![茶油煮鱼怎么做-茶油煮鱼的做法]( "茶油煮鱼怎么做-茶油煮鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料大蒜（适量）红辣椒（适量）配料茶油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶油煮鱼的做法步骤1、草鱼清理干净切块，切点大蒜，备点红辣椒。2、备茶油。3、备好的茶油倒进不粘锅里烧开，再放进切好的鱼块。4、均匀地撒上盐入味，两面煎黄...
- 22231
![少油版水煮鱼如何做简单又好吃]( "少油版水煮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：一条辅料辣椒酱：1干红辣椒：1花椒，：1生粉：1豆芽：1具体步骤1.鱼肉让市场师傅片好！到家洗洗，骨肉分开2.鱼肉加盐，味精，料酒，水，盐一下最好鱼肉里打些水才嫩3.锅烧热油放入辣椒酱炒一下下入鱼骨鱼头炒一炒加入大约一...
- 20030
![水煮鱼的做法 水煮鱼（精） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（精） 水煮鱼怎么做")
- “注：1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。4、我觉得，花椒和辣椒都香，所以还...
- 18442
![沙茶酱鱼饼煮萝卜怎么做-沙茶酱鱼饼煮萝卜的做法]( "沙茶酱鱼饼煮萝卜怎么做-沙茶酱鱼饼煮萝卜的做法")
- “过程冬季的白萝卜不如冬天的时候好吃，可是见到超市还有卖的就忍不住要买，实在喜欢萝卜。鱼饼配萝卜很好，可以提鲜。用沙茶酱煮稍带少许辣风味相当不错又开胃。”食材明细主料白萝卜（1500克）鱼饼（200克）辅料橄榄油（适量）姜（少许）蒜（少许）沙茶酱（1大勺）喜马拉雅盐（适量）生粉（适量）微辣（口味）煮...
- 5837
![酱油水煮鲳鱼怎么做-酱油水煮鲳鱼的做法]( "酱油水煮鲳鱼怎么做-酱油水煮鲳鱼的做法")
- “入秋后天气没有那么热了，人的胃口也开始变得比较好，不自觉地想吃一些高营养的食物。初秋不宜大补，可以多吃些鱼、虾、鸡等肉类食物，轻补更健康。主要原因是初秋天气虽然转凉，但暑气未消，补得太猛身体容易出现不适。海鲳鱼肉质紧实营养丰富，加上它没有小刺，非常适合做给孩子和老...
- 8455
![水煮鱼的做法 水煮鱼（黑鱼） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（黑鱼） 水煮鱼怎么做")
- “现在流行石斑鱼火锅，其实就是用的黑鱼，黑鱼的肉质很棒，适合做火锅或者水煮鱼，这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地，但味道很可口！”食材明细主料黑鱼（一条）辅料好人家水煮鱼料（1袋）油（适量）配料盐（适量）花椒粉（少许）中辣（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水煮鱼的做法步骤1、将案板用保...
- 6529
![红油水煮鱼怎么做-红油水煮鱼的做法]( "红油水煮鱼怎么做-红油水煮鱼的做法")
- “水煮鱼通常由鲜鱼、豆芽等食材制作而成，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。红油水煮鱼在制作上有少许的差别，便是在装盘后淋上一层鲜红的辣椒油，使之色香味俱佳。”食材明细主料鱼（适量）红99火锅底料（适量）辅料料酒（适量）豆芽（适量）青菜（适量）平菇（适量）午餐肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣...
- 11110
![煮姜茶怎么做-煮姜茶的做法]( "煮姜茶怎么做-煮姜茶的做法")
- “烧水冲泡”食材明细主料黑糖（1块）辅料姜丝（3块）菊花（4颗）红枣（5颗）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮姜茶的做法步骤1、先烧开水，2、材料全部放杯子里3、水开了，冲在杯子里小窍门搞定，早上喝好点...
- 16855
![油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜怎么做-油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜的做法]( "油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜怎么做-油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜的做法")
- 食材明细主料油豆腐（85克）大白菜（160克）黄金鱼蛋（100克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜的做法步骤1、食材：油豆腐、大白菜（已清洗切开）、黄金鱼蛋2、将油豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4、接...
- 23925
![少油版水煮鱼怎么做-少油版水煮鱼的做法]( "少油版水煮鱼怎么做-少油版水煮鱼的做法")
- “爱吃水煮鱼又怕太油长胖的童鞋们有福了，新派少油版水煮鱼做法新鲜出炉，赶紧学起来吧！”食材明细主料桂鱼（一条）青笋（两段）黄豆芽（500g）辅料盐（5g）料酒（5g）姜（3g）葱（3g）蒜（3g）鲜美人椒（4个）鲜小米椒（4个）青椒（3个）黄灯笼辣椒酱（7个）红辣椒酱（10g）野山椒（10g）蛋白（15g）鸡粉（5g）香油（3g）白糖（1g）白胡椒（1g）鲜花椒（30g...
- 6136
![sticky rice 干鱿鱼油饭怎么做-干鱿鱼油饭的做法 【东煮】难得有干鱿鱼油饭 Squid]( "sticky rice 干鱿鱼油饭怎么做-干鱿鱼油饭的做法 【东煮】难得有干鱿鱼油饭 Squid")
- “对于油饭的记忆是从五专一年级的时后开始，内湖那时对大安区长大的我来说还是一片荒草原，很难想像现在变成科学园区，从前骑机车窜来窜去的大街小巷，我现在已经完全找不到路了。那个时后还没开始骑机车也没有现在方便的捷运，每天都要一大早起床，换2班公车才能到学校。就是在行...
- 20282
![油茶怎么做-油茶的做法]( "油茶怎么做-油茶的做法")
- “冬天自己在家做一碗“旺实”的油茶，再温暖不过了”食材明细主料米面子（2大勺）辅料黄豆面（1小勺）馓子（适量）炸花生（适量）炸豌豆（适量）葱（1根）姜（1小个）酱油（1小勺）花生油（1小勺）芝麻油（1小勺）辣椒油（1小勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油茶的做法步骤1、准备食材（我在市场买的时候，商家就把...
- 30101
![酱油水煮鱼怎么做-酱油水煮鱼的做法]( "酱油水煮鱼怎么做-酱油水煮鱼的做法")
- “酱油水煮鱼，是我们这海边渔家最常用的简单煮法，零失败。只要不是有非常多小刺的鱼，一般的海里小杂鱼都可以这样煮，小刺多的就要先煎或炸到骨头酥脆后再这样煮。如果您和我一样是煮鱼小白，煎鱼皮会掉，蒸鱼不敢用热油淋，炸鱼又怕油锅溅的，就学起来吧，简单又美味！”食材明细主料鲳鱼...
- 19911
![茶油蒸鱼头的做法 茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼 茶油蒸鱼头怎么做]( "茶油蒸鱼头的做法 茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼 茶油蒸鱼头怎么做")
- “最近H7N9那么厉害,还是多吃鱼类好了,呵呵.”食材明细主料鱼头（1个约1斤）黄花鱼（1条约1斤）辅料生姜（适量）葱（适量）小芹菜（1根）自做剁辣椒（适量）配料山茶油（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶油蒸鱼头的做法步骤1、鱼头从底部剖开，放开水里头烫一分钟。可...
- 25983
![无油水煮鱼如何做简单又好吃]( "无油水煮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料剑骨鱼：1000黄豆芽：300辅料干辣椒：50食用油：少许花椒葱姜：适量淀粉：2汤勺蛋清：1个鸡精盐：适量具体步骤1.鱼去骨切片，鱼片放油、盐、鸡精、生粉、蛋清、葱、姜拌均，腌制20分钟，鱼骨放葱姜料酒腌制20分钟2.锅烧热放...
- 25745
![少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做]( "少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做")
- “妈妈刚从北京回来就一直说要露一手---水煮活鱼。麻辣鲜香真的什么也不缺，难怪妈妈急着向我们炫耀呢，呵呵。”食材明细主料草鱼（一条）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）木耳（适量）蛋清（一个）配料姜丝（适量）葱（一把）地瓜粉（两勺）辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）少油版水煮活鱼的...
- 21823
![日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法]( "日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法")
- “日式酱油煮鱼,做起来没什么难度，全程没有用到一点油，靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料，做出的鱼自然、清淡，香鲜、带点姜辣，好吃！”食材明细主料立鱼（1条）葱（2支）姜（30克）水（250克）辅料味啉（3大匙）酱油（6大匙）米酒（5大匙）糖（1大匙）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式酱油煮鱼的做法步...
- 12594
![豉油水煮豆腐鱼怎么做-豉油水煮豆腐鱼的做法]( "豉油水煮豆腐鱼怎么做-豉油水煮豆腐鱼的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（6条）辅料白肉（少许）葱段（1棵）冬菜（适量）生抽（适量）辣椒丝（少许）芫荽（1棵）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油水煮豆腐鱼的做法步骤1、食材，豆腐鱼。2、配菜。3、在砂锅中铺上少许白肉，肉要薄不能太厚，也可以用五花肉。4、豆腐鱼处理后切段放砂锅中。5、取适量生抽兑...
- 9260
![水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “俺一家都非常喜欢吃水煮鱼，但是往往因为那太辣，太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼，本着健康第一的原因，我就做了这一款少油微辣，简单版的水煮鱼。”食材明细主料青鱼中段（500克）辅料黄豆芽（250克）生菜叶（100克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）...
- 6516
![水煮鱼的鱼片用油炸吗]( "水煮鱼的鱼片用油炸吗")
- 水煮鱼相信大家都吃过，也都很爱吃，它是川菜当中非常受欢迎的一道菜，所用的主要的原材料就是鱼片。那么水煮鱼的鱼片用油炸吗？怎样将这道菜做出精华的味道？今天就来分享关于这道菜到制作小诀窍一、水煮鱼的鱼片用油炸吗不需要水煮鱼的鱼片是不需要用油炸的，因为用油炸过之后，水煮...
- 19103
![煮茶叶蛋要放酱油吗]( "煮茶叶蛋要放酱油吗")
- 需要。煮茶蛋的时候放一些酱油不光起到调味的作用，还会让茶叶蛋的色泽更好。煮茶叶蛋放的酱油可以选用着色力比较强的生抽，若是喜欢别的风味还可以放海鲜味的酱油。除了放酱油做茶叶蛋，还应该放茶叶，桂皮，食用盐，糖，花椒，大料等调味品。...
- 19367
![沙茶酱节瓜煮鱼面肉怎么做-沙茶酱节瓜煮鱼面肉的做法]( "沙茶酱节瓜煮鱼面肉怎么做-沙茶酱节瓜煮鱼面肉的做法")
- “节瓜是自己种的，今年种的节瓜还有圆冬瓜大丰收！收获的东西自己留下的不多，绝大部分都是送朋友了。分享是一种快乐！这道菜的鱼面肉是忘年之交老太太给的，她是一个特别喜欢分享的大好人！由于她们夫妇年纪都很大，对饮食的要求也不一样，买鱼的时候喜欢只有鱼的这一部分，就是鱼下巴也...
- 4854
![茶油蒸鱼块怎么做-茶油蒸鱼块的做法]( "茶油蒸鱼块怎么做-茶油蒸鱼块的做法")
- “这道菜呢就一个字“辣”，在湖南这边也算是比较出名的一道菜，适合老少爷们儿，菇凉媳妇儿，老少皆宜”食材明细主料草鱼（4/1）辅料生姜（适量）小米辣（适量）豆鼓（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）菜油（适量）超辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶油蒸鱼块的做法步骤1、准备食材。2、...
- 27140
![“油茶” 油茶怎么做-油茶的做法 西安小吃]( "“油茶” 油茶怎么做-油茶的做法 西安小吃")
- “西安人早餐常吃油茶麻花，但是现在外面的越来越不好喝了，没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎，我决定自己在家来”食材明细主料面粉（350g）香油（50g）牛油（适量）辅料花生（15g）葵花瓜子（15g）南瓜子（15g）芝麻（15g）核桃（15g）配料花椒粉（5g）十三香（5g）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...
- 27333
![煮的酥油茶很油是怎么回事]( "煮的酥油茶很油是怎么回事")
- 黄油加得过多。酥油茶是用红茶或者普洱茶制作的砖茶再加入山羊，牦牛的奶制作的黄油煮制而成的茶，酥油茶还可以加入适量的食用盐或者白砂糖，这样喝起来口感上会更好。酥油茶在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，这样保存酥油茶不容易变质坏掉。...
- 21321
味味甜
