- “春饼是用热水烫面和成面团,烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与菜放在一个盘子里,肉菜素菜都可以,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。”食材明细主料土豆(2个)春饼(适量)辅料木耳(50克)葱(适量)姜(适量)配料花生油(25克)盐(3克)生抽(10克)醋(10克)味精(适量)香油(适量)酸...
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- 食材明细主料土豆(适量)肉丝(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料葱末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆木耳炒肉丝的做法步骤1、肉洗净,切丝。2、菜洗净,切片。刀功还要努力啊3、精肉用盐,生抽腌10分钟4、肉锅下肥肉炼出油5、倒入精肉翻炒片刻,放葱末炒香,放料酒6、放入...
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- “周末天气好,去农家乐游玩,买了一只正宗土鸡,价格虽说有点贵,但品质很好,还买了大春笋和土鸡一起炖,解解土鸡的油腻!”食材明细主料春笋(400g)土鸡(半个)辅料木耳(适量)调料葱(适量)食盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)春笋木耳炖土鸡汤的做法步骤1、农家土鸡半只,...
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- “周末闲来无事,还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。也许最终的味道达不到自己的要求,但是我很享受烹饪的过程,美味的东西,我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。我就要做那尝试的人呢。”食材明细主料腐竹(适量)春笋(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适...
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- “老妈从地里摘回来的很新鲜。”食材明细主料豇豆(250克)辅料木耳(适量)蒜末(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆木耳丝的做法步骤1、豇豆清洗干净之后折断2、木耳切丝,大蒜切末3、起锅烧热倒入豆瓣酱煸炒4、倒入豇豆继续煸炒5、倒入木耳丝,蒜...
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- “微辣,咸鲜,春笋脆嫩,好吃下饭。”食材明细主料螺丝椒(一个)小米椒(一个)黑木耳(适量)春笋(一个)辅料食用油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒木耳炒春笋的做法步骤1、春笋剥皮洗一下。2、切成薄片。3、锅内适...
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- 食材明细主料土豆(适量)木耳(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆炒木耳的做法步骤1、土豆切丝泡水,木耳泡水切丝2、蒜头,辣椒切碎3、锅里下油,把蒜头,辣椒炒出味4、放入木耳,土豆炒熟,加盐和鸡精调味即可...
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- “鲜味可口”食材明细主料木耳(200g)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料酱油(适量)指天椒(3颗)红辣椒(1颗)青辣椒(1颗)花椒(适量)大蒜苗(2颗)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳炒胡萝卜土豆丝的做法步骤1、买回来的鲜木耳放水中浸泡一会儿洗净2、将胡萝卜木耳土豆红辣椒青辣椒切...
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- “麻辣咸香。”食材明细主料土豆(半个)黑木耳(适量)辅料小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)麻椒油(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝拌木耳的做法步骤1、土豆半个,削皮洗净。2、擦成丝。3、沸水中绰一下捞出冲凉水。4、黑木耳,小米椒。5、适量盐,生抽,陈醋,仲景...
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- “春天一刀韭,健康到永久!对春天的韭菜实在是爱到不行,各种炒,各种做馅儿。鲜嫩的韭菜搭配上最爱的土豆,简简单单的一道家常菜,鲜美又营养~”食材明细主料土豆(1个)韭菜(一把)辅料干辣椒(3-5个)米醋(1勺)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭土豆丝的做法步骤1、食材如图...
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- 食材明细主料木耳(适量)土豆(适量)腊肉丁(适量)辅料青椒(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳土豆丝的做法步骤1、木耳、土豆、青椒备用。2、土豆青椒洗净,和干红椒一起切成细丝(土豆切好,过水冲掉淀粉)。3、锅烧热,加入干红椒炒出香味。4、加入土豆...
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- 食材明细主料土豆(1个)木耳(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳土豆丁的做法步骤1、木耳提前用开水泡洗干净,去除柄部。2、木耳切碎。3、土豆削皮,切丁,放入水中浸泡一会儿。4、热油,土豆丁尽量擦干水分,入锅炒制。5、倒入木耳,加少许水,盐调味...
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- “清淡爽口开胃,快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)土豆(一个)辅料木耳(一把)调料盐(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱土豆丝拌木耳的做法步骤1、洋葱剥外皮,洗净,切丝。2、土豆削皮,洗净擦丝。3、淖一下,过凉水捞出,沥干水分。4、泡发好的木耳...
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- 食材明细主料土豆(1个)黑木耳(适量)粉丝(45克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳土豆炒粉丝的做法步骤1、食材:土豆、黑木耳(已泡发清洗)、粉丝(已泡)2、将土豆洗净去皮。3、放在案板上切成片。4、用清水清洗清洗土豆的淀粉。5、接着,将土豆和黑木耳下入清水...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料土豆(适量)醋(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)春饼土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,泡水2、开水和面3、和好放半小时备用4、半小时后案板上洒面粉,搓长条5、切段6、擀薄片7、全部擀好8、高压锅不放油,小火烧热9、放入...
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- “野葱一般在八月份左右的样子冒出!大多数都是用于拌蘸水,蘸食各种美味!”食材明细主料土豆(一个)面粉(两茶匙)野葱(两颗)辅料盐(少许)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野葱土豆丝饼的做法步骤1、准备土豆大约200克大野葱两棵面粉两茶匙少许盐食用油适量2、土豆切丝,葱切末3、...
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- “受麻辣鸡翅菜谱启发,孩子们更爱吃麻辣鸡翅里的木耳和土豆。我便做了木耳炖土豆,孩子们吃的赞不绝口,又下馍又下饭。好吃👍”食材明细主料土豆(1个)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)花椒(适量)蚝油(半勺)郫县豆瓣酱(一勺)麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
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- “我们家1大1小两个男人都不太喜欢吃蔬菜,有很多蔬菜都不太爱吃。只有少数的几个蔬菜是他们爱吃的,土豆就是其中一种,所以我们家餐桌上的蔬菜经常会有土豆的身影。而炒土豆丝又是豆豆爸爸比较喜欢的一种烧法。今天的青椒土豆丝里我又多加了黑木耳,这样营养就会更加全面。”食...
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- 木耳以其丰富的口感、简单的烹饪方式,深受大众的喜爱,成为家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鲜木耳和干木耳,由于鲜木耳保存时间较短、易变质,更多的人愿意选择保存时间长不易变质的干木耳。那么怎么选干木耳,小编就为您解答这一问题。怎么选干木耳呢黑木耳是一种味道鲜...
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- 食材明细主料土豆(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒土豆片的做法步骤1、木耳泡发。2、土豆切片。3、锅中放油烧热放入土豆片翻炒片刻。4、放木耳和少许水焖炒。5、汤汁收尽放盐和生抽拌匀关火。6、盛出。...
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- 食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)辅料葱末(适量)食盐(适量)味精(适量)白醋(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝卷饼的做法步骤1、面粉中倒入沸水拨成面穗。2、再加入适当温水合成面团,醒30分钟。3、醒好的面团在案板上揉匀,分成小剂子。4、取两个面剂子,抹上食用油5、两个...
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- “喜欢有着血管清道夫美誉木耳。木耳虽然没有什么特殊的味道,却是莫名的喜欢,怎么加工都爱吃。木耳与土豆搭配,利好加利好,菜品营养健康,是一道养生美味。”食材明细主料木耳(50g)土豆(100g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木耳烧土豆的做...
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- “春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。”食材明细主料春笋(200克)肉丝(60克)黑木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤1、肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会2、...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)红彩椒丝(适量)黑木耳(适量)盐(1匙)辅料香菜末(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳丝煎鸡蛋饼的做法步骤1、木耳泡发后,放锅里煮5-8分钟捞起2、切细丝,越细越好.红椒也切丝3、鸡蛋打好,把白色胚胎挑掉(据说小朋友吃了很不好)4、混合,加约5-6勺水,和盐巴搅拌...
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- “卷春饼的绝配”食材明细主料土豆(3个)辅料盐(适量)醋(适量)葱花(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)土豆丝的做法步骤1、土豆打皮洗净,切片。2、切成细丝。3、用水泡上。4、烧热油,放入葱花,土豆丝。5、填入三分之一碗水。6、放入盐,花椒面。7、盛盘里8、还为春饼配了好多菜,京...
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