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关于椒麻口水鸡怎么做好吃的餐饮百科

椒麻口水鸡怎么做-椒麻口水鸡的做法
  • 椒麻口水鸡怎么做-椒麻口水鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料大葱(1段)姜(4片)青椒(1个)小米辣(2个)蒜(3颗)小葱(4根)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)金针菇(1把)调料料酒(1勺)辣椒面(1勺)白糖(1匙)盐(1匙)蚝油(1勺)酱油(2勺)花椒油(2勺)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椒麻口水鸡的做法步骤1、鸡腿去骨,加葱姜和料酒冷水入锅,撇去浮沫后中火煮15分...
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好吃的麻酱口水鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的麻酱口水鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的麻酱口水鸡是用鸡腿和香菜以及生抽大蒜等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡腿肉肉质非常的细腻,含有的脂肪量很低,相比较其他的肉类更加的健康而且价格也便宜,香菜加入则是能够让整道菜的香味...
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麻辣口水鸡的做法 【川菜经典荤菜】麻辣口水鸡 麻辣口水鸡怎么做
  • 麻辣口水鸡的做法 【川菜经典荤菜】麻辣口水鸡 麻辣口水鸡怎么做

  • “口水鸡是一道冷菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白...
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口水鸡的做法 轻松搞定麻辣口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 轻松搞定麻辣口水鸡 口水鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(2个)辅料凉水(适量)葱(适量)姜(适量)冰块(适量)花生米(1把)干辣椒(10粒)花椒(5g)桂皮(一段)香叶(2片)八角(2颗)辣椒面(适量)芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)口水鸡的做法步骤1、洗净鸡腿入锅,料酒适量,凉水淹过,大火烧开,洗净浮沫2、捞出鸡腿,放入盛有凉水的碗里3、再次...
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口水鸡的做法 百吃不厌之口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 百吃不厌之口水鸡 口水鸡怎么做

  • “我是一个超级爱吃鸡翅,鸡腿的人,尤其是辣炒,呵呵,没办法啊就爱重口味。但是自从老公做了这道口水鸡后,我又爱上了这道轻口味的菜啦。圣诞节期盼已久啦,呵呵我和闺蜜一直在念叨这到流口水的口水鸡,哈哈哈。果然全部被消灭。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料黄瓜(适量)莴笋(适量)配料葱...
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口水麻辣鸡如何做简单又好吃
  • 口水麻辣鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:2只辅料辣椒油:2小勺花椒粉:3小勺生抽:5大勺白糖:2大勺鸡粉:1/2小勺白芝麻:少许具体步骤1.锅中倒入水,放入鸡腿煮15分钟,煮熟后鸡腿捞出彻底放凉后备用。2.煮鸡腿的同时,就可以调汁了。首先在一个大碗里倒入生...
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麻辣口水鸡腿怎么做-麻辣口水鸡腿的做法
  • 麻辣口水鸡腿怎么做-麻辣口水鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)香菜(50g)榨菜(10g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)香醋(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(5个)姜(2块)花椒(1g)料酒(1勺)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣口水鸡腿的做法步骤1、炎炎夏日来一盘口水鸡太爽了。2、食材准备好。3、鸡腿去骨。4、凉水加入姜片、花椒、料酒放入...
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红油椒麻口水鸡的做法 红油椒麻口水鸡丨鲜嫩多汁越吃越上瘾 红油椒麻口水鸡怎么做
美味椒香口水鸡如何做简单又好吃
  • 美味椒香口水鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟口水鸡是四川传统特色菜肴,是川菜中的冷菜。口感麻辣鲜香嫩爽。这道鲜嫩多汁油泽甚艳的椒香口水鸡简直麻辣过瘾,这道椒香口水鸡鸡肉如豆腐一般鲜嫩多汁、入口酥香。是一道难得的美味佳肴。制作较为简单,可以...
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口水鸡的做法 麻辣鲜香的口水鸡,好吃又过瘾 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 麻辣鲜香的口水鸡,好吃又过瘾 口水鸡怎么做

  • “麻辣鲜香的口水鸡,我家隔三差五做一次,好吃又过瘾”食材明细主料鸡腿(2个)辣椒油花生米(20克)食用油(50克)八角(2个)香叶(1片)花椒(3克)尖辣椒(10克)佐料蒜瓣(5个)生抽(16克)米醋(5克)盐(5克)香葱(1根)小米椒(3个)原味(口味)未知(难度)口水鸡的做法步骤1、鸡腿清洗干净,生姜切片,锅中放鸡腿,生姜片加水煮开...
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麻辣口水鸡怎么做-麻辣口水鸡的做法
  • 麻辣口水鸡怎么做-麻辣口水鸡的做法

  • “口水鸡是一道冷菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,开胃下饭,好吃到舔盘,越吃越有味,做法简单零失败,小白秒变大厨。”食材明细主料大鸡腿(2只)辅料葱(1小把)香菜(2棵)蒜(1头)姜(2小块)小米椒(5个)青椒(2个)料酒(2小勺)香叶(4片)花椒(10粒)盐(1小勺)红油辣椒酱(2小勺)生抽(2小勺)白糖(1小勺)蚝油(1小勺)花椒油...
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如何做简单又好吃-秘制麻酱口水鸡
  • 如何做简单又好吃-秘制麻酱口水鸡

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟因为现在在外面吃饭既不实惠又不干净,而又想在家做出餐厅的味道,还能平添一份乐趣。秘制麻酱口水鸡,很多人特别喜欢吃这道美味的菜肴,但是一般都只在餐厅吃到,所以不知道要怎么自己做成这道美味?希望大家看完...
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麻辣川香口水鸡如何做简单又好吃
  • 麻辣川香口水鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.先把鸡腿用生姜片和盐巴抹一抹腌一下2.碗里放入辣椒面和花椒粉还有盐巴芝麻3.在锅里放油用很小的火慢慢炸葱姜蒜慢慢炸炸到都变得焦黄就可以了4.把油里的葱姜蒜取出来把油倒入刚才的辣椒...
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重庆口水鸡的做法 重庆口水鸡(麻辣凉拌鸡) 重庆口水鸡怎么做
  • 重庆口水鸡的做法 重庆口水鸡(麻辣凉拌鸡) 重庆口水鸡怎么做

  • 食材明细主料土公鸡腿(一只)辅料小葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)老姜(适量)麻辣酱(适量)小磨麻油(适量)芝麻(适量)花椒面(适量)白胡椒面(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆口水鸡的做法步骤1、选用土公鸡腿一只,洗净。2、水烧开后,放入鸡腿,煮7分钟。3、捞出...
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椒麻鸡的做法 #团圆饭#椒麻鸡 椒麻鸡怎么做
  • 椒麻鸡的做法 #团圆饭#椒麻鸡 椒麻鸡怎么做

  • “麻,辣,鲜,香,鸡肉鲜嫩多汁。😋”食材明细主料鸡腿(一个)小米椒(适量)绿尖椒(适量)青麻椒(适量)姜末(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻椒油(2勺)鸡汤(2汤勺)八角(三个)香叶(适量)姜丝(适量)草果(一个)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒麻鸡的做法步骤1、鸡腿两个,清水浸泡十分钟,浸出血水。2、...
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口水鸡的做法 美味鸡||口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 美味鸡||口水鸡 口水鸡怎么做

  • “口水鸡想必大家都吃过,麻辣过瘾,吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法,除了食材比较多之外,做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜,喜欢不妨收藏起来”食材明细主料鸡腿(1只)大葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)花生碎(2大勺)嫩...
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爽口椒麻鸡如何做简单又好吃
  • 爽口椒麻鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料炸鸡排:2片蒜末:5公克姜末:5公克葱末:5公克辣椒末:5公克香菜:适量花椒粒:10公克水:100㏄酱油:1大匙糖:1大匙白醋:2大匙鱼露:1小匙辣油:1大匙辅料具体步骤1.炸鸡排放入烤箱中烤热回温后取出,切块摆放入盘中,备用。2.将全...
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口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做

  • “大名鼎鼎的“口水鸡”,是一道四川风味的冷菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料,集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水,难怪会叫“口水鸡”呢?一般餐馆用整只鸡来做,家里人少,偷个懒,用鸡腿来做,不用刀切,用手撕,更容易入味。在家里做,灵活变通。只要保证鸡肉爽滑...
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椒盐芝麻鸡翅的做法 那满口芝麻香--椒盐芝麻鸡翅 椒盐芝麻鸡翅怎么做
  • 椒盐芝麻鸡翅的做法 那满口芝麻香--椒盐芝麻鸡翅 椒盐芝麻鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料姜蒜片(适量)洋葱(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)椒盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐芝麻鸡翅的做法步骤1、所有材料洗净备用2、鸡翅从中间两根骨头缝切开,洋葱切粗丁备用3、锅里放水烧开,下鸡翅焯出血沫,捞出洗净4...
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好吃的椒香口水鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的椒香口水鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟口水鸡属于一种冷菜,因为作料丰富,口感爽滑嫩口。更是老少皆宜,是酒店里宴斌是必点的冷菜之一,深受市民们的青睐。今天就做一道椒香口水鸡,让你在家里也能吃到美味的口水鸡。椒香口水鸡做法也是比较简单的喜欢...
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麻辣鲜香口水鸡怎么做-麻辣鲜香口水鸡的做法
  • 麻辣鲜香口水鸡怎么做-麻辣鲜香口水鸡的做法

  • ““口水鸡”是一道非常有名的四川风味的冷菜。饭店里的口水鸡一般是用整只鸡来做,今天我用4个鸡腿做的。简单美味,去掉鸡腿骨,腌渍20分钟,蒸制后浇上辣椒红油,麻辣红油浸过鲜嫩鸡块,搭配丰富的佐料,麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身,想想就直流口水,这可能就是口水鸡🐔的来由吧。”...
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麻辣口水鸡如何做简单又好吃
  • 麻辣口水鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小型三黄鸡:1只辅料葱:1根花椒:15粒姜:3片植物油:2大勺麻辣酱:1袋盐:少许具体步骤1.鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻;2.取一只干净的碗,放入麻辣酱;3.另起锅烧热,放两大勺植物油,油烧至七成热,放入花椒...
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椒香口水手撕鸡如何做简单又好吃
  • 椒香口水手撕鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡胸肉/鸡腿肉:适量辅料花椒粒:适量辣椒碎末:适量食盐:适量醋:适量美极鲜:适量白芝麻:适量黄糖:适量食用油:适量香油:适量蒜末:适量香菜末:适量辣椒粉:适量具体步骤1.将煮熟的鸡胸肉或鸡腿肉撕开,撕的越细越好,码放在碗内...
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红油口水鸡的做法 小辣椒丨真·红油口水鸡 红油口水鸡怎么做
  • 红油口水鸡的做法 小辣椒丨真·红油口水鸡 红油口水鸡怎么做

  • “口水鸡川味经典,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美誉。尝一口香辣鲜嫩,口水直流。跟口水鸡的第一次缘分在探鱼(这货绝不是广告),意外点了一次“成都棒棒鸡”,其实后来发现应该就是口水鸡了。湘菜和川菜的相比很少会是麻辣的,一直也不是很习惯,但是一口口水鸡让我真的欲罢...
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口水藤椒手撕鸡怎么做-口水藤椒手撕鸡的做法
  • 口水藤椒手撕鸡怎么做-口水藤椒手撕鸡的做法

  • “太阳谷藤椒风味手撕鸡是太阳谷系列产品中最快手的了,微波炉或烤箱加热即可,搭配秋葵做道口水鸡,餐桌上最受欢迎的就属它,夏天来一盘太满足了(•̀∀•́)”食材明细主料太阳谷藤椒手撕鸡(一包)辅料秋葵(6根)胡萝卜丝(适量)食用油(几滴)蒜瓣(4个)洋葱(1/4个)香葱(适量)香菜(适量)小米辣(适量)...
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