汁:芫茜(适量)蒜蓉(适量)葱(适量)柠檬汁(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁烤制猪颈肉的做法步骤1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。2、放入烤箱...
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颈肉叉烧怎么做-颈肉叉烧的做法
  • 颈肉叉烧怎么做-颈肉叉烧的做法

  • “不同于梅花叉烧的口感使用猪颈肉口感香醇,入口即化的感觉十分美味,让你欲罢不能.......”食材明细主料猪颈肉(1包)辅料叉烧酱(3匙)蜂蜜(1匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)颈肉叉烧的做法步骤1、猪颈肉在于油花小分布广,食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味...
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烤叉烧怎么做-烤叉烧的做法
  • 烤叉烧怎么做-烤叉烧的做法

  • “叉烧肉在以前是插烧,叉是象形字,烧是象声词,久而久叉烧肉之,成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的,久而久之插烧之名便被叉烧所替代。烤叉烧是我家做得最多一道烤箱菜,因为简单味美。腌好后直接放烤箱烤熟即可,特别的适合夏天,不用开火忍受油烟之苦。叉烧我...
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烤叉烧鸡怎么做-烤叉烧鸡的做法
  • 烤叉烧鸡怎么做-烤叉烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料叉烧酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤叉烧鸡的做法步骤1、鸡胸肉横切开,切成片,敲松2、这个牌子的叉烧酱3、放入适量的叉烧酱,我爱吃点辣味的,也是怕甜,放了一些辣椒末4、带上一次性手套,抓匀5、放入冰箱冷藏后,拿出放入光波炉中,烤8分钟6、这...
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步骤有哪些-做烧烤怎么做
  • 步骤有哪些-做烧烤怎么做

  • 一年四季都可以吃的美味的烧烤,不过要属在炎热的夏季,大口吃烧烤和啤酒是吃的最过瘾的。三五好友聚在一起,无论荤菜素菜搭配全后都可以在这小小的烧烤炉上做好,不但品种全,而且口味丰富。如果自己做烧烤怎么做呢?下面小编就给大家来介绍一下吧。做烧烤怎么做一到夏天,各个烧烤摊...
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叉烧烤鸡怎么做-叉烧烤鸡的做法
  • 叉烧烤鸡怎么做-叉烧烤鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只(500g))辅料叉烧酱(2勺)料酒(适量)酱油(适量)盐(少许)油(适量)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧烤鸡的做法步骤1、鸡半只,清洗干净。2、放入少许盐、叉烧酱、料酒、酱油腌制,存放冰箱一晚,达到更加入味。3、腌制了一晚的鸡已完全入味了,表面刷上油,放入锡纸内4、完...
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叉烧猪颈肉怎么做-叉烧猪颈肉的做法
  • 叉烧猪颈肉怎么做-叉烧猪颈肉的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(一块)辅料蒜瓣(5~6粒)酱油(10毫升)蚝油(10毫升)米酒(10毫升)白糖(1勺)鸡精(一丢丢g)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净。2、所有调料放一起拌匀。3、放入冰箱冷藏一晚。4、第二天跟汁水一起放入锅中焖10分钟左右。5、成品。...
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蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉怎么做-蜜烤叉烧肉的做法 蜜烤叉烧肉
  • 蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉怎么做-蜜烤叉烧肉的做法 蜜烤叉烧肉

  • “放假的时候,大家都会有请亲朋好友来玩的时候吧,那么,今天送大家一款宴客菜吧,蜜烤叉烧肉,哈哈,无需什么很高的手艺,只要将调料调好味,用个烤箱,轻轻松松就能做出来,现在外卖的烧腊,听着一堆的添加,想着你都不敢去买来吃,不如自己做的实在,安心又健康。这款叉烧肉,涛妈买...
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有一种猪颈肉叫古蔺丫叉豆腐猪颈肉图解
  • 有一种猪颈肉叫古蔺丫叉豆腐猪颈肉图解

  • 这道菜很有特色,是地方名菜,第一次吃就爱上了,豆腐咬上一口,满嘴爆汁儿流油,猪颈肉软糯有嚼劲,美味下饭。今天的菜谱参考了一个油管美食大神的做法,我自己进行了改良,味道依旧很不错,感兴趣的朋友可以尝试一下。主料豆腐:四块红椒:一个黄椒:一个猪颈肉:适量辅料蒜:两瓣葱:两根香菜:两根生...
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白果串烧猪颈肉的做法 【白果串烧猪颈肉】入喉爽口滑顺 白果串烧猪颈肉怎么做
  • 白果串烧猪颈肉的做法 【白果串烧猪颈肉】入喉爽口滑顺 白果串烧猪颈肉怎么做

  • “我们家的“新玩具”翠PE5389烤箱真是温度极其精准,利用这么稳定的高温,今天烤肉肉吃,何为猪颈肉,那就是位于猪颈两边的肉,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中,在这样的冬天烤着吃,送送小酒,有一种说不出的爽快。”食...
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加盟悟川烧烤步骤是什么
  • 加盟悟川烧烤步骤是什么

  • 烧烤是许多消费者特别钟爱的一款美食,悟川烧烤就是烧烤行业中的佼佼者,店内提供的食材多种多样,足以满足顾客的多种需求,这个品牌也拥有着超级强大的市场竞争力。那么加盟悟川烧烤步骤是什么?我们一起来看一下文章吧!一、加盟悟川烧烤步骤是什么1.通过总部的电话、网站进行咨...
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猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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烤猪颈肉怎么做-烤猪颈肉的做法
  • 烤猪颈肉怎么做-烤猪颈肉的做法

  • “烤猪颈肉中我用了一种平时不常用的材料“柠檬叶”;就为了做这个烤猪颈肉,特地让我妈妈帮忙买一棵可以种的柠檬;我妈买回来后就电话通知我“这柠檬树好得不得了呀,有叶、有花、还有果,你要是不要的话,我有个老同事也喜欢呢,想送给她”,“这么好肯定要啦”......可等我一看到那传...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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串烧野山猪颈肉怎么做-串烧野山猪颈肉的做法
  • 串烧野山猪颈肉怎么做-串烧野山猪颈肉的做法

  • “普遍食材的珍贵处在于其出处,通过烹调手法令整道菜品拥有不同的风味、口感,经典中不失创意,处处体现厨师厨艺的用心妙处,唯有体验才能领略其中之奥妙。主料:野山猪颈肉400克辅料;白芝麻调料:粤大师粤式鸡汁10克、麦芽糖5克、劲霸烧汁5克、盐适量”食材明细主料野山猪颈肉(400克...
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