当前位置:味味甜 >

关于牛腩烧莴笋的最正宗做法的餐饮百科

牛腩烧莴笋怎么做-牛腩烧莴笋的做法
  • 牛腩烧莴笋怎么做-牛腩烧莴笋的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)莴笋(三根)八角(两个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩烧莴笋的做法步骤1、牛腩切块入锅煮一遍捞出来。2、清洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩,加入八角,老干妈辣椒...
  • 30310
木耳烧莴笋的做法 养生菜——木耳烧莴笋 木耳烧莴笋怎么做
  • 木耳烧莴笋的做法 养生菜——木耳烧莴笋 木耳烧莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净2、改刀切片3、木耳提前泡发洗净,揪成小块备用4、辣椒和葱切丝5、热锅凉油下葱丝6、再下辣椒丝7、爆香后倒入木耳翻炒8、蹦劲过后...
  • 24283
莴笋烧肉怎么做-莴笋烧肉的做法
  • 莴笋烧肉怎么做-莴笋烧肉的做法

  • “莴笋烧肉,莴笋清香浓郁,融合了肉的汤汁,味道棒棒的!”食材明细主料莴笋(适量)前腿肉(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋烧肉的做法步骤1、备好食材:前腿肉洗净切成块备用,姜片备好。2、莴笋去皮洗净切成滚刀块备用。3、前...
  • 6767
各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
  • 12986
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 14748
竹笋炖牛腩怎么做-竹笋炖牛腩的做法
  • 竹笋炖牛腩怎么做-竹笋炖牛腩的做法

  • “想吃牛肉很久了”食材明细主料牛腩(一斤左右)竹笋(三小袋)辅料大葱(适量)泡椒(适量)炮姜(适量)各种香料(适量)香菜(适量)新鲜小米椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)老抽(适量)冰糖(适量)醋(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋炖牛腩的做法步骤1、首先把买回来的牛腩改刀,切成小块2、锅里加水烧...
  • 26267
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
酱烧莴笋怎么做-酱烧莴笋的做法
  • 酱烧莴笋怎么做-酱烧莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料干辣椒(一个)蒜(两瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧莴笋的做法步骤1、莴笋切片备用。2、蒜,辣椒切好备用,锅中放油炒出香味。3、把切好的莴笋放入锅中煸炒。4、放入少许盐,酱油,煸炒大约五分钟,即可出锅!小窍门春天的莴笋很嫩,原味更...
  • 19411
教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
  • 6312
哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
  • 23241
最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
  • 17596
莴笋胡萝卜烧牛腩怎么做-莴笋胡萝卜烧牛腩的做法
  • 莴笋胡萝卜烧牛腩怎么做-莴笋胡萝卜烧牛腩的做法

  • “色泽鲜艳,汤汁浓郁,牛腩酥香软烂,是一道营养美味的下饭菜!”食材明细主料莴笋(一根)胡萝卜(一根)牛腩(适量)辅料稻米油(适量)姜(几片)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切块放入电压力锅内,加入适量盐,生抽,料酒腌制十分钟,...
  • 28543
正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
  • 8671
泡椒苦笋烧牛腩怎么做-泡椒苦笋烧牛腩的做法
  • 泡椒苦笋烧牛腩怎么做-泡椒苦笋烧牛腩的做法

  • “主料;鲜牛腩750克辅料:苦笋100克、葱姜蒜各10克、泡椒20克调料:劲霸鸡汁15克、嘉豪辣鲜露6克、盐5克、白糖2克”食材明细主料苦笋(100)鲜牛腩(750)葱姜蒜(10)泡椒(20)辅料劲霸鸡汁(15)嘉豪辣鲜露(6)白糖(2)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)泡椒苦笋烧牛腩的做法步骤1、将苦笋泡发;牛腩改...
  • 26945
牛腩莴笋片怎么做-牛腩莴笋片的做法
  • 牛腩莴笋片怎么做-牛腩莴笋片的做法

  • “牛腩莴笋片,先将牛腩炖熟烂再放进自已喜欢吃的配菜回锅香炒而成。平常吃牛腩都是红烧牛腩,回锅牛腩,麻辣牛腩不需要其它的配菜,只加点调味料就成。喜欢美食的我,喜欢同一种主料配搭各种食材,尝试各种味道。”食材明细主料牛腩(500克)莴笋(一根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒(适量)...
  • 19893
竹笋烧鸡火锅那里最正宗哪里可以加盟?
  • 竹笋烧鸡火锅那里最正宗哪里可以加盟?

  • 餐饮提问:竹笋烧鸡火锅那里最正宗哪里可以加盟?杨小样9回答:加盟的话建议你可以去官网了解一下,不过火锅加盟的话建议你可以选择一些比较有特色的老成都主题火锅,不仅更加有老成都特色,味道麻辣,更加受食客的喜爱哟。zzj77回答:对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经...
  • 13949
牛肉莴笋怎么做-牛肉莴笋的做法
  • 牛肉莴笋怎么做-牛肉莴笋的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)莴笋(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)蒜蓉(20克)葱(10克)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉莴笋的做法步骤1、牛肉切薄片腌制好备用。2、窝笋去皮切块备用。3、锅烧热下油、蒜爆香。4、下窝笋翻炒,调味。5、炒熟盛起。6、牛肉拉油后打起控油...
  • 26638
正宗的咖喱牛腩如何做简单又好吃
  • 正宗的咖喱牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟咖喱牛腩,既有着西餐的特色,又融入了中国菜的炖煮做法,可以说是中西合璧的一道美食佳肴,咖喱的异国口味深深吸引着对外界美好向往的美食者们,配合以牛肉慢慢炖煮后的咖喱牛腩绵软咸香,牛肉酥嫩,更可在意的是汤汁...
  • 21942
笋子烧牛腩怎么做-笋子烧牛腩的做法
  • 笋子烧牛腩怎么做-笋子烧牛腩的做法

  • “鲜香美味。含蛋白质低脂肪的一道美味。”食材明细主料牛肉(800g)笋子(1000g)辅料大葱(2根)姜块(5片)香菜(50g)蒜(5个)调料菜籽油(5勺)盐(适量)豆瓣酱(2勺)八角(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)笋子烧牛腩的做法步骤1、牛肉洗净切成块。2、大葱和香菜洗净备用。3、大葱切成段,蒜切成小...
  • 24718
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
牛肉炒莴笋的做法 牛肉抄莴笋 牛肉炒莴笋怎么做
  • 牛肉炒莴笋的做法 牛肉抄莴笋 牛肉炒莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1条)牛肉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒莴笋的做法步骤1、准备材料。2、莴笋去皮备用,起油锅爆姜片。3、下莴笋爆炒至熟。4、下腌制牛肉,下适量盐炒熟即可。5、成品。...
  • 27809
莴笋烧鸡怎么做-莴笋烧鸡的做法
  • 莴笋烧鸡怎么做-莴笋烧鸡的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)鸡肉(适量)辅料青椒(适量)配料八角(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋烧鸡的做法步骤1、1.将鸡肉用热水去除血水;2、2.莴笋切成滚刀,青椒切小块,老姜切片,剥好大蒜;3、3.锅中放油,花椒,爆香花椒后,再放入老姜,鸡肉翻炒,待鸡肉变色后,加入大蒜,料酒,老抽,...
  • 7372
才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
  • 14523
最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
  • 30715
专题