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关于酱爆虾米冬瓜怎么做的餐饮百科

酱爆虾米冬瓜怎么做-酱爆虾米冬瓜的做法
  • 酱爆虾米冬瓜怎么做-酱爆虾米冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料黄豆酱(适量)虾米(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆虾米冬瓜的做法步骤1、大蒜切块,冬瓜去皮切片。2、锅中放油烧热放入大蒜黄豆酱爆香。3、放入冬瓜翻炒片刻。4、放入虾米和小半碗水,中火焖炒。5、汤汁收尽放盐拌匀关火。6、盛出。...
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肉末虾米烧冬瓜怎么做-肉末虾米烧冬瓜的做法
  • 肉末虾米烧冬瓜怎么做-肉末虾米烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)冬瓜(1000克)虾米(适量)红椒(3个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末虾米烧冬瓜的做法步骤1、成品图来一张,简单的家常菜,看着不错吧。2、虾米,红椒,大蒜切块,肉末准备一些备用。3、冬瓜去皮切片备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒...
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冬瓜黑木耳爆虾仁怎么做-冬瓜黑木耳爆虾仁的做法
  • 冬瓜黑木耳爆虾仁怎么做-冬瓜黑木耳爆虾仁的做法

  • “干虾仁,海味品,有较高的营养价值,据测定它含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,还有多种维生素等;冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥;黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,是各种荤素食品中含铁量最多的!”食材明细主料冬瓜(适量)黑木耳(适量)虾仁(适量)辅料香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱...
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酱香冬瓜虾仁怎么做-酱香冬瓜虾仁的做法
  • 酱香冬瓜虾仁怎么做-酱香冬瓜虾仁的做法

  • “冬瓜是减肥佳品,虾仁脂肪含量很低,容易消化,加些金格勒酱,既美味又营养,而且不怕胖”食材明细主料冬瓜(250克)虾仁(100克)毛豆(100克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)金格勒酱(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香冬瓜虾仁的做法步骤1、准备食材2、虾仁用料酒、盐腌...
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虾米蒸冬瓜怎么做-虾米蒸冬瓜的做法
  • 虾米蒸冬瓜怎么做-虾米蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)冬瓜(适量)蒜蓉(5克)葱花(少许)辅料盐(2克)香油(几滴)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片摆入盘里。2、虾米洗干净备用。3、将虾米撒入冬瓜上面,胡萝卜切薄片摆盘。4、大蒜末,生抽,盐入碗里加入少许开水,滴入几滴香...
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虾皮海米冬瓜怎么做-虾皮海米冬瓜的做法
  • 虾皮海米冬瓜怎么做-虾皮海米冬瓜的做法

  • “营养美味,简单易上手~”食材明细主料冬瓜(1块)海米(1把)虾皮(1把)木耳(1把)辅料葱蒜(适量)调料蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮海米冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片。2、海米、虾皮用清水泡一下,洗净沥干水分。3、起锅热油爆香葱蒜,放入冬瓜翻炒均匀。4、放入黑木耳...
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冬瓜玉米鲜虾汤怎么做-冬瓜玉米鲜虾汤的做法
  • 冬瓜玉米鲜虾汤怎么做-冬瓜玉米鲜虾汤的做法

  • “很美味的一道汤,很跳眼的色。没有放油,相当清爽。在宴客菜中可以起来晕素相搭的作用。添加了胡椒粉,芝麻油,味道也是相同的不错。”食材明细主料冬瓜(适量)玉米(适量)辅料虾(适量)烤肠(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜玉米鲜虾汤的...
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虾米炒冬瓜怎么做-虾米炒冬瓜的做法
  • 虾米炒冬瓜怎么做-虾米炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(250克)虾米(小半碗)辅料葱(1棵)姜(2片)配料盐(少量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片,虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。2、锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。3、加姜蒜爆香。4、加冬瓜翻炒2分钟...
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酱爆虾怎么做-酱爆虾的做法
  • 酱爆虾怎么做-酱爆虾的做法

  • 食材明细主料大虾(300克)葱(20克)姜(20克)蒜(10克)辅料甜面酱(30克)黄豆酱(60克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆虾的做法步骤1、原料:虾,葱姜蒜,甜面酱,黄豆酱,花椒2、葱切段,姜蒜切片3、首先做酱汁:30克甜面酱4、60克黄豆酱5、加适量水调制成酱汁花椒6、多倒些油,油热后倒入花椒和葱...
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香菇冬瓜虾米汤怎么做-香菇冬瓜虾米汤的做法
  • 香菇冬瓜虾米汤怎么做-香菇冬瓜虾米汤的做法

  • “高钙鲜美汤品。”食材明细主料香菇(8个)冬瓜(50g)辅料干虾米(2勺)冻丸子(5个(可有可无))调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇冬瓜虾米汤的做法步骤1、香菇切成片。2、冬瓜切成长块,放入小锅中,加入干虾米。3、加入水丸子一起煮10分钟。4、加入盐调味即可。...
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冬瓜虾米怎么做-冬瓜虾米的做法
  • 冬瓜虾米怎么做-冬瓜虾米的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)虾米(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾米的做法步骤1、冬瓜切片。2、虾米泡洗一下。3、蒜末。4、锅里热油倒入虾米炒香。5、再倒入冬瓜炒至稍微焦黄,加入盐,酱油,糖,适量水炒匀煮开焖2分钟。6...
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小虾米焖冬瓜怎么做-小虾米焖冬瓜的做法
  • 小虾米焖冬瓜怎么做-小虾米焖冬瓜的做法

  • “夏天,就爱吃这些清清爽爽的!关键是,小虾米不仅起到提鲜的作用,还很补钙。”食材明细主料冬瓜(一斤)小虾米(适量)蒜头(三瓣)辅料鸡粉(少量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小虾米焖冬瓜的做法步骤1、材料备好。蒜头切碎备用;冬瓜切粒备用。2、我用的是小虾米,不用太大个儿,是连...
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虾米烧冬瓜怎么做-虾米烧冬瓜的做法
  • 虾米烧冬瓜怎么做-虾米烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)冬瓜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米烧冬瓜的做法步骤1、成品图来一张。2、冬瓜去皮切片。3、虾米浸泡一下。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入冬瓜大火快速一起煸炒。5、倒入虾米一起煸炒,加入适量水。6、加入一勺盐...
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黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法
  • 黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)海天黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片,葱切小段。2、锅中放油烧热,放入葱花,再倒入一勺黄豆酱炒香。3、放入冬瓜。4、拌匀后盖盖焖。5、冬瓜软透变熟放盐,拌匀关火。...
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冬瓜虾米汤怎么做-冬瓜虾米汤的做法
  • 冬瓜虾米汤怎么做-冬瓜虾米汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(200克)胡萝卜(50克)虾米(50克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)辅料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜虾米汤的做法步骤1、准备原材料冬瓜、胡萝卜、虾米、葱、姜、蒜、香菜备用2、冬瓜去皮洗净和胡萝卜切成小块状3、鲜虾米用温水浸泡五分钟...
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酱爆冬笋怎么做-酱爆冬笋的做法
  • 酱爆冬笋怎么做-酱爆冬笋的做法

  • “酱肉奇香,笋子脆鲜。”食材明细主料冬笋(300克)酱肉(150克)黄葱(1根)辅料菜籽油(1茶匙)盐(1茶匙)料酒(0.5茶匙)干海椒条(少许)干花椒(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆冬笋的做法步骤1、新鲜冬笋一枚。2、剥去笋衣;3、切去硬硬的根部,洗净,切厚片;4、在加盐的沸水中氽熟,过冷水后捞...
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黄豆酱爆冬瓜花菇怎么做-黄豆酱爆冬瓜花菇的做法
  • 黄豆酱爆冬瓜花菇怎么做-黄豆酱爆冬瓜花菇的做法

  • 食材明细主料花菇(适量)冬瓜(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆冬瓜花菇的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、花菇切片,大蒜切片。3、锅中放油烧热后放入大蒜爆香,然后放一勺黄豆酱,翻炒两下后迅速放入冬瓜片。4、放小半碗水焖炒。5、冬瓜...
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冬瓜虾米瑶柱汤怎么做-冬瓜虾米瑶柱汤的做法
  • 冬瓜虾米瑶柱汤怎么做-冬瓜虾米瑶柱汤的做法

  • “我是百分百广东人,据我个人认识的粤菜是以最简单的材料带出食物本身的鲜味,我们家煮菜是从不放鸡精或者味精之类的调味品的.我妈说它们都是化学品不健康,但如果在外面吃十有八九都放这些东西了,所以广东人喜欢回家吃住家饭.炎炎夏日来个清淡点的汤最适合不过了,这冬瓜...
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虾米冬瓜汤怎么做-虾米冬瓜汤的做法
  • 虾米冬瓜汤怎么做-虾米冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料虾米(50克)冬瓜(400克)辅料姜(4片)鸡蛋(1只)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米冬瓜汤的做法步骤1、虾米在清水中泡浸20分钟。2、姜切片备用。3、冬瓜去皮切成薄片。4、鸡蛋一只入锅煎熟,盛出备用。5、锅留底油,下虾米、姜片小火炒香。6、往锅内一...
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冬瓜瑶柱蒸虾米怎么做-冬瓜瑶柱蒸虾米的做法
  • 冬瓜瑶柱蒸虾米怎么做-冬瓜瑶柱蒸虾米的做法

  • “冬瓜是减肥利尿的好菜!红烧冬瓜、冬瓜汤、冬瓜肉片……我尝尽各种冬瓜做法。我贪吃的嘴总是支使大脑去做一些新奇的菜式,可以说每一道菜都是灵感之作,意外的结局,不过总是化险为夷,成功做出一道好吃的菜。”食材明细主料冬瓜(500克)干瑶柱(20克)虾仁(10克)辅料葱(10克)盐(适量)味粉(适...
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虾米冬瓜怎么做-虾米冬瓜的做法
  • 虾米冬瓜怎么做-虾米冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料虾米(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米冬瓜的做法步骤1、冬瓜切片,洗净,虾米备用2、热锅冷油3、下冬瓜炒4、接着加入虾米一起炒5、加高汤,没有清水也行6、焖10-15分钟7、加入生抽,和鸡精调味8、最后,水淀粉勾芡,起...
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虾米焖冬瓜怎么做-虾米焖冬瓜的做法
  • 虾米焖冬瓜怎么做-虾米焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料虾米(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)虾米焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成块备用。2、香葱切碎备用。3、虾皮备用。4、热锅入油,放入葱白,虾皮小火煸香。5、放入冬瓜翻炒一分钟。6、加入适量清...
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虾米冬瓜球怎么做-虾米冬瓜球的做法
  • 虾米冬瓜球怎么做-虾米冬瓜球的做法

  • “补水补钙美人菜”食材明细主料冬瓜(450克)虾皮(100克)油(2茶匙)盐(2克)枸杞(适量)清水(300克)辅料鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米冬瓜球的做法步骤1、冬瓜去皮,去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和虾皮,用清水淘洗2遍4、冬瓜球入油锅翻炒1分钟5、加入清水6、...
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瑶柱虾米烩冬瓜怎么做-瑶柱虾米烩冬瓜的做法
  • 瑶柱虾米烩冬瓜怎么做-瑶柱虾米烩冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(700克)瑶柱(适量)虾米(适量)猪肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料茶油(适量)盐(少许)香菇素蚝油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱虾米烩冬瓜的做法步骤1、准备:冬瓜,去皮。2、瑶柱,虾米提前泡软,猪肉,姜,蒜。3、冬瓜切小方块。4、瑶柱捏碎。5、猪肉切薄片...
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酱烧虾皮冬瓜怎么做-酱烧虾皮冬瓜的做法
  • 酱烧虾皮冬瓜怎么做-酱烧虾皮冬瓜的做法

  • “冬瓜是夏季常备食材,炒菜煲汤均可,今晚做了虾皮冬瓜,家人喜爱。”食材明细主料冬瓜(800克)干虾皮(10克)辅料葱片(15克)食用油(3勺)调料酱油(15克)蚝油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧虾皮冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮。2、切厚片。3、起油锅放入食用油,油热后放入虾皮和葱片炒...
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