当前位置:味味甜 >

关于作出的餐饮百科

掌握好方法就可以把好喝的葡萄酒作出来!-如何自制葡萄酒
  • 掌握好方法就可以把好喝的葡萄酒作出来!-如何自制葡萄酒

  • 在夏天的时候,人们会食用各种各样的水果,葡萄便是其中之一。葡萄除了可以直接饮用之外,它还有通过酿造,制作成美味可口的葡萄酒,酒精度数不是很高,适合大部分人群进行饮用。葡萄酒也被人们称之为红酒,不过市场上面所销售的红酒,一般都是有添加一些添加剂的,有一些还会带有水份,买到...
  • 29891
如何分辨黑心粉条加工作坊制作出来的粉条
  • 如何分辨黑心粉条加工作坊制作出来的粉条

  • 粉条是我们广大老百姓日常生活中喜闻乐见的一种食材,既可以包汤,也可以炖菜,还可以炒着吃。制作方法多样,口味也多样,充分满足你的胃。有需求的地方就有利润,有利润就有铤而走险的人。那些黑心的粉条加工作坊制作出来的粉条,我们该如何辨别呢?如何分辨黑心粉条加工作坊制作出来...
  • 12158
芒果加什么食材制作出美食呢?
  • 芒果加什么食材制作出美食呢?

  • 提到“热带果王”芒果,相信很多人对它也是情有独钟,它小身材蕴含着大味道,它的味道又香又甜,搭配着金黄金黄的外表,实在会令人垂涎三尺。这么好的水果,当然要物尽其用来制作美食呀,那么,就让我们一起来看看,芒果加什么食物搭配能做成很棒的美食哟。芒果加什么能组成美食呢1.芒果糯...
  • 16983
西米怎么制作出来的
  • 西米怎么制作出来的

  • 西米是由棕榈树类的树干以及树身,经过机械处理、浸泡、烘干等工序制成。西米煮好后可以用于制作芒果西米露、红豆西米露、水果西米露、香芋西米露、西米黑米粥等美食。煮好的西米可以放在冷水中浸泡后使用,这样可以使西米的口感会更加劲道。...
  • 10819
煎豆腐怎么制作出来香酥可口
  • 煎豆腐怎么制作出来香酥可口

  • 豆腐是市面上非常常见的豆制品之一,它的主要材质来自大黄豆。黄豆含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且只要配上简单的制作就可以生出千百种口味的变化,且老少咸宜,适用的人群非常多。豆腐还有地域之分,南豆腐采用的是石膏点制,北豆腐采用的是卤水或者酸浆点制。所以在口感上北豆腐会...
  • 29664
元宵用的是什么面粉制作出来的
  • 元宵用的是什么面粉制作出来的

  • 元宵是元宵节必吃的一种传统食物,圆圆的,软软糯糯的非常好吃。元宵与汤圆还是有所区别的,元宵其实就是没有馅的实心小汤圆。那么元宵用的是什么面粉制作出来的呢?一起来了解一下吧。元宵用的是什么面粉制作出来的1.糯米粉糯米粉可以用来制作元宵。糯米粉是用糯米脱壳研磨成的...
  • 21814
自己动手就可以制作出来止咳水
  • 自己动手就可以制作出来止咳水

  • 止咳水,听名字便可以知道它的效用是止咳的。由药物所制作而成的,效果也是比较的强烈,但是不能服用的过量了。过量会引起不好的效果。除了药用在药店可以买到的止咳水外,在家里自己也是可以制作的哦。制作的方法也是比较简单的,采用食疗的方法做成。也带也止咳的效果所在。那么...
  • 20977
好吃的小鱼干是怎么制作出来的呢
  • 好吃的小鱼干是怎么制作出来的呢

  • 小鱼干算是被大众所喜爱的小零食之一了,不仅价格实惠而且味道可口,不同的口味适合不同的人,无论爱吃吃什么口味都会有相应的选择,但小鱼干深受人们喜爱的同时也会有不少人担心加工过程中是否干净卫生,值得信赖,所以为了让大家吃到更将康、更卫生的小鱼干,接下来为大家介绍麻辣小...
  • 18563
用浓宝汤可以制作出什么美味的菜-浓汤宝如何制作
  • 用浓宝汤可以制作出什么美味的菜-浓汤宝如何制作

  • 现在的人都非常的喜欢煮一些汤,他们最喜欢使用的调料就是浓汤宝,用它做出来的菜非常的香,口感非常的好,味道非常的鲜美,营养又非常健康,深受许多人的喜欢,有很多人都会知道浓汤宝是怎么制作的,以及用它可以制作出什么美味的食物,那浓汤宝如何制作的?用浓宝汤可以制作出什么美味的菜...
  • 10082
哪家更出众-麻辣烫合作加盟哪个好
  • 哪家更出众-麻辣烫合作加盟哪个好

  • 餐饮提问:麻辣烫合作加盟哪个好?哪家更出众?第颗薄荷籽回答:个人觉得每个人的看法不同,或许别人觉得好的,你不一定觉得好,还是自己实际考察过的更可信,所以建议还是多考考察几家做下对比。zmcy113回答:市面上比较出名的,你见到的比价比较多的,开店时间比较长的,应该都不错。您可以尝...
  • 9951
吃出健康美丽-黑加仑的功效与作用
  • 吃出健康美丽-黑加仑的功效与作用

  • 黑加仑是一种常见的水果,它不但美味可口而且营养功效很高。它在我国的黑龙江、内蒙古及新疆等地都有产出,富含维生素C,镁、钾、磷等对人体健康有好处的物质,具有增强免疫力,使皮肤变好等的功效作用。下面就一起来了解一下黑加仑有哪些功效和作用吧!一、黑加仑的功效与作用1、保...
  • 28155
松花蛋可以制作出哪些美味佳肴来
  • 松花蛋可以制作出哪些美味佳肴来

  • 松花蛋又叫做皮蛋,是中国地道的传统美食。松花蛋主要是用鸭蛋经过腌制加入石灰,稻壳等制作而成的,很多外国朋友不能适应松花蛋的味道,但是很过中国人还是比较爱吃松花蛋的。今天我们就来了解一下松花蛋可以制作出哪些美味佳肴。松花蛋可以制作出哪些美味佳肴来一、松花蛋拌豆...
  • 7150
麦芽糖是怎么制作出来的
  • 麦芽糖是怎么制作出来的

  • 麦芽培养一周之后跟糯米上锅熬煮,最后发酵4个小时的时间就可以了。麦芽糖有软和硬的两种,这两种麦芽糖保存方法合适的话可以保存三年左右的时间,食用麦芽糖的时候可以观察一下上表面的颜色,发生变色的话就证明变质不可以食用了。...
  • 10002
你会用海澡制作出哪些美食
  • 你会用海澡制作出哪些美食

  • 大家都知道我们平时所吃的海产品当中的碘是非常丰富的,比如说海带,海藻等。今天我们就一起来了解一下海产品当中的海藻。海藻相对来说口感会更加的好一些,而且营养也会更加的丰富,同时用海澡制作出来的美食也是非常多的,现在就一起来看看好吃的海澡可以制作出哪些美食吧。你会...
  • 15473
怎样制作出泰国的椰子冰淇淋
  • 怎样制作出泰国的椰子冰淇淋

  • 天气越来越热,家里不囤点冰淇淋怎么行呢,其中椰子作为很多人喜欢吃的水果之一,我们现在教大家如何用椰子来制作冰淇淋。其中椰子冰淇淋又以泰国的最闻名遐迩。我们就以泰国的冰淇淋为例,教大家一些椰子冰淇淋的不同品类的制作方法。1、椰子冰淇淋所需材料包括蛋黄、椰浆粉、...
  • 15099
如何制作出香脆好吃的油旋
  • 如何制作出香脆好吃的油旋

  • 说到油旋想必大家都知道了吧!油旋又被人们亲切的叫做“油旋回”是山东济南地区的特色小吃。油旋的味道非常的美味,颜色呈现金黄色,外皮比较酥脆、里面非常的柔嫩,具有山东大葱的香味,因为它的形状像螺旋,所以就被叫做了油旋。油旋的吃法有很多种,你可以搭配大葱来食用,可以可以...
  • 13216
寿桃蛋糕是怎么制作出来的
  • 寿桃蛋糕是怎么制作出来的

  • 现在的蛋糕越来越新颖,很多人生日的时候也会定制一个适合自己的造型独特的蛋糕。而寿桃蛋糕则是更加适合于老年人,很多子女都会在老人生日的时候订上一款寿桃蛋糕来庆祝老人的生辰,今天我们就一起来看看寿桃蛋糕应该怎么做。寿桃蛋糕是怎么制作出来的食材准备:淡奶油,白砂糖,水...
  • 23421
腊肠是怎么制作出来的
  • 腊肠是怎么制作出来的

  • 猪肉洗净、切块后,加入食用盐等调味料腌制,灌入肠衣中,晾晒即可。制作腊肠的肉可以选择猪肉或是牛肉等,将食材洗净后,要沥干水分再腌制,以免影响腊肠的口感。腌肉的时候可以酌情添加食用盐、十三香、辣椒面、鸡精等调味料。灌好的腊肠要放在通风、干燥的地方,避免受潮。...
  • 12470
让我们制作出美味的蒜苔-蒜苔的热量以及制作方法
  • 让我们制作出美味的蒜苔-蒜苔的热量以及制作方法

  • 蒜苔是我们在日常生活当中比较常见的一种蔬菜,蒜苔炒起来非常的好吃,特别香,有很浓重的蒜香味,很多人都喜欢吃蒜苔。那你知道蒜苔的热量是多少吗?我们用蒜苔可以制作出哪些美食来呢?今天小编就来跟大家聊一聊关于蒜苔的那些事。蒜苔的热量通过研究和实践表明每100克蒜苔当中的...
  • 6678
泡出黄金的作用-红枣水怎么泡
  • 泡出黄金的作用-红枣水怎么泡

  • 在我们的日常生活中,红枣是我们很常见的一种食物。而且众所周知,嘿嘿嘿,在百度中所知红枣含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,补气血的功效也很好啊,当然红枣也可以用来泡水喝。那么,红枣水怎么泡?红枣泡的水有哪些功效呢?下面就具体的来了解一下吧。一、红枣水怎么泡食材用料...
  • 14196
用黄瓜和花菜可以制作出哪些美食
  • 用黄瓜和花菜可以制作出哪些美食

  • 很多人都喜欢吃肉类等一些荤的食物,其实我们除了吃这些荤菜,蔬菜也一定要吃,千万不能挑食。像黄瓜和花菜就是我们平时见的比较多的蔬菜之一,其实这两种蔬菜当中的营养非常丰富,而且用这两种食材制作出来的美食也是非常多的。今天小编就来跟大家介绍一下,关于黄瓜和花菜可以制作...
  • 14920
小米是什么农作物长出来的
  • 小米是什么农作物长出来的

  • 谷子。小米别名栗、谷子,分布于中国、日本等地。小米的品种比较多,包括黄小米、白小米、绿小米、黑小米等,黑小米颜色呈黑灰色,香味浓郁,口感好。白小米煮熟以后粘软爽口,米香浓郁。小米的吃法多样,可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃,制作小米发糕、小米锅巴等美食。...
  • 27517
虾子酱做出的美食有哪些-虾子酱如何制作出的
  • 虾子酱做出的美食有哪些-虾子酱如何制作出的

  • 随着现在生活水平的提高,现在的人都喜欢吃一些美食,有一种美食深受大家的喜欢,它食用起来也特别的方便,它就是虾子酱,它的口味非常的好吃,有虾的鲜味在里面,营养又非常的健康,它的口味也非常的多,比如有原味、淡辣、麻辣、咸香等,深受大家的喜欢,有很多人都不知道虾子酱是怎么制作的...
  • 25095
制作出来才会更好吃又好看-制作冰粉粉掌握这些技巧
  • 制作出来才会更好吃又好看-制作冰粉粉掌握这些技巧

  • 在我国美食的种类可以说是非常的多的,冰粉粉是西南地区非常有名的一种小吃,尤其是在夏天的时候,很多人都会购买,或者自己制作一些冰粉粉,冰粉粉的口感是很清凉香甜的,吃下去会让人感受到一丝凉意,可以有效地缓解夏天给我们带来了炎热的感觉,同时他的口感来说也是非常不错的,所以受...
  • 30683
如何正确制作腊肠-腊肠要晒出油吗
  • 如何正确制作腊肠-腊肠要晒出油吗

  • 腊肠作为一道独具风味的佳肴,无数品尝者都拜倒在它的“石榴裙”下,甚至许多人都想亲手制作腊肠了。那么腊肠要晒出油吗?一、腊肠要晒出油吗对于这个问题,一般来说,不一定但依照大众做法大多会出油。因为腊肠是否出油取决于天气的原因,温度偏高的时候易出油,温度偏低则不会出油,我...
  • 4130
专题