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关于春椿蒸的餐饮百科

一年吃一次的春椿蒸鸡蛋图解
  • 一年吃一次的春椿蒸鸡蛋图解

  • 蒸鸡蛋是一道又美味又好吃的美食,鸡蛋滑滑的蒸的像布丁一样Q弹不仅小孩爱吃大人也是爱不释口啦。今天就推荐给大家这道美味的春椿蒸鸡蛋,鸡蛋再配上这道美味的春椿可谓是口感更加丰富,层次更加递进快点跟我一起学起来吧。主料鸡蛋:适量辅料春椿:适量详细步骤:第一步准备好适量...
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香椿芽炒春笋怎么做-香椿芽炒春笋的做法
  • 香椿芽炒春笋怎么做-香椿芽炒春笋的做法

  • “香椿芽和春笋都是时令美味,二者搭配真是鲜美到了极致!今来一款:香椿芽拌春笋,营养又美味哦!”食材明细主料香椿芽(适量)春笋(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿芽炒春笋的做法步骤1、春笋改刀。2、香椿芽洗净汆烫一下。3、汆烫后的香椿芽改刀...
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香椿炒春笋怎么做-香椿炒春笋的做法
  • 香椿炒春笋怎么做-香椿炒春笋的做法

  • “感谢美食天下,给了金龙鱼的试用。我家也一直使用金龙鱼的产品,感觉大牌子的还是值得信任的。我曾经看过一个电视报道,就是关于金龙鱼花生油的压榨的整个流程的介绍,但是那个挑选花生米和消毒所花费的人力和使用的设备,就不是一般的小厂家能做到的。金龙鱼的油有很多种,其中香...
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春分吃香椿芽吗
  • 春分吃香椿芽吗

  • 吃。吃香椿之前需要将香椿过水焯一下,这样不仅可以提升香椿的口感,而且可以将香椿中的一些物质焯出来。香椿芽可以直接煮熟了凉拌,也可以将其制作香椿炒鸡蛋。春分的时候除了吃香椿芽还可以吃春笋,这个时候正是春笋上市的季节,春笋吃起来口感鲜美。...
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香椿鱼的做法 香椿鱼,春季养生佳品 香椿鱼怎么做
  • 香椿鱼的做法 香椿鱼,春季养生佳品 香椿鱼怎么做

  • 食材明细主料香椿(100g)面粉(200g)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)花生油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿鱼的做法步骤1、鸡蛋打入面粉中,加上适量水,使面粉成粘稠状。加入香椿,盐,鸡精,胡椒粉等搅拌均匀。2、锅中放入植物油,待油热热后开始放香椿。(将香椿用面裹好放...
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香椿春卷的做法 春分春之味—香椿春卷 香椿春卷怎么做
  • 香椿春卷的做法 春分春之味—香椿春卷 香椿春卷怎么做

  • “春分这一天昼夜平衡,接下来这一段时间,饮食上应保持身体机能的协调平衡,多食香椿之类的鲜美时令菜。”食材明细主料香椿(200克)鸡蛋(2个)热饭(100克)辅料春卷皮(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香椿春卷的做法步骤1、香椿200克鸡蛋2个热饭100克春卷皮适量盐适...
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春天香椿怎么炒着吃
香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做

  • “鲜香可口”食材明细主料香椿(250g)鸡蛋(两个)辣椒(两个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗净焯水后控水,然后切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、热锅冷油,炒鸡蛋。5、鸡蛋成型后,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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椿-立夏的香春可以吃吗?春
  • 椿-立夏的香春可以吃吗?春

  • 明代医学家李时珍曾这样说过,“椿木皮细肌实而赤,嫩叶香甘可茹”。由此可见香春是一道不可多得的美味,口感鲜美,气味芳香,一般都是在春天采摘食用,很多人都非常喜爱吃。春天一到,香春就被采光了。那么我们不禁要问立夏的香椿可以吃吗?今天就来了解一下。一、立夏的香春可以吃吗不...
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炸椿段的做法 春季养生美食“炸椿段” 炸椿段怎么做
  • 炸椿段的做法 春季养生美食“炸椿段” 炸椿段怎么做

  • ““香椿”采摘下来如果太多,可进行冷冻保存。方法是,先把香椿洗净用开水汆烫一下,然后用清水过凉,按每次食用数量的需要可分成若干份小包装,然后分别放入几个小的保鲜袋里进行冷冻保存,储存期可长达3-4个月,延续到夏季都没问题,使用时和新鲜的差不多,这是我自己瞎琢磨的,呵呵,不妨...
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腌香椿的做法 #春食野菜香#腌香椿 腌香椿怎么做
  • 腌香椿的做法 #春食野菜香#腌香椿 腌香椿怎么做

  • 食材明细主料香椿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌香椿的做法步骤1、香椿洗好,晾干大概要半天2、晾干的香椿放盆里一点,加盐3、在放香椿,加盐4、用手拌均匀,一层层加盐,香椿弄完,隔一天要反反5、盐尽量不要太多,不然会苦,腌好可以放瓶子里或者找个方便袋。可以保...
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香椿馅蒸饺怎么做-香椿馅蒸饺的做法
  • 香椿馅蒸饺怎么做-香椿馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)肉(适量)面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿馅蒸饺的做法步骤1、香椿是开春时自己采摘的冻在冰箱里的。2、用热水炒一下。3、与调好的肉馅拌匀。4、蒸了两屉,另又做了点水饺,两种做法都非常好吃。...
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香椿为什么只春天吃
  • 香椿为什么只春天吃

  • 因为香椿是香椿树的幼芽,只有春天香椿树的芽才会出芽。香椿喜欢生长在温暖湿润的地方,而且特别喜欢光照。香椿可以做成好多菜,比如香椿炒蛋、炸香椿、腌香椿、香椿煎饼等,其中香椿炒蛋是比较家常的吃法。...
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香椿酱的做法 春天里失败的香椿酱 香椿酱怎么做
  • 香椿酱的做法 春天里失败的香椿酱 香椿酱怎么做

  • “被网上各种照片馋到,第一次做香椿酱,失败告终,好在也没太离谱,能吃不好看。卖菜的阿姨说还能卖些日子,下次再战!失败总结:盐略少,可以做配菜吃,当做酱的话淡了,拿去炒鸡蛋的话得再加盐。切的不够仔细不够碎,做酱的话下次试试用机器打成青酱那种近泥状。炒的时间和火候不对,水汽没全...
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炸香椿的做法 #春季野菜#炸香椿 炸香椿怎么做
  • 炸香椿的做法 #春季野菜#炸香椿 炸香椿怎么做

  • 食材明细主料香椿(200g)面粉(2勺)淀粉(2勺)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)烧烤料(1勺)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香椿的做法步骤1、朋友送过来新鲜的香椿好开心准备做一个新鲜的口味炸香椿。2、香椿洗净沥干水份备用。3、面粉和淀粉兑入适量清水调成糊状放入盐和味精调味。4、香椿...
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香椿蒸鸡蛋怎么做-香椿蒸鸡蛋的做法
  • 香椿蒸鸡蛋怎么做-香椿蒸鸡蛋的做法

  • “春天第一茬香椿,鲜.嫩味美,除了贵一点没有什么毛病”食材明细主料鸡蛋(两个)香椿(适量)辅料生抽(一勺)香油(一勺)盐(适量)凉开水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿蒸鸡蛋的做法步骤1、食材,准备好。2、凉开水。3、碗里放盐,倒入凉开水。4、搅拌均匀,撇出气泡。5、盖上保鲜膜,用...
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香椿炒饭的做法 春食香椿鲜~香椿炒饭 香椿炒饭怎么做
  • 香椿炒饭的做法 春食香椿鲜~香椿炒饭 香椿炒饭怎么做

  • “香椿鲜香,米饭粒粒,别有一番风味。”食材明细主料香椿(150g)杂粮米饭(适量)辅料葱花(适量)洋葱(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒饭的做法步骤1、香椿洗净焯水,控干。2、香椿叶切段,梗切碎,分开放。3、热锅冷油,放入洋葱碎,葱花,炒香。4、放入香椿梗,炒香。5、放...
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暮春谷雨配香椿-野味达人不容错过!蒸出一年春好处
  • 暮春谷雨配香椿-野味达人不容错过!蒸出一年春好处

  • 古人用“最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都”来形容早春胜于暮春杨柳飞絮的美,然而,比起杨柳堆烟,“雨生百谷”的谷雨时节倒更能展示暮春的魅力。因为谷雨后,气温回升速度加快,万物开始复苏,南方地区雨量开始增多,丰沛的雨水让秧苗、作物得以灌溉滋润,五谷得以很好地生长,漫山遍野的春...
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香椿春卷怎么做-香椿春卷的做法
  • 香椿春卷怎么做-香椿春卷的做法

  • “打小一直固执的认为,春卷是香椿和肉做馅的,因为小时记事的第一次春卷,我就是吃的这馅,记忆犹新那口鲜,在脑海中总是挥之不去。小时候香椿只能食在当季,没有冰箱香不好保存,现在只要将春天的香椿焯过水后放在保鲜袋中急冻,一年四季都能随时可以吃到它了。”食材明细主料猪肉(150...
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香椿拌豆腐的做法 春食香椿鲜~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做
  • 香椿拌豆腐的做法 春食香椿鲜~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做

  • “春食香椿正应季,豆腐软嫩,咸鲜清爽。”食材明细主料香椿(300g)豆腐(一块)辅料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿洗净。2、焯水。3、焯水后,过冷水,控水待用。4、控水后香椿,切碎。5、豆腐切小粒,盐水焯制,晾凉。6、适量的...
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香椿蒸蛋怎么做-香椿蒸蛋的做法
  • 香椿蒸蛋怎么做-香椿蒸蛋的做法

  • 食材明细主料香椿(2朵)鸡蛋(1个)清水(60克)食盐(小许)辅料香油(小许)葱叶(小许)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿蒸蛋的做法步骤1、大棵香椿树下的小苗,芽芽冒得早。2、揪了2朵,洗净。3、切末。4、放小许食盐。5、放鸡蛋。6、打散。7、放温水,搅均匀。8、盖保鲜膜,扎小孔。9、放微波...
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春分吃香椿吗
  • 春分吃香椿吗

  • 吃。香椿即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为树上蔬菜。春分是一种古老的传统习俗,在春分时节,会吃一些应季生长的蔬菜,香椿香味浓郁,鲜嫩清脆。香椿的食用方式繁多,不同的地域和个人的饮食习惯变化出不同的吃法,最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋。...
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炸香椿鱼的做法 炸香椿鱼-----春之鲜 炸香椿鱼怎么做
  • 炸香椿鱼的做法 炸香椿鱼-----春之鲜 炸香椿鱼怎么做

  • “香椿芽被誉为树上的蔬菜,以头茬为最好。香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲;香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药;香椿的挥发气味能...
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香椿芽只能春天吃吗
  • 香椿芽只能春天吃吗

  • 是的。香椿芽只有在春天的季节才发芽。也只有在春天才能吃饭香椿菜。香椿菜的做法也是多种多样的,常见的家常菜就是香椿芽炒鸡蛋。除此以外还有其他很多菜品,比如:凉拌香椿芽、香椿芽鸭蛋饼、炸香椿芽等等。味道都是很不错的,可以根据个人喜好选择。...
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香椿配蒸蛋怎么做-香椿配蒸蛋的做法
  • 香椿配蒸蛋怎么做-香椿配蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)香椿(适量)芝麻(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿配蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个2、打3、打好倒入小碗中,蒸4、炒锅加油开火,加香椿虾米炒5、加盐一点,酱油一点,炒一小会,收6、把炒好的香椿,倒入蒸好的鸡蛋里。结束。...
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