![桂花墩饽饽的做法 老北京桂花墩饽饽 桂花墩饽饽怎么做]( "桂花墩饽饽的做法 老北京桂花墩饽饽 桂花墩饽饽怎么做")
- “墩饽饽是老北京宫廷小吃，添加了桂花，香甜可口，而且萱软又不失韧劲，是美味可口的面食，也可以当做小点心来吃。加了宫廷的就会给人做起来很麻烦的感觉，其实做法并不难，现在咱就把它老菜新做，变成咱的家庭美食。怎么在家做老北京宫廷美食墩饽饽？咱们一步步的往下做吧”食材明细主料...
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![玉米饽饽的做法 小时候的味道——玉米饽饽 玉米饽饽怎么做]( "玉米饽饽的做法 小时候的味道——玉米饽饽 玉米饽饽怎么做")
- 食材明细主料玉米（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米饽饽的做法步骤1、玉米擦成泥，一定要嫩玉米。2、加鸡精。3、加五香粉。4、加鸡蛋，一根玉米一个鸡蛋。5、加盐和葱。6、搅拌均匀后，用玉米叶当容器，盛玉米糊糊。7、...
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![韭菜虾皮馅饽饽怎么做-韭菜虾皮馅饽饽的做法]( "韭菜虾皮馅饽饽怎么做-韭菜虾皮馅饽饽的做法")
- “馅饽饽有的地方称为馅团子。我们这里一般称小麦粉发酵后裹馅，捏出褶为包子，玉米面裹馅团圆为馅饽饽。单纯用玉米面和面，包的时候容易裂开，因此，在和面时加少量小麦粉。黄玉米面很强势，尽管有小麦粉的添加，蒸熟后的馅饽饽还是金灿灿的。这款馅饽饽用韭菜、虾皮加粉丝作馅，味道不...
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![豆饽饽的做法 复制记忆中的美味---【豆饽饽】 豆饽饽怎么做]( "豆饽饽的做法 复制记忆中的美味---【豆饽饽】 豆饽饽怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）红小豆（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆饽饽的做法步骤1、将面粉中加入适量的酵母搅拌均匀后逐渐加入温水，边加边搅拌成絮状，然后合成软硬合适的面团，发酵好，冬天用时比较长，发酵好之后揉成光滑的面团2、搓成长条后切成...
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![红枣饽饽怎么做-红枣饽饽的做法]( "红枣饽饽怎么做-红枣饽饽的做法")
- “过年啦，今天就已经是腊月二十了，马上就过小年了，在北方流行着这样的习俗。就像童谣里唱的那样，二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，推麦谷；二十六，炖羊肉；二十七；宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上坐一宿。这样的风俗在老家还是流行着，尤其是过年的蒸馒头，每一年都会在腊月二十...
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![贴饽饽怎么做-贴饽饽的做法]( "贴饽饽怎么做-贴饽饽的做法")
- 食材明细主料玉米面（适量）辅料黄豆面（适量）小米面（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贴饽饽的做法步骤1、玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。2、静置半小时后手上沾少许油压成饼状。3、平底锅少许油，压扁。4、贴好的饽饽一面金黄酥脆，一面暄软豆香。5、佐以...
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![生肖饽饽怎么做-生肖饽饽的做法]( "生肖饽饽怎么做-生肖饽饽的做法")
- “明天就是正月十五，大部分地区有吃汤圆的习俗，而胶东地区的习俗则是蒸属相饽饽。我虽然是个正宗南方人，到山东也有1年的时间，入乡随俗，咱也跟一把风，学习蒸几个简易的属相饽饽。除了几个属相，额外蒸了几只小刺猬饽饽，因为刺猬是可以助发家生财的吉祥之物。刺猬做好后，放在米柜、...
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![蒸饽饽蒿的做法 农家菜—蒸饽饽蒿 蒸饽饽蒿怎么做]( "蒸饽饽蒿的做法 农家菜—蒸饽饽蒿 蒸饽饽蒿怎么做")
- “春天来了，各种野菜都出来了。挖野菜是春天最好的活动。周末全家出动，野外挖野菜。收获了很多噢。今天体验一下农家野菜—蒸饽饽蒿。饽饽蒿（药材名：茵陈；学名：Artemisiacapillaries）别名：莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大头蒿、苦蒿菊科，艾属，多年生草...
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![好吃的老北京墩饽饽如何做简单又好吃]( "好吃的老北京墩饽饽如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老北京墩饽饽顾名思义，单纯从美食的名字上来看，这道美食作为老北京的一道特色小吃，可谓美味而又不失营养，所需要的食材主要为普通面粉、干桂花。干桂花采用新鲜的桂花精心制作而成，搭配上普通面粉经过高温的处...
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![玉米面饽饽怎么做-玉米面饽饽的做法]( "玉米面饽饽怎么做-玉米面饽饽的做法")
- “这道主食跟电视学的，自己改良了一下，全家都喜欢吃，每次做都会吃撑，连挑食的小弟自己都能吃三四个”食材明细主料小白菜（500克）玉米面（适量）辅料鸡蛋（两个）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜（两瓣）香油（适量）花生油（适量）葱（一截）十三香（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米面饽饽的做法步骤1、准备...
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![枣饽饽怎么做-枣饽饽的做法]( "枣饽饽怎么做-枣饽饽的做法")
- “过年了，蒸饽饽咯。”食材明细主料面（适量）辅料枣（3颗）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣饽饽的做法步骤1、发好的面，揉成条，切成小剂。2、揉成光滑面团，用手指穿出小孔。3、细图。4、四面。5、这个孔里面插入剪好的枣丝。6、穿入小孔。7、醒发，入锅蒸。8、出锅了。...
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![香香的老北京墩饽饽如何做简单又好吃]( "香香的老北京墩饽饽如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟说到墩饽饽，要数老北京的味道正宗，作为小吃招待贵宾是不错的选择，味道甘甜，做法简单，在老北京，每家每户都会做墩饽饽。平时我们在外面买，是很难买到正宗的老北京墩饽饽，今天小编就教给大家香香的老北京墩饽饽的做...
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![美味的老北京墩饽饽如何做简单又好吃]( "美味的老北京墩饽饽如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的老北京墩饽饽，将面粉、酵母、干桂花、白砂糖等放在一起，均匀的搅拌制作，你就可以品尝到这种美食，美味的老北京墩饽饽是北京极具特色的一种美食，如果你来到北京，但没有品尝这道美味的老北京墩饽饽，那就不能...
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![枣饽饽的做法 枣饽饽（冷冻面团） 枣饽饽怎么做]( "枣饽饽的做法 枣饽饽（冷冻面团） 枣饽饽怎么做")
- “枣饽饽属于山东面食，其实就是嵌了红枣的馒头。红枣具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效，对于脾胃虚弱，食少便溏，气血亏损，体倦无力者有补益作用。枣最突出的特点是维生素含量高。有研究表明：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上”食材明细主料面粉（5...
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![野菜馅饽饽的做法 ＃春食野菜香＃野菜馅饽饽 野菜馅饽饽怎么做]( "野菜馅饽饽的做法 ＃春食野菜香＃野菜馅饽饽 野菜馅饽饽怎么做")
- 食材明细主料玉米面（500克）野菜馅（300克）肉馅（150克）辅料水（200ml）酱油（20克）花椒粉（8克）食用油（200克）盐（8克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）野菜馅饽饽的做法步骤1、锅中做水，大开。玉米面中放入开水，用筷子绞绞，在用50度的温水，把玉米面活成图中这样2、肉馅放入盐，花椒粉，葱沫，姜末，食物油，...
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![蜜枣饽饽怎么做-蜜枣饽饽的做法]( "蜜枣饽饽怎么做-蜜枣饽饽的做法")
- “冰箱里还有一些蜜枣，用蜜枣做成发面的饽饽也不错呢。说干就干，饽饽的形状还是俺自创的，看看漂亮不？”食材明细主料面粉（400）辅料蜜枣（适量）配料安琪酵母（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜枣饽饽的做法步骤1、安琪酵母用温水和成泥浆状2、用安琪酵母泥浆水和面和成絮状3、...
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![蒸饽饽的做法 自己动手蒸饽饽 蒸饽饽怎么做]( "蒸饽饽的做法 自己动手蒸饽饽 蒸饽饽怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（1000克）辅料鸡蛋（适量）酵母（适量）配料糖（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸饽饽的做法步骤1、面粉1000克，加入一袋酵母，打入2个鸡蛋，加入几勺糖，还可以加入牛奶，口感更好。2、我用的“燕山牌”酵母，蒸出的馒头没有酵母味，只有面粉和鸡蛋的清香，很好吃...
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![炒饽饽怎么做-炒饽饽的做法]( "炒饽饽怎么做-炒饽饽的做法")
- “一直以来，爱吃饭菜合一的回锅饭。诸如：炒饭、烩饼、炒面、煎饺子等等。不爱吃玉米面饽饽，但剩饽饽，搭配些时蔬炒炒，就觉得很好吃。这次，将头天吃剩下半发面饽饽切成小块，与胡萝卜、杏鲍菇、圆白菜、豌豆放在一起炒炒，很不错的一餐。”食材明细主料饽饽（100g）胡萝卜（50g）杏鲍菇（40g）圆...
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![虎皮饽饽的做法 虎皮饽饽（紫薯电饼档版） 虎皮饽饽怎么做]( "虎皮饽饽的做法 虎皮饽饽（紫薯电饼档版） 虎皮饽饽怎么做")
- 食材明细主料紫薯（1个大的）鸡蛋（2个）辅料白砂糖（适量）淀粉（40g）面粉（180-适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虎皮饽饽的做法步骤1、紫薯去皮上锅蒸熟。2、加适量白糖压碎（根据个人口味）。3、两个鸡蛋，加适量白糖（根据个人口味）加淀粉，和180-200g面粉。4、合成软硬适中的面团。5、面团...
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![枣饽饽的做法 最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽 枣饽饽怎么做]( "枣饽饽的做法 最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽 枣饽饽怎么做")
- “红枣饽饽是我国北方的一道最具年味的传统面食，印象中山东胶东一带应该是更盛行。每到快过年的时候，家家户户都要蒸上好多象征着吉祥喜庆的枣饽饽。如今年已经过去了，现在再发这个帖子似乎有点晚了，可是随着人们生活水平和物质水平的不断提高，现在的日子跟过年也没有什么区别...
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![大枣饽饽的做法 【烟台】大枣饽饽 大枣饽饽怎么做]( "大枣饽饽的做法 【烟台】大枣饽饽 大枣饽饽怎么做")
- “胶东地区每年过年，家家户户几乎都要蒸上一锅枣饽饽。听婆婆说，老一辈做枣饽饽家里的男男女女几乎都要参与揉面这个体力活。面揉的到位，做出来的花饽饽口感才会好。一次做好大一锅，过年走亲戚可以分给亲戚好友。婆婆做的枣饽饽很漂亮，我也跟着学起来。大枣饽饽是胶东半岛特有...
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![老北京硬面饽饽怎么做-老北京硬面饽饽的做法]( "老北京硬面饽饽怎么做-老北京硬面饽饽的做法")
- “硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食，也是常见品种。由于人们生活习惯改变、生活水平的提高，走街串巷卖小吃的减少，这种小吃也断了档。硬面饽饽用发面，一般发到5成，兑上碱戗干面，要硬一点，揉均匀。关键是还需要包裹上红糖桂花做的甜馅料，上炉烘烤后香甜可口，筋道有嚼头...
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![大枣饽饽怎么做-大枣饽饽的做法]( "大枣饽饽怎么做-大枣饽饽的做法")
- “在北方过春节都有蒸馒头的传统，取的是其蒸蒸日上、红红火火的寓意。山东人尤其是胶东半岛那边过春节都会做上好多好吃好看的大枣饽饽，以示喜庆，白白胖胖的大馒头，上面点缀红艳香甜的大枣，好吃，好看，更是十分喜庆！”食材明细主料面粉（1000g）酵母粉（10g）清水（适量）辅料大枣（适量）原味（口味...
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![花样小饽饽怎么做-花样小饽饽的做法]( "花样小饽饽怎么做-花样小饽饽的做法")
- “去市场看到了一个做面食的小模具，小巧可爱很是喜欢，于是果断买回家。发面蒸馒头特意留了一小块面团，做了两种造型的小饽饽，只是生胚的时候花纹很清晰，蒸熟后纹路有些浅了，不过依然很可爱的样子。”食材明细主料面团（300g）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花样小饽饽...
- 8424
![枣饽饽的做法 过年必备的枣饽饽 枣饽饽怎么做]( "枣饽饽的做法 过年必备的枣饽饽 枣饽饽怎么做")
- “平日里我们这的超市里也是天天有卖大枣饽饽的，到了过年更是家家必备，一般的家庭都要准备几十个，一个一般是一斤左右，除了上供最少用十个以外，过年前后吃的都是枣饽饽，当然也多少吃点面鱼和米饭，我今年也是准备了几十个，送个亲戚就有四十多个，自己留了三十个，所以天天吃，到现在冰柜...
- 9436
味味甜
