![清明粑如何做简单又好吃]( "清明粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：200清明菜：适量辅料油：适量自制花生馅：适量具体步骤1.清明菜准备好。2.淘洗干净切碎焯水。3.焯好后温热时倒入糯米粉中揉好。4.取一块包入自制的花生馅。5.锅中少量油，两面烙好后拨在旁边，放下一个继续...
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![有几种您一定要吃-清明适合吃什么水果]( "有几种您一定要吃-清明适合吃什么水果")
- 清明节马上要到了，清明是二十四节气之一，清明节前后，气候清爽温暖，万物复苏，给人一种新开始的感觉，在这段时间可以适宜吃一些当令水果补充营养和水分。那么清明适合吃什么水果呢?今天小编就给大家推荐一些清明适合吃的水果。清明适合吃什么水果呢1.苹果苹果又被称为平安果、智...
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![芳香四溢的清明果如何做简单又好吃]( "芳香四溢的清明果如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料艾草：350馅料：500辅料糯米粉：300碱：4米粉：150具体步骤1.将采摘的艾草，清洗干净。2.清洗干净的艾草稍微浸泡在盐水里几分钟，主要是为了消毒。3.将清洗浸泡过盐水的艾草沥干后，晾一晚风干。锅内水开后加碱融合，...
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![清明吃饺子吗]( "清明吃饺子吗")
- 吃。在重要的日子里都会食用饺子代表着吉祥的寓意，如春节、中秋节、元旦、小年夜、端午节等等。北方清明食用的寒食有枣糕、麦饼等之类的面食，而南方食用的寒食有青团、馓子、饺子、蒿子粑粑等等。饺子形式金元宝主要图它的吉利寓意，团圆且财源滚滚。...
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![清明吃艾糍的意义]( "清明吃艾糍的意义")
- 名族习俗。艾糍是糯米加艾草制作而成，做好以后通体呈青绿色，给人一种欣欣向荣、朝气蓬勃的感觉。且艾叶草具有很好的药理作用。艾糍除了食用之外，还可以用来当祭品。一方面表达人们对春天繁荣的向往另一方面也表达了人们对祖先的缅怀和敬意。...
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![清明团子怎么做-清明团子的做法]( "清明团子怎么做-清明团子的做法")
- 食材明细主料糯米粉（适量）粳米粉（适量）辅料艾叶（适量）配料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清明团子的做法步骤1、艾叶洗净后，先煮熟。2、将糯米粉和粳米粉混合加上糖，倒入煮熟的艾叶。3、再加适量的热水，将粉团揉成后，揪出大小合适的剂子。4、搓成团子。5、上锅蒸二十分钟...
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![清明糕的寓意你知道哪些呢-清明糕要蒸多久]( "清明糕的寓意你知道哪些呢-清明糕要蒸多久")
- 清明节是中国的传统节日，清明糕也是非常传统的美食，许多小白都不知道清明糕要蒸多久，接下来这篇文章就为大家解答一下这个问题。一、清明糕要蒸多久清明糕的材料主要是糯米粉，艾草和一些菜等等，清明糕蒸的时间应该看清明糕的大小而定，一般来说，蒸的时间在二十分钟到半个小时左右...
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![#营养美食#清明果如何做简单又好吃]( "#营养美食#清明果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料清明果面团：1500笋：一颗山地雪菜：2包猪肉：500辅料鸡汤：两勺盐：适量具体步骤1.买来的面团再揉一会，揉均匀。（糯米粉，小麦粉，艾草混合）2.调陷，猪肉剁细，春笋切小丁，山地雪菜也炖细，加适量盐，混合后有点干，于是加了两勺鸡汤3....
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![清明花粑粑如何做简单又好吃]( "清明花粑粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料清明花：适量腊肉：适量竹笋：适量糯米粉：适量辅料具体步骤1.腊肉，切成细条，炒香香的2.然后再加入一些切成细条条的竹笋3.把清明花洗干净然后用高压锅煮上20分钟，最后加上糯米粉4.大米粉一起揉成团，然后再包上上面的...
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![螺蛳鱼汤的做法 清明美食——螺蛳鱼汤 螺蛳鱼汤怎么做]( "螺蛳鱼汤的做法 清明美食——螺蛳鱼汤 螺蛳鱼汤怎么做")
- “大家都说，“清明螺、胜似鹅”，嘟妈听了也谗了，想起小时候最爱吃螺蛳了，那时候的螺蛳不用炒的，直接放酱油，盐，猪油清蒸。那个美味——鲜呀！还特别下饭，我饭都能多吃2碗呢！呵呵......周六上菜场，看到德清卖鱼的老板也在卖螺蛳，青青的壳，很大个，就一冲动买了很大一盆回来。回家才想起来，...
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![清明粿怎么做-清明粿的做法]( "清明粿怎么做-清明粿的做法")
- 食材明细主料糯米粉（500克）小苏打（一克）艾草叶（适量）猪油（适量）辅料黑芝麻（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清明粿的做法步骤1、准备好艾草。2、放入蒸锅加适量的小苏打，焯水。3、打成泥。4、准备好糯米粉和黑芝麻馅。5、艾草泥加入糯米粉中。6、搅拌成面絮。7、起锅烧...
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![田螺塞肉的做法 清明螺，赛过鹅～田螺塞肉 田螺塞肉怎么做]( "田螺塞肉的做法 清明螺，赛过鹅～田螺塞肉 田螺塞肉怎么做")
- “田螺是江南水乡特别盛产的水产品，清明节前后的田螺最为鲜美；民间有“清明螺，赛过鹅”之说，夸的就是它的肥腴美味。”食材明细主料田螺（14个）猪肉馅（109g）辅料香葱（3根）生姜（1块）小辣椒（1个）调料盐（适量）料酒（2勺）胡椒粉（0.5）淀粉（2g）植物油（1小勺）芝麻香油（2g）生抽（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...
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![艾草青饺的做法 【清明果】艾草青饺 艾草青饺怎么做]( "艾草青饺的做法 【清明果】艾草青饺 艾草青饺怎么做")
- “清明时节，江南一带有吃青团的风俗习惯。采用清明前鲜嫩的艾草或鼠曲草叶子，焯水搅汁拌进糯米粉里做皮，再包裹进或甜或咸的馅料，蒸熟即可。青团油绿如玉，松软的外皮糯韧绵软、清淡而悠长的艾草香气清香扑鼻，是一款天然绿色的健康美食，成为江南地区一带的传统特色小吃。”食材明...
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![为什么在清明的时候吃青团]( "为什么在清明的时候吃青团")
- 清明节的时候，大家除了踏青之外，一定吃的美食就是青团。很多人知道在清明节要吃青团，却不知道为什么，今天就一起来了解一下为什么在清明的时候吃青团。一、为什么在清明的时候吃青团在清明节的时候吃青团在古代主要是为了遵循禁火制度。因为在古代的时候，清明节的三天不能开火...
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![清明米果如何做简单又好吃]( "清明米果如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料糯米粉：适量粘米粉：适量艾蒿：适量红豆：适量辅料白糖：适量具体步骤1.将艾蒿清洗干净2.锅内加水烧开，放入艾蒿煮一会，用手指可以很容易捏烂，就可以起锅了。3.过滤。4.将艾蒿加入混合的米粉中。5.慢慢加温热水揉成...
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![清明果如何做简单又好吃]( "清明果如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粘米粉：2斤豆芽：适量老豆腐：1块腊肉：适量葱花：少许油：适量盐：适量酱油：适量鸡精：适量辅料具体步骤1.锅中水烧开，加粘米粉，稍煮拌匀。然后搓成一团，再搓细条，切成小颗粒。2.把小颗粒摆成图中上面的样子，然后双手一起...
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![清明吃什么食物]( "清明吃什么食物")
- 1、清明饭。清明饭是用糯米、艾草、麻叶、红糖等作为原材料制作出来的。2、青团子。在我国江南一带清明的时候会吃青团子。3、菠菠粿。是南方地区的人们用菠菠菜制作而成的。4、鸡蛋。这种习俗在秦朝的时候就有了。5、馓子。这是一种油炸食品。北方地区用麦子为原材料制...
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![你吃过吗-清明团子有哪些特点]( "你吃过吗-清明团子有哪些特点")
- 南方地区的朋友应该都知道清明团子，这是清明节的时候会吃到的一种美食。它的口感十分的独特，今天我们就给大家简单的介绍清明团子有什么特点。清明团子有什么特点1.清明团子，在南方也被叫做是艾馍馍，是江南地区非常常见的一种小吃。不仅仅在清明节的时候会吃，平日里你也可以看...
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![清凉去火清明粑如何做简单又好吃]( "清凉去火清明粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料艾叶：100糯米粉：250大米粉：250豆干：100竹笋：100腊肉：50辅料盐：适量小苏打：少许生抽：适量青蒜：少许具体步骤1.1.艾叶摘取嫩芽部分，彻底清洗干净。高压锅将艾叶草压15分钟。（水量是艾叶草的一半即可，放少许盐，小苏打，...
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![清明粑的寓意是什么]( "清明粑的寓意是什么")
- 团圆、福寿。清明粑又叫黄草粑，来自于贵州地区适合清明时节吃的一道特色美味小吃。清明粑由糯米粉或大米粉配上清明菜、砖糖、芝麻、苏麻、核桃、花生等食材制作而成。制作这道食物过程中注意面团加水要适量，可以少量多次的加入，避免过软或者过硬影响了口感。...
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![清明粑的原料是什么]( "清明粑的原料是什么")
- 糯米粉、大米粉、清明菜、芝麻、苏麻、核桃、花生等。将清明菜洗净、切细。把糯米粉、大米粉与清明菜拌好加少许开水和匀，再加适量的凉水揉成米粉圆饼生坯然后压扁。然后将平锅烧热刷油，放入饼坯用中火慢慢烙至两面微黄，熟后铲出装盘食用。...
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![清明果是什么-吃清明果有什么意义]( "清明果是什么-吃清明果有什么意义")
- “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这是唐代诗人杜牧描写清明节的诗，清明是我们主要的传统节日之一，在这一天家人们会一起去祭拜先人，既然是传统节日，那么自然少不了传统习俗了，今天小编就来给大家讲讲在清明节吃清明果有什么意义。一、吃清明果有什么意义1.寓意平安、健康。...
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![清明果怎么做-清明果的做法]( "清明果怎么做-清明果的做法")
- “清明踏青扫墓，顺便摘了些野生艾叶准备做些清明果，送与亲朋。碧绿甜糯，清香四溢。”食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（糯米粉粘米粉按2比1分量搭配）辅料白糖（适量）食碱（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清明果的做法步骤1、洗净艾叶。2、投入已沸的碱水中焯水2分钟。3、捞出投入...
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![生煎清明饼怎么做-生煎清明饼的做法]( "生煎清明饼怎么做-生煎清明饼的做法")
- “每年清明前后都会做一些清明团子、清明饼子,这不今天又开始做了,儿子最爱吃雪菜笋肉馅的,平时都是蒸着吃,这次用生煎的方法做了一次,煎制的清明饼儿更加香了!”食材明细主料艾草（适量）糯米粉（适量）大米粉（适量）辅料春笋（适量）雪菜（适量）五花肉（适量）猪油（适量）苏打粉（适量）配料料酒（适量...
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![清明做什么吃比较有传统意义]( "清明做什么吃比较有传统意义")
- “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”这首诗写的就是清明节。清明节是纪念先人的传统节日，也是踏青的节日。在清明节这天。大家都会去祭拜祖先，并且约上三五好友踏青。那么清明做什么吃比较有传统意义呢？今天跟着小编来了解一下。清明做什么吃比...
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味味甜
