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关于酥炸咸蛋花枝怎么做好吃的餐饮百科

酥炸咸蛋花枝怎么做-酥炸咸蛋花枝的做法
  • 酥炸咸蛋花枝怎么做-酥炸咸蛋花枝的做法

  • 食材明细主料花枝(2只)咖喱叶(4串(拔叶))小辣椒(3个(去籽,切碎))蒜头(3瓣(剁碎))咸蛋黄(3个(蒸熟,压碎))牛油(1大匙)辅料糖(1/2茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸咸蛋花枝的做法步骤1、将花枝身去表面层皮,切圈,反转清洗干净,头切走,剩脚,一样清洗干净。2、煮开水,花枝放进10秒快速煮水捞起,备...
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酥炸咖哩花枝如何做简单又好吃
  • 酥炸咖哩花枝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花枝:300公克地瓜粉:1大匙香菜:适量辣味咖哩腌酱:适量咖哩粉:1大匙辣椒粉:1/4小匙椰糖:1/4小匙鱼露:1/4小匙辅料具体步骤1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。2.将洗净去表面硬膜,再去除内脏后切块。3.作法2的花枝块加...
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咸蛋黄酥饼怎么做-咸蛋黄酥饼的做法
  • 咸蛋黄酥饼怎么做-咸蛋黄酥饼的做法

  • “咸蛋黄饼干,想必大家不陌生,用来做咸蛋黄肉松牛扎酥也特好吃。自己制作的感蛋黄饼干,比买的还要好吃,料足且更有层次,更加细腻化渣。喜欢这些酥酥咸咸口感的朋友,一定要试试!”食材明细主料油皮(适量)中筋面粉(100克)黄油(15克)水(55克)糖粉(10克)辅料油酥(适量)低筋面粉(50克)黄油(30克)咸蛋...
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酥炸梨花怎么做-酥炸梨花的做法
  • 酥炸梨花怎么做-酥炸梨花的做法

  • “梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质,可炒食、凉拌和做汤。酥炸梨花,香酥诱人,若有若无的苦味。”食材明细主料梨花(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)花椒粉(适量)鸡蛋液(一小勺)玉米油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸梨花的做法步骤1、梨花两枝。2、清水中...
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咸香花生酥的做法 超级快手简单醇香的咸香花生酥 咸香花生酥怎么做
  • 咸香花生酥的做法 超级快手简单醇香的咸香花生酥 咸香花生酥怎么做

  • “超级简单又好吃的一款下午茶点心,配上美式咖啡,各种茶饮绝绝子!”食材明细主料带颗粒的花生酱(130g)色拉油(50g)白砂糖(40g)食用盐(1g)泡打粉(2g)中筋面粉(200g)辅料鸡蛋(只要蛋黄液)(一颗)黑芝麻(少许)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸香花生酥的做法步骤1、选用颗粒花生酱口感更好!2、倒...
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咸蛋雪花酥怎么做-咸蛋雪花酥的做法
  • 咸蛋雪花酥怎么做-咸蛋雪花酥的做法

  • 食材明细主料棉花糖(180g)三牛椒盐饼干(180g)咸蛋黄(60g)坚果(70g)全脂奶粉(50g)总统无盐黄油(50g)辅料全脂奶粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋雪花酥的做法步骤1、咸蛋黄提前烤熟。2、咸蛋黄过筛。3、过筛好的蛋黄泥。4、硬心丢弃不要。5、三牛饼干掰小块。6、所有的材...
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咸酥花生米的做法 下酒小菜——咸酥花生米 咸酥花生米怎么做
  • 咸酥花生米的做法 下酒小菜——咸酥花生米 咸酥花生米怎么做

  • “花生有很多做法,可以煮着吃,卤着吃,烤着吃,熬粥吃、、、但是所有的都算起来,还是炒着吃最香,我们东北的男人们一喝洒可以没有菜,但是不能没有下酒的花生米,那酥酥香香的味道,一口一口根本停不下来啊。”食材明细主料花生(一盘)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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炸花枝丸如何做简单又好吃
  • 炸花枝丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料冷冻花枝丸(鱼丸类):适量鸡蛋:半个辅料番茄酱/椒盐粉:适量具体步骤1.把鱼丸解冻,开水煮一下,8分熟差不多。2.鸡蛋打散,煮过的鱼丸均匀的沾上鸡蛋液,中火炸至金黄出锅。再配上你喜欢的任何口味的蘸酱,真是无厨...
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咸蛋炸鸡怎么做-咸蛋炸鸡的做法
  • 咸蛋炸鸡怎么做-咸蛋炸鸡的做法

  • 食材明细主料咸蛋(适量)鸡块(适量)辅料酱油(适量)炸鸡粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋炸鸡的做法步骤1、先把2粒咸蛋加入鸡块里2、再加入炸鸡粉3、把鸡块弄匀4、盖上让它入味(越久越入香)5、锅热放入油,等油热后开始炸6、翻匀鸡块炸10分钟后就可以拿上7、这样就可以上...
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咸蛋酥怎么做-咸蛋酥的做法
  • 咸蛋酥怎么做-咸蛋酥的做法

  • “最爱咸蛋酥。”食材明细主料-水油皮原料中筋面粉(150g)猪油(50g)砂糖(5g)水(65g)主料-油酥原料低筋面粉(120g)猪油(60g)辅料红豆沙(300g)咸蛋黄(6个)白芝麻(适量)鸡蛋黄(1个)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸蛋酥的做法步骤1、准备所有水油皮原料。2、准备所有酥皮原料。3、混...
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蛋酥花生米怎么炸又酥又脆
  • 蛋酥花生米怎么炸又酥又脆

  • 将花生米裹上鸡蛋液、淀粉,放入油锅炸制即可。制作蛋酥花生米需要选用新花生米,这样做出来的蛋酥花生米口感才会更好。裹好蛋液的花生米需要添加适量的淀粉搅拌,直至每粒花生都裹上淀粉,这样可以避免粘连。没有淀粉也可以用面粉代替。炸蛋酥花生米的火候不宜过大,以免炸糊。...
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香酥咸蛋黄炸玉米粒如何做简单又好吃
  • 香酥咸蛋黄炸玉米粒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香酥咸蛋黄炸玉米粒,这是一款十分简单易学而且美味的小吃,不管是在午后还是在宵夜都可以拿来当零食吃,而且这款小吃无污染无添加是真正的绿色小吃,不管是小孩还是老人都十分爱吃,制作方法十分简单,无需繁琐的步...
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花生酥的做法 花生酥(咸味) 花生酥怎么做
  • 花生酥的做法 花生酥(咸味) 花生酥怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)花生仁(200克)奶粉(50克)辅料鸡蛋(两个)花生油(适量)芝麻(少许)糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)小苏打(2克)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酥的做法步骤1、面粉200克加入少许芝麻、盐混匀备用2、花生油烧热加入混合好的面粉中直至面粉全部湿润,放凉,揉成面团3、花...
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酥炸花生的做法 #团圆饭#酥炸花生 酥炸花生怎么做
  • 酥炸花生的做法 #团圆饭#酥炸花生 酥炸花生怎么做

  • “香酥的很😋😍”食材明细主料花生(适量)辅料花生油(适量)面粉(适量)蛋液(一点)花椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸花生的做法步骤1、花生洗过晾干。2、适量面粉,花椒粉,少量鸡蛋液。3、适量食用油(这是花生香酥又不粘的关键),搅匀。4、花生倒入面糊中。5、均匀...
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炸花枝圈如何做简单又好吃
  • 炸花枝圈如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料A.花枝身:1只胡椒盐:适量米酒:1大匙B.脆炸粉:4大匙水:适量低筋面粉:3大匙辅料具体步骤1.将花枝切成圆圈状加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。2.取一盆,将脆炸粉以水调成面煳后备用。3.将花枝均匀沾裹作法2面煳...
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炸荷花酥怎么做-炸荷花酥的做法
  • 炸荷花酥怎么做-炸荷花酥的做法

  • 食材明细主料猪油(23g)普通面粉(150g)水(50g)辅料抹茶莲蓉馅(适量)红曲粉(5g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸荷花酥的做法步骤1、油皮和成团,分成两份,其中一份加红曲粉揉匀,盖上保鲜膜静置半小时;2、两份油皮分别分成10等分(油炸的不能太小,烤箱的可以做小一点),揉圆备用;3、把油酥材...
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酥炸花生怎么做-酥炸花生的做法
  • 酥炸花生怎么做-酥炸花生的做法

  • “可以当小零食吃,味道不错”食材明细主料花生(250g)辅料白糖(100g)面粉(100g)鸡蛋(一个)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸花生的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散加入花生米搅拌均匀3、面粉和白糖混合在一起4、花生米倒入沾裹均匀5、锅内热油,油热小火炸制金黄即可6、完成了,甜...
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荔枝肉怎么炸外酥里嫩
  • 荔枝肉怎么炸外酥里嫩

  • 将食材裹上淀粉,油温八成热炸制即可。炸荔枝肉的时间不宜过久,以免肉质变硬,吃起来影响口感。荔枝肉是福建福州等地特色的传统美食,属于闽菜,福州菜,莆田菜,因烹调后外形跟荔枝相似而得名。荔枝肉制作的食材包括猪肉、食醋、白糖、生抽、酱油、骨汤、淀粉等。...
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咸蛋黄雪花酥怎么做-咸蛋黄雪花酥的做法
  • 咸蛋黄雪花酥怎么做-咸蛋黄雪花酥的做法

  • “家中有闲置的咸鸭蛋及甜甜的棉花糖,咸甜中和,味道刚刚好。”食材明细主料棉花糖(300g)咸蛋黄(10个)辅料小饼干(250g)坚果(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄雪花酥的做法步骤1、咸鸭蛋撒点朗姆酒170度烤制20分钟后碾碎。2、小饼干和咸蛋黄碎混合。3、加入坚果混合。关...
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咸蛋黄酥条怎么做-咸蛋黄酥条的做法
  • 咸蛋黄酥条怎么做-咸蛋黄酥条的做法

  • “咸香四溢,香酥可口”食材明细主料咸蛋黄(25g)低筋面粉(95g)白糖(25g)玉米油(30g)盐(1g)水(20g)辅料油(少量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄酥条的做法步骤1、咸蛋黄表面刷一层食用油。2、烤箱预热180度烤10分钟,取出碾压的尽量细碎备用。3、面粉中加入糖,盐,倒入清水。4、倒入玉...
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肉松咸蛋雪花酥怎么做-肉松咸蛋雪花酥的做法
  • 肉松咸蛋雪花酥怎么做-肉松咸蛋雪花酥的做法

  • 食材明细主料棉花糖(200g)无盐黄油(50g)全脂奶粉(50g)咸蛋黄(60g)肉松(40g)三牛椒盐饼干(180g)辅料全脂奶粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松咸蛋雪花酥的做法步骤1、咸蛋黄提前烤熟。2、过筛成蛋黄泥。3、肉松准备好(家里只有海苔肉松了)4、三牛饼干掰小块。5、棉花糖撕两...
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香酥的咸蛋酥如何做简单又好吃
  • 香酥的咸蛋酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟有没有喜欢吃咸鸭蛋黄但是不喜欢吃咸鸭蛋白的人,我就是。我感觉咸鸭蛋的蛋白特别难吃,又咸又腥。所以只要是咸蛋黄做出来的吃的我都喜欢吃,蜜汁喜欢啊。今天做了很多咸蛋酥,我在外面包了红豆沙,这样吃起来更有...
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香酥花枝天如何做简单又好吃
  • 香酥花枝天如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花枝:250公克海苔片:0.8公克太白粉:10公克七味粉:少许抹茶盐:适量辅料具体步骤1.将花枝洗净并清除掉内脏和薄膜后,用刀子切成约0.8公分长度的长条状,再以厨房纸巾擦干净并去除掉水份后,沾裹上太白粉。2.取一...
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咸蛋黄花枝丸怎么做-咸蛋黄花枝丸的做法
  • 咸蛋黄花枝丸怎么做-咸蛋黄花枝丸的做法

  • 食材明细主料花枝丸(10个)咸蛋黄(4个)油(10ml)料酒(5ml)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄花枝丸的做法步骤1、咸蛋黄蒸10分钟碾碎备用。2、继续加速加水煮花枝丸(5分钟)。3、用煎烤盘预热1分钟,倒入1勺食用油,炒咸蛋黄至出泡沫,加5ml料酒,下花枝丸,裹匀咸蛋黄即可。4、摆...
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咸蛋黄酥怎么做-咸蛋黄酥的做法
  • 咸蛋黄酥怎么做-咸蛋黄酥的做法

  • 食材明细主料咸蛋黄(8个(油酥))黄油(75克)低粉(50克(油酥))中粉(220克)水(50克)鸡蛋(25克)小苏打(2克)辅料盐(3克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷上酒,180度烘烤5分钟。2、加入融化的黄油搅拌均匀后筛入低粉。3、搅拌成团后,包裹保鲜膜松弛1个小时。4、主面...
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