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关于牛肉炖粉条怎么做的餐饮百科

牛肉炖粉条怎么做-牛肉炖粉条的做法
  • 牛肉炖粉条怎么做-牛肉炖粉条的做法

  • “炖牛肉最好是牛腩部位。大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。软绵香嫩,色泽红亮,特别有食欲。东北有一道菜叫猪肉炖粉条。用牛肉来做这道菜也是美美的。”食材明细主料牛腩(1000g)红薯粉条(100g)白菜(500g)豆腐(200g)木耳(10g)辅料蚝油(适量)海鲜酱(适量)柱候酱(适量)盐(适量)红烧...
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猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料猪肘子(一个)辅料粉条(100克)葱(一根)姜(30克)大料(一粒)配料盐(30克)糖(15克)料酒(10克)生抽(30克)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、猪肘子一个,要前肘,因为前肘瘦肉多2、肘子凉水入锅,放葱姜煮开焯水断生就可以3、粉条,要宽的,凉水泡软4、焯好水的肘子,去...
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猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!”食材明细主料土豆粉(适量)猪肉(适量)辅料八角(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、粉条用水略泡,折断,葱切末,...
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怎么做五花肉炖粉条-五花肉炖粉条
  • 怎么做五花肉炖粉条-五花肉炖粉条

  • 五花肉炖粉条,被称为东北硬菜,是许多人都喜欢的一道美食,但是却有很多人都没有吃过,所以今天小编就带大家来探讨一下关于五花肉炖粉条的做法,告诉大家五花肉炖粉条的精髓,让大家都能吃上这一道非常美味的东北美食。一、五花肉炖粉条的做法1.首先,先准备好各种材料与调料,准备好五...
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白菜粉条炖牛肉怎么做-白菜粉条炖牛肉的做法
  • 白菜粉条炖牛肉怎么做-白菜粉条炖牛肉的做法

  • “炖菜,是东北菜菜肴。算是很容易做的菜了,只要你舍得花时间,选择合适的食材组合就可以是既营养又美味的一餐。牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等搭配粉丝、蔬菜就可以炖出一锅美美的、吃了又很爽的味道了。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,而秋天冬...
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青菜牛肉炖粉条怎么做-青菜牛肉炖粉条的做法
  • 青菜牛肉炖粉条怎么做-青菜牛肉炖粉条的做法

  • “青菜牛肉炖粉条,是饭店里的菜,也是小吃店里的主食,也是家常菜,白汤,红汤,辣的,酸的,随你口味。”食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)粉条(适量)辅料姜(适量)炖肉料(一小包)葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜牛肉炖粉条的做法步骤1、用...
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白菜香菇牛肉丸炖粉条怎么做-白菜香菇牛肉丸炖粉条的做法
  • 白菜香菇牛肉丸炖粉条怎么做-白菜香菇牛肉丸炖粉条的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)牛肉丸(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜香菇牛肉丸炖粉条的做法步骤1、香菇洗净切片,白菜切段。2、锅中放油烧热放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻炒放酱油和肉丸翻炒至白菜软透。4、加入一大碗水,煮开放...
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猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “在东北,杀猪菜是过年时候的家常菜,用猪身各个部位做的菜也不懂,炖酸菜得用腰条,炖白菜最好是用头肉,炖粉条那就得用后鞧肉,或者后肘肉,炖出来的粉条味道也不一样”食材明细主料猪肘子(1200克)粉条(150克)葱(一根)姜(适量)大料(一块)辅料盐(15克)酱油(15克)味精(5克)生抽(15克)原味(口味)炖(工艺)三刻...
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牛丸木耳炖粉条怎么做-牛丸木耳炖粉条的做法
  • 牛丸木耳炖粉条怎么做-牛丸木耳炖粉条的做法

  • “最近有机会得到了山东粉条和东北木耳的试吃机会,趁今儿有空,上午就将木耳和粉条,用清水泡上了;晚上呢,又用朋友送的自制牛丸,炖了热乎乎一大碗。虽说天热,大伙都是喜欢吃冷的,可是我和那位有时倒喜欢吃热的,出过一身热汗,人反倒更舒服呢,享受这样清淡又热乎的晚餐~~~”食材明细主...
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白菜牛肉炖粉条怎么做-白菜牛肉炖粉条的做法
  • 白菜牛肉炖粉条怎么做-白菜牛肉炖粉条的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)白菜(适量)红薯粉条(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜牛肉炖粉条的做法步骤1、红薯粉条用水泡软。2、炖好的牛腩还剩一部分。3、白菜清洗。4、白菜斜切段。5、锅中放油,小火煸香葱姜蒜。6、放入...
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萝卜粉条炖牛肉怎么做-萝卜粉条炖牛肉的做法
  • 萝卜粉条炖牛肉怎么做-萝卜粉条炖牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)牛肉汤(1碗)青萝卜(100克)胡萝卜(50克)花生油(3克)粉条(1把)食盐(0.5克)辅料葱(小许)鸡精(小许)香菜(1棵)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜粉条炖牛肉的做法步骤1、牛肉洗一下,浸泡出血水。2、改刀后冷水下锅焯水。3、水开即可。4、冷水冲洗去浮末。5、放...
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白菜粉条炖牛肉卷怎么做-白菜粉条炖牛肉卷的做法
  • 白菜粉条炖牛肉卷怎么做-白菜粉条炖牛肉卷的做法

  • “热乎乎,麻辣下饭。”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)牛肉卷(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条炖牛肉卷的做法步骤1、牛肉卷适量。2、适量水烧开,牛肉卷放入。3、焯一滚儿捞出。4...
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鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做
  • 鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料粉条(适量)配料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖粉条的做法步骤1、蒜切末,姜切片,八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下鸡块翻炒至变色。5、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水...
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牛肉丸粉条炖白菜的做法 牛肉丸粉条炖白菜(无油清炖更健康) 牛肉丸粉条炖白菜怎么做
牛肉萝卜炖粉条怎么做-牛肉萝卜炖粉条的做法
  • 牛肉萝卜炖粉条怎么做-牛肉萝卜炖粉条的做法

  • “萝卜炖粉条是主妇们拿手的家常菜了吧,口感软糯,老少皆宜,做法简单却不失美味,今天它就在我们家的早餐中现身了,很受家人的喜爱呢”食材明细主料卤牛肉(适量)白萝卜(适量)红薯粉条(适量)姜(适量)茼蒿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉萝卜炖粉条...
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猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了,参赛作品,求关注求点喜欢本菜。”食材明细主料猪五花肉(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉炖粉条的做...
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牛肉炖白菜粉条怎么做-牛肉炖白菜粉条的做法
  • 牛肉炖白菜粉条怎么做-牛肉炖白菜粉条的做法

  • “冷天是吃炖菜的好时候,热热的一锅,吃的混身舒坦。大白菜,萝卜,都是很好的炖菜食材。普普通通的食材,简单又美味,才是咱们餐桌最真实的生活。”食材明细主料大白菜(5片)牛肉(100克)宽粉条(一把)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量...
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白菜牛杂炖粉条怎么做-白菜牛杂炖粉条的做法
  • 白菜牛杂炖粉条怎么做-白菜牛杂炖粉条的做法

  • 食材明细主料牛杂(200g)白菜(适量)番茄(1个)粉条(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜牛杂炖粉条的做法步骤1、昨天打火锅剩下的材料,再利用起来做个炖锅。2、白菜、番茄。3、番茄切块,再切点姜末。4、泡好的粉条、葱...
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牛肉炖海带粉条怎么做-牛肉炖海带粉条的做法
  • 牛肉炖海带粉条怎么做-牛肉炖海带粉条的做法

  • ““炖菜””食材明细主料牛肉和牛肉汤(适量)泡发海带(100克)泡发红薯粉条(1把)辅料食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒面(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉炖海带粉条的做法步骤1、准备没有吃完的牛肉和牛肉汤。2、准备泡发的海带。3、准备泡软的红薯粉条。4、将牛肉汤倒入锅中,加...
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白菜粉条炖肉的做法 小白菜粉条炖肉 白菜粉条炖肉怎么做
  • 白菜粉条炖肉的做法 小白菜粉条炖肉 白菜粉条炖肉怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条炖肉的做法步骤1、小白菜洗净切段2、粉条泡软3、猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟,姜切丝备用4、炒锅热油,爆香花椒、八角,加...
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牛肉白菜炖粉条怎么做-牛肉白菜炖粉条的做法
  • 牛肉白菜炖粉条怎么做-牛肉白菜炖粉条的做法

  • “温度下降,来一盆热气腾腾,麻辣爽口的牛肉白菜炖粉条真是过瘾,粉条透亮爽滑,好吃不腻。选用卤牛肉,更快捷。”食材明细主料卤牛肉(一块)白菜头(适量)胡萝卜(半根)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)八角(一个)花椒(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蒜(适量)麻辣...
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鱼肉炖粉条怎么做-鱼肉炖粉条的做法
  • 鱼肉炖粉条怎么做-鱼肉炖粉条的做法

  • 食材明细主料剩鱼肉(一块)粉条(适量)辅料油(适量)糖(适量)醋(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肉炖粉条的做法步骤1、昨天炖的一条鱼没吃完今用粉条烩一下也好吃。2、粉条提前焯水。3、锅中热油加入葱花爆香然后加适量清水,水开加粉条,因为...
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粉条炖肉丸怎么做-粉条炖肉丸的做法
  • 粉条炖肉丸怎么做-粉条炖肉丸的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)肉丸(适量)辅料蒜苔(适量)大蒜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉条炖肉丸的做法步骤1、肉丸。2、粉条浸水。3、大蒜切碎。4、粉条取出备用。5、蒜苔切碎。6、锅子放入适量水煮沸后放入粉条。7、如此即可。8、放入肉丸丢入蒜苔煮...
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猪肉炖粉条的做法 【辽宁】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 【辽宁】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “提到辽宁,最出名的几道炖菜,猪肉炖粉条,一定上榜,因为这道菜是我们家乡的传统菜,从小就开始吃,代代相传,无论走到哪,都不能忘记味道的,这就是猪肉炖粉条,不够,再添菜,使劲,造,哈哈哈,这句话是我们当地人的土话,让大家笑话了,但是它反映出我们当地人的豪爽,咱们东北人呀,都是活雷锋,家家都会...
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酥肉炖粉条怎么做-酥肉炖粉条的做法
  • 酥肉炖粉条怎么做-酥肉炖粉条的做法

  • “酥肉是我国各地常见的一种食品名称,主要见于山东及周边等地。产生于山东旧时过年过节,供奉使用的食品。是瘦猪肉,裹上面粉生炸做成。此菜的特点是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,我的做法还是依稀记得的母亲的做法,较之传统方式少了一道蒸的工序,但丝毫不影响它香糯的口感。尝尝...
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