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关于炸油馍片的家常做法的餐饮百科

炸油馍片怎么做-炸油馍片的做法
  • 炸油馍片怎么做-炸油馍片的做法

  • “两面金黄,外酥里软。配上凉拌青椒,👍。”食材明细主料面粉(4勺)辅料盐(适量)玉米油(适量)苏打水(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸油馍片的做法步骤1、4勺面粉。2、一碗90度水(我们这叫响水,水大半开状态),适量盐融化。3、也搅拌边倒水,再加入一点温水。4、搅拌粘稠无干粉。放...
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油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做
  • 油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做

  • “和老公都爱吃油炸类食品,尤其是我炸的馍片,平时买一斤馒头常常会吃不完,干巴巴的,即便再上笼蒸一下,也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃,虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益,怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片,再来上几样小菜:六必居的油泼...
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快手油炕馍片的做法 简单美味五步走——快手油炕馍片 快手油炕馍片怎么做
  • 快手油炕馍片的做法 简单美味五步走——快手油炕馍片 快手油炕馍片怎么做

  • “炕馍用的油是极少量的,炕出的馒头片又酥又脆,再加上孜然的香味,非常地咸香可口!适合在饥肠辘辘的时候来一个,几分钟就可以下肚!有兴趣都可以试试哦!”食材明细主料冷馒头(一个)食用油(适量)辅料盐(半勺)孜然粉(一勺)孜然(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)快手油炕馍片的做法步骤1、冷馒...
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家常煮馍怎么做-家常煮馍的做法
  • 家常煮馍怎么做-家常煮馍的做法

  • “简单好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明细主料面粉(500g)辅料郫县豆瓣(半匙)火锅底料(1匙)青菜(5个)木耳(适量)豆腐皮(1张)葱(2个)油豆腐(适量)火锅丸子(少许)蒜苗(适量)千叶豆腐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常煮馍的做法步骤1、温水加盐和面,醒面30分钟2、取适量面团,擀成饼3、电饼档...
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葱花油馍片怎么做-葱花油馍片的做法
  • 葱花油馍片怎么做-葱花油馍片的做法

  • “葱香浓郁,外皮金黄酥香。配上一碗糊辣汤,好吃😋”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)葱花(适量)发酵粉(一点)辅料玉米油(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱花油馍片的做法步骤1、适量面粉,盐。2、用约六七十度的温开水搅成絮状。3、适量温水,放一点发酵粉化开。4、倒入面絮中。5...
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炸油馍圈的做法 【开封】炸油馍圈 炸油馍圈怎么做
  • 炸油馍圈的做法 【开封】炸油馍圈 炸油馍圈怎么做

  • “在家乡还有一种类似油条的美食,就是油馍圈,一般是炸杠油条的摊上有卖,炸杠油条是平底锅,油馍圈是炸成圆圈,中间还可以加入鸡蛋一起炸,使口感更加丰富,现在街上炸杠油条的少了,炸油馍圈的就更少了”食材明细主料油条面(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸油馍...
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炸油馍头的做法 【开封】炸油馍头 炸油馍头怎么做
  • 炸油馍头的做法 【开封】炸油馍头 炸油馍头怎么做

  • “炸油条,抻油条时老是掌握不好,就想到炸油馍头,不需要抻油条,个人感觉比油条炸的还要透,吃时口感更好”食材明细主料油条面(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸油馍头的做法步骤1、摔打好的油条面2、油锅上火,待油热到虚手时,揪一团放入油锅炸制3、炸至全部...
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花生酱炸馍片的做法 #快手懒人餐#花生酱炸馍片 花生酱炸馍片怎么做
  • 花生酱炸馍片的做法 #快手懒人餐#花生酱炸馍片 花生酱炸馍片怎么做

  • “忙碌的上班族,如何把早餐吃的营养、快手,是一件不容忽视的大事。炸馍片香酥可口,抹上厚厚的花生酱,撒一层细砂糖,口感丰富又快手。是不错的早餐选择!”食材明细主料馒头(1个)辅料食用油(适量)花生酱(适量)细砂糖(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱炸馍片的做法步骤1、馒头...
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炸馍馍怎么做-炸馍馍的做法
  • 炸馍馍怎么做-炸馍馍的做法

  • “馍馍和蛋的完美结合,金黄的表皮和柔软的馍馍,美味”食材明细主料大馍馍(1个(大约是400g))鸡蛋(3个)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸馍馍的做法步骤1、1:把馍馍切片,备用2、2:鸡蛋打散3、3:将不粘锅加热的同时,将切好的馍馍片,放进打散的鸡蛋液中4、4:将裹满蛋液的馍...
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家常白油肉片怎么做-家常白油肉片的做法
  • 家常白油肉片怎么做-家常白油肉片的做法

  • “菜菜屋今天的心情是大好啊,外出疯了一天,把潼南的油菜花算是看了个遍,金灿灿的一片,仿佛置身在金色的海洋里。真是美景、美食全盘接受。在潼南饭店里点了一个家常白肉片,总感觉师傅的味精味太重了,吃的满嘴难受,索性还是自己回家做一盘得了,虽然是简单的家常肉片,但是满满的都是...
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喷香炸馍片怎么做-喷香炸馍片的做法
  • 喷香炸馍片怎么做-喷香炸馍片的做法

  • 食材明细主料馍片(适量)牛奶(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)喷香炸馍片的做法步骤1、刀蘸水,切馍成片。2、放入牛奶中充分浸泡,至无硬芯。3、将馍片一起放入油锅中炸(避免一个一个炸有黑炸)。4、锅中入水加白糖(比例1:2),冒泡时可泼在馍片上(也可以不泼,呵呵)。...
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家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法
  • 家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法

  • 食材明细主料面粉(300)辅料咸鸡蛋(适量)土豆丝(适量)辣椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卷馍的做法步骤1、取适量面粉,加入开水,搅拌均匀2、待面粉不烫手时,和成面团3、揪出一块面团,揉成条条,切成段4、取一块杆成薄片,尽量薄点5、待锅烧开时,放在篦子上蒸,盖上锅盖,接着杆下...
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家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做
  • 家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做

  • “又香又酥脆的油炸虾来咯!家里平时吃的菜吃腻了,是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味儿!”食材明细主料虾(16只)汉麻籽油(小半锅)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油炸大虾的做法步...
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冬瓜排骨油馍片汤怎么做-冬瓜排骨油馍片汤的做法
  • 冬瓜排骨油馍片汤怎么做-冬瓜排骨油馍片汤的做法

  • “汤清咸鲜,好喝爽口。”食材明细主料冬瓜(适量)排骨(适量)油馒片(两块)辅料盐(适量)鸡精(适量)小米椒(一个)香菜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨油馍片汤的做法步骤1、排骨适量。2、锅内适量水,排骨放入。3、焯两滚儿。4、捞出温水洗净浮沫。5、锅内适量清水,焯...
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油条油馍的做法 家人的早餐——油条油馍 油条油馍怎么做
  • 油条油馍的做法 家人的早餐——油条油馍 油条油馍怎么做

  • “哥哥很爱吃油条,我也很爱吃油条,可是我妈都不爱现在买来的油条,不是因为说担心不干净或者什么的,最主要的是不干净的同时还不好吃,记得以前我妈吃油条总是会吃到整粒的花椒粒,虽说麻麻的,可是油条的香味更加淋漓尽致的体现出来,现在总是不能卖到家了花椒粒的油条,所以想想还是自...
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家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法
  • 家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法

  • “本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油条,觉得自己好像并没有进步哈,继续努力,下次炸更好的油条,再来和大家交流。也请高手支支招...
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油馍头熬葫芦片怎么做-油馍头熬葫芦片的做法
  • 油馍头熬葫芦片怎么做-油馍头熬葫芦片的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料油馍片(适量)葫芦(适量)木耳(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油馍头熬葫芦片的做法步骤1、葫芦切成片。2、木耳泡发洗净备用。3、油馍片切大片。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花...
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家常烙馍怎么做-家常烙馍的做法
  • 家常烙馍怎么做-家常烙馍的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烙馍的做法步骤1、和面2、柔好面团,醒面20分钟3、柔面4、搓成条5、切适量大小6、压平,擀皮7、擀好面皮准备下锅8、起泡翻身就好了9、出锅啦!10、配上两个喜欢的菜,卷起来就可以啦!是不是很美腻,你也来试试...
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炸馍片怎么做-炸馍片的做法
  • 炸馍片怎么做-炸馍片的做法

  • 食材明细主料馒头(5个)鸡蛋(3个)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸馍片的做法步骤1、把馒头切片,一个馒头切成3~4片。(如果馒头比较干最好先热软了再切,干硬的馒头切的时候会掉很多渣,油锅里会有很多黑渣子)。2、鸡蛋加少许水打散。3、油锅烧热转小火。4、馍片两面裹上...
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家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做
  • 家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做

  • “在陕西西安,大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍,今天尝试在家做特色小吃,可以挑选自己爱吃的材料,但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮,但是味道还是一流的”食材明细主料面粉(适量)猪骨汤(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发腐竹(适量)小青菜(半捆)胡萝卜(半根)金针菇(适量)过油豆腐...
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家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法
  • 家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法

  • “炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热。2、将热油浇在面粉上,拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面,拌均凉一会儿。4、温水中加...
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炸馍片的做法 双喜临门,炸馍片 炸馍片怎么做
  • 炸馍片的做法 双喜临门,炸馍片 炸馍片怎么做

  • “哈哈,这是偶然想到的菜,腊月里结婚的人很多,到了腊月就能感觉到喜庆的气氛了,祝福有情人终成眷属,恭喜恭喜喔!”食材明细主料馒头(适量)辅料红辣椒(适量)南瓜(适量)黄瓜(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸馍片的做法步骤1、黄瓜切成一半,按照图片再切成相...
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猪油白吉馍的做法 家常猪油白吉馍 猪油白吉馍怎么做
  • 猪油白吉馍的做法 家常猪油白吉馍 猪油白吉馍怎么做

  • “疫情期间,自己在家学习做白吉馍,用来夹肉夹菜都特别好吃。”食材明细主料面粉(400克)猪油(20克)酵母粉(4克)辅料白糖(1勺)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪油白吉馍的做法步骤1、猪油放入面粉中,手搓均匀。2、放入酵母粉。3、放入白糖。4、温水和面,静置发酵。5、面已发酵,有了...
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∩)O。 家常炸薯片怎么做-家常炸薯片的做法 家常炸薯片,简单又美味,新手无失败,就是太费油,会被老妈揍O(∩
北方炸油馍怎么做-北方炸油馍的做法
  • 北方炸油馍怎么做-北方炸油馍的做法

  • “在我老家的集市上,油馍是不可缺少的。油馍口感酥脆,大人小孩都喜欢吃,要是再配上一碗胡辣汤,那可真是人间美味啊!我做的油馍,口感比起家里的差了点,因为不够酥,只是很脆,但我还是觉得很好吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料干酵母(适量)食用油(适量)配料食盐(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗...
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