![蒜烧鲶鱼怎么做-蒜烧鲶鱼的做法]( "蒜烧鲶鱼怎么做-蒜烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（一段）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻2、花椒粒水冲洗一下、蒜对半切开、干辣椒切段、姜切碎3、锅里放...
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![美味大蒜烧鲶鱼如何做简单又好吃]( "美味大蒜烧鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：适量辅料料酒：适量酱油：适量葱丝：适量姜片：适量花椒：适量大料：适量郫县豆瓣：适量泡辣椒：适量豆油：适量具体步骤1.这鱼身上有很多黏液，原来是黄色的，洗掉黏液后呈灰色的了2.鲶鱼背部切开，为了炖时入味。这鱼特肥，我...
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![蒜子焖鲶鱼怎么做-蒜子焖鲶鱼的做法]( "蒜子焖鲶鱼怎么做-蒜子焖鲶鱼的做法")
- “这一道菜我们一家人都爱吃,特别是我仔仔和女儿.”食材明细主料鲶鱼（一条）辅料蒜子（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）配料蚝油（各小许）生抽（适量）食糖（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜子焖鲶鱼的做法步骤1、做这道菜的主要材料.2、把材料一起抅在一起用油炸.3、把鱼炸到变金黄色到...
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![鲶鱼烧虾怎么做-鲶鱼烧虾的做法]( "鲶鱼烧虾怎么做-鲶鱼烧虾的做法")
- 食材明细主料虾（20只）鲶鱼（500g）辅料葱（1颗）老干妈（1勺）水（2勺）生抽（10ml）姜（1颗）蒜（1颗）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼烧虾的做法步骤1、葱姜蒜过油爆香，放入鲶鱼和虾，倒入适量生抽、老干妈、陈醋，焖煮一刻钟，再将汤汁浇鱼身数次。2、加水烧煮片刻，收汁出锅装盘。3、出锅装盘...
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![鲶鱼烧豆腐怎么做-鲶鱼烧豆腐的做法]( "鲶鱼烧豆腐怎么做-鲶鱼烧豆腐的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲶鱼烧豆腐的做法步骤1、鱼切块，放少许盐和料酒，胡椒粉腌制10分钟。2、豆腐切片，大蒜姜切好备用。3、锅中放油烧热，放入鱼块。4、鱼一面煎黄后翻...
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![水煮鲶鱼的做法 【鱼类】水煮鲶鱼 水煮鲶鱼怎么做]( "水煮鲶鱼的做法 【鱼类】水煮鲶鱼 水煮鲶鱼怎么做")
- “拍照那天是10.1号大晚上做好的这道菜，因为是晚上光线不怎么好，纠结着要不要传上来，思考再三，还是传上来吧，大家凑合着看吧！下次一定改进，坚决不在晚上拍照片了！”食材明细主料鲶鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）配料麻辣火锅调料（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）白胡椒...
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![美味的大蒜烧鲶鱼如何做简单又好吃]( "美味的大蒜烧鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲇鱼：一条2斤辅料豆瓣酱：适量大蒜：一小碗盐：少许糖：适量料酒：少许酱油：少许姜丝：适量葱段：适量醋：少许水淀粉（爱辣椒的可放一些）：适量具体步骤1.鲇鱼收拾干净，切大块2.将大蒜炸成金黄3.油8成热后，将鱼块煎成金黄（如果有猪...
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![鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法]( "鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法")
- 食材明细主料小鲶鱼（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）葱姜（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼酱的做法步骤1、小鲶鱼洗净控水。2、二盐在炒勺内炒出香味。3、倒入适量清水，放入葱姜段，花椒烧开。4、放入洗好的鲶鱼。5、大火烧开，煮至汤收的差不多即可，晾凉后放入冰箱会...
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![鲶鱼汤怎么做-鲶鱼汤的做法]( "鲶鱼汤怎么做-鲶鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（两条）辅料姜（适量）葱（适量）胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲶鱼汤的做法步骤1、处理好的鲶鱼抹盐，腌两小时。洗干净炒锅，热锅放茶油，下姜、葱爆香，再下鲶鱼稍煎一下。2、煎出香味后加水。3、旺火煮开。4、继续煮，第三分钟时。5、三分钟后加盖煮，中...
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![蒜瓣烧鲶鱼如何做简单又好吃]( "蒜瓣烧鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲶鱼：一条辅料灯笼椒：若干姜：若干八角：若干白糖：一勺具体步骤1.鲶鱼收拾干净后斩成块，飞水，捞出后过凉水（凉水一定要小水流，否则鱼块会很冲散）2.国内倒油烧热，放入灯笼椒，姜，八角，爆香3.将火调小，用铲子把灯笼椒、姜和八...
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![红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法]( "红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。2、锅中油热放入鱼块。3、两面微微煎一下。4、放入姜丝和蒜片。5、放入一勺生抽。6、半勺老抽。...
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![蒜烧鲶鱼如何做简单又好吃]( "蒜烧鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜烧鲶鱼是一道由鲶鱼为主要材料做成的菜品，属于家常菜。细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，被视为滋补食品，是南方常见的食用鱼，也具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。主料鲶鱼：500g辅料...
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![大蒜烧鲶鱼怎么做-大蒜烧鲶鱼的做法]( "大蒜烧鲶鱼怎么做-大蒜烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）食用油（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐和胡椒粉略腌一下。2、炒锅下油，下腌好的鲶鱼煎一下。3、煎至外青微黄出锅。4、蒜瓣去皮，葱...
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![海鲶鱼烧豆腐怎么做-海鲶鱼烧豆腐的做法]( "海鲶鱼烧豆腐怎么做-海鲶鱼烧豆腐的做法")
- 食材明细主料海鲶鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱姜蒜（适量）干红椒（适量）大料（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲶鱼烧豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、海鲶鱼洗净，沾上干面粉3、豆腐切块。4、锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。5、煎到两面金...
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![烤鲶鱼怎么做-烤鲶鱼的做法]( "烤鲶鱼怎么做-烤鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（一条）辅料土豆（半个）圆葱（半个）南瓜（半个）藕片（一包）配料葱（3-4段）姜（3片）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）奥尔良烤鸡料（适量）辣椒酱（适量）蒜（6-8瓣）黄油（少许（可不使用））微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鲶鱼的做法步骤1、新鲜的鲶鱼，让卖鱼的师傅帮忙处理好，回家之后用小刀刮...
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![蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做]( "蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做")
- “上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶鱼，这次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又买了，这个便宜...
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![蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法]( "蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）剁椒（适量）花椒（适量）大料（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲶鱼收拾干净，切块。3、鲶鱼块儿沾干面粉备用。4、将鲶鱼块放入油锅煎鱼，油锅里放入一个...
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![平菇烧鲶鱼怎么做-平菇烧鲶鱼的做法]( "平菇烧鲶鱼怎么做-平菇烧鲶鱼的做法")
- “此鱼肉没有刺，肉质鲜美，入口口感很好，有嚼头。今天烧鱼来搭配个平菇，味道更加鲜美。这种鱼的黏液很多，我在清理时把碱面放在鱼上面去掉粘液。”食材明细主料鲶鱼（4条）辅料平菇（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料老抽（1小勺）盐（适量）南乳汁（1小勺）胡椒粉（适量）糖（适量）微辣（口味）...
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![蒜烧鲶鱼段怎么做-蒜烧鲶鱼段的做法]( "蒜烧鲶鱼段怎么做-蒜烧鲶鱼段的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（400g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜烧鲶鱼段的做法步骤1、鲶鱼一条。去内脏、洗净，斩成鱼段。2、取鲶鱼中段400g、葱姜蒜。3、把姜切片、葱切段。4、起锅热油，小火炒熟...
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![酱烧茄子鲶鱼煲怎么做-酱烧茄子鲶鱼煲的做法]( "酱烧茄子鲶鱼煲怎么做-酱烧茄子鲶鱼煲的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（1条）茄子（4根）辅料蒜（4瓣）葱（2根）姜（1块）调料豆瓣酱（1茶匙）蚝油（1.5大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1.5茶匙）料酒（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子鲶鱼煲的做法步骤1、鲶鱼清理干净，切块，沥干水份。2、把鲶鱼煎至两面金黄备用。3、茄子切条状。4、姜蒜切好。5、...
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![~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼]( "~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼")
- 食材明细主料鲶鱼（500G）辅料姜末（20G）蒜末（25G）葱花（适量）红辣椒（适量）调料色拉油（60G）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（10G）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净，沥干水分备用。2、准备姜蒜末，红辣椒切成段备用。3、热锅下油，放入姜蒜末，爆...
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![大蒜烧鲶鱼如何做简单又好吃]( "大蒜烧鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：适量的辅料大蒜：适量葱丝：适量花椒：适量大料：适量姜片：适量具体步骤1.鲶鱼洗净背部切开，为了炖时入味。这鱼特肥，我收拾出一小碗鱼油。这菜用独头蒜比较好，但是我看家里的大蒜都发芽了，为了不浪费我就用成瓣的...
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![蒜子烧鲶鱼如何做简单又好吃]( "蒜子烧鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜子烧鲶鱼是增强体质的一道佳肴，具有明目、降糖、抗衰老、补钙、消食、防癌、强身健体、健胃，消食理气，杀菌消炎、预防癌症预防心、脑血管疾病、促进毛发增长、增强免疫功能抗衰老健脑益智等功效，特别适合身体虚弱者...
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![鲶鱼头尾烧丝瓜的做法 【鲶鱼头尾烧丝瓜】 鲶鱼头尾烧丝瓜怎么做]( "鲶鱼头尾烧丝瓜的做法 【鲶鱼头尾烧丝瓜】 鲶鱼头尾烧丝瓜怎么做")
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味味甜
