螺蛳放清水里可以放一晚吗

可以。螺狮体内含有一定的杂质，把螺狮放在清水里泡泡还有助于螺狮把杂质吐出来。用来泡螺狮的水要常换，而且最好在水里放一些盐或者滴几滴食用油，这样可以有助于让螺狮保持干净，减少螺狮体内的泥沙，使得做出来的螺狮口感更好。