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关于家常菜——生蚝炒蛋的餐饮百科

生蚝炒蛋的做法 家常菜——生蚝炒蛋 生蚝炒蛋怎么做
  • 生蚝炒蛋的做法 家常菜——生蚝炒蛋 生蚝炒蛋怎么做

  • “我最喜爱的家常下饭菜,生蚝炒蛋。”食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生蚝炒蛋的做法步骤1、生蚝洗净。2、生菜准备好。3、生蚝放入热水焯好后盛入碗中,打入鸡蛋。4、生菜洗净切碎。5、将生菜放入碗中。6、锅...
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生蚝炒蛋怎么做-生蚝炒蛋的做法
  • 生蚝炒蛋怎么做-生蚝炒蛋的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)土鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)葱(适量)调料油(适量)胡椒粉(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生蚝炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图所示(生蚝用面粉抓匀清水多冲洗几次就干净了)。2、香菜,葱改刀切碎放在大碗面。3、将土鸡蛋打入大碗面,加入胡椒粉,盐...
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韭菜炒生蚝怎么做-韭菜炒生蚝的做法
  • 韭菜炒生蚝怎么做-韭菜炒生蚝的做法

  • “生蚝炒韭菜是一款快手菜,鲜香滑嫩。”食材明细主料生蚝(6个)韭菜(130g)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)美极鲜味汁儿(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒生蚝的做法步骤1、准备食材2、韭菜切段3、葱姜蒜备用4、生蚝用工具撬开,取...
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爆炒蚝油生菜怎么做-爆炒蚝油生菜的做法
  • 爆炒蚝油生菜怎么做-爆炒蚝油生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)蚝油(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蚝油生菜的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末炒香放两勺耗油翻炒均匀。2、放生菜。3、翻炒均匀不用放盐,因为耗油是咸的。4、出锅了。...
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蚝油生菜(家常菜)如何做简单又好吃
  • 蚝油生菜(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:400辅料油:适量盐:适量蚝油:适量味精:适量具体步骤1.生菜洗净2.大蒜子去皮切碎3.锅烧热,放少许油4.放入蒜蓉煸香5.放入生菜翻炒6.翻炒变软,放盐7.放入味精8.放入蚝油9.翻炒几下,就做好了烹饪技巧因为放...
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蚝油花菜炒生菜怎么做-蚝油花菜炒生菜的做法
  • 蚝油花菜炒生菜怎么做-蚝油花菜炒生菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)生菜(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油花菜炒生菜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入花菜。2、翻炒片刻。3、放入生菜。4、放入适量蚝油。5、翻炒。6、翻炒均匀即可。7、装盘。小窍门花菜洗净后焯水。...
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蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜
  • 蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜

  • 食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘。...
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蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3、锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油...
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常吃的生蚝是素菜吗
  • 常吃的生蚝是素菜吗

  • 说到生蚝这道较为常见的海鲜想必不少的朋友们在日常生活中一定很喜欢吃吧,因为生蚝的营养价值十分高,对我们的身体健康也是很有好处,因此不少的朋友们都很喜欢吃生蚝,那么,常吃的生蚝是素菜吗?不妨我们带着疑问一起去了解看看吧。一、常吃的生蚝是素菜吗生蚝等海鲜,都是有生命的...
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鸡蛋雪里红炒生蚝怎么做-鸡蛋雪里红炒生蚝的做法
  • 鸡蛋雪里红炒生蚝怎么做-鸡蛋雪里红炒生蚝的做法

  • “牡蛎又名:生蚝。科动物长牡蛎广东湛江生蚝、江苏南通浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎(大规模的养殖)以及大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。”...
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蚝油白菜炒粉丝的做法 家常小菜——蚝油白菜炒粉丝 蚝油白菜炒粉丝怎么做
  • 蚝油白菜炒粉丝的做法 家常小菜——蚝油白菜炒粉丝 蚝油白菜炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料粉丝(一小把)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油白菜炒粉丝的做法步骤1、粉丝用开水泡发2、泡好的粉丝切成十厘米长的段。3、白菜洗净,切成条。4、辣椒切成段,葱、姜、蒜去皮...
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家常菜蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 家常菜蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生菜:1个辅料盐:适量蚝油:适量清水:适量油:适量具体步骤1.准备好一个生菜2.将生菜叶子撕下来3.将生菜放进去装有清水的盆里泡15分钟4.容器里倒入适量水加入适量油5.加入适量煮开6.生菜放进开水里焯两分钟7...
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家常菜蚝油西生菜如何做简单又好吃
  • 家常菜蚝油西生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西生菜:1颗辅料油:适量蚝油:适量剁椒:1个葱:适量姜:适量具体步骤1.此菜所需准备的材料2.先将西生菜掰成大片洗净姜、葱切丝剁椒切小块3.锅内放水烧开后加入少许盐、两滴油后下入洗好的西生菜4.西生菜焯烫15...
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家常生蚝蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常生蚝蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟生蚝中含有丰富的微量元素锌,是人体所需的重要营养成分之一,经常食用生蚝有利于补脑,增强记忆力,此外,生蚝肉中含有丰富的钙质,而且极易被人体吸收,对预防治疗骨疏松十分有帮助。这道家常生蚝蒸鸡蛋不仅制作简单...
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菜椒炒生蚝怎么做-菜椒炒生蚝的做法
  • 菜椒炒生蚝怎么做-菜椒炒生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝肉(一把)菜椒(一个)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒生蚝的做法步骤1、切葱姜。2、洗净菜椒。3、掰成块。4、洗净生蚝。5、锅烧开水,水开放菜椒焯水。6、烫变色即可捞出。7、过冷水沥干水分备用。8、把汤汁菜椒的水...
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潮汕咸菜炒生蚝怎么做-潮汕咸菜炒生蚝的做法
  • 潮汕咸菜炒生蚝怎么做-潮汕咸菜炒生蚝的做法

  • “咸菜炒生蚝是潮汕地区一道名菜,喜欢吃生蚝的您不妨试试~”食材明细主料生蚝(300g)咸菜(200g)辅料香葱(1根)蒜粒(2颗)姜片(适量)生抽(1勺)九层塔(适量)玉米淀粉(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)潮汕咸菜炒生蚝的做法步骤1、选取新鲜肥美生蚝用流水冲洗干净,滤干水分(切记用手挤干)2、用...
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养心菜炒生蚝怎么做-养心菜炒生蚝的做法
  • 养心菜炒生蚝怎么做-养心菜炒生蚝的做法

  • “养心菜为多年生肉质草本,集观赏、药用、食用等多功能于一身。具有保护肝脏、镇静安神等功效。1、降血压养心菜的提取液具有降低血压的作用,并能减低苯丙胺的毒性,扩张冠状动脉,对于高血压有防治作用。2、保护肝脏养心菜含有的齐墩果酸具有减轻肝损伤、促进肝细胞再生、抑制...
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蒜蓉蚝油炒生菜怎么做-蒜蓉蚝油炒生菜的做法
  • 蒜蓉蚝油炒生菜怎么做-蒜蓉蚝油炒生菜的做法

  • “我家比较喜欢吃圆生菜,比较甜而且脆。”食材明细主料圆生菜(2个)辅料蒜(6瓣)蚝油(2大匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油炒生菜的做法步骤1、圆生菜2个。2、清洗干净。3、蒜去皮剁末。4、热油锅,把蒜末爆香。5、放入生菜炒。6、炒至稍稍软身后倒入蚝油炒...
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蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生菜炒至断生。4、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。5、翻炒均匀,...
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家常生蚝炒蛋如何做简单又好吃
  • 家常生蚝炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生蚝:100鸡蛋:2枚辅料油:适量盐:适量青椒:2个具体步骤1.生蚝清洗干净。2.生蚝剁碎,青椒洗净也剁碎。3.打入鸡蛋。4.搅拌均匀后加入适量盐搅拌。5.锅中加入油烧热。6.倒入生蚝鸡蛋液。7.鸡蛋凝固后划散,将生...
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蚝油西生菜 蚝油西生菜怎么做-蚝油西生菜的做法 快手小炒
  • 蚝油西生菜 蚝油西生菜怎么做-蚝油西生菜的做法 快手小炒

  • 食材明细主料西生菜(1棵)辅料蚝油(适量)蒜(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西生菜的做法步骤1、西生菜1棵。2、洗干净控水。3、锅中加底油,油热了放入西生菜。4、大火快速翻炒,放入耗油和蒜末调味。5、装盘即可。...
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蚝油炒生菜怎么做-蚝油炒生菜的做法
  • 蚝油炒生菜怎么做-蚝油炒生菜的做法

  • “生菜,改善睡眠,减肥瘦身,增强免疫。”食材明细主料生菜(400克)辅料油(适量)蚝油(2汤匙)鸡粉(少许)盐(少许)小苏打(极少)葱白(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒生菜的做法步骤1、生菜洗净,加适量水少许盐浸泡备用。2、锅烧热下葱白炒香,下蠔油、鸡粉、盐、小苏打、水调够味,下生...
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韭白鸡蛋炒生蚝怎么做-韭白鸡蛋炒生蚝的做法
  • 韭白鸡蛋炒生蚝怎么做-韭白鸡蛋炒生蚝的做法

  • “现场扒的生蚝肉有大有小,还有不规整的。卖家不让挑着买,自己做菜的时候为了菜品颜值,自己挑整齐的来做。”食材明细主料生蚝(几个大的)韭白(60g)鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料食盐(些许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭白鸡蛋炒生蚝的做法步骤1、韭菜白。2、切小段或者...
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蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “家常小炒,生菜好吃快手的做法,无需放盐,快速大火猛炒,爽脆开胃,鲜香味美。”食材明细主料生菜(2颗)辅料大蒜(3瓣)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备生菜两颗,大蒜3瓣切碎备用。2、调个料汁:碗中放味极鲜酱油1勺。3、蚝油1勺。...
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家常蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 家常蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:100辅料油:适量蚝油:适量具体步骤1.生菜洗净备用2.蒜拍碎切末3.锅中放适量的油,下蒜末爆香4.在下生菜煸炒5.煸炒至生菜变软6.在加入适量的蚝油7.继续煸炒均匀即可烹饪技巧适用人群一般人群均可食用,...
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