当前位置:味味甜 >

关于燕麦馒头怎么做好吃的餐饮百科

燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做
  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做

  • “做这个馒头是看了老杨的方子,觉得很好也就做了。本来是周六做的,结果馍还在锅里,家里打电话有急事就赶了回去,我是站在锅旁边数着时间做的。馍出锅了直接放在案板上就走了,馍在案板上放了一天一夜,等我回来馍皮变硬了,馍也感觉变黑了,就拿了相机照下来,大家就将就下,下次做更好的...
  • 5178
燕麦馒头怎么做-燕麦馒头的做法
  • 燕麦馒头怎么做-燕麦馒头的做法

  • “活白喧软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料燕麦粥(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦馒头的做法步骤1、燕麦粥温热,倒入适量发酵粉。燕麦粥要稠一点儿。燕麦少的话可以抓入适量即食燕麦片。2、倒入面粉中。3、用筷子搅一下。4、用水揉成软硬适中的面团。自...
  • 10936
燕麦葵花籽馒头怎么做-燕麦葵花籽馒头的做法
  • 燕麦葵花籽馒头怎么做-燕麦葵花籽馒头的做法

  • “加了燕麦和葵花籽,不但营养更高,口感也更丰富。”食材明细主料面粉(2碗)麦片(汤匙)葵花籽(2汤匙)辅料水(大半碗)酵母(1茶匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)燕麦葵花籽馒头的做法步骤1、麦片用开水化软,加入糖化开呆凉至不烫手后加入酵母化开。2、面粉和荞麦粉和少许盐混合,淋入酵...
  • 18713
燕麦奶香馒头的做法 健康好吃燕麦奶香馒头 燕麦奶香馒头怎么做
  • 燕麦奶香馒头的做法 健康好吃燕麦奶香馒头 燕麦奶香馒头怎么做

  • “健康不平凡,燕麦是一种低糖高能量的食品,降低胆固醇,控制血糖,改善便秘!一般人群都能食用,这款健康馒头大家可以作为早餐跟晚餐的首选,做起来吧!”食材明细主料中筋面粉(600克)燕麦(100克)纯牛奶(250毫升)奶粉(150克)辅料白砂糖(30克)盐(2克)酵母(7-8克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)燕麦...
  • 10666
红薯燕麦馒头怎么做-红薯燕麦馒头的做法
  • 红薯燕麦馒头怎么做-红薯燕麦馒头的做法

  • “这是一款低热量又营养的减肥主食。地瓜补气健脾开胃。燕麦益脾养心降脂降糖热量低。最适合减肥期间吃了。”食材明细主料中筋粉(300+50)辅料红薯(150g)燕麦(50g)白糖(3g)酵母(3g)泡打粉(1g)清水(130g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯燕麦馒头的做法步骤1、红薯上锅蒸熟,用筷子可...
  • 19062
燕麦黑芝麻馒头怎么做-燕麦黑芝麻馒头的做法
  • 燕麦黑芝麻馒头怎么做-燕麦黑芝麻馒头的做法

  • “我真的很少写描述,这个馒头其实说实话,它就是我们每天餐桌上可见的食物,但是如果给它加入其它元素,就会变得不一样了,下面给大家贴两条在百科上面找的知识,一起科普一下。黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬...
  • 21239
燕麦刀切馒头怎么做-燕麦刀切馒头的做法
  • 燕麦刀切馒头怎么做-燕麦刀切馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)燕麦片(50克)辅料酵母(5克)泡打粉(1克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦刀切馒头的做法步骤1、燕麦片放入面粉中拌均匀。2、倒入酵母、泡打粉和水搅拌。3、揉成光滑的面团发酵。4、发酵至2倍。5、将面团排空气,揉成长条切小断。6、然后醒15分钟...
  • 32447
红薯燕麦馒头的做法 红薯燕麦馒头——给精面加点粗粮 红薯燕麦馒头怎么做
  • 红薯燕麦馒头的做法 红薯燕麦馒头——给精面加点粗粮 红薯燕麦馒头怎么做

  • “这是一款粗粮和精粮相结合的馒头,口感和白馒头差别不大,感觉比普通馒头稍多了点粘性。就是放的红薯有点少了,颜色只出现了一点淡黄色,表面的一个个小点是燕麦。”食材明细主料面粉(适量)红薯(适量)即食燕麦(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)温开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
  • 13713
奶香燕麦馒头怎么做-奶香燕麦馒头的做法
  • 奶香燕麦馒头怎么做-奶香燕麦馒头的做法

  • “馒头作为北方的餐桌上日常主食不可或缺,因此常变幻一些花样,会让家人吃得更美味,更健康。”食材明细主料中筋粉(200克)辅料燕麦(50克)奶粉(15克)配料酵母粉(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香燕麦馒头的做法步骤1、称量200克面粉;2、称量50克燕麦,用料理机研磨成粉状;3、面...
  • 27861
紫薯燕麦馒头怎么做-紫薯燕麦馒头的做法
  • 紫薯燕麦馒头怎么做-紫薯燕麦馒头的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)燕麦(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯燕麦馒头的做法步骤1、紫薯去皮压散。2、放入燕麦。3、放入面粉和发酵粉。4、和成面团。5、醒发后揉成长条。6、切小块,待二次醒发蒸熟。7、取出放凉。8、开动啦。...
  • 25233
燕麦奶香馒头怎么做-燕麦奶香馒头的做法
  • 燕麦奶香馒头怎么做-燕麦奶香馒头的做法

  • “我是北方人,面食吃的比较多,家的面食大多数都是自己动手做。今天这个小馒头是为吃早餐准备的,蒸的比较小巧,而且还添加了燕麦片、鲜牛奶,营养更加均衡,入口带着淡淡的奶香,暄软香甜,很受孩子喜欢。  这个小馒头可以多做一些,一次吃不了放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来再蒸一下,一样...
  • 23478
豆渣燕麦馒头怎么做-豆渣燕麦馒头的做法
  • 豆渣燕麦馒头怎么做-豆渣燕麦馒头的做法

  • “这款豆渣燕麦馒头,其貌不扬,但简单方便,加了燕麦片与燕麦粉,更增添了馒头的香气,松松软软的,看上去像是窝窝头,其实口感并没有那么粗糙,比窝窝头更好吃,再配上一杯养生豆浆,就是不错的营养早餐了。”食材明细主料黑黄豆渣(150克)燕麦粉(75克)快熟燕麦片(50克)中筋面粉(200克)辅料高活性干...
  • 20178
牛奶燕麦馒头怎么做-牛奶燕麦馒头的做法
  • 牛奶燕麦馒头怎么做-牛奶燕麦馒头的做法

  • “这样的馒头,相对热量低但营养更丰富。”食材明细主料牛奶(720克)面粉(720克)燕麦片(4包)辅料干面粉(200克)酵母(2克)调料无(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶燕麦馒头的做法步骤1、取牛奶。2、倒入锅里。3、取燕麦片。4、放牛奶里。5、煮开关火,静置至温热。6、放酵母。7、...
  • 22755
燕麦牛奶馒头怎么做-燕麦牛奶馒头的做法
  • 燕麦牛奶馒头怎么做-燕麦牛奶馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)牛奶(250ml(一瓶))酵母(4克)桂格燕麦(70g)辅料糖(95g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦牛奶馒头的做法步骤1、先来个食材大合照哈2、把牛奶直接倒入面包机,3、再放入糖,然后放入面粉,4、在面粉顶端挖个小槽,把酵母放入面粉槽内,5、最后放入燕麦。6、面包机...
  • 29518
小麦胚芽黑燕麦馒头怎么做-小麦胚芽黑燕麦馒头的做法
  • 小麦胚芽黑燕麦馒头怎么做-小麦胚芽黑燕麦馒头的做法

  • “小麦胚芽黑燕麦能降低胆固醇,经常食用可预防心脑血管病,能清除多余的自由基,抗衰老。”食材明细主料小麦胚芽黑燕麦片(100克)普通面粉(200克)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽黑燕麦馒头的做法步骤1、普通面粉200克,小麦胚芽黑燕麦100克。酵母3克和成面团...
  • 11741
玉米粒燕麦馒头的做法 偏爱玉米粒——玉米粒燕麦馒头 玉米粒燕麦馒头怎么做
  • 玉米粒燕麦馒头的做法 偏爱玉米粒——玉米粒燕麦馒头 玉米粒燕麦馒头怎么做

  • “很爱吃玉米,炒着吃煮着吃都爱,不怎么喜欢馒头,但是加了玉米粒的馒头就不一样了,好吃多了,还加了些红枣碎燕麦片和玉米粉,口感不似白面馒头的喧软,却是很有嚼头,别有风味。”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)辅料红枣碎(适量)燕麦片(适量)新鲜玉米粒(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时...
  • 19761
香炸燕麦馒头条怎么做-香炸燕麦馒头条的做法
  • 香炸燕麦馒头条怎么做-香炸燕麦馒头条的做法

  • “这几天家里人来人往,蒸一锅大馒头没吃完,刚好收到燕麦片快递,于是将剩馒头切条,裹上蛋液蘸上燕麦片入锅一炸,粗细搭配的一份快手早餐来了,外焦里软,又香又酥,两个大馒头上桌一抢而空,好吃又补钙,还能美白养颜呢。”食材明细主料鸡蛋(4个)馒头(2个)燕麦片(适量)辅料油(适量)盐(少许)番茄酱(适...
  • 22943
玉米燕麦馒头怎么做-玉米燕麦馒头的做法
  • 玉米燕麦馒头怎么做-玉米燕麦馒头的做法

  • “为了营养丰富,放了一个喜饼,胶东的喜饼是用,鸡蛋,白糖,食用油和面粉做的。我这也相当于放了这么多食材。几乎天天在医院,老公把馒头都放干巴了,也放一起煮了,再加点玉米面和燕麦一起来发酵面团。吃一块馒头也吃了好多种食物哦。”食材明细主料面粉(600g)燕麦(50g)玉米面(150g)酵母(5g)...
  • 27308
菜汁燕麦馒头怎么做-菜汁燕麦馒头的做法
  • 菜汁燕麦馒头怎么做-菜汁燕麦馒头的做法

  • “用红苋菜汁和面,加了燕麦,更健康,很有嚼劲的口感,做馒头喜欢加少许低筋粉,内部组织更细腻口感更软绵。”食材明细主料普通面粉(230克)低筋粉(30克)辅料燕麦(少许(即食))酵母粉(2克)调料红苋菜汁(适量)清水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菜汁燕麦馒头的做法步骤1、面粉,低粉,酵母...
  • 11207
南瓜燕麦馒头怎么做-南瓜燕麦馒头的做法
  • 南瓜燕麦馒头怎么做-南瓜燕麦馒头的做法

  • “颜色金黄,口感筋软甜香。”食材明细主料南瓜(适量)即食燕麦(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜燕麦馒头的做法步骤1、面粉中抓入2把即食燕麦,倒入适量发酵粉。2、南瓜泥中倒入适量牛奶。3、打成粘稠南瓜泥。4、南瓜泥倒入面粉上。5、...
  • 3880
奶香燕麦小馒头的做法 【一口一个的快乐】——奶香燕麦小馒头 奶香燕麦小馒头怎么做
燕麦黑米大馒头怎么做-燕麦黑米大馒头的做法
  • 燕麦黑米大馒头怎么做-燕麦黑米大馒头的做法

  • “中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。”食材明细主料黑米(50...
  • 32049
燕麦红枣馒头怎么做-燕麦红枣馒头的做法
  • 燕麦红枣馒头怎么做-燕麦红枣馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料即食燕麦片(1杯)红枣(适量)调料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦红枣馒头的做法步骤1、燕麦片用开水泡发晾凉。2、放入面粉,酵母粉和成面团发酵。3、发酵面团的同时把红枣洗干净用凉水泡着备用。4、红枣泡胀后用厨房剪去核剪成小块,放...
  • 22479
燕麦南瓜馒头怎么做-燕麦南瓜馒头的做法
  • 燕麦南瓜馒头怎么做-燕麦南瓜馒头的做法

  • “身体健康,从适量吃粗粮起。”食材明细主料燕麦(一勺)板栗南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(2克)调料盐(1克)糖(少许)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦南瓜馒头的做法步骤1、板栗南瓜切片。2、放入电煮锅中蒸熟。3、蒸熟的南瓜。4、放在大盘里压成泥。5、亚麻籽燕麦(即食)。6、将...
  • 18223
红糖燕麦馒头怎么做-红糖燕麦馒头的做法
  • 红糖燕麦馒头怎么做-红糖燕麦馒头的做法

  • “宿舍生活真是无聊,看着大家的那么厉害的厨艺,本来打算嫁个会下厨的老公伙食什么的就叫给他了。不过算了。自己会才是王道,拿身边现成的材料,从最简单的面食做起,研究了下老杨的做法,手痒痒就来蒸个馒头”食材明细主料普通面粉(300g)燕麦(100g)辅料发酵粉(4g)配料红糖(50g)清淡(口味)蒸(...
  • 10892
专题