![香椿豆的做法 时令下酒小菜---香椿豆 香椿豆怎么做]( "香椿豆的做法 时令下酒小菜---香椿豆 香椿豆怎么做")
- “春天是吃香椿的好时候，特别是北京人就爱吃这香椿独有的香味。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系...
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![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量,锅烧热，倒入香料，用手将香料掰成小块,小火...
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![酥炸香椿鱼的做法 京味儿时令小菜“酥炸香椿鱼” 酥炸香椿鱼怎么做]( "酥炸香椿鱼的做法 京味儿时令小菜“酥炸香椿鱼” 酥炸香椿鱼怎么做")
- “香椿是北京人喜欢的春季时令蔬菜。在每年的春天万物复苏的时候，香椿树开始滋出嫩嫩的枝芽，这些嫩芽成为我们餐桌上的美味。特别是在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿不仅好吃，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，紫红色的嫩芽犹如玛瑙，散发出浓郁的香味，它的营养...
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![时令凉拌菜怎么做-时令凉拌菜的做法]( "时令凉拌菜怎么做-时令凉拌菜的做法")
- “住在苏鲁交界的人家，这道菜经常做。但来到外地很久吃不到，凭借记忆和电话询问做出来了。”食材明细主料芹菜（适量）花生（适量）金针菇（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）时令凉拌菜的做法步骤1、水开后放入金针菇，汆3分钟，冷水浸透，淋干。2、用新水，...
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![小寒时令菜有哪些]( "小寒时令菜有哪些")
- 羊肉、萝卜、西葫芦、红薯、年糕、大白菜、莴苣、冬笋、花菜、芹菜、芋头等。小寒节气后，天气渐冷，蔬菜因昼夜温差大，口感会变得更为清甜味美，食用各种蔬菜及肉类可以补充能量。食用年糕是因为它寓意着来年可以年年高升，食用时蘸取白糖，入口Q弹，软糯甘甜。...
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![藕是什么时候的时令菜]( "藕是什么时候的时令菜")
- 8-10月份。新鲜莲藕密封装起来后放入冰箱的冷藏室可以保存3-5天，低温可以维持莲藕的新鲜程度及水分等，密封起来可以避免比空气的过多接触；或是将莲藕完全浸泡在水中，每天更换清水可以保存5天左右，莲藕中的成分与空气会发生氧化反应使莲藕发黑。...
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![春季时令合炒的做法 春季养生小菜“时令合炒” 春季时令合炒怎么做]( "春季时令合炒的做法 春季养生小菜“时令合炒” 春季时令合炒怎么做")
- “初春万物复苏，各种动植物以及微生物也会随着气温的升高开始生长和大量的繁殖，古人把此季节称之为阳气上升的季节。此时阳气上升也会引起人体的生理变化，所以应特别注重日常饮食的调整，更要刻意地进行自我保养才好。有几点应特别注意；一，对热量较大的肉类应控制摄入量，而要增加...
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![香椿可以下奶还是回奶-香椿下奶吗]( "香椿可以下奶还是回奶-香椿下奶吗")
- 吃香椿可以下奶吗?香椿本身闻着特别香，里面含有香油，它的食物味道特别的独特。就和榴梿一样，喜欢的人超级喜欢，不喜欢的人也超级讨厌。因此，很多喜欢吃香椿的人，在怀孕的时候就也非常想吃。可是因为自己要给小孩喂奶，所以对于食物就有非常多的忌讳。所以她们通常特别关注这方面...
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![红香椿松仁拌豆腐的做法 “惊蛰”节气，时令蔬菜～红香椿松仁拌豆腐 红香椿松仁拌豆腐怎么做]( "红香椿松仁拌豆腐的做法 “惊蛰”节气，时令蔬菜～红香椿松仁拌豆腐 红香椿松仁拌豆腐怎么做")
- “树上时令蔬菜红香椿凭着一身霸道香气，来到了人们的餐桌上…棕红色的叶芽光滑而鲜亮脆嫩，口感多汁，香味浓郁。搭配着松仁和豆腐那个香味就是和春天来一个味觉上的“亲密接触”，咬一口鲜嫩欲滴，清香包裹着舌尖，一主入口三春不忘，感受春天的味道。附上香椿煎鸡蛋饼的制作方法。”...
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![香椿煎蛋的做法 春天最时令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎么做]( "香椿煎蛋的做法 春天最时令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎么做")
- “春天少不了吃香椿，香椿煎蛋最简单，最经典也最好吃，然鹅，今年我却一口都没吃，香椿毕竟是发物，又没给宝宝断奶，不敢吃，吃了怕宝宝有什么反应就不好了。偏偏搭配了母亲大人带上来的土鸡蛋，煎出的香椿蛋饼色金黄，味香浓，而我只有闻的份儿！好多朋友觉得煎鸡蛋饼什么的很难翻面，无意间在网...
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![春分吃什么时令小菜]( "春分吃什么时令小菜")
- 春笋、荠菜、豆芽、香椿、韭菜、菠菜、莴笋以及芥菜等。春分是中国传统二十四节气之一，天气回暖，万物复苏，正是各种蔬菜生长的时节。在春分，应该多吃一些清淡蔬菜，如春笋、荠菜等，这时候也是这些蔬菜最鲜嫩的时候，口感极佳。...
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![茴香蚕豆的做法 春季时令小蔬——茴香蚕豆 茴香蚕豆怎么做]( "茴香蚕豆的做法 春季时令小蔬——茴香蚕豆 茴香蚕豆怎么做")
- “正值蚕豆成熟之时节，有清风拂面、有花香满径，更有无数小巧的蔬菜成熟，简简单单的小菜，又养眼又养胃。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料茴香（适量）配料花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥去外壳，茴香洗净。2、水开，将蚕豆下锅焯水。3、茴香...
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![下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排]( "下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排")
- 食材明细主料羊排（500g）辅料蒜（一头）芝麻孜然辣椒粉（少许）姜（一块）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）下酒菜美味小羊排的做法步骤1、羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒少许料酒，烧开撇去血沫2、捞出羊排3、把羊排放入另一个炖煮的锅里4、倒入料酒我用的是花雕其他的也...
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![下酒菜香椿豆如何做简单又好吃]( "下酒菜香椿豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香椿：200水发黄豆：500辅料盐：适量具体步骤1.将黄豆用清水泡一天左右，如果没有干黄豆，超市有现成的水发黄豆出现售哦2.黄豆加水，放一勺盐、一料八角煮熟，不要久煮，如果煮烂了，口感就不好了3.将香椿芽放在容器中...
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![苏州时令小吃]( "苏州时令小吃")
- 1、酒酿饼。江苏苏州的传统小吃之一，春季时令点心。长得像小月饼，适合在清明前后食用。酒酿饼有荤、素两种，味道玫瑰、豆沙、薄荷等，口味繁多；2、鸡头米，又称作是芡实，是苏州人喜爱的时令美食。吃起来软糯可口到农历八月才上市；3、糖炒栗子。桂花开时栗子正好成熟，栗子颗粒饱满、...
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![香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎么做]( "香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎么做")
- “现在是“香椿”批量上市的季节，比前段时间便宜了很多，喜欢吃“香椿”的朋友不妨可多买一些储存起来慢慢吃，因为过了季节香椿的味道和口感就逊色多了！储存办法很简单，先把香椿洗净，然后在开水中烫一下过凉沥干水份，按自己平时所需食用的量分成小份，用保鲜膜把每份包好，放入冰柜的...
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![炸香椿小面鱼的做法 美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼” 炸香椿小面鱼怎么做]( "炸香椿小面鱼的做法 美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼” 炸香椿小面鱼怎么做")
- “这阵子北京人常讲的；“春季尝鲜，吃“香椿”最美味”。当然了，这也是相对而言的，很多朋友就不喜欢它那股怪怪的香味，我在南方时也不喜欢吃香椿，后来到了北方才慢慢的喜欢上了它，而且见到香椿就想买，不问价钱，只想解馋，呵呵！其实，只要接受了那股香气，“香椿”吃起来是很美味的，吃惯了还...
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![香糟毛豆菊花肫的做法 【时令下酒菜】———凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》 香糟毛豆菊花肫怎么做]( "香糟毛豆菊花肫的做法 【时令下酒菜】———凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》 香糟毛豆菊花肫怎么做")
- “【时令下酒菜】——凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》毛豆是春夏季的时令食材，一般种植有早、中、晚季豆，是豆类在菜场销售时间最长的，是此季节主妇们烹饪时常用来增色、吊鲜和变化菜式的主要食材，当遇见颗粒饱满翠绿新鲜毛豆，便会较多地采购，用来制作【糟毛豆】等。一些聪明能干的巧...
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![清炒时令蔬菜怎么做-清炒时令蔬菜的做法]( "清炒时令蔬菜怎么做-清炒时令蔬菜的做法")
- 食材明细主料茄子（1只）藕（一节）番茄（1只）油豆角（5-6根）玉米（半个）青椒（1只）辅料蒜（1瓣）蚝油（2勺）盐（适量）糖（少量）香葱（少量）干淀粉（2勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒时令蔬菜的做法步骤1、豆角两半，茄子撕成条，藕切粗条，玉米剁薄片切两半备用。2、番茄青椒蒜瓣切好备用。3、热锅烧油，下豆角...
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![四季的时令蔬菜有哪些-时令蔬菜什么意思]( "四季的时令蔬菜有哪些-时令蔬菜什么意思")
- 一当提到时令蔬菜，相信大家都比较陌生吧，但是当大家去餐馆点餐吃饭的时候，也会时不时从别人嘴里听到这些词语，那么时令蔬菜是什么呢，哪些又是时令蔬菜呢，春夏四季的时令蔬菜分别有哪些呢，接下来小编为大家详细介绍下时令蔬菜一、时令蔬菜什么意思时令蔬菜指的是当时季节生长的菜...
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![香椿拌豆腐的做法 春天时令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做]( "香椿拌豆腐的做法 春天时令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做")
- “春天来了，一些春季吃的时令菜也陆续的上市了,头茬的香椿非常的鲜嫩，气味也很芳香，用它来拌豆腐，真是完美的搭配呢！”食材明细主料鲜香椿（100g）豆腐（300g）辅料葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、将新鲜的香椿芽用水洗净，然后锅里烧...
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![毛豆香干炒肉丁的做法 【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁 毛豆香干炒肉丁怎么做]( "毛豆香干炒肉丁的做法 【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁 毛豆香干炒肉丁怎么做")
- “【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉丁》毛豆是春夏季的时令食材，一般种植有早、中、晚季豆，是豆类在菜场销售时间最长的，是此季节餐桌上常见的，主妇们烹饪时用来提鲜的食材。其口感清香鲜脆耐嚼，营养丰富，更是春夏时期酒友们下酒的美食......【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉...
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![带您了解一下！-春季北方时令蔬菜有哪些]( "带您了解一下！-春季北方时令蔬菜有哪些")
- 蔬菜是富含维生素c等营养物质的食物，对我们身体健康异常重要，日常生活离开了蔬菜，相当于没有拥有一个营养均衡的身体。时下人们越来越认识到当季蔬菜对于身体的重要性，因此下面小编给大家分享一下春季北方时令蔬菜都有哪些，一起来看看吧。春季北方时令蔬菜有哪些1.韭菜韭菜一...
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![香糟三样下酒小菜的做法 【香糟三样】：最受欢迎的下酒小菜 香糟三样下酒小菜怎么做]( "香糟三样下酒小菜的做法 【香糟三样】：最受欢迎的下酒小菜 香糟三样下酒小菜怎么做")
- ““糟”这种烹饪技法，似乎是江南地区所特有的。糟卤，是用糟汁儿加上香辛调味料调制而成。而糟汁儿，则是从陈年老糟中提取而得，所以，糟卤的风味浓郁，口味咸鲜。糟卤的用途很广泛，蒸炖浸炒，荤素皆宜。用它来制作荤菜时，既能去除食材本身的腥膻味道，又能更好的提升风味。而用于素菜时...
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![春分吃什么时令小菜比较好呢？]( "春分吃什么时令小菜比较好呢？")
- 春天对我们来说是非常重要的一个季节，在这个季节当中万物复苏，可以告别寒冷的冬天，迎来相对比较温暖舒适的气候环境，春分其实就是寓意着春天的到来，所以春分是一个相对比较重要的节气，我国是有24个节气的，在不同的节气当中，我们食用的食物类型是存在一定的差异的，那么春分吃什么时...
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味味甜
