- 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)热米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇滑蛋饭的做法步骤1、鲜菇去蒂洗净挤干水分。2、锅里热油倒入鲜菇翻炒均匀。3、加点盐,料酒炒至金黄铲起备用。4、碗里加入...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟蚝油牛肉滑蛋饭最主要的就是牛肉的口感,牛肉相信大家都非常喜欢,无论煮,烤,烧,都很好吃,那么加了蛋液的牛肉的变化是非常明显的,相信大家都吃过水煮肉片,水煮肉片最主要就是猪肉得滑滑的,滑滑的牛肉遇上蛋液,你喜欢...
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- 食材明细主料黄牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄(适量)洋葱(半个)青椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄牛肉滑蛋饭的做法步骤1、主料2、牛肉拍一拍松,切薄片3、随后加适量盐、料酒、麻油、淀粉腌制半个小时4、洋葱、青椒、番茄切小块...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的蚝油牛肉滑蛋饭,是香甜的配料,制作简单易懂,是早餐的必备佳品。适合繁忙的上班族和不会做饭的学生。想到蚝油牛肉滑蛋饭就想到之前上学时妈妈为我做的爱心早餐,每次带到学校去同学们都会赞不绝口。希望...
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- “买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁(10只)鸡蛋(3个)西兰花(少许)辅料蛋清(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液。2、洗净用...
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- “团圆饭上不能光有大鱼大肉,还要有家常菜来点缀。鸡蛋滑炒荷兰豆,鲜美又有颜值的一道家常菜。”食材明细主料荷兰豆(适量)柴鸡蛋(5个)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)蒜末(适量)葱花(适量)花椒(10粒)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋滑炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆绰九...
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- “这盘【番茄滑蛋牛肉饭】我仍需努力啊……蛋花太散了,糊状,下次注意,嘻嘻!”食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)油(适量)小苏打(选用)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄滑蛋牛肉饭的做法步骤1、牛肉横纹切...
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- “今天路过海鲜档,看到白饭鱼很漂亮,就带它回家囖😂😂😂”食材明细主料白饭鱼(适量)鸡蛋(六个)辅料白胡椒粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白饭鱼炒滑蛋的做法步骤1、白饭鱼冲洗一下沥干水,炒之前提前10分钟用盐腌一下。(真的很漂亮,没骗你吧?😏)2、鸡蛋...
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- 食材明细主料嫩牛肉(100克)辅料鸡蛋(3粒)青葱(1汤匙)配料酱油(1茶匙)糖(半茶匙)胡椒粉(少许)鸡精粉(半茶匙)太白粉(半汤匙)水(1汤匙)盐(少许)料酒(半茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片,加入调味料(A)拌匀腌半小时。3、青葱切成葱花备用。4、鸡...
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- 食材明细主料虾仁(5兩)蛋(4顆)辅料葱(适量)韭黃(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)糖(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁,加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:2颗牛奶:15㏄盐:少许胡椒粉:少许奶油:15㏄茄汁炒饭:1碗辣味咖哩酱:适量巴西里:适量辅料具体步骤1.茄汁炒饭用模型整成半圆形,置于盘中备用。2.将蛋、牛奶、盐、胡椒粉,一起打匀成蛋液备用。3.平底锅烧热,倒入沙拉...
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- 食材明细主料蚬肉(50克)鸡蛋(3个)辅料葱(3克)红椒(5克)花生油(5克)食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬肉滑蛋的做法步骤1、红椒切末。2、葱切末。3、鸡蛋洗净磕碗里。4、放食盐打散。5、锅烧底油。6、油热放红椒和葱末爆香。7、红椒变色,倒入蛋液,贴近锅底的那面凝固。8、...
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- “把煲仔饭进行到底,继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法,应该是使用牛肉粒,但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完,第二天可以做滑蛋牛肉,这样一举多得。”食材明细主料牛里脊或者牛上脑(300g)辅料豌豆尖(100g)鲜鸡蛋(1只)全蛋(1只)清水(2-3瓷勺)淀粉(2...
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- 食材明细主料三色藜麦(适量)虾仁(适量)鸡蛋(2个)辅料西兰花(适量)西兰花鹰嘴豆浓汤(适量)蘑菇(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋藜麦饭的做法步骤1、食材如图(西兰花鹰嘴豆浓汤是早餐时多出来,不浪费了,用来煮藜麦饭)。2、藜麦清净后...
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- “减脂低热量炒饭,超级Q弹的藜麦口感。”食材明细主料稼祺藜麦(80g)鲜虾(4只)鸡蛋(1颗)调料盐(3g)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁藜麦饭的做法步骤1、食材准备。2、水开下藜麦煮12分钟。3、藜麦入蒸锅,上气蒸10分钟后备用。4、鲜虾处理成虾仁。5、打散一颗鸡蛋;6、...
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- “买的韭苔只剩下这点,用鸡蛋搭配做个菜好了。”食材明细主料韭苔(30g)鸡蛋(4个)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔滑蛋的做法步骤1、韭苔洗净。2、切末。3、放碗里加食盐。4、拌匀。5、放鸡蛋,用了3个乌鸡蛋一个普通鸡蛋。6、搅拌均匀。7、热锅冷...
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- “家里的饭菜每天都是千篇一律的炒菜,有的时候对于买什么菜确实是个大问题。今天就换个花样,不做炒菜,美美地弄一碗色香味俱全的鸡腿饭,胃口都不一样哦!”食材明细主料鸡腿去骨(适量)西兰花(适量)花菜(适量)胡萝卜(适量)辅料小粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味...
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- “在youtube上看到双菇滑蛋拌饭和葱香鸡拌饭,把两种合并了一下,味道非常好哦。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(8只)鸡蛋(2个)大米(1盒)糯米(半盒)小米(少量)辅料小葱(1根)蒜(2瓣)姜(6片)干辣椒(4个)干花椒(少量)调料盐(适量)油(适量)嫩肉粉(2匙)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡滑蛋拌饭的...
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- 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用,鸡蛋两枚打入碗中,将少许蛋清倒入虾仁中;2、再倒入少许料酒、淀粉和盐;3、用手抓匀后腌制片刻;4、鸡蛋加入少许清水和盐,打成蛋液;5...
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- “滑蛋,广东人的做法就是滑,蛋炒到基本凝固且还带湿润,又滑又嫩又金黄。”食材明细主料鸡蛋(1只)辅料油(适量)盐(适量)湿淀粉(1小汤匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑蛋的做法步骤1、鸡蛋一只打入碗中。2、湿淀粉1小汤匙加入蛋液中。3、蛋液中再加入适量的盐调匀。4、锅烧红后...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)牛肉(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散加入少许水,盐搅拌均匀2、胡萝卜去皮后切小丁3、香葱切葱花备用4、牛肉切成小粒5、牛...
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- “半个洋葱,一碗白饭,两个鸡蛋,三只虾。自己动手做日料=简单食材的复杂吃法😂”食材明细主料白饭(1碗)虾(3只)洋葱(半个)鸡蛋(2颗)辅料面包糠(适量)调料味淋(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑蛋炸虾饭的做法步骤1、大虾去壳,去头留尾,控干水分。防止虾身全熟时卷...
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- 食材明细主料猪排(100g)鸡蛋(2个)洋葱(30g)米饭(1碗)辅料料酒(1勺)精盐(1/2匙)胡椒粉(1/2匙)淀粉(适量)面包糠(适量)高汤(50ml)照烧汁(2勺)味啉(1/2勺)橄榄油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑蛋猪排饭的做法步骤1、猪排切薄片,用刀背拍松。2、加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。3、备好淀...
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- “集營養,美味,顏值於一身的蓋飯🍛孩子超愛吃😋”食材明细主料三文魚(1块)雞蛋(3颗)火腿(2片)南瓜(1块)辅料熟米飯(隨意)调料牛奶(1杯)鹽(1小把)芝士(2片(可不加))黑胡椒(適量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜汁三文鱼滑蛋盖饭的做法步骤1、材料準備好。2、煮飯時順便蒸熟三文魚和南瓜...
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- 食材明细主料豆角(50克)红萝卜(50克)包菜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)地瓜粉(适量)蘑菇(适量)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜香滑蛋烩饭的做法步骤1、准备好食材。2、豆角,红萝卜,包菜,鸡胸肉都切丝。3、鸡肉丝放入少量的盐,地瓜粉和蛋清抓匀。4、将抓匀好的鸡肉条腌2分后入油...
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