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关于锦囊妙计的家常做法的餐饮百科

锦囊妙计怎么做-锦囊妙计的做法
  • 锦囊妙计怎么做-锦囊妙计的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)白菜叶(五张)虾仁(适量)辅料银耳(适量)青蒜苗(一棵)枸杞(10粒)配料豌豆(适量)淀粉(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)锦囊妙计的做法步骤1、猪肉剁末,加入葱碎、盐、味精搅成馅2、将菜叶和蒜苗在沸水中焯一下,捞起待用。3、将部分银耳切...
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家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法
  • 家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法

  • “个人认为素什锦是最好做的一个菜品,而且非常适合懒人去做,因为太省事了,而且不需要什么技巧,最多也就是各种调料的比重问题,这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适...
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什锦香辣炒面的做法 家常面条 @@ 什锦香辣炒面 什锦香辣炒面怎么做
  • 什锦香辣炒面的做法 家常面条 @@ 什锦香辣炒面 什锦香辣炒面怎么做

  • “看到剩下绿咖喱膏不多我就用来煮这面条了。而且昨天还做了咖喱鸡配搭这面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明细主料面条(适量)泰式绿咖喱膏(适量)香肠(适量)火腿(适量)辅料长豆角(适量)西芹(适量)指天椒(适量)小葱(适量)蒜米(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦...
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家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做
  • 家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做

  • “在冬季饮食中,除了摄取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜,里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜丝等,营养既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什锦小炒...
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家常什锦小炒海参怎么做-家常什锦小炒海参的做法
  • 家常什锦小炒海参怎么做-家常什锦小炒海参的做法

  • “海参作为海八珍之首,其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材,来一个什锦小炒,配一碗白米饭,也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参(三头)辅料胡萝卜(一根)黄瓜(一根)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常什锦小炒海...
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囊肿食疗之肝囊肿、卵巢囊肿的食疗良方
  • 囊肿食疗之肝囊肿、卵巢囊肿的食疗良方

  • 囊肿食疗是最好的最保守的解决方法,生病了都会希望用最好的方法解决,如果吃也可以帮忙的话,绝大多数人都会选择通过食疗来解决我们的疑难杂症,尤其是食疗也能够让我们的身体免受皮肉之苦,增高免疫力等等,今天小编就可以帮大家解决最常见的几种。囊肿食疗之肝囊肿、卵巢囊肿的食...
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妙计锦囊怎么做-妙计锦囊的做法
  • 妙计锦囊怎么做-妙计锦囊的做法

  • 食材明细主料大白菜叶(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料生姜(适量)水淀粉(适量)枸杞(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)妙计锦囊的做法步骤1、将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2、将猪肉剁馅...
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家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐:营养价值极高~~有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉:是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成,口味独特,有浓郁的酱香~~~家中常备一些,炒荤素菜都可~~~...
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家常妙计锦囊如何做简单又好吃
  • 家常妙计锦囊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:剁末大白菜叶:五张银耳:适量豌豆(先煮软最好):适量枸杞:十粒青蒜苗:一棵淀粉:一大匙辅料盐:适量葱碎:适量味精:适量具体步骤1.将菜叶和蒜叶在沸水中焯一下,捞起待用。2.将部分银耳切碎;蒜苗叶对剖撕成两半;海米切小...
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翠玉锦囊如何做简单又好吃
  • 翠玉锦囊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油面筋:10枚油菜芯:100马蹄:200香菜:50盐:5白胡椒粉:2鸡精:3水淀粉:2汤匙(30ml)蛋清:2只白砂糖:10酱油:适量绍兴黄酒:各2汤匙(30ml)老姜:5大葱:5油:1汤匙(15ml)辅料具体步骤1.将马蹄用流动水冲洗干净,削去外皮后剁碎。油菜芯洗...
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禾风如意锦囊虾怎么做-禾风如意锦囊虾的做法
  • 禾风如意锦囊虾怎么做-禾风如意锦囊虾的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1圈4厘米厚)虾仁(15个)辅料玉米(少许)枸杞(少许)鸡蛋(1个)韭菜(1根)高汤(1大碗)配料盐(少许)糖(2克)黄酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)禾风如意锦囊虾的做法步骤1、首先将冬瓜用切成喜欢的形状,我用磨具刻成了花瓣形,中间用小勺柄将冬瓜中心挖空2、将虾仁去背线3、...
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美味又家常-什锦炒饭做法大全
  • 美味又家常-什锦炒饭做法大全

  • 炒饭,这个肯定不陌生。你喜欢吃什么炒饭呢?扬州炒饭、金黄蛋炒饭、酸菜炒饭等等都是我们常吃的。但是要论炒饭,最好吃的做法就是什锦炒法了,什锦就是特别丰富的意思,一道什锦炒饭,丰富多彩,深受喜欢。那么什锦炒饭都有哪些好吃的做法呢?一、虾仁什锦炒饭原料:米饭一碗、虾仁5只、...
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家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法
  • 家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)胡萝卜(1小段)辣椒(1小段)洋葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(2.5匙)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常什锦小炒的做法步骤1、锅内放油烧热,放入鸡蛋液。2、待鸡蛋液凝固划散后盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做
  • 家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(适量)辅料彩椒(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟,用凉水过一下。3、起油锅。放入材料翻炒,放入面条翻炒,加入酱油,鸡精,盐,香油,...
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全麦烤囊的做法 全麦烤囊(烤箱版) 全麦烤囊怎么做
  • 全麦烤囊的做法 全麦烤囊(烤箱版) 全麦烤囊怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(300g)水(150g)鸡蛋(1个)奶粉(20g(可不加))辅料酵母(2g)苏打(2g)盐(适量)油(50g)芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦烤囊的做法步骤1、把材料准备好;面粉里加苏打和盐。上稍微加热到40度。放入牛奶和酵母搅拌化开。2、放入鸡蛋(鸡蛋黄留一点)搅拌均匀后倒...
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你需要知道这些小妙招-炖羊肉的家常做法
  • 你需要知道这些小妙招-炖羊肉的家常做法

  • 羊肉是非常有营养价值的食物,羊肉有滋阴补肾等众多功效,男士是特别喜欢吃羊肉,尤其是冬天围着火锅,总感觉心里暖暖的,女士可能大部分不太喜欢,受不了羊肉的腥味。今天小编就教大家几种炖羊肉的做法,让你在家也能做出饭店的味道。一、炖羊肉的家常做法将羊肉洗净,切成2厘米见方的...
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腊味什锦合炒的做法 家常菜“腊味什锦合炒” 腊味什锦合炒怎么做
  • 腊味什锦合炒的做法 家常菜“腊味什锦合炒” 腊味什锦合炒怎么做

  • “什锦菜最营养,如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡,比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%,维生素和膳食纤维40%,碳水化合物等占35%,这只是作为一种参考。今天做一道家常什锦菜,叫做“腊味什锦合炒”,里面有腊肉、鸡蛋、蘑菇、西兰...
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好吃的妙计锦囊如何做简单又好吃
  • 好吃的妙计锦囊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉剁末:适量葱碎:适量盐:适量味精:少许辅料青蒜苗:一棵淀粉:一大匙芡汁:适量大白菜叶:五张银耳泡发开:适量豌豆(先煮软最好):适量枸杞:十粒具体步骤1.将菜叶和蒜叶在沸水中焯一下,捞起待用。2.将部分银耳切碎;蒜苗叶对...
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什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做
  • 什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做

  • ““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜,还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼,北方有个说法,叫做;头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋,在吃饼的同时再配以什锦合炒和酱肉等一同卷饼食用。由于此时炎热的夏...
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什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做
  • 什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做

  • “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之,也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好,至少不得低于二十种。其中可包括主食;米面粗粮类。副食;蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
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家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法
  • 家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料胡萝卜(适量)发酵粉(8g)葱(适量)姜(适量)粉条(适量)卷心菜(适量)大肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料(用切菜器整的,比较方便)。为了出香味,我掺了些大肉末(肥瘦相间的五花肉)。2、油热七分放...
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什锦全家福怎么做-什锦全家福的做法
  • 什锦全家福怎么做-什锦全家福的做法

  • “春节马上就要到了,现在就要构思年夜饭了。这道什锦全家福,食材很丰富。肉类,水产类,坚果,水果,蔬菜一应俱全。很符合新年的气氛和愿望。而且是一道快手菜,制作简单,造型漂亮,口感清脆,营养丰富。会是年夜饭里的一道小清新菜肴。”食材明细主料虾仁(100克)核桃仁(30克)腰果(80克)火龙果(...
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过年挣钱妙计-临近春节做什么生意好
  • 过年挣钱妙计-临近春节做什么生意好

  • 临近春节啦,春节,在我们的印象里,大多数就是欢声笑语、烟花爆竹、其乐融融、美味佳肴、喝酒吃肉等等等等。春节,使我们中国上下五千年最重视也是最期盼的一个传统节日,它代表着我们旧的一年的终点和新的一年的起点。许多人外出务工,不顾春运期间的拥堵和辛劳,都要不辞辛苦地回到...
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素锦囊怎么做-素锦囊的做法
  • 素锦囊怎么做-素锦囊的做法

  • “我和老公平常都是以素食为主,尽自己努力把素菜做的更富于变化。这道素锦囊用清脆甘甜的马蹄代替油腻的肉馅襄进油面筋中,吃起来完全没有清寡的感觉,反而更觉得清新可口。素食菜肴只要搭配得当,颜色鲜明也会令人食欲大增。”食材明细主料油面筋(6个)去皮马蹄(120克)香菇(3朵)辅料...
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家常豆腐的做法 冬季养生锦囊—巧将豆腐来搭配——家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 冬季养生锦囊—巧将豆腐来搭配——家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐是公认的营养食品,它不但天然健康,还简单易做,是家常菜肴的主角之一。豆腐做菜,烹饪方法千变万化,口味可浓可淡,和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好“搭档”。比如今天推荐的家常豆腐,其中豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维却比较缺...
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