![卤煮双拼豆腐怎么做-卤煮双拼豆腐的做法]( "卤煮双拼豆腐怎么做-卤煮双拼豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（300g）辅料香菜（适量）调料干辣椒（2个）姜片（3片）冰糖（5块）香叶（5片）花椒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）盐（1勺）十三香（半勺）八角（5个）桂皮（10g）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）卤煮双拼豆腐的做法步骤1、将豆腐切成大厚片。2、厨房用纸吸干表面水分（防止下油锅嘣）。3、油烧制8成热下入豆...
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![卤煮干豆腐怎么做-卤煮干豆腐的做法]( "卤煮干豆腐怎么做-卤煮干豆腐的做法")
- “豆腐的营养好。可以和肉媲美，素食里边最好吃的，健康的食品。可以当作下酒，下饭也不错的，现在豆制品的价格也很高了。经常会买超市里边的卤煮豆腐。感觉很油腻，还有和咸菜一样的咸。自己煮的会按照自己的口味做，好吃又健康。喜欢的试下。”食材明细主料干豆腐（500g）辅料五香粉（一...
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![双色豆腐煮肉蓉怎么做-双色豆腐煮肉蓉的做法]( "双色豆腐煮肉蓉怎么做-双色豆腐煮肉蓉的做法")
- “豆腐是最常见的豆制品，一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类来制作。它质地细嫩，价格便宜，大块的一块五毛钱，小块的才五毛钱。但它的营养却极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等等。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益...
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![卤水双拼的做法 【年夜饭】非你不可的卤水双拼 卤水双拼怎么做]( "卤水双拼的做法 【年夜饭】非你不可的卤水双拼 卤水双拼怎么做")
- “以前，在潮汕过年时，准备一整只卤鹅作为年末的大菜祭拜祖先，告慰先人这一年全家勤劳殷实。但随着生活的好转，年夜饭有越来越多的选择，这一风俗开始演变，但逢年过节宴请宾客时，潮汕人还是喜欢来一道卤水拼盘，常见的有卤鹅和卤猪，可以根据个人喜好自由选择，搭配来吃。今年的年夜饭，选...
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![卤味双拼怎么做-卤味双拼的做法]( "卤味双拼怎么做-卤味双拼的做法")
- 食材明细主料新鲜鸭翅（六个）新鲜鸭脚（四个）辅料自制卤水（半锅）大料（适量）冰糖（几颗）盐（半匙羹）老抽（半匙羹）生抽（两匙羹）其他（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味双拼的做法步骤1、新鲜的鸭翅鸭脚洗净。2、放开水锅里（丢些花椒粒去腥味）焯一下。3、拿出洗净，去掉鸭翅上的毛，泡冷水里。4、从冰箱...
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![家常卤豆腐怎么做-家常卤豆腐的做法]( "家常卤豆腐怎么做-家常卤豆腐的做法")
- “麻辣，香软入味儿。连炸带卤方便快捷，😋。”食材明细主料豆腐（一块）辅料花生油（适量）葱（适量）小茴香（适量）花椒（适量）酷克浓香麻辣烫料（2勺）盐（适量）姜（适量）麻辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常卤豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成大小均匀的三角。3、锅中适量油烧至冒烟，豆腐块小心放...
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![冷热双拼 土豆泥冷热双拼怎么做-土豆泥冷热双拼的做法 土豆泥]( "冷热双拼 土豆泥冷热双拼怎么做-土豆泥冷热双拼的做法 土豆泥")
- “煮了好大一碗土豆泥，于是做了一热一凉两种吃法。如果喜欢肯德基味道的土豆泥，把我调的热汁换成GravySauce就行，网上应该不难买到。这样就变成土豆泥三吃啦😊。”食材明细主料土豆（适量）辅料蟹柳棒（1条）蟹籽（适量）调料乌冬汁（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆泥冷热双拼...
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![卤鸭腿干子双拼怎么做-卤鸭腿干子双拼的做法]( "卤鸭腿干子双拼怎么做-卤鸭腿干子双拼的做法")
- 食材明细主料鸭腿（2个）香干（5块）辅料姜（适量）红曲米（适量）白酒（适量）酱油（适量）甘草（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）豆蔻（适量）草果（适量）盐（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸭腿干子双拼的做法步骤1、准备好原料；2、鸭腿冷水下锅，3、煮开后撇去浮沫；4、撇干净...
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![卤鸡腿和卤蛋双拼怎么做-卤鸡腿和卤蛋双拼的做法]( "卤鸡腿和卤蛋双拼怎么做-卤鸡腿和卤蛋双拼的做法")
- “😋秋季凉风习习，正是吃肉肉的好时节。今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋，简单易学，厨房小白都能轻松搞定！”食材明细主料鸡腿（6个）鸡蛋（8个）姜片（5个）大蒜（6瓣）香叶（5片）八角（4个）桂皮（1小块）花椒（适量）辣椒（适量）辅料糖（2大勺）老抽（1大勺）生抽（3大勺）料酒（1大勺）盐（少许）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡...
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![卤味双拼的做法 【卤味双拼】（快速制作卤水） 卤味双拼怎么做]( "卤味双拼的做法 【卤味双拼】（快速制作卤水） 卤味双拼怎么做")
- “营养贴士：给大家推荐一款方便卤水的制作家里面一般卤肉都有老卤汤，但是老卤汤不能卤豆制品，因为，豆制品有豆腥味卤过之后再卤肉就不香了所以，今天推荐给大家一个简单方便的卤味，虽然没有肉汤老卤汤香，但也还不错不妨试试今天卤点豆制品，多吃豆制品也是很营养不错的”食材明细主...
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![家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法]( "家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法")
- “食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅相成，提高蛋白质的营养与生物学价值。同时豆腐中蕴藏有...
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![家常做法的卤水点豆腐图解]( "家常做法的卤水点豆腐图解")
- 大家都知道豆腐一定是卤水的最好吃，但外边买的你也不知道是不是卤水的，吃起来口感不好，这时候我们就可以自己在家做卤水点豆腐，其实很简单，没有想象的那么复杂自己做的干净又卫生，做好了比外边卖的还要好吃呢。主料豆浆：1500g辅料卤水：4g水：40g详细步骤：第一步黄豆200克加2000克水...
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![家常煮豆腐怎么做-家常煮豆腐的做法]( "家常煮豆腐怎么做-家常煮豆腐的做法")
- “度娘说：豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐[1]。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉...
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![卤味拼怎么做-卤味拼的做法]( "卤味拼怎么做-卤味拼的做法")
- “夏天的佐酒好菜。”食材明细主料鸡胗（适量）鸭掌（适量）老卤水（1盒）辅料干辣椒（适量）老抽（少许）料酒（少许）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤味拼的做法步骤1、提前浸泡，清洗干净。2、冷水下锅，放入少许料酒，烧开，焯水备用。3、再次沥干水分，清洗干净血沫。4、老卤水提前从冰箱取出化冻，...
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![双拼饭的做法 吉野家双拼饭 双拼饭怎么做]( "双拼饭的做法 吉野家双拼饭 双拼饭怎么做")
- “这次终于做出和吉野家味道几乎一模一样的吉野家双拼饭~哈哈味道比吉野家的还好~”食材明细主料牛肉片（一盒）鸡腿肉（一盒）西兰花（一颗）胡萝卜（一根）洋葱（一个）辅料盐（一些）酱油（少许）日式照烧汁（少许）牛肉味浓汤宝（1个）糖（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）双拼饭的做法步骤1、准备牛...
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![卤水双拼怎么做-卤水双拼的做法]( "卤水双拼怎么做-卤水双拼的做法")
- “我家喜欢卤牛肉，剩下的牛肉汤绝对不能浪费，煮面可以用它，有时一时吃不掉，我就用罐子冷冻起来，流着以后卤菜的时候再用！今天正好自己做了点枸杞豆腐，就想起我的卤水了！”食材明细主料豆腐块（8块）鸡蛋（6个）辅料卤水（1罐）色拉油（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水双拼的做法步骤1...
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![家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “豆腐是优质的植物蛋白质，煎炒炖煮炸，花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐，经过这么简单处理一下，外焦里嫩，还特别入味儿。想吃肉的，再来点肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐（一块）牛肉（200克）芹菜杆（三根）胡萝卜（半根）辅料油（适量）大葱叶（一根）盐（适量）酱油（...
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![卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做]( "卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做")
- “每个人心中都有一个梦想，不同的人可能有着不一样的梦，心有多大，梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意，提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活，让家人吃的健康，吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肝（适量）猪瘦肉（适量）辅料卤药料（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适...
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![鸡蛋拼豆腐怎么做-鸡蛋拼豆腐的做法]( "鸡蛋拼豆腐怎么做-鸡蛋拼豆腐的做法")
- “今天给闺女收拾房间，无意中看到了闺女写的学习计划和奋斗目标，写在一张黄色的小留言纸上，贴在窗台的一边角落里，平时不仔细看，是很难发现的，所以开学好几周了直到今天才发现。闺女每个学期都会自订一个学习计划，但是不让我们看，都是我和老公无意发现的。这期的学习计划定的很高...
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![卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法]( "卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法")
- “先把买来的材料焯水我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿..先把五花肉切成三片然后把鸡尖那些滑几道口子先倒入开水能盖过卤味即可（不用太多哦）倒入一满碗油（吃饭的一碗即可）干辣椒花椒姜糖色（是用冰糖加用熬出来的哦熬成黄色即可备用）然后熬十五分钟出香味在加生抽，（吃饭的碗小半碗...
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![家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干，锅里热油，把豆腐片一片片的放里面。4、...
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![荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做]( "荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做")
- 食材明细主料包菜（半棵）油麦菜（一把）五花肉（二两）米饭（一碗）辅料油（适量）盐（两勺）老抽（适量）陈醋（两大勺）芝麻酱（一大勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中过水。4、挤掉水分切碎，加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均...
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![双拼披萨的做法 【双拼披萨】 双拼披萨怎么做]( "双拼披萨的做法 【双拼披萨】 双拼披萨怎么做")
- “这次披萨用的面团其实是之前一起揉好的面，当时揉的面比较多，我和小家伙一次吃不完，就把其中一半的面团整形好放到冰箱里冻上了。等到小家伙说要吃披萨时，直接把面团取出来化化冻就能做了~材料：饼底：面粉140g，酵母1/4小勺，水88g，细砂糖5g，黄油5g其他：马苏里拉芝士碎100g，培根50g，披萨...
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![素双拼怎么做-素双拼的做法]( "素双拼怎么做-素双拼的做法")
- “一道连玉米棒都能吃的早点素双拼。”食材明细主料玉米（1个）辅料土豆（200克）沙拉酱（50克）油菜（三个）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）葱油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素双拼的做法步骤1、备好鲜玉米粒。2、鲜玉米粒用开水焯熟备用。3、焯熟的鲜玉米粒。4、土豆去皮切成...
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![卤素鸡卤肉双拼怎么做-卤素鸡卤肉双拼的做法]( "卤素鸡卤肉双拼怎么做-卤素鸡卤肉双拼的做法")
- “今天锅中卤的是肉和素鸡，我卤菜喜欢荤素搭配，外婆是卤菜高手，她告诉妈妈，妈妈再告诉我，如果卤素菜或者几乎没有油的荤菜，一定加入点肉一起卤味道更香，因为想着还要卤其它菜，那就加入块肉去卤吧。素鸡是豆制品，是老少皆宜的食品，再卤制的过程中吸收了肉香变得更有滋味。这菜简单易...
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味味甜
