![三杯排骨如何做简单又好吃-我们的情人节主菜]( "三杯排骨如何做简单又好吃-我们的情人节主菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500g香菇：300g姜片：若干蒜瓣若干：若干生抽：50ml黄酒：100ml香油：100ml糖：一小勺辅料具体步骤1.排骨洗净，用开水汆烫撇去血沫，捞出备用；2.制作三杯酱汁，将生抽、黄酒、香油、糖混合均匀，入锅烧开；3.排骨和姜蒜码入砂...
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![美味的三杯胡萝卜如何做简单又好吃]( "美味的三杯胡萝卜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟三杯胡萝卜，这款美食养生防病，暖心又暖胃。这款美食符合大众口味，而且营养不单一，是你不错的选择哦。很多人都喜欢这道美食，它做法简单，在讲求效率的生活中，可以很好的满足人们的需要。是不是现在已经开始流口水...
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![三杯豆干兔的做法 改良三杯豆干兔 三杯豆干兔怎么做]( "三杯豆干兔的做法 改良三杯豆干兔 三杯豆干兔怎么做")
- “今天做个三杯豆干兔。兔肉太多，除了豆腐干，再配上魔芋。没有九层塔，就加些蒜叶。再加两片白芷和一粒草果。这么乱，应该不算三杯了，但最后效果很好。”食材明细主料兔肉（1200克）豆腐干（400克）魔芋（800克）辅料大蒜叶（50克）生姜（50克）白芷（2片）草果（1粒）配料黄酒（50毫升）老抽（50毫升）香油（50毫升）黑...
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![三杯鸡翅中怎么做-三杯鸡翅中的做法]( "三杯鸡翅中怎么做-三杯鸡翅中的做法")
- “做台式三杯鸡不可或缺的一味材料就是“九层塔”。今天这个三杯鸡翅中之所以能称之为正宗，当归功于芹意阳台上郁郁葱葱的“九层塔”，以及苦心孤诣找到的最佳“三杯”的比例。至于用到了鸡翅中，那纯是为了过瘾，大家都懂的哈~。“三杯”调味的最佳比例，其实主要是米酒、酱油和...
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![陈皮三杯鸭怎么做-陈皮三杯鸭的做法]( "陈皮三杯鸭怎么做-陈皮三杯鸭的做法")
- “客家地区的三杯鸭有多种做法，但配料都差不多、主要材料是鸭肉、生抽、正宗的客家黄老酒、冰糖、和水。其它的按各家喜好而相应添加，小家庭制作一般不用整只鸭子烹调，买半只就可以轻松做出大酒店的般美味。秘诀在于我用了自家酿的黑糯米酒和陈皮。煮好后已经满屋弥漫着香味...
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![易做的三杯鸡如何做简单又好吃]( "易做的三杯鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天小编要给大家带来一道非常受欢迎的南方菜，那就是三杯鸡啦。这道菜也是出门行走必备的一个技能啊，学会了这道菜，走到哪都不怕饿肚子了。这道菜非常的简单，用时也短，只要有心就能做出美味的三杯鸡了。那就让...
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![三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做]( "三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做")
- “光阴似箭，日月如梭，不觉又是一年。时光匆匆，无论何时何地也逃避不了四季轮回。流逝的是时光，老去的是岁月。吃着年夜饭，聆听懂着窗外的爆竹声一阵密似一阵。每家每户随着爆竹声声开心地吃着团年饭，共同举杯，共同祝愿！祝愿来年幸福安康！合合美美！财源广进！”食材明细主料猪蹄（适量）辅...
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![三杯酱龙虾如何做简单又好吃]( "三杯酱龙虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料龙虾：1只芋头：150公克地瓜粉：2大匙面粉：2大匙高汤：60cc九层塔：20公克麻油：2大匙姜片：4片辣椒：1条葱：1/2支蒜头：6粒海鲜用三杯酱汁：2茶匙辅料具体步骤1.将龙虾的头和身体拔离，肉切块，放入混合好的地瓜粉和面粉，均匀沾裹；辣...
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![三杯土虱如何做简单又好吃]( "三杯土虱如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土虱鱼：1尾姜：100g蒜仁：100g红辣椒：2根九层塔：30g胡麻油：2大匙酱油膏：3/2大匙细糖：1/2小匙米酒：1大匙水：100cc辅料具体步骤1.土虱鱼洗净，剁成宽约5公分的段；姜去皮、切片，红辣椒洗净，分别以刀面稍微拍过；九层塔洗净、沥...
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![简易三杯鸡怎么做-简易三杯鸡的做法]( "简易三杯鸡怎么做-简易三杯鸡的做法")
- “偶娘亲买了一只重5斤2两的大肉鸡，偶娘亲说这是市场最小的鸡了，哎呀偶滴娘亲啊，咱俩咋够吃七八顿滴啦，偶娘亲留了一个鸡腿和鸡翅给偶爹，真是越老越腻啊！！！偶没拍白斩鸡的图片，话说，紧皮的时候，冰水不够，鸡又太大，偶家没有合适的盆全装进去，偶也想说说养鸡的朋友啊少加点饲料喂鸡吧，不然...
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![三杯排骨怎么做-三杯排骨的做法]( "三杯排骨怎么做-三杯排骨的做法")
- “台式三杯鸡真是好吃到“让人说不出话”，，我灵机一动，用三杯鸡的方法做一锅“三杯排骨”怎么样？说干就干，很快，吃上了，香嫩入味吮手指，真想天天吃一盘。三杯鸡原本是江西名菜，在“湾湾”得到了改良，之所以叫三杯，是指1杯米酒、1杯酱油、1杯香油。过去那个年代，肚里缺油水，油越大越不...
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![自己做的台湾三杯鸡如何做简单又好吃]( "自己做的台湾三杯鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料三黄鸡：1只辅料酱油：70ml姜：5台湾米酒：100ml红烧酱油：30ml洋葱：10蒜：7瓣紫苏：适量香油：50ml玉米油：50ml辣椒：2个冰糖：15具体步骤1.三黄鸡洗净。超市买的三黄鸡内脏杂毛都是去除干净的，只要清净干净即可。2.切成均匀...
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![三杯鸡的做法 简便却不简单的美味——三杯鸡 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 简便却不简单的美味——三杯鸡 三杯鸡怎么做")
- “很久没有来这里写菜谱了昨天烧了这个超级给力的三杯鸡今天好好来写一写配方吧”食材明细主料鸡后腿（4只）辅料小葱（一把）生姜（半块）九层塔（3朵）蒜粒（一小杯）生抽（60ml）老抽（20ml）料酒（60ml）芝麻油（30ml）油（40ml）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三杯鸡的做法步骤1、鸡腿洗净生姜切片小葱切...
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![三杯河虾怎么做-三杯河虾的做法]( "三杯河虾怎么做-三杯河虾的做法")
- “三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油，这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。”食材明细主料河虾（半斤）辅料酒（适量）酱油（适量）麻油（适量）葱（适量）蒜头（适量）葱头（适量）油（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三杯河虾的做法步骤1、这种河虾是生活的溪里的2、起油锅，放入葱头...
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![自制三杯鸡如何做简单又好吃]( "自制三杯鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：400青笋：100辅料蒜：适量红椒：适量油：适量生抽：适量姜：适量盐：适量酒：适量葱：适量具体步骤1.鸡腿肉洗净，切块入清水中泡去血水2.准备配料，蒜，姜，葱和青笋。全部改刀备用3.取一只碗，加入生抽一杯，米酒2杯，4.锅里下油...
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![有特色的三杯马铃薯如何做简单又好吃]( "有特色的三杯马铃薯如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料马铃薯：300公克姜：50公克蒜头：10粒红辣椒：1条低筋面粉适量：xx九层塔：适量麻油：3大匙水：150公克蚝油：35公克细砂糖：10公克料理米酒：30公克豆瓣酱：10公克辅料具体步骤1.将所有调味料混合拌匀；马铃薯洗净去皮切块；姜洗净切...
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![十分诱人的台式三杯鸡如何做简单又好吃]( "十分诱人的台式三杯鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料童子鸡：1只辅料芝麻油：适量米酒：适量酱油：适量冰糖：适量大蒜头：适量新鲜罗勒：适量姜：适量具体步骤1.准备好所有食材.2.鸡洗净斩件.3.罗勒洗净.自己种的很绿色的~4.姜削皮切片.蒜剥皮待用5.锅里放入清水.沸腾...
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![三杯鸡如何做简单又好吃-富贵餮珍]( "三杯鸡如何做简单又好吃-富贵餮珍")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉鸡翅鸡腿肉均可：375辅料香油：一杯料酒：一杯酱油：一杯姜：适量蒜瓣：适量盐：少许白糖：半大匙干辣椒：少许香草：适量具体步骤1.将鸡洗净切成块汆水，姜洗净切成片；2.坐锅点火倒入香油，油温6成热时，放入姜片炒至变黄时倒入...
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![鲜美三杯鸡腿如何做简单又好吃]( "鲜美三杯鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟三杯鸡腿是一道以鸡腿为主要原材料、加入各种调味料腌制后制作而成的家常美食，制作过程较为简单易上手。具有口感嫩滑、味道醇香等特点，是一道极具特色的美食。三杯鸡源自于江西，具有较为悠久的历史和深远的...
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![健康三杯鸡怎么做-健康三杯鸡的做法]( "健康三杯鸡怎么做-健康三杯鸡的做法")
- “传统三杯鸡是用一杯油，一杯酒，和一杯酱油来做的。我这款三杯鸡是进行改良的，健康的三杯鸡。鸡肉是用的鸡腿肉，鸡腿肉口感比较好，尤其是瘦肉部分不柴。而鸡腿肉会有些肥油，故我在烹制时就不再加入一滴油，把传统三杯中的一杯油换成一杯水进行烧制。改良的结果非常好！完全不油腻，且...
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![三杯鱼块怎么做-三杯鱼块的做法]( "三杯鱼块怎么做-三杯鱼块的做法")
- “三杯鸡三杯鸭听多了却没尝过没做过，不过看材料就知道大概是啥味儿。我家的餐桌上一个星期至少有五天吃鱼，于是试着将鱼来个三杯做法，不试不知道，真个是色香味俱全，强烈推荐。”食材明细主料大脘鱼（400克）辅料蒜片（适量）姜片（适量）中红椒（切段）九层塔（一小把）米酒（一大勺）配料麻油（一大勺）...
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![三杯排骨 怎么做-三杯排骨 的做法]( "三杯排骨 怎么做-三杯排骨 的做法")
- 食材明细主料排骨（600克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）白糖（适量）盐（适量）油（1杯）料酒（1杯）酱油（1杯）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三杯排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、干辣椒、姜片、桂皮、大料2、已焯好的排骨下入电饭锅中，搁入干辣椒、姜片、桂皮和大料。3、...
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![三杯旗鱼皮如何做简单又好吃]( "三杯旗鱼皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料旗鱼皮：200公克姜：50公克辣椒：2根九层塔：15公克A.酱油：1茶匙料酒：1茶匙鸡蛋：1/2个太白粉：1大匙B.酱油膏：2大匙细砂糖：1茶匙米酒：2大匙C.胡麻油：2大匙辅料具体步骤1.鱼皮洗净切小块，用调味料A抓匀，腌渍约2分钟；姜切片、辣...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做")
- “电饭锅做的简单版三杯鸡，鸡倒是做得很好，刀工不好，没有拍出真实效果。味道也很好，大人孩子都喜欢吃，手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小，所以用量相应减少了，白酒：酱油：糖的比例1:1:1，用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。”食材明细主料草鸡（1只）辅料葱（1颗）姜（适量）花椒（1匙）调料白酒...
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![台式三杯鸡翅膀怎么做-台式三杯鸡翅膀的做法]( "台式三杯鸡翅膀怎么做-台式三杯鸡翅膀的做法")
- “三杯鸡是江西传统名菜，属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。后来，三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔。...
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味味甜
