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关于小凤的餐饮百科

特小凤西米露怎么做-特小凤西米露的做法
  • 特小凤西米露怎么做-特小凤西米露的做法

  • “给炎热的夏日来杯冰凉的下午茶”食材明细主料特小凤黄瓤瓜(1个)辅料西米(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)特小凤西米露的做法步骤1、西米适量,煮一次喝的一两小把就可以2、锅内烧水,开了后下西米3、小火煮15分钟左右,待还有一点点白心关火焖两分钟4、用筛网沥出西米过...
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拌小凤瓜皮怎么做-拌小凤瓜皮的做法
  • 拌小凤瓜皮怎么做-拌小凤瓜皮的做法

  • “做了没事的小凤瓜,把瓜皮腌一下来吃。这道咸菜用到的瓜越新鲜越好,当天摘的瓜最好了,外皮脆嫩的很,一点不硌牙。”食材明细主料瓜皮(半个)腌瓜皮食盐(几匙)拌瓜皮生抽(适量)白糖(1匙)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌小凤瓜皮的做法步骤1、挖掉瓜瓤的瓜皮。2、已经切块...
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手打小凤瓜汁怎么做-手打小凤瓜汁的做法
  • 手打小凤瓜汁怎么做-手打小凤瓜汁的做法

  • “黄瓤的西瓜也叫黑绷筋,是小凤瓜的一种。黄瓤西瓜的功效与作用1、美容养颜黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等营养物质,而西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。2、利尿作用黄瓤西瓜有利尿...
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陆小凤酸菜鱼怎么加盟
  • 陆小凤酸菜鱼怎么加盟

  • 餐饮提问:陆小凤酸菜鱼怎么加盟蓝晴6回答:你可以上他们官网和他们取得具体联系,实地考察才好...
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小凤瓜奶昔怎么做-小凤瓜奶昔的做法
  • 小凤瓜奶昔怎么做-小凤瓜奶昔的做法

  • “一个瓜几斤,打开后各种美食出炉啦。”食材明细主料小凤瓜(适量)酸奶(1份)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小凤瓜奶昔的做法步骤1、切开的小凤瓜。2、挖果肉,去籽放果蔬杯里。3、取酸奶。4、放酸奶。5、放破壁机上。6、选奶昔。7、打好的奶昔。8、倒杯子里。9、成品。...
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小凤瓜酸奶杯怎么做-小凤瓜酸奶杯的做法
  • 小凤瓜酸奶杯怎么做-小凤瓜酸奶杯的做法

  • 食材明细主料小凤瓜(适量)酸奶(1份)辅料酸奶麦片(小许)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小凤瓜酸奶杯的做法步骤1、西瓜切开。2、挖瓜球放杯子里。3、取酸奶。4、挤入酸奶。5、继续挖瓜球放上来。6、取酸奶麦片。7、撒麦片。8、成品。9、成品。...
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求加盟电话和官网-广州陆小凤酸菜鱼可以加盟的?
小凤尾鱼饭团怎么做-小凤尾鱼饭团的做法
  • 小凤尾鱼饭团怎么做-小凤尾鱼饭团的做法

  • 食材明细主料小凤尾鱼(4大勺)米饭(1碗)辅料芝麻油(1大勺)酱油(1大勺)白糖(1/2大勺)橄榄油(1大勺)鲍鱼汁(1大勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小凤尾鱼饭团的做法步骤1、收拾小鱼放在网勺摇晃去除杂质及盐粉。2、炒小鱼放橄榄油或食用油1大勺,用小火炒,再放入半勺酱油、白糖。3、拌饭...
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红烧凤爪的做法 解馋小零食:红烧凤爪 红烧凤爪怎么做
  • 红烧凤爪的做法 解馋小零食:红烧凤爪 红烧凤爪怎么做

  • 食材明细主料凤爪(10根)辅料姜丝(少许)酱油(1勺)油(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧凤爪的做法步骤1、凤爪用清水冲洗干净,沥干水份2、锅中倒少许油,放上姜丝小火炒出香味3、加入凤爪慢慢炒至变色,加入适量水(没过凤爪就行)加入准备好的酱油,中火慢慢煮5分钟左右,加入...
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平时挑选凤梨有什么小技巧-凤梨越大越好吗
  • 平时挑选凤梨有什么小技巧-凤梨越大越好吗

  • 凤梨是日常生活生活中一种极为常见的水果,因为它口感酸甜可口,营养价值高,因此在市面上很受欢迎,但是小编了解到很多人在选购凤梨的时候很喜欢将凤梨个头的大小作为挑选的主要依据,但是凤梨越大越好吗?平时挑选凤梨有什么小技巧呢?一、凤梨越大越好吗实际上,凤梨个头的大小并无...
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凤梨的小知识大全-你知道凤梨怎么吃吗
  • 凤梨的小知识大全-你知道凤梨怎么吃吗

  • 凤梨味微酸又甘甜,男女老少都喜欢吃。很多人买凤梨都是让店主帮忙挑的,吃的时候切开泡盐水吃或者是直接吃,但其实凤梨是有很多讲究的,不管是用法用量还是适宜人群都有一定的说法,这些你知道吗?如果不知道那就跟着我,我们一起来看看凤梨的知识点吧!凤梨怎么吃,最佳食用量和注意事项...
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凤尾虾的做法 下午小点心---凤尾虾 凤尾虾怎么做
  • 凤尾虾的做法 下午小点心---凤尾虾 凤尾虾怎么做

  • “凤尾虾一直是我和女儿爱吃的小吃。但是由于是油炸食品,所以我不敢多做给女儿吃,只是偶尔让她尝一下。前几天看到美食天下厨友做了加奶酪的凤尾虾,所以我也想尝试着做做看。结果正在拍摄材料的照片时,女儿进厨房看到后,一定让我不要加。她说加了就不要吃,这个小祖宗从小就不愿...
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泡椒凤爪的做法 夏日小冷菜—泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 夏日小冷菜—泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “泡椒凤爪,是一道很好的夏日小冷菜,用来下下小酒也不错,外观洁白、清脆爽口、嚼劲十足。无论是一家人在阳台上乘凉也好,还是围坐沙发看电视也罢,一壶清茶、一碟凤爪,闲言碎语话家常、日子多么简单而快乐!”食材明细主料鸡爪(500克)泡椒(适量)辅料葱白(适量)生姜(适量)八角(5朵)桂皮(1块)花...
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酥软小凤尾怎么做-酥软小凤尾的做法
  • 酥软小凤尾怎么做-酥软小凤尾的做法

  • “酥软的小鱼,补钙不错”食材明细主料小凤尾鱼(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)生粉(适量)配料料酒(40ml)酱油(60ml)陈醋(80ml)白糖(1大勺)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥软小凤尾的做法步骤1、凤尾鱼处理干净,沥干水分(有厨房布吸干最好)2、拍上生粉(玉米淀粉)3、入热油锅炸至酥脆4、炸...
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黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做
  • 黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多食不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(300克)黄瓜(一条)香菜(2颗)辅料姜(3片)葱(一根)八角(2颗)桂皮(一小块)干红椒(5个)花椒(10来颗)香叶(5片)丁香(3颗)小茴(几粒)蒜茸(适量)配料老抽(适量)卤水汁(适量)醋(1汤勺)生抽(1汤勺)辣椒油(1汤勺)香...
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自制酸辣凤爪,馋哭隔壁的小朋友-酸辣凤爪
  • 自制酸辣凤爪,馋哭隔壁的小朋友-酸辣凤爪

  • “凤爪,也就是鸡爪,一直以来都是风味小吃的绝佳原材料,在川菜,粤菜中均有制作,深受人们的喜爱!凤爪本身具有很高的营养价值它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。今天90秒厨房就给大家带来一款酸辣凤爪,教你分分钟制作经典美味!”食材明细主料鸡爪(爱吃...
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泡椒凤爪的做法 解馋小零食:泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 解馋小零食:泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “国庆节回老家考虑路上时间久,需要多备点零食,在出发的头天晚做一盒泡椒凤爪,一路上用来解解馋,路途中越吃越有味,回来后没过多久就馋那个味道,于是再次动手重新做。”食材明细主料鸡爪(10个)泡椒(半瓶)辅料花椒(半勺)八角(2颗)冰糖(3颗)凉白开水(适量)盐(适量)白醋(几滴)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟...
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凤梨酥的做法 台湾特色小吃——凤梨酥 凤梨酥怎么做
  • 凤梨酥的做法 台湾特色小吃——凤梨酥 凤梨酥怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(180克)奶粉(70克)黄油(120克)鸡蛋(1个)白砂糖(30克)盐(2克)辅料凤梨馅(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凤梨酥的做法步骤1、黄油室温软化,加白砂糖、盐打发。2、分次加入鸡蛋,继续大发,直到黄油发白为止。3、筛入低筋面粉、奶粉,搅拌均匀。4、把面粉揉成光滑的...
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红烧凤爪小土豆怎么做-红烧凤爪小土豆的做法
  • 红烧凤爪小土豆怎么做-红烧凤爪小土豆的做法

  • 食材明细主料凤爪(适量)小土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧凤爪小土豆的做法步骤1、鸡爪剪去指甲洗净,冷水下锅焯水。2、鸡爪对半剁开。3、葱姜蒜、干辣...
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泡椒凤爪的做法 【夏日小冷菜】泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 【夏日小冷菜】泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “到了炎热的夏季,做上可口的小冷菜,为自己和家人的胃!这道小冷菜用的鸡爪是新鲜的鸡爪,不是冷冻品,特别好吃。而且放在冰箱里浸泡了三天,已经够入味够爽脆!”食材明细主料凤爪(12只)辅料大蒜(1只)生姜(10克)泡椒(10只)配料白糖(1汤匙)米醋(3汤匙)盐(3克)芝麻油(1汤匙)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普...
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香辣凤爪的做法 美味小零嘴-香辣凤爪 香辣凤爪怎么做
  • 香辣凤爪的做法 美味小零嘴-香辣凤爪 香辣凤爪怎么做

  • “【淡然的享瘦主义:均衡饮食减肥法】为了减肥而减少进餐次数或者控制食量,对身体可谓“百害而无一利”,真正的减肥方法是要通过健康快乐的方法才能坚持,只有坚持才能生效。“均衡饮食减肥法”是通过一日三餐摄取9种食物,从而达到轻松减肥的效果。“均衡饮食减肥法”的基本原...
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正月里大产量的小菜 泡椒凤爪怎么做-泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】---
  • 正月里大产量的小菜 泡椒凤爪怎么做-泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】---

  • “正月里和妹妹们相聚的那段日子,要说吃得最多的小菜,那就是泡椒凤爪,这样的大陶瓷缸做了四次。一天三顿桌子上几乎都有它,有时候晚上大家一起喝酒,那更是少不了。不逛街的日子,就常常三姐妹挤在一个沙发上,眼睛看电视、嘴里聊家常,手上吃泡爪。以前我做这个小菜的时候,都是纯粹的...
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银芽凤尾鱼的做法 [麻麻小厨房]银芽凤尾鱼 银芽凤尾鱼怎么做
  • 银芽凤尾鱼的做法 [麻麻小厨房]银芽凤尾鱼 银芽凤尾鱼怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)凤尾鱼罐头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽凤尾鱼的做法步骤1、绿豆芽洗净控水2、净锅烧开水,加入少量的盐,将洗净的绿豆芽放入开水中焯一下。3、豆芽缩水以后就可以出锅了4、姜切丝、葱切...
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泡椒凤爪的做法 解馋小零食之泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 解馋小零食之泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡脚(1斤)辅料胡萝卜(1根)莲花白(几片)野山椒水(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)小米辣(适量)食盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、锅里加水放入桂皮香叶八角花椒料酒食盐煮开,大概五分钟左右,尽量时间长一点更容易入味。2、鸡脚劈成两...
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泡椒凤爪的做法 小野菊【泡椒凤爪】 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 小野菊【泡椒凤爪】 泡椒凤爪怎么做

  • “泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的...
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