当前位置:味味甜 >

关于椒香牛肉的做法的餐饮百科

椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎么做
  • 椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎么做

  • “山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品,以稀有野果山苍子、木姜子为主料,经现代工艺精心萃取而成。具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效,适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、卤菜调味,出锅时加少许拌匀即可。山胡椒油的药用价值:山...
  • 17942
椒香牛肉怎么做-椒香牛肉的做法
  • 椒香牛肉怎么做-椒香牛肉的做法

  • “家常菜,说的是带有“家”的味道的菜肴。家的味道是个宽泛的带有浓浓DIY特色的滋味,每个家庭都有其“私人定制”味道的菜肴。味道酸辣甜咸,浅薄厚重等等,无不烙有“家”的印记。春节时候的家庭菜肴可以说是一个“美食大集合”了吧,不管您是煮夫还是主妇,都会不加保留的把自己...
  • 30949
香芹泡椒牛肉丝怎么做-香芹泡椒牛肉丝的做法
  • 香芹泡椒牛肉丝怎么做-香芹泡椒牛肉丝的做法

  • “忙碌的日子吃了好多天的外卖,真是难吃死了,想想都饱了,今天弟弟休息,小蒙蒙也在家,就琢磨着烧几个小菜,小聚哈再喝点小酒啥的,象我弟弟说的那样谈谈理想说说人生,哈哈今天研究前几天刚买回来的菜谱,发现有道菜看着口水都留下来了与其流口水还不如自己试试,菜名就是香芹泡椒牛肉丝...
  • 8530
豉香红椒牛肉的做法 【豉香红椒牛肉】超级下饭菜 豉香红椒牛肉怎么做
  • 豉香红椒牛肉的做法 【豉香红椒牛肉】超级下饭菜 豉香红椒牛肉怎么做

  • “视频链接地址:_show/id_XMTU4NDIyNzc5Mg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料牛肉(适量)辅料大红椒(适量)大蒜子(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香红椒牛肉的做法步骤1、牛肉适量,切成牛肉片,最后用平刀...
  • 5039
青椒香干拌牛肉细面怎么做-青椒香干拌牛肉细面的做法
  • 青椒香干拌牛肉细面怎么做-青椒香干拌牛肉细面的做法

  • 食材明细主料银丝面(100g)青椒(3个)湖南香干(4块)辅料牛肉酱(2小勺)盐(适量)油(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒香干拌牛肉细面的做法步骤1、青椒切细丝,香干切薄片,京葱切细丝2、热锅凉油,下葱丝煸出香味后,下青椒丝翻炒片刻,下香干片翻炒,一分钟左右撒适量盐.鸡精.胡...
  • 19679
椒香牛肉饭怎么做-椒香牛肉饭的做法
  • 椒香牛肉饭怎么做-椒香牛肉饭的做法

  • “想吃牛肉炒饭了,冰箱里有个彩椒,就随意的把炒好的牛肉饭塞里面造个型而已,没啥特别的用意哈!”食材明细主料彩椒(一个)牛肉(小半块)米饭(适量)辅料青豆(适量)胡萝卜(小半个)洋葱(半个)鸡蛋(一个)配料盐(适量)橄榄油(适量)花椒面(适量)味精(适量)咖喱油(一小勺)生抽(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 25985
盖椒牛肉的做法 【盖椒牛肉】 盖椒牛肉怎么做
  • 盖椒牛肉的做法 【盖椒牛肉】 盖椒牛肉怎么做

  • “这道菜是周末到外面吃饭时点的,第一口就觉得特别好吃,牛肉切得很薄,有卤香味,蘸着酱汁吃有股酸中带着微辣的味道,而那辣味除了青椒的外,还有生大蒜的辛辣,因为底层铺着南瓜,又把南瓜的甜味给带了出来,令人回味无穷。老爸老妈也觉得好吃,让我以后在家做做,回来后在网上搜了半天做法...
  • 8685
剁椒牛肉的做法 【贵州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎么做
  • 剁椒牛肉的做法 【贵州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎么做

  • “贵州剁椒牛肉每年秋天的时候家家户户都会做剁椒,不管搭配什么食材都能成就美味!在我的家乡剁椒也叫砍海椒,我最喜欢的就是剁椒小炒牛肉了!”食材明细主料牛里脊肉(200克)青椒(两个)辅料剁椒(两茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(半茶匙)生粉(半茶匙)盐(少许)姜(适量)蒜(六瓣)松肉粉(三分之一茶匙)鸡粉(三...
  • 10977
葱香红椒炒牛肉片怎么做-葱香红椒炒牛肉片的做法
  • 葱香红椒炒牛肉片怎么做-葱香红椒炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)红椒(1颗)大葱(半根)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2克)玉米淀粉(一勺)料酒(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香红椒炒牛肉片的做法步骤1、油锅大火烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大葱红椒。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,生抽腌制半小时,倒入与红椒,大葱...
  • 22616
开州椒麻牛肉的做法 开州椒麻牛肉(香蕉牛肉) 开州椒麻牛肉怎么做
  • 开州椒麻牛肉的做法 开州椒麻牛肉(香蕉牛肉) 开州椒麻牛肉怎么做

  • “《椒麻牛肉》别名《香蕉牛肉》,是重庆市开州区的地方特色菜。开州原名开县,城市有悠久的历史,开州之前隶属于四川管辖范围。而后由于重庆直辖,归属重庆管辖。所以善于创造的开县老一辈厨师,结合川菜注重的香辣回甘,渝菜的大麻大辣风味,创造出了这道开州上百万人都知道的地方特...
  • 6609
香芹彩椒爆牛肉的做法 美食助眠小菜——香芹彩椒爆牛肉 香芹彩椒爆牛肉怎么做
双椒香炒牛肉丝怎么做-双椒香炒牛肉丝的做法
  • 双椒香炒牛肉丝怎么做-双椒香炒牛肉丝的做法

  • “不要问我为啥每天都吃牛肉——出来一个月,没看到买猪肉的,/(ㄒoㄒ)/~~”食材明细主料牛里脊肉(适量)青椒(半个)干辣椒(2个)辅料盐(适量)花椒面(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒香炒牛肉丝的做法步骤1、准备好所有材料,牛肉切丝(我们每次买一周的菜,肉会分好切好,...
  • 10741
泡椒香芹牛肉丝怎么做-泡椒香芹牛肉丝的做法
  • 泡椒香芹牛肉丝怎么做-泡椒香芹牛肉丝的做法

  • “香芹有助于清热解毒、平肝降压;牛肉能补气血健脾胃;”食材明细主料牛肉(250g)香芹(100g)辅料泡椒(20颗)泡姜(2块)泡萝卜(半个)豆瓣酱(2匙)大蒜(8瓣)料酒(1匙)香油(1匙)淀粉(3匙)生抽(2匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒香芹牛肉丝的做法步骤1、将新鲜牛肉切丝,加入料酒、生抽、淀粉和少许...
  • 4854
香菇牛肉辣椒酱怎么做-香菇牛肉辣椒酱的做法
  • 香菇牛肉辣椒酱怎么做-香菇牛肉辣椒酱的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)辅料香菇(10个)花生米(100g)蒜头(1个)调料干辣椒(10个)辣椒皮(10g)豆豉(15g)生姜(1块)芝麻(5g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉辣椒酱的做法步骤1、主料,花生清水泡十分钟很好去皮。2、所有材料切碎备用,姜片葱段辣椒干是放油里煸炒出香味再捞出的。3、香菇...
  • 16805
香嫩彩椒爆牛肉怎么做-香嫩彩椒爆牛肉的做法
  • 香嫩彩椒爆牛肉怎么做-香嫩彩椒爆牛肉的做法

  • “昨天晚上老公性情大发,突然想做一道他的看家本领菜——香嫩彩椒爆牛肉,呵呵~难得这么主动啊,我一高兴,马上撒手退居二线。还真别说,老公这道菜确实让人垂涎欲滴!!好了不多说,我还是赶紧亮出我老公的宝典吧。”食材明细主料牛肉(500g)彩椒(400g)辅料生抽(80g)蚝油(35g)淀粉(30g)油(90g)鸡精(30...
  • 29733
黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎么做
  • 黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎么做

  • “美食背后的故事:现在大家的生活水平都提高了,吃肉已经不成问题了,但是,不管什么肉,都有它的作用,今天我用牛里脊做了牛肉脯,因为里脊没有筋,口感丰常好,不多说了,和大家一起分享我的菜谱吧。里脊的功效与作用:补肾养血、滋阴润燥。主治:热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥...
  • 10616
椒香酱牛肉怎么做-椒香酱牛肉的做法
  • 椒香酱牛肉怎么做-椒香酱牛肉的做法

  • “有时间就酱些牛肉保存在冰箱内,或冷冻,或冷藏。时间紧的时候做起来就很简单,可以直接热下切片蘸食,可以炒,也可以像我今天这样浇汁。”食材明细主料酱牛肉(300g)辅料大青椒(1个)大葱(1段)蚝油(1勺)酱油(1勺)姜丝(少许)植物油(2勺)芝麻(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒香酱牛肉的做法...
  • 5038
酸辣椒香菜牛肉怎么做-酸辣椒香菜牛肉的做法
  • 酸辣椒香菜牛肉怎么做-酸辣椒香菜牛肉的做法

  • “这是妈妈的手艺我就是个小记录员个人觉得牛肉真的是个超傲娇的食物一下子就会老”食材明细主料牛里脊(250克)香菜(5棵)辅料酸辣椒(11个)蒜(3个)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸辣椒香菜牛肉的做法步骤1、牛肉逆条纹切片蚝油、鸡精、盐、一点点酱油腌半小时以上(非常重要)可以...
  • 31685
豉椒牛肉怎么做-豉椒牛肉的做法
  • 豉椒牛肉怎么做-豉椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)葱段(适量)辅料姜丝(适量)红灯笼椒(适量)青灯笼椒(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)洋葱(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉椒牛肉的做法步骤1、灯笼椒我剃薄了。2、准备好食材,牛肉用料酒酱油和淀粉腌制一会儿。3、热油放牛肉炒。4、炒至半熟。5...
  • 22296
牛肉香干炒辣椒怎么做-牛肉香干炒辣椒的做法
  • 牛肉香干炒辣椒怎么做-牛肉香干炒辣椒的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)香干(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉香干炒辣椒的做法步骤1、牛肉、香干、辣椒切丝。2、锅中放入适量油下入牛肉、香干、和辣椒。3、翻炒。4、加入适量的生抽和水大火翻炒至变色断生即可。5、装盘。...
  • 6783
泡椒牛肉的做法 【贵州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 【贵州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做

  • “贵州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒,健康又美味!”食材明细主料牛肉(300克)泡发木耳(100克)香芹(两根)辅料泡椒(20克)蒜瓣(六瓣)姜(一小块)花椒(20粒)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)松肉粉(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)料酒(三茶匙)生粉(一茶匙)老抽(三分之一茶匙)中辣(口味)炒(工艺)半小时...
  • 20104
红椒牛肉的做法 红椒牛肉——戈登 红椒牛肉怎么做
  • 红椒牛肉的做法 红椒牛肉——戈登 红椒牛肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(适量)牛肉末(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒牛肉的做法步骤1、选择适量的猪肉末和牛肉末,比例1:1因为加入猪肉的牛肉不会太干2、混在一起,加入盐,胡椒粉调味3、锅烧热,加入橄榄油(油量铺...
  • 10549
椒香牛肚怎么做-椒香牛肚的做法
  • 椒香牛肚怎么做-椒香牛肚的做法

  • “好吃就是这样!故事介绍没有,好吃…香…嚼劲…爽就是这样”食材明细主料牛肚(半个)彩椒(三个)辅料草果(一个)当归(一片)桂枝(三根)八角(一个)香叶(两片)花椒(少许)姜片(八片)蒜头(三个)辣椒(三个)白糖(二匙)酱油(少许)味精(二茶匙)胡椒粉(少许)喼汁(二匙)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒香牛肚的做法步...
  • 13030
黑椒牛肉香肠吐司卷怎么做-黑椒牛肉香肠吐司卷的做法
  • 黑椒牛肉香肠吐司卷怎么做-黑椒牛肉香肠吐司卷的做法

  • “美好的一天从早餐开始,一份快手美味的早餐能提供能量,使人精力充沛、元气满满!”食材明细主料吐司面包(4片)黑椒牛肉香肠(2根)辅料鸡蛋(1个)黑芝麻(少许)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉香肠吐司卷的做法步骤1、原料。2、吐司面包片擀薄。3、面包片切去边角,微波炉加热20...
  • 8085
青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎么做
  • 青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎么做

  • “这个不知道算不算川菜哈,反正里面有辣椒,吃起来有辣味,凑合着算吧”食材明细主料牛里脊(300克)青椒(200克)辅料蒜(4瓣)配料生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切丝,加料酒.生抽.胡椒粉.淀粉拌匀后...
  • 6144
专题