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关于油堆炒菜心的做法的餐饮百科

油堆炒菜心怎么做-油堆炒菜心的做法
  • 油堆炒菜心怎么做-油堆炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(350克)大蒜(几片)油堆(适量)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油堆炒菜心的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油,煸炒大蒜出香味。2、加入油堆煸炒3、菜心沥干水份,倒入与油堆一起大火煸炒一分半4、加入少许盐,大火收汁。5、盛盘。6、晚餐一道素...
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油渣炒空心菜梗怎么做-油渣炒空心菜梗的做法
  • 油渣炒空心菜梗怎么做-油渣炒空心菜梗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(100g)辅料青辣椒(2个)空心菜梗(100g)大蒜(3粒)红辣椒(1个)调料植物油(3g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(一丢丢)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)油渣炒空心菜梗的做法步骤1、炼猪油,留的油渣,炸出来吃热的,真的香啊。...
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炒油菜心怎么做-炒油菜心的做法
  • 炒油菜心怎么做-炒油菜心的做法

  • “春天来了,暖融融的,菜心也长得快,我们家喜欢吃油菜心,那种叶子墨绿带白灰样的那种。也只有这种我们才叫她油菜,另外一种不带灰白的我们只是叫菜心。”食材明细主料油菜心(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒油菜心的做法步骤1、油菜心洗干净,...
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核桃油炒菜心怎么做-核桃油炒菜心的做法
  • 核桃油炒菜心怎么做-核桃油炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃油炒菜心的做法步骤1、菜心准备就绪。2、葱蒜和红辣椒改刀备用。3、菜心加盐浸泡一下冲洗干净备用。4、将菜心切大段备用。5、锅预热入核桃油烧热,放入...
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油堆炒大白菜怎么做-油堆炒大白菜的做法
  • 油堆炒大白菜怎么做-油堆炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)油堆(适量)大蒜(几粒)辅料盐(2克)玉米油(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油堆炒大白菜的做法步骤1、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒油堆,大蒜。2、加入大白菜,大火煸炒二分钟。3、加入少许盐,大火煸炒,收汁。4、盛盘。5、成品图。6、成品图。7、成品图。8...
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虾油炒菜心怎么做-虾油炒菜心的做法
  • 虾油炒菜心怎么做-虾油炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料虾油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾油炒菜心的做法步骤1、菜心洗净控水备用。2、虾油提前熬好备用。3、将菜心的叶子和茎部分开改刀。4、茎部中间切开减少炒制时间。5、葱,蒜,红辣椒改刀备用。6、锅热入...
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空心煎堆怎么做-空心煎堆的做法
  • 空心煎堆怎么做-空心煎堆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料白糖(适量)豆沙(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空心煎堆的做法步骤1、材料备齐。2、活成面团。3、做成小剂子。4、做成小碗包好豆沙,揉成团子。5、这里主要讲空心的省略包馅这步,做成薄厚匀均∽碗,提边封口,搂空揉成团子。6、把团子沾水放芝麻...
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猪油渣炒菜心怎么做-猪油渣炒菜心的做法
  • 猪油渣炒菜心怎么做-猪油渣炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)猪肥肉(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒菜心的做法步骤1、食材:菜心、蒜末、猪肥肉。2、菜心洗净改刀切段。3、肥肉放入锅中炼岀油。4、放入蒜末煸香。5、放入菜心翻炒。6、菜心翻炒断生后放入少许盐调味。7、翻...
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油渣蒜蓉炒菜心怎么做-油渣蒜蓉炒菜心的做法
  • 油渣蒜蓉炒菜心怎么做-油渣蒜蓉炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(500克)猪肥肉(200克)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣蒜蓉炒菜心的做法步骤1、把猪肥肉切薄片2、蒜头切小粒,也不要太小,有珍珠米粒一般就好3、炒锅烧热,放入一汤匙左右油,再放入肥猪肉炸出油,当油渣变得微微黄时,放入蒜粒爆香,4、...
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油堆炒豇豆怎么做-油堆炒豇豆的做法
  • 油堆炒豇豆怎么做-油堆炒豇豆的做法

  • 食材明细主料油堆(适量)豇豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油堆炒豇豆的做法步骤1、成品。2、提前准备好所需要的食材。3、油锅烧至五成,倒入豇豆和青椒煸炒至7成熟。4、准备好生抽。5、倒入油堆大火煸炒片刻调入少许...
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油堆炒蒜苔怎么做-油堆炒蒜苔的做法
  • 油堆炒蒜苔怎么做-油堆炒蒜苔的做法

  • “昨晚炸板油剩下的油堆,今天来做主菜,搭配素菜蒜苔煸炒。18年12月7日”食材明细主料油堆(适量)蒜苔(适量)青椒(适量)大蒜苗(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油堆炒蒜苔的做法步骤1、成品今天的午餐。有点微辣的味道,下饭菜。2、成品,好...
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炝炒油菜心怎么做-炝炒油菜心的做法
  • 炝炒油菜心怎么做-炝炒油菜心的做法

  • “油菜心是油菜的嫩茎叶部分,颜色深绿,质地脆嫩,味道清香,略带一点苦味,是我喜欢吃的蔬菜之一;以前在老家经常吃,现在这边也有卖的,时下虽然有点贵,但是也要买点尝尝哦~~~”食材明细主料油菜心(半斤)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油...
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油渣炒菜心怎么做-油渣炒菜心的做法
  • 油渣炒菜心怎么做-油渣炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)蒜(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、猪油,蒜末切好。4、猪油放锅里慢慢炒。5、炒出油。6、放蒜末炒香。7、倒入菜心,翻炒均匀。8、放盐。9、生抽。10、炒均匀即可。11、...
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猪油炒空心菜怎么做-猪油炒空心菜的做法
  • 猪油炒空心菜怎么做-猪油炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜末(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净切好。2、锅内放猪油。3、放入蒜末炒香。4、倒入空心菜梗,非常一下。5、倒入叶子炒匀,放盐调味。6、翻拌均匀即可。7、成品。...
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油辣椒炒菜心怎么做-油辣椒炒菜心的做法
  • 油辣椒炒菜心怎么做-油辣椒炒菜心的做法

  • “超简单,颠覆了青菜的传统吃法”食材明细主料时令白菜心(650克)辅料干红辣椒(1勺)盐,鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒炒菜心的做法步骤1、时令蔬菜白菜心,洗净,架煮锅烧开水,水开放下去焯熟,保持翠绿就捞出来放凉水里晾凉,然后撕小条挤干水分,之前的步骤忘记给亲们...
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茶油炒空心菜怎么做-茶油炒空心菜的做法
  • 茶油炒空心菜怎么做-茶油炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)茶油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净备用。2、葱和大蒜切碎装盘。3、空心菜切块备用。4、锅中预热入茶油,放入葱蒜爆香。5、倒入空心菜翻炒均匀。6、加入蚝油继续翻炒...
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油麦菜心炒肉怎么做-油麦菜心炒肉的做法
  • 油麦菜心炒肉怎么做-油麦菜心炒肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)油麦菜心(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油麦菜心炒肉的做法步骤1、油麦菜心削去外皮清洗干净。2、菜心切片、葱切段。3、五花肉切片。4、锅中放油,放入肉片煸炒,烹入料酒、生抽炒香。5、放入油麦...
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煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎么做
  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料耗油(2匙)盐(适量)清水(半碗)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮油爆炒甜菜心的做法步骤1、菜心折断,用清水洗三次洗干净备用。2、两个独蒜拍炒去皮。3、起锅烧油下猪肥肉炒出油再放独蒜爆香。4、半分钟后下菜心加入耗油,盐一起炒香。5、加入...
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炝炒油菜心的做法 呛炒油菜心 炝炒油菜心怎么做
  • 炝炒油菜心的做法 呛炒油菜心 炝炒油菜心怎么做

  • 食材明细主料油菜心(适量)辅料干辣椒段(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油菜心的做法步骤1、油菜心只留最嫩的部分,去掉一段。洗净备用。2、冷锅放入植物油,油4成热的时候放入干辣椒段,把火放到最小,煸出香味,如果油温过高,干辣椒则用以糊。3、煸出香味后,把火放...
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爆炒油菜心怎么做-爆炒油菜心的做法
  • 爆炒油菜心怎么做-爆炒油菜心的做法

  • 食材明细主料油菜心(250g)辅料蒜米(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒油菜心的做法步骤1、油菜冲洗干净后,加入两匙盐浸泡五分钟,可以起到杀菌作用,而且炒出来的菜非常翠绿。2、蒜米拍扁,不用剁碎,不喜欢吃蒜的可以直接挟掉,喜欢的也方便吃。3、...
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油渣炒包心菜怎么做-油渣炒包心菜的做法
  • 油渣炒包心菜怎么做-油渣炒包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(适量)油渣(适量)辅料香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒包心菜的做法步骤1、备好食材:如图,包心菜洗净切成丝,葱白,葱叶分别切成小段分开放。2、油渣备好。3、热锅入猪油及油渣,葱白小火煸炒出香味。4、放入包心菜...
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油堆炒圆白菜怎么做-油堆炒圆白菜的做法
  • 油堆炒圆白菜怎么做-油堆炒圆白菜的做法

  • “油堆系列之一(与圆白菜的搭配)18年12月7日天气:刮风下雨,冬天彻底来了”食材明细主料圆白菜(适量)油堆(适量)大蒜(适量)红椒(半个)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油堆炒圆白菜的做法步骤1、成品,今天的午餐。2、提前准备好所需要的材料。3、油锅烧至...
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油条炒包心菜怎么做-油条炒包心菜的做法
  • 油条炒包心菜怎么做-油条炒包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(190克)油条(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条炒包心菜的做法步骤1、材料:包心菜、油条2、将包心菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将油条放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切开的包心菜,加适量的清水。6、翻炒翻炒...
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蚝油炒菜心怎么做-蚝油炒菜心的做法
  • 蚝油炒菜心怎么做-蚝油炒菜心的做法

  • “菜心,是咱儿子爱吃的菜,做法要不白焯、要不蚝油炒,都能主动夹来吃,其他的(除了西洋菜)菜类都要请他,才勉强吃几根”食材明细主料菜心(适量)辅料姜粒(适量)蒜粒(适量)色拉油(适量)麻油(适量)配料蚝油(适量)海鲜酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒菜心的...
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油堆炒黑豆芽怎么做-油堆炒黑豆芽的做法
  • 油堆炒黑豆芽怎么做-油堆炒黑豆芽的做法

  • “一道清淡的的家常下饭菜,简单好吃美味!”食材明细主料油堆(适量)黑豆芽(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油堆炒黑豆芽的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅起火倒入玉米油,煸炒油堆。3、倒入黑豆芽。4、快速煸炒。5、加入一小勺盐。6、快速煸...
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