清明粿(艾粄)怎么做-清明粿(艾粄)的做法
- 小吃
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食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
清明粿(艾粄)的做法步骤
1、艾草,摘嫩叶子出来用
2、叶子洗干净放锅里煮,煮时加入食用碱水,煮五分钟后捞起来剁碎
3、加入糯米粉,沾米粉和温水和成面团
4、饺子馅
5、红豆沙
6、像包饺子一样,这个包肉的。
7、豆沙的
8、剪一些玉米皮做粿垫,开水放锅里蒸十二分钟
9、豆沙的,开水蒸八分钟就可以
10、成品
11、成品
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