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关于地瓜爆炒肉片的餐饮百科

地瓜爆炒肉片怎么做-地瓜爆炒肉片的做法
  • 地瓜爆炒肉片怎么做-地瓜爆炒肉片的做法

  • “因为换季的原因,吃什么都没有滋味。地瓜本来是买来生吃的。炒过之后果然味道与众不同,香脆甘甜非常提味。地瓜肉质洁白、嫩脆、香甜多汁可以生吃;生吃的味道有点像荸荠。也可以和肉一起炒熟吃。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。地瓜含有丰富的水分、糖类、蛋白质、碳水化...
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爆炒牛肉片怎么做-爆炒牛肉片的做法
  • 爆炒牛肉片怎么做-爆炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(80g)洋葱(50g)辅料青椒(50g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟,去除血水,后切片,加料酒,生抽,生粉腌制半小时。2、洋葱,青椒切丝3、锅中加少量油,入牛肉大火翻炒(我油加的少了,有些粘锅)后盛起4、洋葱,青椒入锅炒制,后加入...
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爆炒肉片怎么做-爆炒肉片的做法
  • 爆炒肉片怎么做-爆炒肉片的做法

  • “炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子一样那骨头下面的肉,带点肥的上面,炒起来也嫩,爽滑好吃”食材明细主料瘦肉(250克)葱(4条)酱油(1勺)淀粉(1茶匙)盐巴(1茶匙)糖(1茶匙)蒜头(4块)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒肉片的做法步骤1、备好所需材料,清洗干净2、肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱...
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地瓜炒肉的做法 【四川】地瓜炒肉 地瓜炒肉怎么做
  • 地瓜炒肉的做法 【四川】地瓜炒肉 地瓜炒肉怎么做

  • “甜甜的地瓜,我和家人都很喜欢吃。地瓜可生吃,也可用来炒肉,炒肉时将其切薄一些,多放一点油,炒得软一点,入味一些,很有特色。”食材明细主料地瓜(半个)猪肉(200克)辅料食盐(3克)植物油(5克)姜(1块)生抽(3克)老抽(1克)料酒(2克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地瓜炒肉的做法步骤1、地瓜半个约...
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苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做
  • 苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做

  • “苦瓜清凉下火,营养丰富,具有开胃健脾的功效。这道菜味苦咸鲜,肉片嫩滑,特别适合喜爱苦瓜的朋友。”食材明细主料苦瓜(1条)瘦肉(250克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜头(适量)五香粉(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜洗净,竖切两半,挖去瓜籽,切...
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莲藕爆炒肉片怎么做-莲藕爆炒肉片的做法
  • 莲藕爆炒肉片怎么做-莲藕爆炒肉片的做法

  • “作用与功效>01莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。>02通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
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青椒爆炒羊肉片怎么做-青椒爆炒羊肉片的做法
  • 青椒爆炒羊肉片怎么做-青椒爆炒羊肉片的做法

  • “节前去超市看羊肉片搞活动,我也买了几盒回来,想着等孩子回来一起吃火锅挺好;可昨天接到小伙子电话说:工作忙走不开就不回来了;哈哈,年轻人以工作为重很对;哈哈:担心羊肉放至久不好吃,于是中午咱就用青椒、胡萝卜和羊肉片一起爆炒了下,起锅前又滴了少许热炒鲜露,哇:真是鲜的不得了;更...
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爆炒羊肉片怎么做-爆炒羊肉片的做法
  • 爆炒羊肉片怎么做-爆炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料孜然粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒羊肉片的做法步骤1、准备羊腿肉,洗干净切片2、加配料腌制片刻3、辣椒大蒜备用4、热锅热油,倒入羊肉片翻炒5、加辣椒大蒜,加盐生抽调味即可6、成品...
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爆炒地瓜尖怎么做-爆炒地瓜尖的做法
  • 爆炒地瓜尖怎么做-爆炒地瓜尖的做法

  • “😏😣😒”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐巴(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒地瓜尖的做法步骤1、首先我们要把地瓜的叶子把它洗干净,然后放在漏勺里面,然后把他的水分全部弄干净,然后待会儿使用2、然后我们再把大蒜洗干净了之后就...
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炸地瓜片怎么做-炸地瓜片的做法
  • 炸地瓜片怎么做-炸地瓜片的做法

  • 食材明细主料地瓜(一个)辅料食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸地瓜片的做法步骤1、地瓜洗净,去皮2、切薄片3、放水里煮二分钟,别煮熟了,半熟4、沥水,沥干用厨房纸也行,一定沥干水,不然炸的时候就太危险了5、油烧热下地瓜,炸到金黄6、手切片有薄有厚,薄的发脆,厚的发糯,美...
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香脆地瓜片的做法 香脆地瓜片,自制地瓜片 ̄烤地瓜片 香脆地瓜片怎么做
快手爆炒肉片怎么做-快手爆炒肉片的做法
  • 快手爆炒肉片怎么做-快手爆炒肉片的做法

  • “对于平时忙忙碌碌的上班族来说,方便、快捷就是首重之重,要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦!这道菜的灵感是非常即兴的,丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下,把青瓜和肉丸,香菇都加进去,没想到却是一道很赞的热菜!”食材明细主料牛肉丸(数颗)青瓜(半根)葱(1根)辅料香菇(数颗)蒜(适量)咸鲜(...
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爆香瓜片炒肉怎么做-爆香瓜片炒肉的做法
  • 爆香瓜片炒肉怎么做-爆香瓜片炒肉的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2~3根)猪肉(适量)辅料干辣椒(自己酌量)葱姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆香瓜片炒肉的做法步骤1、猪肉、黄瓜切片,干辣椒切段,葱姜切末备用。2、锅中热底油,放入葱姜末爆锅,出味后放入猪肉、料酒、少量生抽白...
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炸地瓜片的做法 【东北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎么做
  • 炸地瓜片的做法 【东北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎么做

  • “嘎嘣脆,嘎嘣脆,嘎嘣脆重要的事说三遍,哈哈……过年这个零食可是必不可少滴,看着春晚吃着薯片,而且不会有太多热量,不必担心长肉肉哦!”食材明细主料地瓜(2个)辅料糖粉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸地瓜片的做法步骤1、地瓜去皮,用吸油纸吸干水份2、切薄片3、油热...
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烤地瓜片 怎么做-烤地瓜片 的做法
  • 烤地瓜片 怎么做-烤地瓜片 的做法

  • “地瓜的忠实粉丝,想吃零食了!薯片太油腻太咸,主要还油炸……咱用个健康替代!地瓜味甘,性平入脾胃。吃不停口的快速自制零食。”食材明细主料地瓜(2个)辅料桂皮粉(2茶匙)糖(1勺)盐(1茶匙)油(2勺)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤地瓜片的做法步骤1、地瓜刨薄片,过水冲洗2、用吸油纸吸...
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酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法
  • 酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法

  • “一道简单美味的快手下饭菜。这个菜面酱和酱油已经够咸,所以我没放盐。”食材明细主料黄瓜(适量)五花肉(适量)调料甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆肉片黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、黄瓜洗净切片备用。3、烧热油,葱花炝锅,放入五花肉片煸炒到...
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地瓜炒肉片怎么做-地瓜炒肉片的做法
  • 地瓜炒肉片怎么做-地瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料地瓜(半个)瘦肉(适量)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地瓜炒肉片的做法步骤1、准备好食材。2、地瓜切成薄片,辣椒斜切,大蒜头切成末。3、猪肉加少许淀粉、生抽、老抽、油抓匀。4、...
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地瓜丁炒鸡肉的做法 爽口的地瓜丁炒鸡肉 地瓜丁炒鸡肉怎么做
  • 地瓜丁炒鸡肉的做法 爽口的地瓜丁炒鸡肉 地瓜丁炒鸡肉怎么做

  • “地瓜既能当水果吃,也可以炒菜!”食材明细主料鸡肉(400克)地瓜(1个)黄瓜(1根)辅料柠檬汁(数滴)生抽(2勺)水淀粉(3勺)盐(1勺)醋(1钱)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜丁炒鸡肉的做法步骤1、准备食材,把鸡肉用刀背拍松,切成小块,用水淀粉,姜末,生抽,柠檬汁腌制一小时。2、锅内倒入适量的油,把...
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烤地瓜片怎么做-烤地瓜片的做法
  • 烤地瓜片怎么做-烤地瓜片的做法

  • “凑合吃吧!”食材明细主料地瓜(半个试试看(红薯))辅料白糖(适量)黄油(适量)调料空气炸锅(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤地瓜片的做法步骤1、地瓜切片(薄切)、清水浸泡,过滤几次,为了去掉红薯里的淀粉,黄油融化备用。2、没有趁手工具,实在切得不好,主要是用厨房纸将红薯吸干。3...
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木瓜爆炒肉片怎么做-木瓜爆炒肉片的做法
  • 木瓜爆炒肉片怎么做-木瓜爆炒肉片的做法

  • 食材明细主料木瓜(600克)瘦肉(180克)辅料蒜末(2勺)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜爆炒肉片的做法步骤1、木瓜洗净削皮去籽切片,蒜头剁末,瘦肉切片2、提前把瘦肉放少许生粉少许盐少许生抽,少许花生油腌制。3、热锅冷油放入蒜末爆香放入肉片...
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爆炒牛肉土豆片怎么做-爆炒牛肉土豆片的做法
  • 爆炒牛肉土豆片怎么做-爆炒牛肉土豆片的做法

  • “我是一位准妈妈,孕期胃口不是很好,看到油腻的清炖的都吃不下,搭配这样一道简单的小菜,既营养又开胃,胃口来了,吃啥啥香…”食材明细主料牛肉(200克)土豆(1个)辅料青椒(3个)红米椒(6个)姜(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉土豆片的做法步骤1、土豆切片,用水浸泡2、...
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木耳黄瓜番茄爆炒肉片图解
  • 木耳黄瓜番茄爆炒肉片图解

  • 素食爱好者必备,吃素人士可以选择不放肉哦,不是吃素的那就随便啦,自己喜欢吃什么就放什么,提前腌制过的肉片滑滑嫩嫩的超级下饭,配上西红柿的酸甜,和黄瓜的清香,这味道也真的是绝了,自己在家就能做,简单方便。主料猪肉:四两黄瓜:一根西红柿:一个木耳:一小把辅料蒜:适量料酒:适量味精:适量...
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素炒白地瓜片怎么做-素炒白地瓜片的做法
  • 素炒白地瓜片怎么做-素炒白地瓜片的做法

  • 食材明细主料白地瓜(适量)青椒(一个)米椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒白地瓜片的做法步骤1、准备好白地瓜。2、去皮,切成薄片,青椒斜切,米椒切成小圈。3、起锅烧油,油七成热时,下入白地瓜翻炒断生。4、至软。5、加...
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地瓜梗炒肉怎么做-地瓜梗炒肉的做法
  • 地瓜梗炒肉怎么做-地瓜梗炒肉的做法

  • “前几天在朋友圈看见,居然说地瓜梗是蔬菜的皇后,总之将这位皇后夸的太完美了,于是让我心动了,花了10元钱买了一大包皇后回家,看看这位皇后的魅力吧:”食材明细主料地瓜梗(100克)猪肉(50克)辅料盐(1小勺)生抽(10克)胡椒粉(1克)鸡精(1克)料酒(8克)葱姜(2.5克)蒜(2.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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地瓜肉片怎么做-地瓜肉片的做法
  • 地瓜肉片怎么做-地瓜肉片的做法

  • 食材明细主料地瓜(300g)青椒(10g)葱姜(各10g)淀粉(3g)辅料肉片(80g)红椒(10g)油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地瓜肉片的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃地瓜冼净撕去皮切片备用青红椒冼净切片肉片放盐料酒鸡精老抽抓匀备用2、启动:自动...
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