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关于五香茄饼的家常做法的餐饮百科

五香茄饼怎么做-五香茄饼的做法
  • 五香茄饼怎么做-五香茄饼的做法

  • “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。小的时候,妈妈总拿上一根茄子,再加上两鸡蛋就做成了香喷喷的茄饼。现在,自己也荣升为妈妈了,天天想着法子...
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家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做
  • 家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做

  • “虽然说为了健康,较上火的食物要尽量少吃,但偶尔吃吃是绝对不会碍事的。早餐时吃腻了馒头、包子或者是面包、蛋糕,那就换换口味做一次香味浓郁而且口味随意的酱香饼吧。那扑鼻的香味和层层酥脆的口感一定会让你过瘾又饱腹。我每次做这个饼的时候一般都是刷蒜茸辣酱,这次换成...
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五香煎茄子怎么做-五香煎茄子的做法
  • 五香煎茄子怎么做-五香煎茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1条)面粉(100g)辅料盐(1匙)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香煎茄子的做法步骤1、碗中倒入面粉2、加一匙盐3、适量五香粉4、加入适量清水,调成粉糊5、茄子去皮,切成半厘米厚的块6、把茄子两面均匀沾上粉浆7、锅中倒入适量油,中火把茄子煎至两面金...
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家常五花肉烧茄子怎么做-家常五花肉烧茄子的做法
  • 家常五花肉烧茄子怎么做-家常五花肉烧茄子的做法

  • “夏天餐桌上的常客茄子,怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子(3个)青椒(2个)五花肉(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常五花肉烧茄子的做法步骤1、茄子切条块都可以。2、下锅煸炒,加少许水盖盖子把茄子煸至软榻这样再炒...
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葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法
  • 葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法

  • “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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五香饼怎么做-五香饼的做法
  • 五香饼怎么做-五香饼的做法

  • “来美食网站的收获不仅仅是学做美食,还培养了许多好习惯,人也越来越勤奋。一改往日主食外买,现在基本都是自己做。而且,做主食的质量也在逐步提高。这款五香饼,不比买的差。”食材明细主料小麦粉(450g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香饼的做法...
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飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法
  • 飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法

  • “比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自发粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成面团,用湿布盖上,醒廿分钟,再揉一下,醒至待用。2、...
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荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法
  • 荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉,2g酵母,1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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五花肉烧茄子的做法 家常菜---五花肉烧茄子 五花肉烧茄子怎么做
  • 五花肉烧茄子的做法 家常菜---五花肉烧茄子 五花肉烧茄子怎么做

  • “五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜。茄子和五花肉是很好的互补搭配。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆。实在是美味。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分有防止出血和抗衰老功能...
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五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做
  • 五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做

  • “黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。”食材明细主料黄豆(100g)姜(10g)花椒(2g)大料(2g)黄瓜(20g)圣女果(20g)辅料盐(1匙...
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五香炸茄盒怎么做-五香炸茄盒的做法
  • 五香炸茄盒怎么做-五香炸茄盒的做法

  • “喝稀饭的好伴侣。”食材明细主料茄子(1只)肉糜(500g)鸡蛋(2只)面粉(适量)水(适量(面糊用))盐(3g)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(5g)花生油(适量(肉末中用))五香粉(5g(味好美))白胡椒粉(5g)鱼露(适量)干辣椒面(适量)水(约20g(馅料用))五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香炸茄盒的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、...
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家常酱香茄子的做法 家常酱香茄子,需要些厨艺和经验的菜 家常酱香茄子怎么做
家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法
  • 家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法

  • “周末好时光,抽空做了一份街头小吃,酱香饼,家中存粮有限,请容许我以香菜代替了葱花,爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉(300克)辅料牛肉酱(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少许)生姜(少许)蒜子(少许)香菜(少许)食用油(少许)香辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常酱香饼的做法步骤1...
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家常鱼香茄子怎么做-家常鱼香茄子的做法
  • 家常鱼香茄子怎么做-家常鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)尖椒(1个)西红柿(1个)辅料姜(适量)老抽(适量)蒜(适量)葱(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮,下锅煎至变微黄色,捞出备用。2、西红柿🍅,去皮,改刀,尖椒改刀。备用。3、葱姜蒜切沫备用。4、锅中倒...
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家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做
  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做

  • “小时候奶奶教的,一直记得那个味道一直没敢尝试做,最近突然想吃饭店又没,自己尝试了多次都没能烧出那个味,太想吃了没办法,试了很多次,还好最终是成了”食材明细主料茄子(7.8根茄子)辅料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(难度)家常茄子的做法步骤1、将大蒜,青辣椒切好备用2、处理茄...
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五香茄子面怎么做-五香茄子面的做法
  • 五香茄子面怎么做-五香茄子面的做法

  • “我有一个花样的宝贝,今天我们就来一个花样的面条吧!”食材明细主料面条(200克)圆茄子(适量)五花肉(200克)西红柿(1个)辅料盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)植物油(适量)姜片(适量)大料(适量)酱油(适量)香油(适量)五香粉(适量)香菜(适量)五香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香茄子面的做法步骤1、面粉...
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鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼怎么做
  • 鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼怎么做

  • “鱼香茄饼是一道汉族传统名菜,属于川菜系。汁浓味厚、色泽红亮,咸甜酸辣,鱼香味浓。”食材明细主料茄子(2个)猪肉糜(250g)辅料泡椒(4个)香葱(100g)蒜(4个)泡姜(1块)淀粉(适量)鸡蛋(2个)花椒(5g)豆瓣(2匙)糖(2匙)醋(2匙)鸡精(半匙)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香茄饼的做法步骤1、将泡椒,泡姜,葱,...
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家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法

  • “简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜香茄子的...
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家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法
  • 家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法

  • “真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用,该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
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葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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五香茄子饼怎么做-五香茄子饼的做法
  • 五香茄子饼怎么做-五香茄子饼的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)玉米粉(300g)面粉(100g)辅料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香茄子饼的做法步骤1、将面粉,玉米粉,按3:1的比例加水调成糊状偏干一点好,加入盐,五香粉,鸡精,拌匀待用。2、将茄子切成两公分厚的片放点盐淹好备用3、锅中放入油烧热,将茄...
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五香荞麦饼的做法 传家绝技五香荞麦饼 五香荞麦饼怎么做
  • 五香荞麦饼的做法 传家绝技五香荞麦饼 五香荞麦饼怎么做

  • “虽然说传家绝技有点夸张,但是也是绝对个人首创,欢迎大家实验交流,可在我空间留言谢谢。”食材明细主料荞麦面(100克)辅料酵母(3克)配料黄豆面(50克)小米面(50克)面粉(50克)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香荞麦饼的做法步骤1、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适...
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家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法
  • 家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(500g)辅料五花肉末(50g)青椒丝(少许)调料郫县豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)陈醋(两勺)白糖(半勺)料酒(半勺)青椒丝(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮,手撕成块。2、葱,姜,蒜切成末。3、生抽一勺,陈醋两勺,老抽半勺,白糖半勺,红薯芡粉...
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五香炸茄子怎么做-五香炸茄子的做法
  • 五香炸茄子怎么做-五香炸茄子的做法

  • “茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等营养成分。茄子具有抗衰老、清热活血、清热解毒等功效。嘴馋,想吃油炸食物不妨选择五香炸茄子。”食材明细主料茄子(600克)炸粉(150克)辅料油(800ml)盐(3克)五香粉(2克)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香炸...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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