![红油山野菜怎么做-红油山野菜的做法]( "红油山野菜怎么做-红油山野菜的做法")
- 食材明细主料山野菜（适量）辅料大蒜（少许）红油（少许）麻油（少许）盐（少许）鸡精（少许）蒸鱼豉油（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油山野菜的做法步骤1、朋友寄来的山野菜2、开水烫一下后放入凉开水中泡一下洗干净沥干水分3、大蒜去皮加入盐、鸡精捣成蒜泥后加入蒸鱼豉油、麻油、红...
- 28075
![野山茶油炒土鸡的做法 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡 野山茶油炒土鸡怎么做]( "野山茶油炒土鸡的做法 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡 野山茶油炒土鸡怎么做")
- “湖南酒酿也是一种非常常见的饮品，不但口味佳，而且善滋补，做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉，已经清香四溢，而且鸡肉越炒越嫩，放入酒酿更是增添了一种甘甜，而且三种都是滋养之物，如果你到谁家做客，正好碰上了这三件尤物做的这道菜，那真是把你当自家人了，特别是去提亲的小...
- 29036
![红扒野鸭的做法 【徽菜】红扒野鸭 红扒野鸭怎么做]( "红扒野鸭的做法 【徽菜】红扒野鸭 红扒野鸭怎么做")
- “安徽皖南物产丰富，野味众多，因此，徽菜里面，有很多野味入菜。红扒野鸭，就是徽菜里的一道名菜，充分体现徽菜重色重火攻的特点。这道菜鸭肉酥烂，香浓可口，营养价值高，好吃的很。现在讲究环保了，野鸭也少了，还是不吃为好。这道菜，选用了放养的水鸭来做，口感、味道都很不错。”食材明细主...
- 10072
![红烧野山笋怎么做-红烧野山笋的做法]( "红烧野山笋怎么做-红烧野山笋的做法")
- 食材明细主料野山笋（1345克）辅料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧野山笋的做法步骤1、材料：野山笋2、将野山笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上拍扁切成段。4、烧锅倒油烧热，下入切好的野山笋翻炒翻炒。5、接着，加入一些清水煮开，烧煮片刻...
- 31864
![山野菜蘸酱的做法 ＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱 山野菜蘸酱怎么做]( "山野菜蘸酱的做法 ＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱 山野菜蘸酱怎么做")
- “蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣酱直接蘸食。。。还有一种就是自己炸酱了，其中以尖椒鸡...
- 10726
![怎么做山野菜好吃-山野菜苦吗]( "怎么做山野菜好吃-山野菜苦吗")
- 提起野菜在上个世纪四五十年代的时候，人们生活还没有达到温饱状态，因此经常以野菜来饱腹，使他们可以补充体力与能量。现在我们的生活水平的提高，开始了大鱼大肉的饮食，那么近些年人们的饮食观念又有所改变，开始怀念起野菜的健康作用了。一、山野菜苦吗说起野菜来相信大家都吃过...
- 26539
![山野菜有营养吗-山野菜的种类有哪些]( "山野菜有营养吗-山野菜的种类有哪些")
- 相信很多人都喜欢农家乐，到郊外摘山野菜吃，山野菜是我们日常生活中比较少见的品种，我们无法在超市市场里买到，所以只能到山上郊外采摘，或者到农家乐才能吃到。那么山野菜的种类有哪些？山野菜有营养吗？今天就来给大家介绍一下吧。一、山野菜的种类有哪些山野菜长期生长在深山幽谷...
- 13537
![红油拌山野菜怎么做-红油拌山野菜的做法]( "红油拌山野菜怎么做-红油拌山野菜的做法")
- “山野菜都是纯绿色的。现在人们的饮食结构发生着很大的变化。只有是绿色环保的绝对受欢迎。原来山野菜是穷人家充饥的，现在已经进入千家万户的餐桌了。山野菜的价格也一路飞涨。这种菜是春季的菜，科学进步了，野菜还没发芽就能吃到口了。幸福啊！刺嫩芽沸水焯后过凉，可拌、炝、...
- 25344
![山野菜怎样做健康又好吃？-山野菜的做法]( "山野菜怎样做健康又好吃？-山野菜的做法")
- 古往今来，野菜都有很高的食用价值，在古代野菜常常出现在平明百姓的菜桌上，而现在，虽然大部分野菜已经消失不见，但在生活中还是可以见到一些寻常野菜的影子。据大多中医表明有的野菜不仅可以食用，还有很高的药用价值，那么了解山野菜的做法就显得尤为重要了，下面我给大家介绍四种山...
- 27162
![蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做]( "蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做")
- “踏青归来，在田野边采摘的野油菜花，油菜花在含苞未放的时候最美味，油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材，含有丰富的花粉，多吃可以能美容排毒，油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素C等丰富的营养物质”食材明细主料野菜花（300克）大蒜（2颗）...
- 23626
![山野菜烧肉怎么做-山野菜烧肉的做法]( "山野菜烧肉怎么做-山野菜烧肉的做法")
- “【山野菜烧肉】越吃越香的干菜这个应该是山野菜的一种，也有叫蕨菜的，我们当地叫权菜。这个是亲戚给的，据说是另一个山里的亲戚自家晒的，挺好呢。好吃嘴有好吃嘴的好处，总是有人想着呢，常常会给一些野味什么的。这个干野菜，来无论炖还是烧都需要有肥肉才香，今天做这个是烧出来的...
- 31035
![凉拌野生山菜的做法 凉拌野生山菜~蕨菜 凉拌野生山菜怎么做]( "凉拌野生山菜的做法 凉拌野生山菜~蕨菜 凉拌野生山菜怎么做")
- “凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是花钱都买不到的，万能的超市也木有呀，这可是纯“野生的山...
- 16835
![山野菜炒肉，教你一招，山野菜这么做更好吃]( "山野菜炒肉，教你一招，山野菜这么做更好吃")
- 山野菜，光听名字，就能够猜出它一定是生长在深山老林里的一种植物。山野菜拥有独特的风味，口味极其鲜美，而且种类繁多，有黄花菜、猫爪菜、蕨菜、龙芽楤木等。山野菜的营养价值极高，富含蛋白质、维生素和矿物质，用它炒肉更是美味。今天小编就为大家讲讲山野菜炒肉的做法。一、山野...
- 16952
![山野菜好吃吗-什么是山野菜]( "山野菜好吃吗-什么是山野菜")
- 什么是山野菜？山野菜可以食用吗？山野菜一种野外生命力非常强悍，天然无污染的植物。山野菜具有非常高的营养价值，而且山野菜的种类非常多，将近80多种山野菜的分类。山野菜营养丰富，口味鲜美，风味独特，不仅可以生食，还可以用于食品加工。什么是山野菜，山野菜好吃吗山野菜近80种，主要有...
- 12332
![油面筋炒野山笋怎么做-油面筋炒野山笋的做法]( "油面筋炒野山笋怎么做-油面筋炒野山笋的做法")
- 食材明细主料野山笋（250克）油面筋（6个）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、油面筋。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将油面筋放在案板上切开。4、将切好的油面筋下入沸水锅中焯一下捞出。5、起锅...
- 15573
![雪菜野山笋怎么做-雪菜野山笋的做法]( "雪菜野山笋怎么做-雪菜野山笋的做法")
- 食材明细主料野山笋（适量）雪菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜野山笋的做法步骤1、将已经去壳、洗净的野山笋切段。2、雪菜也稍稍切短些。3、锅中放适量的油，先炒笋。4、待笋稍稍塌锅，加入雪菜。5、充分翻炒后，加适量的水煮一小会。6、最后，起锅，装盘。...
- 14062
![山野菜芹菜好吃吗]( "山野菜芹菜好吃吗")
- 食物是家家户户都需要的，因为我们的身体离不开食物，它们是很重要的！所以我们不仅仅要知道什么食物好什么食物不好，这样身体才能得到合理的调理和营养的补充。当然我们也少不了吃芹菜，所以关于芹菜我们了解多少呢？还有山野菜芹菜好吃吗？来看看！一、山野菜芹菜好吃吗山野菜芹菜长期...
- 24520
![红油山野菜刺嫩芽如何做简单又好吃]( "红油山野菜刺嫩芽如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红油山野菜刺嫩芽是一道香辣爽口的家常美食。山野菜是一种纯天然纯绿色的植物。近年来什么健康什么就会很受大家的喜爱。浇上红油，香气扑鼻，味道浓郁，香辣爽口，油而不腻，还很下饭。主料刺老芽：200g辅料油：适量盐...
- 22491
![凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做]( "凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做")
- “以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了冷菜，味道还不错。”食材明细主料野菜（2把）辅料醋（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌野菜的做法步骤1、野菜摘洗干净。蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、用清水浸泡一会后取出挤...
- 7512
![雪菜炒野山笋怎么做-雪菜炒野山笋的做法]( "雪菜炒野山笋怎么做-雪菜炒野山笋的做法")
- “快到立夏节了，雷笋和毛笋基本上要落市了，现在大量的野山笋上市了，天然的无污染，很好。。。”食材明细主料野山笋笋肉（140克）雪菜（105克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋笋肉、雪菜（已清洗切碎）2、将野山笋笋肉清洗一下。...
- 4786
![山野菜炒肉怎么做-山野菜炒肉的做法]( "山野菜炒肉怎么做-山野菜炒肉的做法")
- 食材明细主料山野菜（一袋）辅料鸡胸肉（适量）配料盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽（适量）高汤（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山野菜炒肉的做法步骤1、清洗干净，清水泡10分钟。备用。切段。2、起油锅爆香蒜末，鸡肉炒至变色。3、加入山野菜，翻炒加入高汤，盐，鸡精，收汁淋入酱油。4...
- 17223
![红椒野山笋鲜素鸡怎么做-红椒野山笋鲜素鸡的做法]( "红椒野山笋鲜素鸡怎么做-红椒野山笋鲜素鸡的做法")
- 食材明细主料野山笋（250克）鲜素鸡（220）红椒（1个）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）廿分钟（耗时）高级（难度）红椒野山笋鲜素鸡的做法步骤1、食材：野山笋、鲜素鸡、红椒。2、将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将野山笋、鲜素鸡分别拆开包装，放在案板上切成片。5、起...
- 19966
![野菜燕尾，满山遍野，好吃又健康]( "野菜燕尾，满山遍野，好吃又健康")
- 又到了万物生长最旺盛的季节了，这个时候，花园里，小河边，山里的草地灌木丛，各种各样的绿色植物长的枝繁叶茂，郁郁葱葱，生长在城市里的我们，也许只知道他们是普通的草本植物，却不了解他们中有很多是可以食用且美味的野菜。今天就和大家介绍一种，叫燕尾的野菜。野菜燕尾，满山遍野，好吃又...
- 10555
![山野菜炒腊肠怎么做-山野菜炒腊肠的做法]( "山野菜炒腊肠怎么做-山野菜炒腊肠的做法")
- “今天用到的山野菜依然是猴腿，之前介绍过，这是一种山野菜，长白山脉的特产。”食材明细主料麻辣味腊肠（2根）山野菜（约400克）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山野菜炒腊肠的做法步骤1、朋友送来的刚刚采摘的山野菜猴腿。2、洗净后焯水，过凉水，再控...
- 27867
![山野菜饺子的做法 【东北】婆婆丁-山野菜饺子 山野菜饺子怎么做]( "山野菜饺子的做法 【东北】婆婆丁-山野菜饺子 山野菜饺子怎么做")
- “作为东北人，爱吃饺子，也爱包饺子吃，各种馅料都试着包过，比如韭菜鸡蛋、洋葱肉、芹菜肉、青椒馅、酸菜肉、白菜肉、萝卜馅的等等。但是最有地方特色的还属婆婆丁馅的饺子。婆婆丁，学名蒲公英，在东北的田间地头很多，可以凉拌可以做馅，算作是农家地方的特色饺子吧，作为美食地方特色...
- 17806
味味甜
