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关于爆炒杂菇的家常做法的餐饮百科

爆炒杂菇怎么做-爆炒杂菇的做法
  • 爆炒杂菇怎么做-爆炒杂菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)香菇(适量)平菇(适量)辅料辣椒(1个)油(适量)盐(适量)蒜(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒杂菇的做法步骤1、各种菇洗干净切好备用。2、切好辣椒。3、锅中放水烧开后倒入菇焯水后捞出。4、锅中放油烧热放入辣椒炒香。5、蒋各种菇倒入翻炒均匀。6、加入...
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辣炒杂菇怎么做-辣炒杂菇的做法
  • 辣炒杂菇怎么做-辣炒杂菇的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)香菇(适量)姬松茸(适量)榛蘑(适量)金蚝菇(适量)辅料小红椒(适量)小青椒(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒杂菇的做法步骤1、热油爆一下辣椒。2、然后放入干辣椒和花椒、姜蒜爆香。3、先炒泡好的榛蘑和姬松茸炒4-5分...
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蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒  蘑菇素杂炒怎么做
  • 蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做

  • “过了中秋,家里素菜吃得比较多,其实平常也是差不多,基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多,小孩子爱吃嘛,没办法,呵呵!”食材明细主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)辅料胡萝卜(1根)小黄瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蚝油(2大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇素杂炒的做法步骤1、西芹...
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家常菜爆炒羊杂如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒羊杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖辣椒:100羊杂:400辅料盐:适量小红辣椒:适量葱花:适量油:适量具体步骤1.前期处理好的羊杂,被冷冻处理了2.化冻,洗净,切成丝3.尖辣椒洗干净4.切成细条5.红辣椒和葱花准备好6.锅里放油,加入葱花花椒,红辣椒,辣椒爆...
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爆炒鸡杂的做法 下酒菜--爆炒鸡杂 爆炒鸡杂怎么做
  • 爆炒鸡杂的做法 下酒菜--爆炒鸡杂 爆炒鸡杂怎么做

  • “出门在外,便很少有机会吃鸡杂鸡杂就是鸡的各种内脏内脏类的食品,自己在外面买的总不放心除非是自家养的,才会做来吃鸡杂用米酒和各种辅料爆炒真的是香的诱人再配点小酒美滋滋的~”食材明细主料鸡杂(适量)鸡皮(适量)辅料青椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)蒜叶(适量)配料米酒(适量)...
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爆炒羊杂的做法 爆炒羊杂,鲜而不腥,下酒必备 爆炒羊杂怎么做
  • 爆炒羊杂的做法 爆炒羊杂,鲜而不腥,下酒必备 爆炒羊杂怎么做

  • “简单处理没有一丝异味,唇齿留香,真正的家常小炒,配上米饭、喝酒神器。”食材明细主料羊杂(300g)辅料青椒(适量)洋葱(适量)干红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒羊杂的做法步骤1、先将洗净...
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爆炒酸辣鸡杂怎么做-爆炒酸辣鸡杂的做法
  • 爆炒酸辣鸡杂怎么做-爆炒酸辣鸡杂的做法

  • “今天用了两只土鸡的下水,有一只乌骨鸡的,所以是黑色的!鸡杂下酒,下饭,拌面都是觉配,我特喜欢吃,老爸每次杀好鸡,总是要把鸡杂放冷冻室,等我回去就可以吃!”食材明细主料鸡下水(适量)辅料青椒(适量)酸菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单...
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爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做
  • 爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做

  • “昨天又杀鸭了,剖鸭子剖的我想吐啊,打开鸭肚子的瞬间,那股味道熏得我要吐了,而我家橙子只是路过厕所,结果她货真价实的吐了,唉………………鸭子红烧了,鸭杂应老公的要求,用辣椒爆炒。这道鸭杂确实好吃,辣、鲜、开胃、下饭,用汤汁拌饭,简直能吃下2碗,真正是饭遭殃,不枉我洗了半天鸭肠...
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杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做
  • 杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做

  • “比较简单的一道菜即下饭又不失营养!”食材明细主料豆腐干(适量)辅料五花肉(适量)圆葱(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蒜仔(适量)香菜(适量)配料丹丹豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)精盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒豆干的做法步骤1、准备食材2、别忘这两样...
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爆炒猪肝的家常做法
  • 爆炒猪肝的家常做法

  • 猪肝味道特别香,一口咬下去不仅有肉质特有的口感,还会有种很面的粉质,所以很多人都会喜欢吃猪肝做的菜,其中爆炒猪肝是最受欢迎的,其次猪肝粥、猪肝汤等等也是很多人愿意吃的。那么,爆炒猪肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒猪肝的家常做法主料猪肝500g辣椒250g辅料油适量盐适量蒜适...
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素炒杂菇怎么做-素炒杂菇的做法
  • 素炒杂菇怎么做-素炒杂菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料香菇(5朵)调料海鲜菇(适量)红萝卜(半根)青椒(适量)姜片(1片)蒜瓣(5瓣)食盐(适量)蚝油(1勺)黄椒(适量)红椒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒杂菇的做法步骤1、准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。把香菇和杏鲍菇切片,海鲜茹切...
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鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做
  • 鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)香菇(4朵)辅料袖珍菇(适量)金针菇(适量)火腿(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片,袖珍菇洗净撕开,金针菇撕开洗净并从中间切开,火腿切丁。2、葱切末备用。3、鸡蛋打入容器...
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海香菇爆炒鸡杂怎么做-海香菇爆炒鸡杂的做法
  • 海香菇爆炒鸡杂怎么做-海香菇爆炒鸡杂的做法

  • “鸡杂好吃却难清理,这次用鸡杂搭配海鲜菇来个爆炒,味道很赞”食材明细主料鸡杂(适量)海鲜菇(适量)辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)生姜(适量)蒜头(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)五香粉(适量)鲍鱼汁(适量)海鲜酱(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)盐焗粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海香菇...
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家常菜爆炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡杂:100胡萝卜:50香菇:20青椒:20水芹:20辅料大蒜:适量盐:适量生姜:适量红辣椒:适量油:适量具体步骤1.准备材料2.洗净,切片3.先炸鸡油,锅中不要放油了4.把鸡油充分炸出来5.再倒入鸡杂进去翻炒6.放大蒜片,生姜,酱油,...
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家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法
  • 家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做
  • 家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(两根)胡萝卜(一根)青椒(一个)木耳(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片,胡萝卜削皮切片、青椒切块。2、五花肉切片3、炒锅热油,放花椒爆锅4、再放葱姜蒜爆香5、放肉...
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爆炒鸡杂怎么做-爆炒鸡杂的做法
  • 爆炒鸡杂怎么做-爆炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)大蒜头(适量)淀粉(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒鸡杂的做法步骤1、准备好鸡杂,清洗干净,切成薄片片。2、加姜丝、料酒、淀粉、少许油抓匀腌一会儿。3、辣椒...
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爆炒羊杂怎么做-爆炒羊杂的做法
  • 爆炒羊杂怎么做-爆炒羊杂的做法

  • 食材明细主料羊杂(1袋)辅料青椒(1个)红椒(1个)香菜(1棵)葱(适量)干红辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)香辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒羊杂的做法步骤1、羊杂准备。2、放入水中淘洗干净,放入锅中焯水去除浮沫。3、焯好水的羊杂捞出控干水分,青红椒洗净。4、青红...
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爆炒大杂烩怎么做-爆炒大杂烩的做法
  • 爆炒大杂烩怎么做-爆炒大杂烩的做法

  • “现在的上班族很忙,很累,下班回家都想做一顿简单,美味的菜肴,今天我给大家介绍一款简单美味的大杂烩,有点像木须肉,哈哈,大家看看吧,当盖饭吃绝对美味难挡”食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)里脊肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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爆炒鸭杂怎么做-爆炒鸭杂的做法
  • 爆炒鸭杂怎么做-爆炒鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭杂(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切段备用。2、锅里热油快速翻炒鸭杂。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均匀。5、加少许盐,高汤即可。6、装盘。...
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爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎么做
  • 爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)味精(适量)红糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒香菇蛋的做法步骤1、香菇冼净去帝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、香菜切段,姜切丝辣椒切段。4、锅里放油倒进去好壳的鹌鹑,加适...
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杂菇炒肉怎么做-杂菇炒肉的做法
  • 杂菇炒肉怎么做-杂菇炒肉的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)口蘑(适量)杏鲍菇(适量)蟹味菇(适量)茶树菇(适量)辅料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菇炒肉的做法步骤1、蘑菇洗净,如图切好2、配料如图处理一下3、下葱姜爆锅,下入肉炒至变色4、蘑菇放入锅中,炒一下5、...
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家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法
  • 家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法

  • “今天在宿舍里自己煮饭,去市场买的鸡杂,回来自己整理,过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后,把隔壁宿舍的同学都吸引过来了,心里那个美呀!”食材明细主料鸡杂(两个)荷兰豆(半斤)木耳(2--3朵)辅料姜(两片)蒜(两瓣)花生油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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炒杂菇怎么做-炒杂菇的做法
  • 炒杂菇怎么做-炒杂菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)鲜香菇(适量)口蘑(适量)青椒(一根)洋葱(一块)辅料盐(2g)蚝油(20g)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂菇的做法步骤1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切块。3、青椒洋葱切块。4、杂菇焯水。5、青椒洋葱先炒,放少许盐。6、炒软后放入...
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