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关于炖鸡的的餐饮百科

美味的炖鸡的做法如何做简单又好吃
  • 美味的炖鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡琵琶腿:2只鲜香菇:10朵中型土豆:1个辅料姜:1块大葱:半根料酒:适量盐:适量糖:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿...
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美味炖鸡的做法如何做简单又好吃
  • 美味炖鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉细腻,含有较多的蛋白质的同时脂肪含量却很少,非常适合儿童食用,三黄鸡的鸡肉肥嫩,用作烧制炖煮非常合适,这道美味炖鸡的做法就是以最为简单的炖鸡做法来说明如何做好炖鸡的料理,其实做法非常简单,只要掌握好...
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热气腾腾炖鸡的做法如何做简单又好吃
  • 热气腾腾炖鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炖鸡的做法,鸡肉经过炖煮之后,鸡肉的肉质更加鲜嫩,每一口都叫人觉得享受,鸡肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,快为家人们制作一份热气腾腾的美味炖鸡肉吧,你...
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营养的炖鸡的做法如何做简单又好吃
  • 营养的炖鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料草石蚕:适量鸡肉:适量辅料姜片:3片麻油:少许红萝卜:少许米酒:一大匙具体步骤鸡肉剁块入滚水洗去血水。捞起备用。取深锅放草石蚕、姜片、米酒、红萝卜、麻油加适量水。入电锅,外锅3杯水炖熟。...
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健康炖鸡的做法如何做简单又好吃
  • 健康炖鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟炖鸡的做法用最健康的手法制作出来的营养炖鸡,鸡肉的营养物质经过炖煮之后得到了提升,还在等什么呢,为家人们来一份营养美味的炖鸡,并且也是十分适合小宝宝进行食用呢,热气腾腾的美味炖鸡,让人吃了一口之后忍不...
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好喝的炖鸡的做法如何做简单又好吃
  • 好喝的炖鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡肉:适量土豆:适量辅料盐:适量料酒:适量生抽:适量葱:适量油:适量干辣椒:适量姜:适量具体步骤鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟土豆去皮切1cm见方的小块锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,待水份大部...
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咸香的炖鸡的做法如何做简单又好吃
  • 咸香的炖鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时主料母鸡:半只辅料生姜:适量花椒:适量山药:适量党参:适量当归:适量红枣:适量香葱:适量白醋:适量碘盐:适量具体步骤母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块煲汤,为节约时间节约能源,再加上选用的土鸡肉不容易软,所以我先用高压锅压...
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咸鲜的炖鸡的做法如何做简单又好吃
  • 咸鲜的炖鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料榴梿壳:适量榴梿子:适量土鸡:一只辅料黄芪:10当归:10花椒:适量大茴:适量葱花:适量姜丝:适量具体步骤做汤的时候,一次用半只榴梿壳即可。把里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。榴梿籽是好东西,千万不要丢弃,味道很好。...
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鲜甜的炖鸡的做法如何做简单又好吃
  • 鲜甜的炖鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料小母鸡:1只大花菇:2只姜:12片辅料胡椒粉:适量精盐:适量具体步骤把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底把鸡内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,然后隔水慢火炖3小时到喝...
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清炖鸡的做法 《家乡的味道》清炖鸡 清炖鸡怎么做
  • 清炖鸡的做法 《家乡的味道》清炖鸡 清炖鸡怎么做

  • “鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,适合多种烹调方法,并富含营养,其维生素和蛋白质含量都比较高,有滋补养生的作用。这种方法做的清炖鸡,保留了食材本身原有的鲜美,鸡汤更是鲜上加鲜。”食材明细主料鸡(半只)辅料姜(20克)盐(5克)料酒(20克)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖鸡的做法步骤1、准...
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炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤怎么做
  • 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤怎么做

  • “鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。”食材明细主料鸡(1个)辅料姜(1块)蒜(2个)葱(1段)桂皮(1块)八角(2个)香叶(3个)糖(1勺)料酒(2勺)盐(2勺)老抽(3勺)花椒(8个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖菜鸡汤的做法...
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清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做
  • 清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做

  • “这是用的家里的土鸡哦。。营养健康”食材明细主料土鸡(半只)茶油(适量)姜(一块)辅料盐(些许)味精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖土鸡的做法步骤1、先把鸡切成块2、把锅烧热,放贵太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放鸡肉爆炒,放些许盐,炒至肉紧了,再放点水,煮一下再放高压锅3...
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鸡翅炖虾的做法 鸡翅炖虾🦐 鸡翅炖虾怎么做
  • 鸡翅炖虾的做法 鸡翅炖虾🦐 鸡翅炖虾怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(12只)鸡爪(8个)虾(8只)辅料葱(适量)料酒(适量)豉油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)粉条((或年糕))姜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡翅炖虾的做法步骤1、锅里倒油,把虾两面煎红后可以轻按虾头,逼出虾油。2、像这样就可以盛出来了。3、过水后的鸡翅下锅煎一下。4、两面煎好后,放葱姜一...
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榴梿炖鸡的做法 四只鸡——榴梿炖鸡 榴梿炖鸡怎么做
  • 榴梿炖鸡的做法 四只鸡——榴梿炖鸡 榴梿炖鸡怎么做

  • “话说,一个榴梿三只鸡,榴梿炖鸡那不就是四只鸡了么~哈哈,开个玩笑~~这道菜可以说非常的滋补,而且是温补,男女老少,甚至是不爱吃榴梿的人,都不会讨厌这个味道哦~丝丝清香扑面而来,这就是榴梿炖鸡~~”食材明细主料土鸡(1只)榴梿(1个)辅料姜(8片)甜味(口味)煲(工艺)一天(耗时)简单(难度)榴梿炖鸡...
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炖鸡怎么做-炖鸡的做法
  • 炖鸡怎么做-炖鸡的做法

  • 食材明细主料鲜鸡(1只)辅料白芷(2片)当归(2片)红枣(1把)枸杞子(1把)姜片(1块)调料盐(1勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炖鸡的做法步骤1、清水加入料酒、姜片烧开,放入整只鸡焯水2分钟,用刀去掉多余油脂洗净备用。2、鸡肉藏不要扔掉,用来一起炖鸡汤很甜的,也是要先焯水后切块备...
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炖土鸡的做法 原滋原味炖土鸡 炖土鸡怎么做
  • 炖土鸡的做法 原滋原味炖土鸡 炖土鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(一只)辅料姜(一块)西洋参(一根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖土鸡的做法步骤1、土鸡一只,处理干净。2、姜一块洗净,西洋参一根备用。3、鸡斩块备用。4、将鸡块放锅里焯去血水。5、焯过水的鸡肉放进炖锅,加入半锅汤,加入姜片和西洋参,调入少量茶油,小火炖一个...
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【炖鸡汤】 炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法 春季滋补
  • 【炖鸡汤】 炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法 春季滋补

  • “民间,有喝鸡汤来进行食补养生的习惯。因为鸡汤的营养丰富,对人体增强体质有很大的帮助。福州的春天忽冷忽热,这两天孩子他爸整天喊着嗓子疼、鼻腔干燥呼吸不畅,估计是快要感冒了,那就来碗鸡汤补补吧!虽然鸡汤不是治疗的药物,但是它能缓解感冒的症状,改善人体的免疫机能。这是...
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炖鸡翅的做法 妈妈的味道~炖鸡翅 炖鸡翅怎么做
  • 炖鸡翅的做法 妈妈的味道~炖鸡翅 炖鸡翅怎么做

  • “北方的天气越来越冷了,所以今天选择了一个热乎乎的菜。希望小伙伴们喜欢😘”食材明细主料姜(适量)鸡翅(9个)香菇(3个)土豆(3颗)葱(适量)辅料料酒(一勺)红烧酱油(适量)花椒(适量)白糖(适量)料包(一个)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炖鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅煮一下,解冻迅速,还干...
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可乐炖鸡翅的做法 #炖菜#可乐炖鸡翅 可乐炖鸡翅怎么做
  • 可乐炖鸡翅的做法 #炖菜#可乐炖鸡翅 可乐炖鸡翅怎么做

  • “鸡翅含有以下营养:1、脂肪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。2、铜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3、蛋白...
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炖鸡爪的做法 超好吃~炖鸡爪~ 炖鸡爪怎么做
  • 炖鸡爪的做法 超好吃~炖鸡爪~ 炖鸡爪怎么做

  • “~~当当我又来了哈~~之前忙了一段时间,所以就很少上来了哈,今天上传一套新的菜谱,超简单的,就是我最喜欢的鸡爪啦!我好爱吃的呀,我老妈也爱吃,最近又靠着这套菜成功俘虏了老公的胃,哇哈哈!我相信鸡爪好多人都喜欢的哈那就跟着我来吧!”食材明细主料鸡爪(适量)辅料酱油(适量)配料盐(适量...
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炖鸡的怎么炖
  • 炖鸡的怎么炖

  • 很多人都喜欢喝鸡汤,在中国,炖鸡汤的方法就是小鸡炖蘑菇,这也是东北的一道特色菜。其实平时很多人也都很喜欢喝鸡汤,因为说实在鸡汤还是比较鲜的,油脂也少。那么炖鸡的怎么炖呢?下面为大家介绍一些炖鸡汤的方法。一、炖鸡的怎么炖1、材料一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、...
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香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料小公鸡(半只)辅料香菇(适量)大枣(数个)枸杞(少许)葱姜(适量)配料耗油(少许)食盐(少许)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗4、葱切段姜切片5、鸡切块后洗净放入砂锅中,砂...
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炖山鸡的做法 炖山的做法 炖山鸡怎么做
  • 炖山鸡的做法 炖山的做法 炖山鸡怎么做

  • 食材明细主料山鸡(600g)辅料猪油(适量)配料白砂糖(30g)花椒(5g)料酒(20g)大葱(75g)姜(30g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖山鸡的做法步骤1、1.先剥去野鸡皮,去除内脏,洗净血污,剁成块;2、2.熟猪油烧至180℃时,放入野鸡块,炸成金黄色,倒入漏勺滤油;3、3.炒锅留底油20克烧热,下葱段、姜块,炒...
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炖鸡的做法 家常味炖鸡 炖鸡怎么做
  • 炖鸡的做法 家常味炖鸡 炖鸡怎么做

  • “周末练手”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料姜(半块)红辣椒(一根)蒜(两瓣)葱段(两段)配料盐(两茶匙)糖(一茶匙)味精(一茶匙)酱油(一小勺)老抽(一小勺)花椒(若干)八角(一个)生粉(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净后剁块,用盐、味精、酱油、老抽、葱段、姜片、生...
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乌鸡炖炖蘑菇怎么做-乌鸡炖炖蘑菇的做法
  • 乌鸡炖炖蘑菇怎么做-乌鸡炖炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)野蘑菇(100克)辅料蒜(三瓣)姜(一块)大料(一个)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤1、野蘑菇充分泡发,洗净。2、乌鸡洗净斩块。3、准备好所需香料。4、热锅放油,放入鸡块翻炒,加入料酒。5、待鸡块变色,放入...
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