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关于脆饼小甜点的餐饮百科

脆饼小甜点怎么做-脆饼小甜点的做法
  • 脆饼小甜点怎么做-脆饼小甜点的做法

  • “制作很简单,而且很好吃的一款点心,老少皆宜,香香脆脆,满口留香!”食材明细主料低筋粉(50g)白砂糖(60g)鸡蛋清(105g)辅料白芝麻(60g)葵花子油(42g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆饼小甜点的做法步骤1、蛋清里加入白糖,搅拌均匀,手动打蛋器打出小白泡即可,不需打发!2、葵花子油倒入打好...
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饭后甜点脆皮香蕉的做法 早餐/饭后甜点——脆皮香蕉 饭后甜点脆皮香蕉怎么做
  • 饭后甜点脆皮香蕉的做法 早餐/饭后甜点——脆皮香蕉 饭后甜点脆皮香蕉怎么做

  • “此品酸甜,主料为刚由绿变黄的香蕉,这样的香蕉比较硬,略带酸味,口感很好。脆皮香蕉,外脆里软,香蕉炸过后已融化,咬一口,好滋味儿~想要吃香蕉原味,可以直接吃;想要更酸甜,可以蘸番茄酱;想要甜一些,可以蘸糖;想要口味多样化,可以蘸各种果酱~~~外脆里软,可以做为早餐,可以做饭后小甜点,也可以...
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酥脆小茶点怎么做-酥脆小茶点的做法
  • 酥脆小茶点怎么做-酥脆小茶点的做法

  • “喜欢吃小零食,尤其是过年,看电视聊天都会装一盘边吃边聊就吃光了.这次炸的是原味的感觉特别的香酥。”食材明细主料面粉(200g)辅料植物油(适量)盐(一勺)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥脆小茶点的做法步骤1、面粉要少放些水边搅拌边加水撒盐,雪花状即可,揉合成团保鲜膜覆盖...
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香甜脆饼怎么做-香甜脆饼的做法
  • 香甜脆饼怎么做-香甜脆饼的做法

  • 食材明细主料面粉(120克)辅料玉米淀粉(30克)鸡蛋(1个)色拉油(30克至40克)牛奶(20克)白砂糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香甜脆饼的做法步骤1、面粉玉米淀粉混合过筛两遍。2、蛋白加糖打发。3、牛奶油蛋黄混合。4、蛋黄液和蛋白液混合均匀。5、混合液倒入面粉里混合均匀...
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香草小脆饼的做法 香脆可口的香草小脆饼 香草小脆饼怎么做
  • 香草小脆饼的做法 香脆可口的香草小脆饼 香草小脆饼怎么做

  • “酥酥脆脆,简简单单中带着香草独有的气味,你一定会爱上它~”食材明细主料中筋面粉(100g)色拉油(和面团用)(20g)色拉油(抹面片用)(10g)小苏打(1/4小勺)香草(适量)辅料食盐(1g)水(45g)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香草小脆饼的做法步骤1、1.所有材料混合。(图1)2、2.揉成软硬合适的面团。...
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红茶酥脆小甜饼怎么做-红茶酥脆小甜饼的做法
  • 红茶酥脆小甜饼怎么做-红茶酥脆小甜饼的做法

  • “没啥好说的。下午茶的小点心,一口一个,酥脆的不得了。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)白砂糖(50克)鸡蛋(半个)红茶水(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红茶酥脆小甜饼的做法步骤1、准备好所有材料,称重。2、将白砂糖分为15克与35克。15克那份放入料理机,研磨成糖...
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脆软饼的做法 咸点心——脆软饼 脆软饼怎么做
  • 脆软饼的做法 咸点心——脆软饼 脆软饼怎么做

  • “脆软饼,顾名思义就是周边是脆脆的,但中间又是软软的,不像灯盏糕周边太硬,这个是适中的。喜欢吃香肠的人肯定喜欢吃脆软饼,喜欢吃咸的人也肯定喜欢吃脆软饼。”食材明细主料玉米香肠(一根)面粉((用调羹量取))辅料盐(鸡精)菜油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆软饼的做法步骤1...
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花生脆饼的做法 营养小点心—花生脆饼 花生脆饼怎么做
  • 花生脆饼的做法 营养小点心—花生脆饼 花生脆饼怎么做

  • “还记得小时候,那块既普通又诱人的芝麻大饼吗?每次,当我双手拿着那个跟自己的脸一般大小的大饼时,我开心极了,长久以来,百吃不厌。总觉得那是很难做出来的美味。现在,只需要一个小巧的蛋卷魔,不论芝麻的、花生的,都能满足自己任意的口味,最重要的是,可以尽情的享受那从蛋糊变成面饼...
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香脆小点之酸酸甜甜的柠檬饼干如何做简单又好吃
  • 香脆小点之酸酸甜甜的柠檬饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料辅料具体步骤1.新鲜柠檬一个.2.用小刀把内侧的白色部分刮掉,否则做出来会口感会苦涩.3.准备榨汁.4.柠檬汁.将柠檬皮切成屑5.柠檬汁里放入白糖,橄榄油.6.合匀.7.筛入低筋面粉.8.合匀后搓成园条状.9.用...
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奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做
  • 奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做

  • “绵绵细雨下了一整天,在家闲来无事打算做饼干,烘焙是我周末一个人在家时的最好游戏之一。对上次做失败的布丁还心有余悸,还好这次饼干很成功,同样也是第一次尝试,没有选择太复杂的来做,就是普通的奶油饼干,用料和做法也超简单。”食材明细主料低筋粉(250g)辅料黄油(150g)糖粉(100g)鸡...
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烤小脆饼怎么做-烤小脆饼的做法
  • 烤小脆饼怎么做-烤小脆饼的做法

  • “这款小脆饼是参照君之的方子做的,首先要谢谢君之哦,还有就是由于刚刚接触烘培,整形总是做不好,以后慢慢改进”食材明细主料面粉(100克)黄油(20克)酵母(3克)水(60克)糖(10克)盐(1克)辅料砂糖(10克)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤小脆饼的做法步骤1、将主料中除了黄油之外的所...
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香脆甜南瓜饼怎么做-香脆甜南瓜饼的做法
  • 香脆甜南瓜饼怎么做-香脆甜南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(我用的番瓜)糯米粉(适量)白糖(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆甜南瓜饼的做法步骤1、这是我用的番瓜,去皮准备上锅蒸2、蒸好的样子,用铲子压成泥状,依个人口味加入白糖3、加入适量糯米粉,揉成面团状4、分成若干个小面团,搓圆,压平弄成碗装...
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苹果饼的做法 爱心小甜点----香甜美味苹果饼 苹果饼怎么做
  • 苹果饼的做法 爱心小甜点----香甜美味苹果饼 苹果饼怎么做

  • 食材明细主料苹果(一个)辅料鸡蛋(一枚)配料面粉(适量)白糖(适量)水(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果饼的做法步骤1、首先准备的材料有:鸡蛋、苹果,面粉、白糖(忘记拍照片了)2、苹果切丁放入盆中(最好去皮,去皮后口感更佳)3、加入鸡蛋4、加入适量的水(可用牛奶)和面粉,搅拌均匀。5...
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罗勒小脆饼的做法 【罗勒小脆饼】 罗勒小脆饼怎么做
  • 罗勒小脆饼的做法 【罗勒小脆饼】 罗勒小脆饼怎么做

  • “饼干好吃不过热量着实不低尤其是以曲奇“为首”的“黄油党们”喷香的黄油外加上大量的白糖用这“玩意儿”磨牙你就可劲儿地罪恶吧。那咱就来点低热量的磨牙“利器”原方子是在君之那里“偷得”不过原方子记得是香葱味的。我改了下加入干罗勒味道嘛......我个人还是很喜...
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小熊脆米饼的做法 【小熊脆米饼】 小熊脆米饼怎么做
  • 小熊脆米饼的做法 【小熊脆米饼】 小熊脆米饼怎么做

  • “还记得小时候的春节时每家都会吃的那个打炒米么?将米放在一个铁锅中,下面以炉火加热,转呀转,只要听到“轰”的一声,一阵白烟冒过后,一袋白白胖胖的炒米就会被弹到袋子中,这时我们总要抢着先去抓一把来吃,现在这种打炒米在我们这儿已经很少见了,偶尔在年底的时候还能见着一次,每次...
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小甜点的做法 四份小甜点送你 小甜点怎么做
  • 小甜点的做法 四份小甜点送你 小甜点怎么做

  • “美食美味离不开兴趣和爱好哈,我天生就是喜欢做饭炒菜,看见新鲜的,没有尝试过的就会跃跃欲试。必须要做成功,才会罢手。所以败的东西就太多了,家里积压的各式面粉和糖,烘焙原料。有的过期了,我偷偷的处理掉了,从心里感觉有些亏了这些东西了。每次都默默的念叨着,别怪我哈,是我的记...
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蜜枣饼的做法 香甜酥有点脆的-----蜜枣饼 蜜枣饼怎么做
  • 蜜枣饼的做法 香甜酥有点脆的-----蜜枣饼 蜜枣饼怎么做

  • “做了葱油饼之后,LG不怎么感兴趣,为什么呢?原来葱油饼刚做好时,味道确实很好,尤其它的香味特别浓,皮脆啊,都说好吃。可放冷了,就不怎么样,用微波加热后,LG不要吃了,说牙齿也要掉了,当然这有点夸张啊!今改良在面皮上做功夫,大家看如何。”食材明细主料特精粉(250克)水(130克)辅料蜜枣(6个)芝...
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酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做
  • 酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做

  • “饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”食材明细主料饺子皮(数张)香葱(1棵)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小饼的做法步骤1、香葱切碎备用。2、案板抹油,取饺子皮一张,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。3、盖上一张饺子皮,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。4、再盖...
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餐前开胃酥脆多汁苹果小甜点图解
  • 餐前开胃酥脆多汁苹果小甜点图解

  • 苹果维生素c含量很高,其味道酸甜可口,爽脆多汁。苹果可以制作很多甜品,今天给大家介绍一款做法简单的苹果小甜品,只需要将苹果切成小块,裹上鸡蛋面糊,在锅里油炸至金黄即可。可作为饭前开胃小甜点,做给小朋友吃他们特别喜欢。主料苹果:一个面粉:30克辅料鸡蛋:一个植物油:适量详细步...
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甜脆小麻花怎么做-甜脆小麻花的做法
  • 甜脆小麻花怎么做-甜脆小麻花的做法

  • “我一直对麻花和面包情有独忠,那是因为我小时候的小食品也只有麻花、面包、炉果和红双喜糖块儿。当时父母忙没人带我,陪伴我一天的就是几块糖和几两牛皮纸包装的炉果以及麻花。现在随着生活水平的发达,美食品种成千上万可我依然怀念老式的面包麻花,当时麻花都是软的,今天炸了...
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小薄脆饼的做法 省时省力的美味小薄脆饼 小薄脆饼怎么做
  • 小薄脆饼的做法 省时省力的美味小薄脆饼 小薄脆饼怎么做

  • “最近对烘焙有了非常有兴趣,昨天和老公一起做了一个吐司,颜色看着生生的,吃着口感也不太好,不知道是什么原因o(╯□╰)o。不过没关系,这也阻挡不了我继续烘焙的热情,O(∩_∩)O哈哈~小薄饼来也~~~”食材明细主料鸡蛋(25克)黄油(35克)糖粉(35克)普通面粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
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芝麻小脆饼的做法 芝麻小脆饼(松饼机版) 芝麻小脆饼怎么做
  • 芝麻小脆饼的做法 芝麻小脆饼(松饼机版) 芝麻小脆饼怎么做

  • “不用烤箱能不能做饼干嘞?想办法呗,松饼机小实验成功喽,还有好看的格子纹哦!下面方子可以做很多很多,初次尝试,三分之一或者四分之一量就好。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋((土鸡蛋,个头较小)3个)牛奶(270g)辅料白砂糖(70g)花生油(90g)盐(2g)芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻...
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脆皮紫薯年轮饼的做法 浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼 脆皮紫薯年轮饼怎么做
燕麦片脆饼的做法 下午茶小点——燕麦片脆饼 燕麦片脆饼怎么做
  • 燕麦片脆饼的做法 下午茶小点——燕麦片脆饼 燕麦片脆饼怎么做

  • “这款燕麦片脆饼是香香的,脆脆的,真的非常好吃,方子参照“薄灰”的,下次做的时候准备再加点材料,感觉会更加好吃。”食材明细主料食燕麦片(50g)低粉(50g)辅料色拉油(45g)绵白糖(40克)蛋(25g)泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)燕麦片脆饼的做法步骤1、将绵白糖加入色拉油中...
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