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关于发菜鱼丸汤的餐饮百科

简易发菜鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 简易发菜鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料发菜:5生菜:200达濠鱼丸:250辅料盐:适量浸泡的香菇水:适量葡萄籽油:适量具体步骤1.食材:达濠鱼丸、发菜和生菜。2.生菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。3.用清水泡发发菜。4.将适量的香菇水倒入汤锅中。5.盖...
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口感好的发菜鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 口感好的发菜鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.讲花菜用手掰成小朵,浸泡过后沥干水分。2.肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀。3.鱼丸洗净备用。4.锅中倒入适量的大骨汤,烧开。5.放入花菜烧开后,放入鱼丸见滚。6.再放入肉片划散。7.烧开锅后,放盐,放...
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美味的发菜鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 美味的发菜鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼丸:适量花菜:适量发菜:适量辅料肉片:适量具体步骤1.讲花菜用手掰成小朵,浸泡过后沥干水分。2.肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀。3.鱼丸洗净备用。4.锅中倒入适量的大骨汤,烧开。5.放入花菜烧开后,放入鱼丸见滚。6....
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家常发菜鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 家常发菜鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料发菜:3生菜:500达濠鱼丸:250辅料葡萄籽油:适量鸡粉:适量香菇水:适量具体步骤1.食材:达濠鱼丸、发菜和生菜。2.生菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。3.用清水泡发发菜。4.将适量的香菇水倒入汤锅中。5.盖锅盖,...
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紫菜鱼丸汤怎么做-紫菜鱼丸汤的做法
  • 紫菜鱼丸汤怎么做-紫菜鱼丸汤的做法

  • “简单美味,紫菜本身就很甜鲜,又美味又健康”食材明细主料紫菜(适量)鸡蛋(两个)鱼丸(适量)辅料盐(适量)葱油(适量)蒜叶(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鱼丸汤的做法步骤1、紫菜泡水备用,鱼丸,两个鸡蛋,少许蒜叶,炸好的葱油2、紫菜洗净沥干水分,鸡蛋打散3、坐锅放入适量水煮开,放...
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紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做
  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(适量)紫菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱姜水(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜鱼丸汤的做法步骤1、新鲜的鱼取下鱼肉切条。2、放入料理机打成泥。3、搅打好的鱼泥。4、加盐鸡精,胡椒粉。5、放入一个蛋清搅拌均匀。6、加适量...
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春菜鱼丸汤怎么做-春菜鱼丸汤的做法
  • 春菜鱼丸汤怎么做-春菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料春菜(适量)墨鱼丸(适量)辅料生粉(适量)青蒜叶(适量)调料姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春菜鱼丸汤的做法步骤1、材料如下。2、春菜切段。3、青蒜姜备好。4、锅子烧热放油炒软春菜梗。5、放入叶子。6、放入适量开水,保持中火煮。7、放入墨鱼丸。8、...
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双菜鱼丸汤怎么做-双菜鱼丸汤的做法
  • 双菜鱼丸汤怎么做-双菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料紫菜(3小瓣)生菜(2个)鲮鱼(1条)辅料姜(3片)配料盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菜鱼丸汤的做法步骤1、1、鲮鱼泥加盐和胡椒粉,挤肉丸,加紫菜,姜,生菜,热水下锅。2、2、煮5分钟,加盐和酱油,搅一搅出锅。3、3、淋上香油即可。...
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肉丸发菜蛋汤怎么做-肉丸发菜蛋汤的做法
  • 肉丸发菜蛋汤怎么做-肉丸发菜蛋汤的做法

  • “发菜,消痰软坚,轻身减肥。”食材明细主料猪肉丸(500克)鸡蛋(2只)发菜(50克)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸发菜蛋汤的做法步骤1、买来的猪肉丸洗净。2、鸡蛋入锅煎香,下适量水、猪肉丸煮开后小火煮。3、20分钟后加入发菜煮开,加入胡椒粉、盐、...
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蔬菜鱼丸汤怎么做-蔬菜鱼丸汤的做法
  • 蔬菜鱼丸汤怎么做-蔬菜鱼丸汤的做法

  • “说到香菇和油菜,大家一定第一印象就是搭配在一起炒着吃吧?今天我用它们一起搭配鱼丸炖个鱼丸蔬菜汤,真是鲜掉舌头。”食材明细主料香菇(6个)油菜(2颗)鱼丸(8个)辅料食盐(适量)大蒜(2瓣)调料鸡汁(1勺)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鱼丸汤的做法步骤1、香菇清洗干净去蒂...
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鱼丸紫菜汤怎么做-鱼丸紫菜汤的做法
  • 鱼丸紫菜汤怎么做-鱼丸紫菜汤的做法

  • “这款是汕头人每天喝的汤”食材明细主料紫菜(60克)鱼丸(5颗)葱(适量)榨菜(半包)辅料盐(半勺)鸡精(半勺)麻油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸紫菜汤的做法步骤1、把紫菜稍微泡开,洗下,取半包榨菜洗下,鱼丸准备好2、煮锅加冷水,放鱼丸,放点麻油3、煮沸腾,放入紫菜和榨菜4、煮3分钟...
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青菜鱼丸汤怎么做-青菜鱼丸汤的做法
  • 青菜鱼丸汤怎么做-青菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料青菜(200克)鱼丸(6个)辅料毛豆(适量)配料油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜鱼丸汤的做法步骤1、准备食材2、青菜洗净切段。3、起油锅放入鱼丸开水煮开4、等鱼丸浮起时放入青菜和毛豆。5、煮开后放入盐调味。6、最后放入香油即可。...
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牛筋丸海发菜汤怎么做-牛筋丸海发菜汤的做法
  • 牛筋丸海发菜汤怎么做-牛筋丸海发菜汤的做法

  • “海发菜又称(龙须菜)富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命A、B1、C等。藻体外层的粘质主要成分是Fucoidan,能有效清除胃粘膜表面的细菌、1—157大肠肝菌。日本研究证明,海发菜(水云)有清肺通便、养颜瘦身,降血压血脂和调作身体机能等功效。传统食用海...
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鱼丸西洋菜汤的做法 DIY鱼丸西洋菜汤 鱼丸西洋菜汤怎么做
  • 鱼丸西洋菜汤的做法 DIY鱼丸西洋菜汤 鱼丸西洋菜汤怎么做

  • “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能的西洋菜应市,食之可助人安度年终岁首,被誉为“天然的清...
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生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法
  • 生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(4个)生菜(适量)辅料盐(2克)香油(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜鱼丸汤的做法步骤1、冷水下锅入鱼丸大火烧开。2、放入生菜煮熟。3、调入少许盐,香油。4、成品图。5、成品图。6、清汤,减肥。7、成品图。...
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菠菜鱼丸汤怎么做-菠菜鱼丸汤的做法
  • 菠菜鱼丸汤怎么做-菠菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料大菠菜(1大颗)鱼丸(3个)辅料葱花(适量)香油(少许)胡椒粉(少许)盐(小半匙)清水(1碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鱼丸汤的做法步骤1、菠菜择洗干净2、入沸水汆烫一下3、捞出过凉水4、沥干水分,切成小段5、鱼丸切片6、锅里放少许油润锅,加葱花爆香7、加1碗水8、水沸后...
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海菜鱼丸汤怎么做-海菜鱼丸汤的做法
  • 海菜鱼丸汤怎么做-海菜鱼丸汤的做法

  • “一道鲜香味美的快手汤。”食材明细主料海菜(1把)辅料鱼丸(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海菜鱼丸汤的做法步骤1、将一小把海菜放入盆中,倒入开了泡2分钟左右。2、刚刚炒过的炒锅,直接加入开水。3、鱼丸从中间切开,一分为二。4、...
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菜心梗鱼丸汤怎么做-菜心梗鱼丸汤的做法
  • 菜心梗鱼丸汤怎么做-菜心梗鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)菜心梗(适量)辅料生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)香油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心梗鱼丸汤的做法步骤1、菜心梗2、切片3、鱼丸4、锅子放入适量开水放入菜心梗5、放入鱼丸6、加入适量的冰糖7、加入水淀粉8、调味即可9、开动啦...
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自制鱼丸汤-鱼丸汤
  • 自制鱼丸汤-鱼丸汤

  • “小孩子大都不爱吃鱼.不是因为鱼肉不好吃.而是吃鱼剔刺太麻烦.自制鱼丸汤.大口吃鱼肉.还有鲜鲜的汤.孩子超喜欢😍”食材明细主料草鱼(500g)辅料葱(两根)姜(一块)五香粉(适量)盐(适量)淀粉(20克)香菜(两根)鱼香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制鱼丸汤的做法步骤1、将鱼肉去皮切块。2...
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发菜丸子肉饼汤怎么做-发菜丸子肉饼汤的做法
  • 发菜丸子肉饼汤怎么做-发菜丸子肉饼汤的做法

  • “发菜寓意发财,丸子,团团圆圆。一款很快手而不失营养的鲜美汤品。”食材明细主料发菜(少许)牛肉丸子(少许)猪肉丸子(少许)肉饼(少许)辅料芹菜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发菜丸子肉饼汤的做法步骤1、准备好食材如图所示,发菜用水泡...
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鱼糕鱼丸青菜汤怎么做-鱼糕鱼丸青菜汤的做法
  • 鱼糕鱼丸青菜汤怎么做-鱼糕鱼丸青菜汤的做法

  • “自制的鱼丸鱼Q弹香嫩,鱼糕柔软鲜香,水煮一会儿,鱼丸鱼糕更加柔软。起锅前撒一把蘑菇和青菜,洁白的鱼丸鱼糕,碧绿的蔬菜,不但养眼,更清鲜可人,连汤水都清鲜不寡淡了~”食材明细主料草鱼丸(1碗)草鱼糕(1块)辅料口蘑(8颗)油菜(3颗)调料盐(少许)白胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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发菜鱼胶生菜汤怎么做-发菜鱼胶生菜汤的做法
  • 发菜鱼胶生菜汤怎么做-发菜鱼胶生菜汤的做法

  • “快手美味汤品,过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。发菜寓意:发财。鱼寓意:年年有余。生菜寓意:生财。”食材明细主料发菜(少许)生菜(一棵)鲮鱼胶(250克(鱼滑))辅料姜丝(少许)枸杞子(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发菜鱼胶生菜汤的做法步骤1...
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鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤(私房菜5) 鲅鱼丸汤私房菜怎么做
  • 鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤(私房菜5) 鲅鱼丸汤私房菜怎么做

  • 食材明细主料鲅鱼(一条)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)紫菜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)鱼香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛,洗净。2、剔出的鱼肉,用刀刃焙碎3、加入两个蛋清,搅上劲4、挤成小丸,冷水下锅5、待丸子飘起时,捞出待用6、用剩下的蛋黄做成鸡...
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香菜鱼丸汤怎么做-香菜鱼丸汤的做法
  • 香菜鱼丸汤怎么做-香菜鱼丸汤的做法

  • “草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌,有增强体质、延缓衰老的作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品,常用来调味,即将其洗净后切碎,撒在菜上或汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。香...
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白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法
  • 白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料白菜(3片叶子)鱼丸(1小碗)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鱼丸汤的做法步骤1、准备食材。2、白菜切丝,葱姜切好。3、炒锅放油,加葱姜,放入鱼丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至鱼丸熟。5、加入白菜丝煮2分钟,加盐出锅。6、盛入汤盆,撒香葱末。...
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