![咸香笋味艾粿的做法 清明春笋甜鲜香——咸香笋味艾粿 咸香笋味艾粿怎么做]( "咸香笋味艾粿的做法 清明春笋甜鲜香——咸香笋味艾粿 咸香笋味艾粿怎么做")
- “清明已过，但这个季节的春笋却依旧甜香可口，惹人留恋。还记得糯糯的艾粿吗？这款包了现季的鲜笋和各式家常蔬菜的咸味艾粿，咸鲜味美，比吃甜味艾粿更令人惊喜！记录下老妈做的艾粿~”食材明细主料糯米粉（3斤）艾草（一把）辅料鲜笋（适量）豆腐干（适量）芥菜（适量）鲜肉（适量）柚子叶（适量）配料盐（适量）咸...
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![清明时节清明粿的做法 清明时节请食清明粿（艾叶粿） 清明时节清明粿怎么做]( "清明时节清明粿的做法 清明时节请食清明粿（艾叶粿） 清明时节清明粿怎么做")
- 食材明细主料清明粿（300g）辅料艾叶（50g）枸杞（30ml）肉馅儿（50g）红糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3、揪一块压扁，放入红糖或者肉馅儿，我做了两种口味，然后搓圆，放入锡箔纸，这个是为了防止艾...
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![蛋黄肉松艾草粿怎么做-蛋黄肉松艾草粿的做法]( "蛋黄肉松艾草粿怎么做-蛋黄肉松艾草粿的做法")
- 食材明细主料熟艾草（250g）糯米粉（350g）粘米粉（150g）辅料蛋黄（14个）鱼肉松（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄肉松艾草粿的做法步骤1、艾菜加入小苏打煮熟，用料理机打成泥，取250g。2、加入350g糯米粉+150g粘米粉。3、揉成面团。4、咸蛋黄加点料酒蒸熟，捏碎，加入鱼松...
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![竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法]( "竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法")
- 食材明细主料葱花（适量）肉丝（适量）香菇（适量）嫩竹笋（适量）粿条（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得中途不要揭开锅盖，否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平...
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![好味的虾米笋粿如何做简单又好吃]( "好味的虾米笋粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟虾米笋粿是一道汕头家常菜，选用的是汕头夏秋时节的竹笋。山中之鲜的竹笋与河中之鲜的河虾相结合，可谓是鲜上加鲜。以这两鲜为主要馅料，再用饺子皮将鲜味牢牢锁入其中，经过电饼铛的洗礼，外皮酥脆，内里鲜美，让人忍...
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![香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做]( "香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做")
- 食材明细主料艾草叶（200g）辅料糯米粉（1000g）粘米粉（500g）竹笋（1500g）腊肉（750g）荞头（750g）盐（适量）油（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净，清洗好，用水煮熟，熬溶点待用。2、荞头洗干净切碎加入竹笋和腊肉里面搅拌均匀。3、米粉装好待用，竹笋红锅...
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![美味虾米笋粿如何做简单又好吃]( "美味虾米笋粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟虾米笋粿是广东的一道地方菜，竹笋一般生长在南方，只有夏季的竹笋才是新鲜的，吃起来口感也会更好。粿皮的制作方法要复杂一些，他是把混合起来的大米和糯米磨成浆在挤压水分，留下来的就是粿皮，保留了两种物质的营...
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![好吃的炒笋粿如何做简单又好吃]( "好吃的炒笋粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟笋子是很多年轻朋友喜欢吃的一款美食，笋子的做法有很多，可以做泡椒的可以清炒可以炖汤，今天我们就教大家做一款好吃的炒笋粿。这样做的最大的好处就是让笋子入味，可以在里面加入自己喜欢的蔬菜哟。喜欢的朋友们...
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![潮州咸水粿的做法 潮音潮人：潮州咸水粿 潮州咸水粿怎么做]( "潮州咸水粿的做法 潮音潮人：潮州咸水粿 潮州咸水粿怎么做")
- “咸水粿是一款历史悠久的广东潮州传统小食，相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像个盛酱料的小碟，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软，突出菜脯的咸芳味，是一款大众化的民间小食。说了这么多是不是有点期待了，现在我就来教大...
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![竹笋卷粿条的做法 在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条 竹笋卷粿条怎么做]( "竹笋卷粿条的做法 在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条 竹笋卷粿条怎么做")
- “潮州人儿在广州打工，一年最多回家两三次，甚至有时候都是要过年才有机会回去。想吃肠粉蚝烙粿汁卷粿条笋果鸡煲牛肉火锅无米果炒糕粿卷煎牛肉丸牛杂粿条糖葱薄饼那些潮州地道的小吃，想到就流口水...于是乎...灵感来源于潮汕大妈的杂蔬卷。因为广州找不到粿条张，到处好多拉肠...
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![香煎双味麦粿怎么做-香煎双味麦粿的做法]( "香煎双味麦粿怎么做-香煎双味麦粿的做法")
- “麦粿是一种地道的潮汕小吃，主料为麦粉、红糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法为将生麦粿团放在平底锅上摊平，用油烙熟两面即可，吃的时候有很浓的麦香。早餐做好两种口味的，做成咸的吃起来也很香，花生换成松仁，口感更好。”食材明细主料麦粉（适量）冬瓜糖（适量）松仁（适量）辅料葱（适量）白芝麻...
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![炒笋粿怎么做-炒笋粿的做法]( "炒笋粿怎么做-炒笋粿的做法")
- “埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条，选用鲜竹笋切丝，粿条亦切成细丝，慢火翻炒至粿条略带赤色，笋香和粿条的米香同时溢出，非常诱人。埔田当地盛产竹笋，是竹笋之乡，因为竹笋讲究新鲜，当天早晨打的竹笋中午吃和晚上吃就是两个味，因此埔田当地的笋粿享尽...
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![柚香艾粿的做法 清明雨纷纷——柚香艾粿 柚香艾粿怎么做]( "柚香艾粿的做法 清明雨纷纷——柚香艾粿 柚香艾粿怎么做")
- “清明时节雨纷纷，又到一年清明时。清明祭祖总少不了带些清明团（艾粿），香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子叶的果香，甜不腻口，小小一个，解馋又解饿！磨好的糯米粉和艾草粉还可以放冰箱里冷冻，随时可取出制作柚香艾粿！”食材明细主料糯米粉（3斤）艾草（一把）辅料柚子叶（适量）配料红糖（适量）甜味（...
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![艾青粿怎么做-艾青粿的做法]( "艾青粿怎么做-艾青粿的做法")
- 食材明细主料艾青（适量）米粉（1000克）馅料夹心肉（500克）春笋（500克）腌白菜（500克）青大蒜（250克）白豆干（500克）辅料山茶油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）艾青粿的做法步骤1、锅中水烧开，入艾青煮熟，在加人适量的苏打去除艾青里的苦涩味，在经过漂洗，剁碎待用。2、辅料提前炒熟，青大蒜等馅...
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![芋头咸粿如何做简单又好吃]( "芋头咸粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料芋头：适量肉丝：适量虾米：适量虾皮：适量香茹丝：适量水磨粘米粉：适量辅料盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量具体步骤1.芋头蒸熟，切成小丁。2.肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用。3.将肉丝、虾米、虾皮、香茹丝下油锅...
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![咸味碗仔粿的做法 儿时的回忆《咸味碗仔粿》 咸味碗仔粿怎么做]( "咸味碗仔粿的做法 儿时的回忆《咸味碗仔粿》 咸味碗仔粿怎么做")
- “小时候，妈妈很常做《碗仔粿》给我们吃，事隔好多年，虽然妈妈已离开了我们，但《碗仔粿》的味道永远都留在我心中，妈妈的味道永远忘不了。。。。。”食材明细主料粘米粉（2/3杯）辅料绞肉（40克）葡萄干（20克）红葱酥（1汤匙）香菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸...
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![美味炒笋粿如何做简单又好吃]( "美味炒笋粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟现在人们对自己的身材都是高要求。所以很多朋友们都拒绝吃肉类食物而转战素食。所以怎样才能将素食做的引人入胜呢？今天我要教大家的就是一道南方常见的小菜美味炒笋粿。这道菜用的笋条是特别脆嫩的哟配上...
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![咸水粿的做法 潮州小吃——咸水粿 咸水粿怎么做]( "咸水粿的做法 潮州小吃——咸水粿 咸水粿怎么做")
- “咸水粿，又名水粿，是一种潮州传统的粿食小吃。其历史悠久，味道清爽，口感润滑，由大米，菜脯等简单易找的材料做成，既符合本活动的素菜主题，又十分适合这个气候。有嚼劲的粿皮，配上香咸的菜脯干，也可以加点辣椒酱，这般美味，您还在等什么呢，快来试一试，尝一尝吧！！！！”食材明细主料大米（一碗）辅料...
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![咸重糕粿的做法 千层糕(咸重糕粿) 咸重糕粿怎么做]( "咸重糕粿的做法 千层糕(咸重糕粿) 咸重糕粿怎么做")
- “我的这道千层糕在我们这里叫做"重糕粿"。它不是马蹄糕，而是用糯米粉加适量水后蒸的一种糕点。七月十四中元节那天，每家每户都需要做来吃的糕点。还要蒸一款甜的祭拜神灵。甜的下次再做，今天先来讲讲咸味重糕粿。”食材明细主料糯米粉（500g）地瓜粉（100g）水（1600ml）辅料虾仁（适量...
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![咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法]( "咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法")
- 食材明细主料春笋（400g）咸肉（50g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸香春笋条的做法步骤1、已经用开始煮过的春笋2、春笋切成条，咸肉切好3、锅内放油放入咸肉4、放入春笋5、加入适量的盐6、加点水闷一下就可以的了哦小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙，所以制作...
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![清明粿艾叶青团怎么做-清明粿艾叶青团的做法]( "清明粿艾叶青团怎么做-清明粿艾叶青团的做法")
- “新鲜艾叶可以清热去火、补充营养、提高身体免疫力，并且还能消肿止痛，如果出现跌打损伤或者关节肿痛时，可以将新鲜艾叶敷在患者，每天更换一次，这样相关症状能够获得缓解，除此之外，新鲜艾叶还可以与米粉等制作成食品，吃了具有很好的保健作用。”食材明细主料艾叶（150g）辅料糯米粉（12...
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![清明粿（艾粄）怎么做-清明粿（艾粄）的做法]( "清明粿（艾粄）怎么做-清明粿（艾粄）的做法")
- 食材明细主料艾叶（500克）糯米粉（600克）沾米粉（400克）饺子馅（适量）红豆沙（适量）辅料食用碱（10克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清明粿（艾粄）的做法步骤1、艾草，摘嫩叶子出来用2、叶子洗干净放锅里煮，煮时加入食用碱水，煮五分钟后捞起来剁碎3、加入糯米粉，沾米粉和温水和成面团4、饺子馅5...
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![艾米粿怎么做-艾米粿的做法]( "艾米粿怎么做-艾米粿的做法")
- “品尝一口春天的味道。”食材明细主料粘米粉（300克）糯米粉（200克）艾草（适量）酸菜（一把）辅料猪肉（一块）豆干（四片）春笋（适量）藠头（一小把）干辣椒（几个）猪油（20克）调料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（少量）小苏打（少量）料酒（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）艾米粿的做法步骤1、新鲜的艾草清洗干...
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![艾粿怎么做-艾粿的做法]( "艾粿怎么做-艾粿的做法")
- “以前的人都不知道艾草的好处，用处。记得小时候在老家，艾草长得好多好茂盛，但都不太懂的怎么利用。现在都是养生保健食品啦☺”食材明细主料艾草（适量）糯米粉（适量）黑芝麻（适量）花生仁（适量）辅料盐（一点）白糖（适量）清水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾粿的做法步骤1、功效。2、...
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![美味的咸香肉笋如何做简单又好吃]( "美味的咸香肉笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸香肉笋主要的食材为春笋、腊五花肉、瘦肉。春笋一种食用方法多种多样的蔬菜，既可以熟吃也可以生吃，营养价值丰富。瘦肉营养价值丰富，适宜长期食用，肉感爽滑，鲜嫩。春笋、腊五花肉、瘦肉三者的混合，绿中有白，颜...
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味味甜
